不同处理对‘巨峰’葡萄无核化及果实品质的影响

【目的】筛选出适宜广西‘巨峰’葡萄一年两收栽培(夏果)无核化处理的配方与方法,为广西‘巨峰’葡萄进行无核化栽培提供参考。【方法】利用赤霉素(GA3)、链霉素(SM)、吡效隆(氯吡脲、CPPU)等植物生长调节剂,设置12个不同组合和浓度处理,以清水为对照,对‘巨峰’的夏果进行无核化处理试验。【结果】各处理都能使‘巨峰’葡萄的无核率、果穗重和鲜食品质有较大提高,赤霉素、链霉素和吡效隆混合处理产生的无核效应明显大于单独使用赤霉素。从无核化处理后果实的综合性状来看,处理10最佳,该处理果穗果粒均匀,平均单穗重最大,果实品质最好,果梗硬化程度低,无核率达90.00%。在桂南对‘巨峰’葡萄进行无核化处理时,较优处理方案为:第1次在谢花后2~3 d用赤霉素(GA3)8 mg/L+链霉素(SM)200 mg/L+吡效隆(氯吡脲、CPPU)2 mg/L浸花穗,第2次在第1次处理后12 d用赤霉素(GA3)25 mg/L+吡效隆(氯吡脲、CPPU)2 mg/L浸果穗,可获得商品性好、无核率达90%的优质无核果。【结论】桂南‘巨峰’夏果进行无核化较优的处理方案,可在气候相近地区‘巨峰’葡萄生产中参考应用。     

外源GA3混合配方对巨峰葡萄果实生长前期内源激素的影响

[目的]为了研究外源GA3对巨峰葡萄果实生长前期内源激素的影响。[方法]采用不同浓度的外源GA3混合配方对巨峰葡萄二造果进行处理,了解花后10～30 d葡萄内源激素含量与果实无核率的关系。[结果]外源GA3混合配方处理可以促使巨峰葡萄产生无核果实,并且促进果实膨大,在果实生长前期果实内GA3、IAA、CTK、ABA含量均有不同程度的提高。其中,GA3与IAA含量大致呈现先升后降的变化趋势。CTK含量变化类似,但与CK差异不大。ABA含量与其他激素的变化趋势大致相反。[结论]巨峰葡萄无核化的较好处理为GA312.5 mg/L+SM 200 mg/L+CPPU 10 mg/L。     

赤霉素与吡效隆对翠峰葡萄无核化处理果实发育的影响

以翠峰葡萄为材料,采用1次处理或2次处理方式,用不同浓度GA3和CPPU对翠峰葡萄进行无核化处理。结果表明,GA3和CPPU不同浓度、不同处理方式,对翠峰葡萄的无核化和果实发育影响效果不同。2次处理比1次处理更有利于翠峰葡萄产生无核果。1次处理以花前1周25 mg/L GA3 5 mg/L CPPU处理最好,无核率可达82.5%;2次处理的花前1周GA312.5、25 mg/L处理的无核率高达100.0%。但从单果重、可溶性固形物综合考虑,以花前1周GA312.5 mg/L处理1次,盛花后2周GA325 mg/L CPPU5 mg/L再处理1次效果为佳,单果重达19.5 g,是对照的253.2%,可溶性固形物为17.68,是对照的120.3%。与对照相比,1次处理的翠峰葡萄的果形指数有变小的趋势,而2次处理的果形指数有变大的趋势。     

无核化处理对巨峰葡萄冬果果实发育及品质的影响

【目的】研究无核化处理对巨峰葡萄冬果果实发育和果实品质的影响,为广西一年两收葡萄无核化栽培提供技术依据。【方法】使用植物生长调节剂赤霉素、益果灵、施特优对巨峰葡萄冬造果在花期进行无核化处理,测定各处理冬果果实无核率、穗重、百粒果重、果形指数、穗轴长度和粗度及果实可溶性固形物、可滴定酸和可溶性总糖含量。【结果】不同植物生长调节剂组合于不同花期处理巨峰葡萄,无核率为26.2%-94.5%。花前3 d用10 mg/L赤霉素＋2 mg/L益果灵溶液浸蘸花序1次,7 d后再处理1次,果实无核率高达94.5%,可溶性固形物含量达18.20%,可溶性总糖含量165.52 g/L,均显著高于对照。【结论】赤霉素、益果灵、施特优能显著提高巨峰葡萄冬果果实无核率,增加冬果果实风味,提高果实商品价值,其中花前3 d用10 mg/L赤霉素＋2 mg/L益果灵溶液浸蘸花序1次,7 d后再处理1次的效果最佳。     

