植物生长调节剂对延边地区不同基因型 烤烟化学成分的影响

通过大田试验研究了植物生长调节剂对延边地区不同基因型烤烟化学成分的影响.结果表明,植物生长调节剂对不同基因型烤烟化学成分影响不同,喷施植物生长调节剂可增加吉烟9号烟叶烟碱、总糖、还原糖、氯、钾含量,降低钾氯比;降低云烟87烟叶烟碱、总糖、还原糖、钾、氯含量,提高钾氯比;两基因型烟叶氮碱比有所提高,糖碱比下降.综合比较,云烟87表现好于吉烟9号,即云烟87品种打顶当天喷施植物生长调节剂可抑制糖分过量积累,有效改善了氮碱比、糖碱比和钾氯比,使各化学成分趋于协调,进而提高其工业可用性.     

玉溪峨山不同烤烟品种烟叶质量综合分析

为了明确玉溪峨山生态条件下适宜种植的烤烟品种,为红塔集团高端烟叶生产基地的烤烟品种布局和后备品种筛选提供科学依据.通过取样检测,综合分析初烤烟叶的外观质量、化学成分、感官质量和烟叶致香成分含量情况.结果表明,在3个品种中,NC297品种的外观质量表现最好,中上部烟叶整体均优于其他2个品种;化学成分方面,NC297品种上部烟叶烟碱稍高于适宜值(4.00％),达到4.26％,呈现糖低碱高的现象,与其他2个品种差异显著,K326和云烟116品种烟碱含量适宜,3个品种中部烟叶化学成分较适宜,钾高氯低,K326品种非烟碱氮比总氮适宜,云烟116和NC297品种氮碱协调性较K326品种稍差.K326品种感官质量均优于其他2个品种,感官评吸总分由高到低排序为K326、NC297、云烟116.从致香成分含量来看,K326品种烟叶致香成分总量高于其他2个品种,且几个关键的致香成分,如巨豆三烯酮、β-大马酮、苯乙醇、苯甲醇、糠醇、糠醛和金合欢基丙酮均较高.在玉溪峨山生态条件下,K326和NC297品种表现较好.K326品种烟叶品质佳,但是外观质量稍差,建议生产过程中以提高烘烤技术,提升烟叶外观质量为主;NC297品种外观质量较好,但是内在品质稍弱于K326品种,在生产上要以提高内在品质为主.     

罗平地区不同烤烟品种化学成分差异分析

分析了云南罗平地区不同烤烟品种间化学成分含量差异。结果表明:与其他品种相比,NC297的烟叶糖类物质含量较低,且差异显著,钾氯比值较低,而烟碱含量较高;云烟97各部位烟叶糖类物质含量较高,尤其淀粉含量最高,且与其他品种差异达到显著水平,而钾氯比值则均低于2.50;云烟85中、下部烟叶总糖、还原糖含量较高,钾氯比值也较高,分别达到5.10和6.32;云烟87与K326各化学成分含量适中。     

不同品种·栽培土壤和海拔对烤烟化学特性的影响

[目的]研究不同品种、栽培土壤及海拔条件下的烤烟化学特性。[方法]分析不同品种(K326、云烟87和G80)、栽培土壤(水稻田和旱地)和海拔(0～300、300～800和>800 m)对烤烟烟叶的总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾、氯含量以及两糖差、糖碱比、氮碱比、钾氯比的影响,并对烟叶化学特性与海拔的相关性进行分析。[结果]研究的3个品种烤烟化学特性存在一定差异,且K326和云烟87化学品质比G80好;水稻田和旱地2种植烟土壤种植的烤烟烟叶化学成分存在较大差异,其中水稻田烟叶总氮、钾和氯含量显著高于旱地;不同海拔种植的烤烟烟叶总糖、还原糖、烟碱、钾和氯含量有显著差异,总糖、还原糖含量以及氮碱比与海拔呈显著正相关,烟碱和氯含量与海拔呈显著负相关。[结论]该研究可为制定湖南烟草种植区划、调整栽培技术以及卷烟工业选择原料提供参考。     

