打鼾可影响性生活

打鼾是卧室的“毒瘤”，不仅影响夫妻的睡眠质量，更是一个被人忽视的性爱“杀手”。美国最新研究发现，打鼾会导致男性激素和控制勃起的化学物质减少，影响勃起功能。     

利用电导率测定咖啡因含量的方法

当咖啡因溶入硫酸溶液后,会导致硫酸溶液中的H 浓度下降,结果溶液电导率值变小,溶液电导率下降值与咖啡因的质量浓度间存在线性关系y=6.680 9x-3.072 7(r=0.994 1,线性范围为0.200 0~2.000 g/L),因此可以通过测定溶液电导率测定咖啡因的含量。此法简便、快速、稳定性好、准确度高,可作为一种有效的咖啡因质量控制检测方法。     

咖啡可以护肝

<正>据美国"健康日"网站10月10日报道,最新研究发现,喝咖啡有益肝脏,即便脱咖啡因的咖啡同样有保肝效果。美国国家癌症研究所的科研人员对2.8万名年龄在20岁以上的人进行了调查。一方面,研究人员详细分析了他们的咖啡消费习惯,另一方面,研究者检测受试者血液中与肝脏健康相关的生化酶含量。结果发现,每天喝3杯以上咖啡,包括脱咖啡因咖啡的人,生化酶含量更低,肝脏健康状态更佳。他们据此推测,咖啡中的某些成分可     

新婚夫妻莫饮可乐

美国专家指出,可乐中较高成分的咖啡因会影响生殖能力,还能导致胎儿畸形或先天不足。研究显示,可乐型饮料能杀伤男性精子,此外专家建议,婴幼儿和哺乳的母亲也不要饮用可乐饮料,咖啡     

美国农业部月度供需报告（2010年3月）

2010年3月10日美国农业部公布了最新农产品月度供需报告. 小麦 由于食用需求下调,本月预测美国2009/2010年度小麦年终库存增加2000万蒲式耳,达到10亿蒲式耳.基于美国统计局最新面粉加工数据,美国小麦食用需求量下调2000万蒲式耳.出粉率连续第二年保持在较高水平导致面粉加工用小麦需求量下降.     

美研究发现：缺乏睡眠的儿童容易受伤

新华社洛杉机2月22日电（记者高原）美国科学家13前发表的一项最新研究成果显示，学龄前儿童如果缺乏睡眠，容易因为行动或反应迟缓而受伤。     

经期喝咖啡的危害

正女性在月经期身体会比较差,特别是贫血的女性,这个时候更要注意休息好。咖啡本就是提神的佳品,如果在经期喝咖啡,不但会影响睡眠质量,还会加重经期的一些不适症状。1.乳房肿胀如果摄入过多咖啡因,会阻碍碳水化合物的新陈代谢,使乳房产生水肿,出现胀痛。2.情绪不稳会增加对体内储存的维生素B的消耗,而维生素B中的胆素、肌醇对中枢神经系统起着镇静的作用,其遭到破坏会引起失眠、焦虑、易怒等情绪不稳的症状。     

喝酒养生最佳时间

美国研究人员一项最新研究发现,少量饮酒有助于减少罹患腿部动脉疾病的几率. 不同种类的酒其酒精含量并不一样.专家说,喝酒保健在晚上6时最好,也就是晚餐时分.因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,而人体此时分泌解酒的酶相对多一些,有利于乙醇的分解;而且晚上饮酒一般不会影响生活和工作,甚至还能促进睡眠.     

如何科学睡眠

睡眠的时间约占人生历程的1/3,质量好的睡眠犹如一味有益身心健康的滋补品.科学睡眠对人的养生保健极为重要.     

