桃流胶病研究进展

桃流胶病是影响桃产业健康发展的重要因素之一,危害桃树枝干及果实,严重时导致树体整株死亡,给我国及世界桃产业造成严重危害。桃流胶病分为侵染性真菌病害和生理性病害两种,主要发生在高温高湿地区,在我国长江以南地区尤为严重。因其发病原因复杂,目前仍存在防治难、效果差的问题,重茬或管理粗放的果园发病率可达90%以上,可造成桃产量降低40%左右。本文综述了桃流胶病的发病症状、发病规律、病原菌分离鉴定及抗病机理研究,指出了选育抗流胶病新品种及分子标记辅助育种技术在未来桃育种中的重要性。     

不同栽培措施对桃提早成花结果的影响

为能够在春节期间得到成熟的桃果实,尝试使用多效唑促进花芽提前形成,放入冷库进行强迫式休眠,再使用赤霉素(GA3)和细胞分裂素(6-BA)打破休眠,以促使花芽提前开花结果。试验结果表明:多效唑使用时间越早,桃树形成的枝条数越少,平均枝长越短,花芽数及雌蕊比例越高。使用GA3和6-BA打破休眠,能够增加桃树花芽膨大比例,其中以6-BA的效果比较显著。桃树移入冷库进行强制休眠的时间越晚,花芽膨大的比例越多,座果率越高。     

不同品种桃果冷链物流特性差异性研究

为了探讨不同品种桃果冷链物流特性的差异化问题,从而为其贮运技术的优化提供参考依据,分别以采自山东省蒙阴县岱崮镇的‘仓方早生’、‘春美’、‘中油4号’和‘锦香’黄桃果实为试材,对不同品种桃果实在长途(山东蒙阴至新加坡)冷链物流期间的预冷特性、蓄冷特性、货架期及其品质的变化情况进行了观察,并对其果心温度在冷链物流期间的变化情况进行了全程跟踪检测。结果表明:在整个冷链物流期间,‘中油4号’和‘春美’的果心温度一直低于其余2个品种,说明其均有较好的预冷和蓄冷性能;在山东冷库温度设为0℃、预冷40 h的条件下,不同品种桃果果心温度方能降低至2.5~3.0℃,说明产区桃果贮运企业的冷库制冷能力还有待提高,或需配置专门的预冷设备和优化预冷技术;货架期第2天(到达目的地后),4个品种桃果果肉组织的硬度均在2 kg·cm-2以上;其中‘仓方早生’和‘锦香’果实中可溶性固形物的含量略高于10%,其余品种的均为8%~9%,说明产地采收果实的品质有待提高;不同品种对冷害的敏感性存在一定的差异性。文中综合分析认为:‘中油4号’的贮运品质较好,其预冷和蓄冷性能均佳,其果实外观和肉质均好,且汁液多,味较甜;而其他品种桃果运至目的地后均发生了不同程度的冷害现象。据此,文末提出了采取终端冷链措施以避免冷害发生的建议。     

早熟甜油桃新品种——沪油桃004

<正>根据南方地区夏季高温多湿的生态特点,本所自90年代初期开展以早熟、优质和低裂果率为主要目标的甜味油桃新品种选育工作,先后获得沪油桃018、沪油桃002和沪油桃004等一批优良品系。在连续多年的中试栽培中,早熟黄肉优系沪油桃004产量、内外品质、适应性     

早熟油桃新品种"沪油018"的选育

油桃以其果皮光滑无毛、色泽艳丽、食用方便而被消费者青睐。但多数品种在南方地区栽培的致命弱点是裂果率过高,商品率低;部分品种生长势过强,坐果率低,产量不稳;果实风味普遍偏淡,早熟品种可溶性固形物含量一般低于9%。为了选育适应南方地区生态特点的优良油桃新品种,本所自20     

