“湖景蜜露”及其早熟、晚熟芽变种的生物学特性观测及产量对比

为进一步掌握"湖景蜜露"及其早熟、晚熟芽变种的品种特性,对3个品种的生物学特性及产量进行了测定。结果表明,早熟芽变种的采收期比"湖景蜜露"提早3 d,晚熟芽变种的采收期比"湖景蜜露"推迟25～29 d;早熟芽变种和晚熟芽变种的徒长性果枝和长果枝比例均低于"湖景蜜露",短果枝比例均高于"湖景蜜露";早熟芽变种和晚熟芽变种的叶片性状和花结构均与"湖景蜜露"相似;晚熟芽变种的果实可溶性固形物含量在3个品种中最高;栽植第5年时,产量由高到低依次为晚熟芽变种、"湖景蜜露"和早熟芽变种。     

6个水蜜桃品种在慈溪滨海平原种植表现

以慈溪市2个主栽水蜜桃品种湖景蜜露和玉露为对照,对雨花露、丹霞玉露、赤月、新玉、白丽和燕红等6个品种进行观察研究。结果发现,6个品种表现出较好的适应性、丰产性和抗病性,生长良好;花期略有不同,品种果实成熟期搭配合理,果实成熟期在6月中下旬至8月上中旬;果实品质优良,平均单果重175 g以上,综合性状好于对照品种。总结引进品种的栽培技术要点。     

不同中晚熟水蜜桃品种的品质性状评价

为调整浙江省水蜜桃品种结构、延长供应期,并利于产地合理选择适宜品种,以浙江2个主栽品种黄肉桃锦绣黄桃和白肉桃奉化玉露为对照,对比研究4个日本引进品种清水白桃、秋白桃、新川中岛白桃和黄金桃以及2个国内品种秋玉露和徐蜜果实单果质量、果实大小、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸、还原性糖、有机酸、主要香气组分及其含量等生理指标,并结合品种生物学特性作出评价.结果表明:黄肉桃品种黄金桃风味品质优于对照品种锦绣黄桃,其可溶性固形物含量高,可滴定酸含量低,总香气组分含量高,但个别年份始花期可能会遭遇晚霜冻;3个日本白肉桃品种的果实大小、固酸比和贮藏性显著优于对照品种奉化玉露,特别是清水白桃香气最浓;2个国产品种徐蜜和秋玉露除果实大小和贮藏性优于奉化玉露外,其他风味品质无显著差异,而徐蜜质地不够细腻.     

极早熟桃——早美

桃属于蔷薇科植物，桃子汁多味美，色泽艳丽，被人们誉为鲜桃寿果。桃树在中国已有 4000多年的人工栽培历史，品种也有近千个之多，其中主要有黄桃、白桃、油桃、蟠桃四大系列，又有早熟桃、晚熟桃等诸多品种。     

花期和幼果期低温对玉露蟠桃花果器官的影响

[目的]研究低温对蟠桃花粉活力、雌蕊受冻率和幼果受冻率的影响。[方法]在低温培养箱中对玉露蟠桃和锦绣黄桃离体带花朵枝条进行不同温度和不同时间的低温处理并测定相关指标。[结果]低温处理降低了2个品种桃花药的花粉量和花粉萌发率,但是对花粉管长度的影响不显著,2个品种间差异不显著;玉露蟠桃柱头较锦绣黄桃柱头抗冻;玉露蟠桃的幼果较锦绣黄桃品种不抗冻害,-2℃处理2 h与-4℃处理1 h后玉露蟠桃的受冻率达40.91%与48.94%(锦绣黄桃受冻率为7.69%和21.05%)。[结论]初步分析认为玉露蟠桃较锦绣黄桃品种坐果率低的主要原因是幼果受到低温的影响比较大,因此幼果期需要做好抗霜冻低温的防御工作,花期与幼果期温度不能低于-4℃。     

避雨设施栽培对中晚熟水蜜桃果实品质的影响

避雨设施栽培是南方桃产区产业水平提升的重要技术措施。本研究以霞晖5号、丹霞玉露和迟玉露3个中晚熟水蜜桃品种为试材,以露地栽培为对照,分析避雨栽培对不同熟期桃品种果实品质的影响。结果表明,避雨栽培提高了桃果实中可溶性固形物含量、固酸比和蔗糖含量,特别是晚熟品种迟玉露中蔗糖、果糖和葡萄糖都显著高于露地栽培;总体来看,中熟品种果实总酸和有机酸各组分含量在避雨栽培后呈下降趋势,晚熟品种迟玉露则与之相反;避雨栽培也提高了果皮中可溶性糖、可溶性蛋白和花色苷含量,降低了总酚和类黄酮含量,变化的幅度因品种而异;此外,避雨栽培也使部分品种果实平均单果质量和色泽参数明显下降。因此,相对于露地栽培,避雨栽培能够明显改善桃果实的风味品质,但同时也会在一定程度上对果实的产量和外观着色产生不利的影响,避雨栽培措施要根据种植品种特性和具体天气条件变化进行优化调整。     