HPLC-DAD分析红茶儿茶素类物质和咖啡因的方法研究

建立一种梯度洗脱的儿茶素类和咖啡因HPLC-DAD灵敏、快速的定量方法。确定最佳波长为205 nm,5种儿茶素(EGCG,EGC,ECG,EC,+C)和咖啡因的检测限(LOD)达到0.01~0.04 g.mL-1。采用反向C18(150×4.6 mm,ID;5μm)柱分离,以乙腈和0.03%三氟乙酸溶液为流动相梯度洗脱,在1 mL.min-1的流速下,整个色谱运行过程仅需15 min。目标物质的回收率在92%~110%范围,相对标准偏差小于2.7%。该方法稳定性好、专一性强,适合红茶儿茶素类和咖啡因的准确定量分析。     

天然咖啡因与人工合成咖啡因的鉴别

[目的]通过研究咖啡因自身结构差异性,得到一种新的鉴别天然与人工合成咖啡因的方法.[方法]通过茶叶提取天然高纯度咖啡因,利用连续流同位素质谱法检测被测咖啡因样品元素的同位素比值,根据其差值来进行判定,鉴别出天然咖啡因与合成咖啡因.[结果]研究表明,利用连续流同位素质谱法,将实验室提取制备的天然牛磺酸与市场购买的人工合成牛磺酸进行元素的同位素比值测定,发现天然咖啡因的δ13C同位素比值为-25,δ15N同位素比值为-1.5;而人工合成咖啡因的δ13C同位素比值为-36,δ15N同位素比值为-10,其同位素比值存在明显的差异,根据同位素比值的差异性可以对天然与人工合成的咖啡因进行鉴别判定.[结论]天然咖啡因和合成咖啡因的δ13C、δ15N同位素比值存在明显的差异,可通过其差异性比值鉴别出天然与人工合成咖啡因.     

雀巢在越南同奈省兴建的无咖啡因咖啡生产厂竣工

<正>近日,雀巢(越南)公司在越南同奈省边和市阿马塔工业区举行无咖啡因咖啡生产厂竣工仪式。该生产厂投资总额为8 000万美元。据悉,无咖啡因咖啡在这里加工后将出口到日本、韩国、马来西亚、西班牙和美国等国。雀巢(越南)公司领导代表表示,无咖啡因咖啡在世界上许多国家受欢迎。上述生产厂是该集     

超高效液相色谱法快速测定食品中的咖啡因研究

采用超高效液相色谱测定食品中的咖啡因,采用ACQUITYUPLC BEHC18色谱柱分离,以甲醇-水溶液为流动相进行洗脱,流速为0.4mL/min,柱温30℃,检测波长为272nm。结果表明,咖啡因与其他杂质均能达到基线分离,咖啡因的浓度在2～200mg/L时与峰面积成良好的线性关系。回收率为95.0%～99.1%,精密度测试结果的RSD为1.02%。该方法简便、准确、快速、重现性好、回收率高,适用于食品中咖啡因的测定。     

杉树木质纤维素对酯型儿茶素类选择性吸附的研究

以杉木屑为原料制备木质纤维素,采用静态吸附、蒸馏水和80%乙醇分段洗脱等实验,研究其对茶儿茶素类及咖啡因选择性吸附作用.结果表明,木质纤维素对茶叶儿茶素没食子酸酯类(酯型儿茶素类)的吸附量明显大于咖啡因,经木质纤维素吸附后,大部分的咖啡因保留在溶液中,只有少量被木质纤维素吸附,达到初步脱咖啡因的效果;吸附的木质纤维素经水和80%乙醇分段洗脱,水洗脱液中咖啡因、酯型儿茶素类分别与儿茶素类总量的比例为0.08,0.36;而80%乙醇洗脱液中上述比例分别为0.02,1,通过分段洗脱可以进一步脱除咖啡因,得到脱咖啡因的高酯型儿茶素类产品.     

严重打鼾或表示你的记忆将提前衰退

<正>据科学日报报道,根据发表在4月15日美国神经病学学会医学期刊《医神经病学》上的一项最新研究,严重的打鼾和睡眠呼吸暂停可能与更年轻时发生记忆和思考衰退有关。这项研究还表明利用呼吸机治疗紊乱可能可以延缓这种衰退。"睡眠时异常的呼吸方式,例如严重的打鼾和睡眠呼吸暂停在老年人身上非常常见,它影响了52%的男性和26%的女性,"文章研究作者、美国纽约大学朗格尼医学     