花前GA_3处理对无核葡萄花序拉长和果实品质的影响

以无核葡萄紫金早生和金星无核为试验材料进行花前不同GA3浓度(0、10、25、50、100、200 mg/L)的花序拉长处理试验。结果显示,GA3能促进无核葡萄花序轴伸长、果实膨大和提早成熟;同时也能提高果实的品质,使无核葡萄的可溶性固形物含量、固酸比和可溶性糖含量提高,酒石酸含量降低,其中紫金早生葡萄以25 mg/L GA3作用效果最显著,金星无核葡萄以100 mg/L GA3作用效果最显著。     

吡效隆(CPPU)和赤霉素(GA)对辽峰葡萄果实膨大和无核化的影响

本试验以辽阳地区栽培的品种‘辽峰’葡萄为试材,于盛花期用3个浓度的赤霉素(GA)处理花序,之后两周用以9个浓度的赤霉素(GA)+吡效隆(CPPU)处理花序,讨论不同浓度GA和CPPU对品种‘辽峰’果实膨大和无核化的影响。研究结果表明:50 mg/L浓度GA对‘辽峰’果实的无核化影响最大,其无核率较低浓度GA高,平均可达到29.27%;10 mg/L的CPPU可以促进果粒膨大,而2 mg/L的CPPU可以提高果实的可溶性固形物。GA总浓度过高或过低都不利于果粒的膨大和果实品质,本试验表明25mg/L+25mg/L浓度的GA在供试处理试验中表现最佳,其果粒的膨大和果实品质最好。     

不同气候条件下花期GA3处理对巨峰葡萄无核化的效应

研究不同气候条件下,花期GA3处理对葡萄无核化的影响。为便于生产操作,根据花序开花特点,将葡萄花期重新划分为3个时期:以单个花序为处理对象,开花前,除去花序上部的小穗、副穗和支梗穗,留取下部穗尖3.5￣4cm,以花序末端的1/3开花时为初花期,中间1/3段开花时为盛花期,尖端1/3开花时为末花期。在不同气候条件下,每个花期采用12.5mg/L、25.0mg/L、37.5mg/L和50.0mg/LGA3浓度蘸湿花穗,分别对葡萄的无核率、可溶性固形物含量、果实成熟期、座果率进行观察测定。结果表明:各处理都不同程度地提高了葡萄的无核率,可溶性固形物含量增加1￣3个百分点,果实成熟期提前一周,座果率平均降低20%左右。综合分析,笔者认为:不同气候条件下对巨峰葡萄无核化处理,花期和GA3浓度应有所选择。在日照良好,湿度、气温适宜,选择初花期,以25.0和37.5mg/L浓度处理为宜;气温偏低、阴雨天偏多年份,选择盛花期,以37.5和50.0mg/L浓度处理效果最佳。     

植物生长调节剂对巨峰葡萄二次结果的影响

分别用GA3 25mg/L SM200mg/L混合液、CPPU50倍液浸蘸巨峰葡萄二次结果花穗，结果表明：GA3＋SM混合液、CPPU液都可显著提高二次结果的产量、改善果实品质，并使成熟期提前4－5天。     

新郁葡萄无核化研究初报

【目的】研究赤霉素和链霉素处理对新郁葡萄无核化及果实品质的影响,为新郁葡萄无核化生产提供参考依据。【方法】去雄处理,调查新郁葡萄单性结实能力;通过花前3 d和盛花期不同激素处理新郁葡萄花穗,测定其果穗无核率、果实品质等相关指标,分析果穗无核率与果实品质指标间相关性。【结果】新郁葡萄具有较强单性结实能力。花前3 d和盛花期用赤霉素和链霉素处理均能不同程度获得无籽果实,但果粒重、鲜果硬度较对照(CK)小;盛花期用赤霉素和链霉素组合处理无核化效果优于使用单一激素处理,果穗无核率可达96%以上,且果实品质较佳;单一使用赤霉素处理,盛花期效果稳定性优于花前3 d;果穗无核率与平均粒重、成熟天数之间呈极显著负相关(a=0.01),与可溶性固形物含量(TSS)之间呈显著正相关(a=0.05)。【结论】新郁葡萄具有良好无核化栽培潜力。盛花期用25 mg/L GA_3+100 mg/LSM的处理可获得较高的无核率,且葡萄果实品质较佳。     

二种植物激素对"早紫"葡萄坐果率和无核率的影响

以大棚栽培的4年生"早紫"葡萄为试材,在花前期和盛花期单用和混合GA3、6-BA药液浸蘸"早紫"葡萄花序,探讨二种植物激素对其坐果和无核率的影响.试验结果表明:"早紫"葡萄对植物激素较敏感.筛选出花前期(25mg/L GA3 25mg/L 6-BA)混合药剂的处理,坐果率平均34.56%、无核率95.1%和果粒重4.02g、果穗重195.12g,分别比对照(CK)提高3.45%、89.97%和增重0.6g、16.99g,基本达到无核化要求,提高果实商品价值,可在生产中推广应用.     

