丙氨酰谷氨酰胺二肽在动物生产中的应用

谷氨酰胺是一种条件性必需氨基酸,对动物健康与生长具有重要意义。丙氨酰谷氨酰胺二肽作为谷氨酰胺替代品,具有与谷氨酰胺基本相同的生物功能,近年来颇受业界关注。本文综述了丙氨酰谷氨酰胺二肽在动物生产中的作用。     

谷氨酰胺二肽的代谢及其在断奶仔猪中的应用

谷氨酰胺二肽是谷氨酰胺和其他氨基酸形成的二肽,因其特有的生物学功能,近年来逐渐受到动物营养学家的广泛关注,国内外许多研究者也开展了谷氨酰胺二肽在动物上的研究工作。笔者就谷氨酰胺二肽的代谢及其对早期断奶仔猪生长性能、能量利用、抗氧化机能等的影响进行了综述。     

谷氨酰胺二肽生物学功能及在动物营养中的应用

谷氨酰胺二肽主要包括丙氨酰-谷氨酰胺(Ala-Gln)和甘氨酰-谷氨酰胺(Gly-Gln),因其具有比谷氨酰胺(Gln)单体更广泛的生物学功能,已开始应用于动物生产实践.本文综述了谷氨酰胺二肽的生物学功能与机制、利用与代谢途径及动物生中的应用,并对谷氨酰胺二肽的研究方向进行了展望.     

谷氨酰胺二肽生物学功能及其在仔猪上的应用

谷氨酰胺是肠道细胞的主要能量来源,对动物肠道功能的保护至关重要。就谷氨酰胺二肽在肠道保护、抗氧化、提高动物免疫力等方面的生物学功能及其在仔猪生产中的应用进行了综述。     

谷氨酰胺二肽调节断奶仔猪生长性能的研究进展

谷氨酰胺是一种条件性必需氨基酸,谷氨酰胺二肽是谷氨酰胺和其他氨基酸形成的二肽。因其不仅能发挥与谷氨酰胺类似的生物学功能,而且还克服了谷氨酰胺的缺点,近年来受到了动物营养学家的广泛关注,国内外许多研究者也开展了谷氨酰胺及其二肽在动物上的研究工作。主要就谷氨酰胺二肽的生物学功能及对断奶仔猪生长性能的影响进行了综述。     

谷氨酰胺的生物学功能研究进展

谷氨酰胺是一种条件性必需氨基酸，因具有特殊生理功能逐渐成为当今研究的一道亮点。本文综述了谷氨酰胺的理化性质、生物合成、营养生理功能、对动物机体免疫功能影响及谷氨酰胺二肽的应用，并指出了今后的发展前景。     

谷氨酰胺二肽在断奶仔猪中应用的研究进展

谷氨酰胺(glutamine,Gln)是动物血液中最丰富的游离氨基酸之一,对仔猪的健康与生长具有重要意义,但由于Gln具有热不稳定性及溶解度低等缺点,影响了Gln在动物生产中的应用。谷氨酰胺二肽是Gln和其他氨基酸形成的二肽,能克服Gln在应用中的缺陷,近年来受到国内外动物营养学家的广泛关注。本文较系统地阐述了谷氨酰胺二肽的代谢、生理作用、对仔猪生长性能的调节及其在仔猪生产中的应用前景,为合理配制早期断奶仔猪日粮,提高饲料转化率,降低仔猪断奶后腹泻率和死亡率,增强机体免疫能力提供理论依据。     

肌肽生理功能及其在动物养殖中的应用

肌肽是由β-丙氨酸与L-组氨酸组成的一种水溶性二肽，主要存在于动物肌肉和神经组织。肌肽具有螯合金属离子、缓冲细胞酸碱度、降低脂质和蛋白的氧化损伤、调节炎症反应等多种生理功能。目前肌肽在人类疾病治疗、保健、抗衰老和化妆品等领域已有广泛应用。肌肽甲基化产物为鹅肌肽和鲸肌肽，肌肽及其衍生物合称组氨酸二肽，其中肌肽和鹅肌肽是养殖动物体内组氨酸二肽主要的存在形式，得到了畜禽和水产领域持续的研究关注。肌肽作为功能性饲料添加剂具有提高动物抗氧化能力、肌肉品质等作用，并在很多情况下提高了动物生长性能。特就肌肽的主要生理功能及其在动物养殖中的应用做一综述。     

谷氨酰胺及其二肽调节断奶仔猪生长和免疫的研究与应用

谷氨酰胺是一种条件性必需氨基酸,因其特有的生物学功能,近年逐渐受到动物营养学家的广泛关注。国内外许多研究者也开展了谷氨酰胺在畜禽上的研究工作,本文将重点阐述谷氨酰胺及其二肽的生物学功能及对断奶仔猪生长性能、免疫机能、抗氧化机能等的影响。     

谷氨酰胺二肽在动物营养中的生理作用及其在仔猪生产中的应用前景

早期断奶（Early Weaning,EW）的仔猪,由于仔猪自身的生长发育系统尚未健全,加上环境、日粮、心理等的改变,生理功能会发生很大的变化,因此,断奶仔猪常出现精神状态不佳,食欲降低,消化不良,饲料利用率低,生长迟缓,免疫力下降和易患腹泻等所谓＂仔猪早期断奶综合症＂。为了解决仔猪早期断奶后出现的问题,国内外的营养学家对这一问题做了大量研究,添加甘氨酰-谷氨酰胺二肽（Glycyl-Glutamine,Gly-Gln）可改善断奶仔猪肠道的发育和免疫功能。本文在此基础上,较系统地阐述了谷氨酰胺二肽在动物营养中的生理作用及其在仔猪生产中的应用前景,为合理配制早期断奶仔猪日粮,提高饲料转化率,降低仔猪断奶后腹泻的发生率和死亡率,增强机体的免疫能力提供理论依据。     