六个桃品种在宜昌市的试种表现

为进一步优化湖北省宜昌市特色水果的种植结构,2016年3月宜昌市农业科学研究院从全国各地引进多个桃[Prunus persica (L.) Batsch]品种,通过3年试种观察、记载、分析,初步筛选出适宜在宜昌市种植推广的桃品种6个,分别是早熟品种春雪、中熟品种加纳岩、中晚熟品种晚白桃和白凤、晚熟黄桃品种锦绣、中熟黄桃品种中桃10号。     

采前避雨控水对水蜜桃果实品质和经济效益的影响

以水蜜桃品种丹霞玉露、湖景蜜露为试材,采用钢管大棚覆膜和地面铺设反光膜进行采前整株和局部避雨控水,对照为露地栽培,测定果实品质及产量,分析采前不同避雨控水措施对水蜜桃品质及经济效益的影响。结果表明,采前不同避雨控水处理措施对果实单果重无显著影响;地面铺设反光膜能显著提高湖景蜜露果实着色度,大棚覆膜和地面铺设反光膜避雨控水措施均有助于提升果实可溶性固形物含量,提高果实产量和优质果率,经济效益显著,雨水较多的年份效果尤为明显。     

宁夏温室优质网纹甜瓜品种的筛选

为宁夏地区网纹甜瓜的种植提供依据,提高该地区瓜菜品种的多样性。在贺兰产业园区玻璃温室对引进的11种网纹甜瓜品种进行品种适应性筛选试验,系统分析其长势、品质和产量。结果表明:1)早熟品种的产量总体比中、晚熟品种低,但综合长势更强。2)早熟圆型品种玉露的甜度比其他品种高1.6%~17.4%,果肉厚度比其他品种高0.7%~39.1%,长势旺;椭圆型品种长香玉的口感好、可溶性固形物含量为15.7%,长势优良。3)中熟圆型品种抗病F3800的果肉厚度较其他品种高1.4%~40.0%,产量4 024.20kg/667m~2,居参试品种之首。4)晚熟圆型品种绿宝的含糖量达15.6%,果肉厚度45.62mm;椭圆型绿洲红的产量高,口感脆甜。综合分析得出,早熟的圆型品种玉露及椭圆型品种长香玉、中熟的圆型品种抗病F3800、晚熟的圆型品种绿宝及椭圆型品种绿洲红适宜在宁夏地区设施条件下栽培。     

几个水蜜桃品种结果习性比较研究

对荆州市津菜农科所提供的安农水蜜、颐和乌桃、赤月、新川中岛、赖户内白5个水蜜桃品种进行结果习性的调查研究,依据市场需求、品种上市时间、品质及售价等方面特点综合评定,得出新川中岛品质特优,综合经济性状最高,结果习性表现极好,是值得极力推广的品种;而安农水蜜、颐和乌桃结果习性虽不如新川中岛,但也表现出一定的优良性,可在部分面积内种植;赤月、赖户内白则不适合本地方发展.     

几个水蜜桃品种结果习性比较研究

对荆州市津莱农科所提供的安农水蜜、颐和乌桃、赤月、新川中岛、赖户内白5个水蜜桃品种进行结果习性的调查研究,依据市场需求、品种上市时间、品质及售价等方面特点综合评定,得出新川中岛品质特优,综合经济性状最高,结果习性表现极好,是值得极力推广的品种;而安农水蜜、颐和乌桃结果习性虽不如新川中岛,但也表现出一定的优良性,可在部分面积内种植;赤月、赖户内白则不适合本地方发展。     

不同成熟期黄肉桃糖酸组分的测定

以23份早熟、26份中熟、11份晚熟黄肉桃品种为材料,使用高效液相色谱(HPLC)测定果肉中糖酸含量,并进行分析比较。结果表明,不同成熟期黄肉桃各糖、酸组分的含量及其所占总量的比例均有差异,并有明显的规律。蔗糖含量及其所占总糖的比例表现为早熟>中熟>晚熟;山梨醇则正好相反,为早熟<中熟<晚熟;葡萄糖和果糖表现为晚熟高于早熟和中熟,早熟与中熟间差异不显著;苹果酸含量及其所占总酸的比例表现为早熟<中熟<晚熟;奎尼酸与苹果酸相反,表现为早熟>中熟>晚熟;不同熟期间柠檬酸差异不显著。不同成熟期的黄肉桃总糖含量、总酸含量差异不显著,但糖酸比和甜酸比则表现为早熟>中熟>晚熟,早熟品种显著高于中熟和晚熟品种。     