葡萄SCARECROW基因家族的分析与表达

赤霉素(GA)促进葡萄果实的膨大,目前对外源赤霉素促进葡萄果实膨大的信号转导途径还不完全清楚。有研究发现GA3处理后葡萄果实中一个SCARECROW(SCR)蛋白的表达出现上调,为了进一步揭示GA的作用途径,本研究通过分析在其他植物中已经确认的SCR基因序列,对葡萄全基因组进行BLAST比对,获得了可能编码葡萄SCR的11个基因片段序列SCRs。分别设计特异性引物,以无核白鸡心葡萄(Vitis vinifera L.cv.Centennial seedless)不同组织器官,以及盛花后12d以30mg/L GA3处理无核白鸡心葡萄的花序,并于花后13、15、19、45、61d采收的果实为材料,进行半定量RT-PCR测定SCRs的表达。结果显示:这些基因在成叶、幼叶、根、花序、新梢顶尖、休眠芽、胚性愈伤组织和非胚性愈伤组织中存在差异表达;在花后13、19、45、61d的葡萄果实中有不同状态的上调。研究结果对进一步探讨SCRs在葡萄果实发育和成熟过程的作用与功能提供了线索。     

四种植物生长调节剂对玫瑰香葡萄无核化及果实品质的影响

【目的】用不同浓度及配比的植物生长调节剂对玫瑰香葡萄进行无核化处理,研究植物生长调节剂对玫瑰香葡萄无核化及果实品质的影响,为广西玫瑰香葡萄生产提供有效的无核化处理技术。【方法】以4种不同浓度、配比的植物生长调节剂赤霉素（GA3）、吡效隆（CPPU）、脱落酸（ABA）和氯毗脲（KT-30）对玫瑰香葡萄进行无核化处理,试验共设7个植物生长调节剂处理,以清水为对照。选取长势一致的花序,于花前2d对花穗进行第1次浸泡处理,15d后再浸泡一次。葡萄成熟后测定单果重、颗粒大小、果形指数、果实硬度、无核率、可溶性固形物含量等指标。【结果】7个植物生长调节剂处理均不同程度地提高了玫瑰香葡萄的无核率,其中以处理1的效果最好,果实无核率达86．0％;7个植物生长调节剂处理均能获得与常规有核栽培大小及品质基本一致的果实。【结论】生产上宜在玫瑰香葡萄开花前2d用20mg／LGA,处理花穗,15d后再用10mg／LGA,＋2mg／LKT-30＋10mg／LABA处理一次,能获得与常规有核栽培大小及品质基本一致的无核化果实。     

促干剂对GA3处理和未处理无核白葡萄产量及品质的影响

[目的]研究促干剂对赤霉素(GA_3)处理和未处理无核白葡萄产量及品质的影响。[方法]以吐鲁番无核白葡萄为试验材料,开花结实期GA_3处理和未处理的无核白葡萄进行促干剂预处理,探讨其对产量和品质以及相关生理生化指标的影响。在GA_3处理和未处理的无核白葡萄开花结实前,均用促干剂处理,测定并计算出在制干过程中的脱水率、出干率、呼吸速率以及有机酸含量等指标参数。对消费者身体可能造成的健康隐患进行讨论。[结果]促干剂处理极显著地加速葡萄失水,并使失水速率随促干剂浓度而上升,而GA_3处理与未处理葡萄失水速率没有明显差异;促干剂提高制干过程前期葡萄的呼吸速率,而在中、后期的呼吸速率则降低,但GA_3处理与未处理的葡萄呼吸速率并没有明显的差异;GA_3对葡萄粒体积和葡萄鲜重有显著增效作用,但鲜葡萄出干率下降10%左右;用促干剂进行处理的无核白出干率有上升的趋势,但不具有实际统计学价值;促干剂与GA_3进行处理的无核白的有机酸含量均明显高于对照处理,并且存在显著交互作用。[结论]促干剂与赤霉素用于葡萄干生产会在一定程度上提高经济效益,但给消费者带来健康隐患,因此使用者需慎重考虑。     

花期不同GA3处理对巨峰葡萄果实及种子的效应

为葡萄生产提供理论依据。用不同浓度的GA3处理初花期、盛花期和末花期的巨峰葡萄,研究GA3对葡萄果实重量、种子数量及青果数的影响。与对照相比,各处理都明显提高了葡萄的青果数,其中以初花期37.5 mg/L的GA3处理青果数为最多,达51.0个,但初花期12.5 mg/L、盛花期25.0 mg/L、末花期25.0~50.0 mg/L的GA3处理果实青果数相对较少;各处理均不同程度地提高了无籽果比率,降低了1~4籽果数,初花期以50.0 mg/L的GA3处理的效果最佳,盛花期和末花期以37.5 mg/L的GA3处理的效果最佳;各处理不同程度地降低了平均单果重,25.0 mg/L GA3处理的平均单果重最小。各GA3处理都不同程度地降低了单果重,增加了果实小青果数。     

