甘肃河西干旱地区花椰菜全膜高密度栽培

甘肃省张掖市地处河西走廊中部，属大陆性寒温带干旱气候，是西北高原夏菜种植的优势区域，2010年种植面积逾2.7 万hm2，其中花椰菜种植面积已达到0.7 万hm2，收入3 亿多元，产品销往南方多个省市，2010 年还供应到上海世博会，成为当地农民的主要经济来源。但由于张掖市种植的花椰菜花球偏大，单球质量1 000～2 000 g，已不能适应南方市场花椰菜单球质量750～1 000 g 的标准，销售价格明显较低。为探索生产标准花椰菜的适宜栽培密度，提高产量和商品率，笔者于2009～2010 年展开了花椰菜高密度栽培技术试验，结果表明甘肃河西干旱地区紧凑型花椰菜品种种植密度由每667 m2 栽2 700～3 300株增加到4 100～4 500 株，其花球质量在750～1 000 g的商品率可提高20.6 %～29.9 %；配套高垄全膜覆盖、后期控水等技术可控制病害发生；紧凑型花椰菜品种雪龙花比太白更适宜密植。