11个适宜设施早熟栽培的桃优良品种

根据甘肃省各地设施栽培实践,介绍了表现较为优良的8个油桃早熟品种、2个普通桃早熟品种、1个蟠桃早熟品种。     

不同浓度沼液滴灌对设施栽培黄桃黄金蜜1号长势、产量和果实品质的影响

目前沼液滴灌在桃园中使用广泛,探讨了施用不同浓度沼液对黄桃黄金蜜1号设施栽培生长的影响,为黄桃设施栽培施用沼液提供理论依据.以设施黄桃黄金蜜1号为试验材料,设清水对照(CK)、25％沼液(清水冲稀,下同)、50％沼液、75％沼液共4个处理.在设施黄桃黄金蜜1号生长3个月后,对各处理黄桃的叶面积和叶片密度、果实产量、果实可溶性固形物含量及果实维生素C含量进行测定.与对照相比,施用25％、50％、75％沼液分别显著增产2.50％、4.41％、4.63％;施用50％沼液能显著提高叶面积、叶片密度和果实可溶性固形物276.37％、9.7％和15.66％;75％沼液能显著提高叶面积、叶片密度和果实可溶性固形物含量306.58％、11.1％和9.07％.25％沼液对叶面积、叶片密度及可溶性固形物含量效果不显著.施用沼液对维生素C含量影响不显著.分析沼液浓度与各指标相关性可知,叶面积、叶片密度及产量与沼液浓度相关性较高,决定系数(r2)分别为0.9351、0.9221和0.9022.分析产量与各指标相关性可知,可溶性固形物及叶面积与产量相关性较高,r2分别为0.9693和0.9356.综合分析可知,在本试验条件下施用50％沼液对设施黄桃黄金蜜1号产量和品质影响效果最佳.     

“湖景蜜露”水蜜桃品质提升的技术策略

<正>“湖景蜜露”是无锡郊区河埒乡湖景村桃农选育的品种,已有60余年历史。该品种在浙江宁波仍广为种植,7月上旬果实成熟。果实圆球形,有的横径大于纵径,果顶略凹陷,两半部匀称;果皮乳黄,近缝合线处有淡红霞,皮易剥离;果肉与近核处皆为白色,肉质细密,柔软易溶,纤维少,甜浓无酸,经测定可溶性固形物含量14.3%,品质上乘,平均果重226克。     

郑州地区21个梨品种评价

以近年来引进和原产郑州地区的21个梨品种为供试材料,对单果质量、果实形状和果皮颜色等12个外观品质指标,以及果实硬度、可溶性固形物等11个内在品质指标进行了测定和分析,并结合抗逆性和产量进行综合评价。结果表明,筛选出了适合河南省发展的10个梨品种,包括中梨1号、黄冠和红茄3个早熟品种,圆黄、华山、初夏绿、玉露香和秋月5个中熟品种,晚秀和红香酥2个中晚熟品种。在生产中可以选择不同成熟期的优良梨品种搭配种植。     

南方矮化甜樱桃优选品种比较试验初报

以红蜜、布鲁克斯、萨米脱、范短、拉宾斯、雷尼6个甜樱桃主要栽培品种为试材,测定甜樱桃在台州的物候期,果实的单果重、果形指数、可溶性固形物含量、Vc、总糖、总酸、并进行果实风味、品质的鉴评,对树体生长状况、结果枝类组成、产量进行调查。结果表明,不同品种树高、冠径、干径、主枝长度、粗度不存在显著差异;供试品种均以花束状果枝结果为主;坐果率最高是红蜜、其次是拉宾斯、布鲁克斯,产量最高是红蜜,范短坐果率低且有畸形果;果实经济性状因品种而异,布鲁克斯平均单果重较大,范短和红蜜可溶性固形物含量较高,范短的Vc、总糖、总酸最高。在台州地区,综合评价则以红蜜、布鲁克斯、萨米脱、拉宾斯等表现较优。     

早熟桃新品种 锦香黄桃

目前,我国各地的鲜食桃仍以中晚熟白肉桃为主,其栽培面积超过总面积的85%,优质早熟和晚熟桃品种不多,黄肉桃品种非常缺乏。20世纪80年代上海市农业科学院育成的鲜食、加工兼用种“锦绣”黄桃至今在国内尤其是南方地区保持强劲的生命力，但同一熟期的品种过度发展，容易造成销售上的被动。     

晚熟桃新品种金秋红蜜的性状表现及套袋栽培技术

介绍晚熟桃新品种金秋红蜜的品种来源、性状表现,总结其套袋栽培技术,以为晚熟桃新品种金秋红蜜的种植提供参考。     

早熟优质黄桃——锦香黄桃

近年来,奉化巨浪食品有限公司培育的奉罐2号黄桃和上海市农科院在20世纪80年代育成的鲜食、加工兼用品种--锦绣黄桃对奉化食品厂的黄桃加工生产起到了很大的作用,继锦绣黄桃之后,上海市农科院又育成优质早熟兼用型黄桃新品种--锦香黄桃.