红茶中主要影响睡眠成分的溶出规律研究

【目的】该研究旨在探究不同冲泡条件下红茶中主要影响睡眠成分的溶出规律,为消费者科学饮用红茶和红茶功效研究提供理论参考。【方法】应用高效液相色谱法(HPLC)测定样品中咖啡因、茶氨酸、谷氨酸和γ-氨基丁酸的含量,并依据红茶冲泡习惯,对水温(℃)、冲泡时间(min)和茶水比(g/mL)3个因素设计正交试验,探究其溶出规律。【结果】低水温、短时间冲泡条件下,茶氨酸和谷氨酸的溶出率相当,达到40%,而咖啡因的溶出率仅为12.5%;高水温、长时间冲泡条件下,茶氨酸和谷氨酸的溶出率相近(达到80%),咖啡因的溶出率仍较低(约为40%)。此外,相同的条件下氨基酸的溶出率大于咖啡因,对品质成分溶出率的影响因素排序为:时间水温茶水比。【结论】对于需要利用咖啡因提神的消费者,可选则高水温、长时间冲泡;而对于想避开咖啡因、利用氨基酸助眠的消费者,可选择较低水温(80℃以内)、短时间冲泡红茶。     

正交试验法从茶叶中提取咖啡因的工艺研究

[目的]研究从茶叶中提取咖啡因的工艺.[方法]从茶叶中提取天然咖啡因,以微波进行前处理,乙醇作为溶剂,利用索氏提取器进行提取.以得到的咖啡因的产量为评价指标,运用正交试验原理考察了微波功率、微波时间、乙醇浓度和浸提时间对产量的影响.[结果]试验优选出了茶叶中咖啡因提取的最佳工艺条件:称取8 g茶叶,微波功率为240W,微波时间为3min,乙醇浓度为95％,索氏提取器提取时间为1.5h,此条件下咖啡因产量为89.2 mg.[结论]研究可为茶叶中咖啡因的提取提供参考依据.     

HPLC法测定10种香型凤凰单丛茶咖啡因的含量

目的:建立HPLC法测定10种潮州凤凰茶叶中咖啡因的含量.方法:以Agilent ZORBAX Eclipse XDB-C18为分析柱,样品进样体积为10μL.流动相A为0.2％的乙腈溶液,流动相B为55％甲醇,流速为1ml/min,柱温箱为30℃,紫外检测器检测波长272nm.结果:在所选条件下,样品中咖啡因与其它组分分离良好.在咖啡因浓度为0.02～0.16mg/mL范围内与峰面积有良好的线性关系,相关线性系数达到0.99999,加标回收率97.75％～99.83％之间,平均回收率为98.65％,RSD=0.8177％.10种凤凰单丛茶咖啡因含量在20.50-31.00mg/g之间.结论:该方法快速准确,可用于茶叶中咖啡因含量的测定.     

饮茶和饮咖啡作用一样吗

从成分分析上看,茶和咖啡同是含有兴奋剂——咖啡因的饮料。每克茶叶约含咖啡因15～20毫克,一杯茶水中约含100毫克,每克咖啡中含咖啡因18毫克,一杯冲泡好的咖啡约含100～150毫克。因此,两者都有提神作用,且刺激程度相仿。至于经常饮用哪一种饮料对健康更有益,目前尚无定论。有报告说,大量饮     

咖啡因和EDTA对大麦辐射效应的影响

研究了咖啡因和 EDTA 后处理对辐照大麦种子幼根 DNA 合成及幼苗酶活性的影响。结果表明,辐照大麦种子萌发初期根尖的 DNA 合成率较对照高10%～28%,咖啡固、EDTA 及咖啡因+EDTA 后处理,使非按期 DNA 合成受到抑制。DNA 合成率随辐照剂量的加大而降低,并与苗高呈极显著的正相关。咖啡因后处理降低了超氧化物歧化酶(SOD)活性,增加了过氧化氢酶(CAT)及过氧化物酶(POD)的活性。EDTA 提高了除240GY 处理外的所有辐射处理的 SOD 活性和60GY 以下辐射处理的 CAT 活性及300GY 辐照处理的 POD 活性,而降低了150GY 以上辐射处理的 CAT 活性。咖啡因+EDTA 后处理,提高了 SOD 和 POD 活性,而对 CAT 活性无明显影响。咖啡因、EDTA后处理,导致苗高下降,下降幅度为:γ+咖啡固+EDTA>γ+咖啡因>γ+EDTA。