施钙对桃品质和贮藏性能的影响

桃属于呼吸跃变型果实，采前钙处理能够提高桃果实内结合态钙的含量。增补果实钙含量的方法，一般有根部施肥、叶面喷施、采后浸果与采前调节树体钙分配等4种。钙肥施用中应特别注意施用时期与位置的针对性，使钙能直接补充到幼果期的果实。据肖颖等报道对桃树进行低浓度钙处理，桃果实的可溶性固形物含量高于对照（未进行钙处理）的树。徐凌等研究表明，采前桃树使用硝酸钙与赤霉素喷布，可增进桃果实的贮藏品质。杜建厂等报道采前喷钙可提高采后果实的钙及可溶性固形物的含量，增强果实耐贮性。肖红梅等的研究表明钙处理不仅能显著提高贮藏期的好果率，而且能抑制货架期果实的发霉，延长桃的货架期。对于几种钙肥的比较未见有报道，本试验以早熟油桃为试材，调查3种常用钙肥土施效果，以期为生产上应用钙肥提供参考。     

限根对大棚栽培油桃幼树叶片叶绿素含量、叶片干重变化的影响

以一、二年生沪油018幼树为试材,分析了设施栽培条件下三种限根处理对幼树叶片中叶绿素含量、叶片干重变化的影响.结果表明(1)在设施栽培中,限根幼树秋季枝条停长后不同叶位叶片叶绿素含量,三种限根处理均表现为"升-降-升"的变化特点;相同叶位表现为处理TR2各个叶位单位面积叶绿素含量均低于CK和TR1,CK仅在第1、8叶位较TR1高,而其它叶位均低于TR1.(2)测定沪油018幼树盛花后19d～262d期间叶绿素的动态变化过程,发现不同的限根处理下Chla、总叶绿素含量与Chl(a/b)的变化均表现"降-升-降"的变化规律.不同的限根方式对Chlb的季节变化进程的影响差异显著.(3)在叶片生长发育过程中,不同限根方式比叶重的季节变化趋势差异极其显著,但总趋势基本呈上升状态.(4)叶片干重含水量%的季节变化的总趋势呈下降趋势,不同限根处理之间的变化动态差异显著.     

设施栽培中限根对油桃幼树叶片叶绿素含量、叶干重变化的影响

研究了设施栽培中限根对沪油018幼树叶片叶绿素含量、叶片干重的变化特点。结果表明:(1)限根幼树在秋季枝条停长后,不同限根处理第1～8叶位叶片叶绿素含量均表现为“升—降—升”;相同叶位处理TR2各个叶位单位叶面积叶绿素含量均低于CK和TR1,CK仅在第1、8叶位较TR1高,而其它叶位均低于TR1。(2)测定盛花后19～262d树冠外围枝中部完全展开功能叶的叶绿素变化动态,结果不同限根处理Chla、总叶绿素含量与Chl(a/b)的变化均表现“降—升—降”的变化规律。限根对Chlb的季节变化进程的影响差异明显。(3)不同限根处理下比叶重的季节变化差异明显,但总的呈上升趋势。叶片干重含水量%的季节变化总的呈下降趋势,不同限根处理间的变化动态差异明显。     

早熟黄桃"锦香"优质稳产栽培技术

“锦香”黄桃是上海市农科院林木果树研究所经多年精心培育获得的鲜食与加工兼用型优质早熟黄桃新品种，正在上海等南方地区扩大种植。本公司于2004年2月引进“锦香”苗1200株，发展面积20亩，目前树体长势良好，2006年结果。从试种情况看，该品种具有成熟早、果形美、品质优及贮运性好等优点，深受果农、水果商及消费者欢迎，本文对“锦香”黄桃的主要特性和优质稳产栽培技术作简要介绍。     

荔枝愈伤组织诱导及其体细胞胚胎发生研究初报

分别取元红荔枝盛花后45d未败育的幼胚、一个月龄的实生苗叶片、成龄树叶片、未受精子房接种在愈伤组织诱导培养基上,均能诱导出愈伤组织,但仅有幼胚能诱导出胚性愈伤组织。幼胚在含5% 蔗糖的MS基本培养基附加2,4-D2mg/L+水解乳蛋白500mg/L的培养基上诱导率最高。幼胚愈伤组织在含5% 蔗糖的基本培养基附加10% 椰乳的培养基上,白色胚状体发生率最高。胚状体易提前萌发,仅抽生根不抽生茎。健壮的未生根胚状体在含5% 蔗糖的培养基附加BA1mg/L的培养基上生根率最低,为理想的萌发培养基。随着BA浓度的降低,生根率提高,呈负相关。同浓度BA抑制生根的效果好于KT。在萌发培养基上生长一段时期后,少数较成熟的胚状体抽生出茎叶,长成完整植株。