谷氧酰胺二肽在动物营养中的生理作用及其在仔猪生产中的应用前景

早期断奶(Early Weaning,EW)的仔猪,由于仔猪自身的生长发育系统尚未健全,加上环境、日粮、心理等的改变,生理功能会发生很大的变化,因此,断奶仔猪常出现精神状态不佳,食欲降低,消化不良,饲料利用率低,生长迟缓,免疫力下降和易患腹泻等所谓"仔猪早期断奶综合症".为了解决仔猪早期断奶后出现的问题,国内外的营养学家对这一问题做了大量研究,添加甘氧酰-谷氨酰胺二肽(Glycyl-Glutamine,Gly-Gln)可改善断奶仔猪肠道的发育和免疫功能.本文在此基础上,较系统地阐述了谷氨酰胺二肽在动物营养中的生理作用及其在仔猪生产中的应用前景,为合理配制早期断奶仔猪日粮,提高饲料转化率,降低仔猪断奶后腹泻的发生率和死亡率,增强机体的免疫能力提供理论依据.     

谷氨酰胺在断奶仔猪中的应用

综述了谷氨酰胺在动物体内的合成、代谢及其生理功能，以及谷氨酰胺在断奶仔猪营养中的作用。     

蛋氨酸二肽在动物生产中的应用研究进展

蛋氨酸二肽(Met-Met)是一种使用化学合成方法得到的DL-蛋氨酸的二肽聚合物,水溶性低、缓释,可避免在胃中被快速溶解,可精确地用于蛋白质的合成,促进动物生长。本文综述了蛋氨酸二肽在畜禽和水产动物上的应用研究,以期为节约利用蛋氨酸资源,降低配方成本,以及Met-Met在实际生产中的应用提供理论依据,并为低鱼粉或无鱼粉饲料中蛋氨酸的添加与应用提供新的参考方向。     

酵母培养物及其在水产动物生产中的应用

酵母培养物作为营养性饲料添加剂,能够起到维持水产动物肠道微生态区系平衡、提高消化酶活性、增强机体免疫功能,提高水产动物生产性能的作用。文章就酵母培养物营养特点及其在水产动物生产中的应用作一简述。     

大豆异黄酮及其在水产动物营养中的应用

大豆异黄酮(Soybean Isoflavone, SIF)是一种由豆科类植物的子叶与胚芽所提取的化合物,它也是一种具有良好的免疫与抗氧化功能的饲料添加剂。它对畜禽的影响作用已经有较多的研究,但它对水产动物营养的研究还比较薄弱,限制了其作为功能添加剂应用于水产动物饲料中。本文主要综述了SIF对动物营养的影响并展望了它在水产动物营养中的应用,以期为合理的利用SIF优化水产动物饲料,提高利用效率,促进其生产性能而提供理论依据。     

桑叶功能成分及其在水产养殖中的应用

作为重要的植物蛋白源,桑叶在水产动物饲料中具有良好应用前景。文章对桑叶多糖、甾醇、生物碱、黄酮以及抗营养因子等的类型、功能、桑叶替代鱼粉的合适比例和对水产动物机体生长及免疫性能的影响进行综述。文章提出桑叶采收和加工利用技术、桑叶功能成分的作用机理以及桑叶饲料的水产动物适配性开展系统研究的建议,为桑叶在水产动物饲料中的有效应用提供参考。     

猪蛋白质营养与代谢研究的新发现和展望

正蛋白质作为动物机体结构和功能的物质基础,其营养与代谢一直是动物营养研究的重点。日粮中的蛋白质在消化道中各种酶的作用下生成游离氨基酸、二肽和三肽,才能被机体吸收和利用。因此,蛋白质营养的实质是氨基酸营养。早在1912年,德国化学家在以犬为模型的试验中,首次提出将氨基酸分为营养性必需氨     

谷氨酰胺的营养生理功能及载体转运系统的研究进展

谷氨酰胺 (glutamine ,Gln)是一种条件性必需氨基酸 ,由于具有许多重要的营养生理功能 ,逐步成为了科学研究的热点。本文综述了Gln的化学结构和生物合成、Gln的营养生理功能、Gln的载体转运系统以及Gln二肽的应用。     

谷氨酰胺在动物生产中应用的研究进展

谷氨酰胺是一种重要的非必需氨基酸,对动物肠道健康的改善作用尤为显著。本文就谷氨酰胺在断奶仔猪、家禽、水产动物、反刍动物生产中应用的研究进展作一综述。     

酵母培养物在水产动物中的应用及作用机理研究进展

酵母培养物(yeast culture,YC)营养丰富,含有多种未知促生长因子和免疫因子,其作为饲料添加剂已经广泛地应用于畜禽、反刍和水产动物的饲料中,具有促进生长、提高饲料转化效率、改善肠道环境以及提高机体免疫力和抗病力等作用。文章对YC在水产动物中的主要功能及作用机理进行了综述,以期为YC在水产养殖中的应用及下一步研究奠定基础。