赤霉素对无核白葡萄果实品质的影响

在葡萄生产中合理使用赤霉素,研究花前花后使用不同浓度赤霉素对葡萄果粒性状及品质的影响。结果表明:花前5d用50mg·L-1+花后9d用200mg·L-1的赤霉素处理可有效的增大果粒纵横径,进而增大果粒重和产量。喷施赤霉素,还可使鲜果硬度增大,耐贮运性能增强。     

葡萄GA受体基因GID1初探及其在果实GA处理条件下的差异表达

本研究通过分析在其他植物中已经确认的GA受体基因序列,对葡萄全基因组进行BLAST比对,获得了可能编码葡萄GA受体GID1的7个基因片段序列。经过聚类分析,根据其序列特征,分别设计特异性引物,以无核白鸡心葡萄(Vitis viniferaL.cv.Centennial seedless)不同组织器官为试材提取RNA,反转成cDNA-1链后,进行半定量RT-PCR,结果显示这些基因在成叶、幼叶、花序、新梢顶尖和休眠芽中存在差异表达。以30 mg/L的GA3在盛花后12 d处理无核白鸡心果穗,并于处理后1、3和7 d(果实第1次快速生长期),33 d(缓慢生长期),49 d(果实第2次快速生长期)进行采样,提取果实RNA,半定量RT-PCR结果显示除VvGID1-4和VvGID1-5外,果实中这些推测的GID1推测基因的表达水平在GA处理条件下均有上调或下调表达,推测上述研究结果为葡萄GA受体的全基因克隆与功能验证奠定了基础。     

葡萄全基因组DELLA蛋白基因家族鉴定及其应答外源赤霉素调控葡萄果实发育的特征

【目的】明确DELLA蛋白基因在葡萄基因组数据库中的数量、结构和组织表达差异,探究DELLA蛋白在葡萄赤霉素(GA)信号传导及葡萄无核果实发育机理中的作用机制。【方法】基于拟南芥、水稻等植物中的DELLA蛋白基因,利用HMMER程序和NCBI的CDD程序鉴定葡萄基因组中的DELLA蛋白基因;以‘白罗莎里奥’葡萄品种为试材,采用PCR技术克隆3个DELLA蛋白基因的c DNA全长序列;通过启动子作用元件分析预测其潜在功能;利用生物信息学软件对其染色体定位、基因结构、系统进化、理化特性、亚细胞定位及蛋白互作等进行分析;利用农杆菌介导的烟草瞬时表达技术分析DELLA蛋白的亚细胞定位情况;采用q RT-PCR方法检测葡萄DELLA蛋白基因应答GA在果皮、果肉、种子(或种子区)的时空表达特征。【结果】鉴定得到3个葡萄DELLA蛋白基因,克隆并验证其精确序列,分别命名为Vv GAI1(VIT_201s0011g05260)、Vv RGA(VIT_214s0006g00640)及Vv SLR1(VIT_211s0016g04630),其染色体定位、开放阅读框(ORF)大小、编码氨基酸数量分别为:Chr1、1 773 bp、590个;Chr14、1 710 bp、569个;Chr11、1 599 bp、532个。基因结构分析表明其DNA序列均无内含子,只有1个外显子,基因结构高度保守。进化分析显示Vv GAI1与Vv RGA亲缘关系较近,被聚类为一组,而Vv SLR1为另一组。3个基因的启动子均含有响应赤霉素和胚乳发育相关的作用元件,表明它们可能参与响应GA信号传导和胚乳发育过程。亚细胞定位结果显示3个DELLA蛋白均定位于细胞核。q RT-PCR结果显示除果皮中Vv SLR1在近成熟期具有表达高峰外,其余均在幼果期高表达,且外源GA处理均不同程度降低了3个DELLA蛋白基因在葡萄果皮、果肉和种子区的表达,尤以种子区下调水平最为显著。蛋白互作分析表明3个DELLA蛋白均为葡萄GA信号传导的核心作用元件,均可能与GIDI1和SLY1互作参与葡萄GA信号传导。【结论】葡萄基因组中含有3个DELLA蛋白基因家族成员;不同物种间DELLA蛋白结构高度保守;GA可能通过负调控这3个成员参与葡萄果皮、果肉和种子区的发育,且3个成员均可能通过应答GA信号调控葡萄无核果实的发育。     

不同时期GA处理对巨峰葡萄无核化及果实品质的影响

以8～9年生的巨峰葡萄为试材,用GA25×10-6液于盛花期浸渍花粉,两周后以同样的浓度再进行第二次处理,可以获得100;的无核果率,并能促进无核果粒的肥大,提早成熟,提高品质.