福建烟区烤烟主要化学成分特征分析

分析福建烟区烤烟主要化学成分特征,为烟叶生产技术方案制定、生产布局优化和卷烟工业企业烟叶原料采购提供参考。测定福建3个烟叶产区2013—2019年度3个主栽烤烟品种烟叶样品的总糖、还原糖、总氮、总植物碱、淀粉、钾、氯的含量,计算氮碱比、糖碱比、钾氯比、两糖差等衍生值,分析比较主要化学成分年度变化规律、品种、部位及产区差异情况。实验结果显示,福建烟区烟叶总糖(32.9%)、还原糖(23.1%)、钾(3.37%)、淀粉(7.09%)含量较高,氯离子(0.20%)含量相对较低。年度间变化特征为,总氮和糖含量的变异系数均小于20%,氯含量变异系数71.5%。品种间变化特征为,‘K326’的总糖和还原含量最低,‘云烟87’的还原糖含量最高,‘CB-1’的烟碱显著低于‘K326’和‘云烟87’;3个品种氯含量差距最为显著,钾和淀粉含量无差异。部位间变化特征为,除氯含量外各指标差异显著。产区间变化特征为,龙岩烟区烟叶表现最高还原糖含量和最低淀粉含量,南平烟区烟叶呈现最高的氯含量和最低的钾含量,3个产区总糖、烟碱含量、氮碱比和糖碱比无显著差异。综上,福建烟叶呈现高糖钾淀粉、适氮碱、低氯的特点,总氮和糖的含量年度间稳定性较好,氯含量波动较大;品种间、产区间烟叶主要化学成分存在一定差异,部位间烟叶主要化学成分差异显著。     

产地对主栽烤烟品种主要化学成分的影响

为探明主栽烤烟品种在不同产烟区所产烟叶的化学成分特点及差异性,对烟叶样品主要化学成分进行了检测和统计分析.结果表明:‘云烟87’、‘云烟85’烟叶的总糖和还原糖含量高于其他烤烟品种.5个烤烟品种在不同产区种植,同一品种所产烟叶的总糖、还原糖、烟碱、钾含量、糖碱比、氮碱比、钾氯比等7项指标都有较大差异,地域间差异显著或极显著.‘云烟87’、‘云烟85’、‘中烟100’、‘龙江911’4个烤烟品种,同一品种在不同产区生产的烟叶总氮含量差异不大,多数产区差异不显著;‘K326’不同产区所产烟叶总氮含量差异性比较明显,地区间差异显著.     

罗平烟区不同植烟土壤养分状况对中部烟叶化学成分可用性的影响

选取2010年云南罗平烟区10个乡镇中部烟叶和对应土样样品362份,运用隶属度函数法和主成分分析法计算出代表烟叶质量状况的化学成分可用性指数(CCUI值),对罗平烟区中部烟叶化学成分可用性进行综合评价,并对罗平烟区植烟土壤养分状况进行了分析研究。结果表明:(1)罗平植烟土壤有机质、全氮、全磷、碱解氮和速效钾含量丰富,全钾含量中等,速效磷含量偏高,p H值适宜,除全氮含量外,在不同产地间,其余各土壤养分含量均达到极显著差异水平。(2)罗平中部烟叶烟碱、总氮、钾和氯含量以及钾氯比和氮碱比较为适宜,总糖、还原糖和糖碱比较高,钾氯比和氯含量变异程度较大。(3)罗平烟区中部烟叶烟碱含量在品种间和产地间差异不显著,氮碱比在产地间差异不显著,总氮在品种间差异不显著,其余化学成分在品种和产地间均达到显著或极显著差异;烟叶化学成分可用性品种间表现为:K326云烟85云烟87云烟97,产地间表现为:大水井乡罗雄镇老厂乡板桥镇富乐镇九龙镇钟山乡旧屋基乡阿岗镇马街镇。     

贵州开阳烟区南江3号烤烟化学成分特征与可用性评价

为明确贵州开阳烤烟的化学质量特征,进一步提高开阳烟区烟叶质量,采集了开阳烟区5个主要产烟乡镇南江3号的B2F、C3F、X2F 3个等级烤烟样品各78个,测定了烟叶总糖、还原糖、烟碱、总氮、钾、氯含量,分析了开阳烟区烤烟化学成分特征,并应用隶属函数法对其可用性进行了综合评价。结果表明:开阳烟区南江3号烟叶氮碱比偏高外,总糖、还原糖、烟碱、总氮、钾、氯含量等化学指标均在合理水平,总体化学成分协调。B2F等级烟叶糖含量较高,X2F等级烟叶烟碱含量偏低;从协调性来看,B2F等级烟叶糖碱比较协调,C3F和X2F等级烟叶糖碱比相对较高;C3F和X2F等级烟叶氮碱比略高;3个等级烟叶钾氯比较大。不同植烟乡镇烤烟总糖、还原糖、总氮、烟碱、糖碱比、氮碱比存在一定差异。开阳烤烟化学成分可用性指数(CCUI)平均得分为70.43,35.04%的烟叶可用性在较好以上。各乡镇烤烟CCUI值由大到小依次为:宅吉、冯三、龙岗、马场、花梨。综合分析开阳烟区烟草化学成分特点,为合理评价烤烟质量提供理论依据。     

贵州烟区烤烟品种云烟87主要化学成分特征分析

[目的]分析贵州主产区烤烟品种云烟87主要化学成分,掌握其特点.[方法]对贵州省主产烟区烤烟品种云烟87主要化学成分进行分析,并与云南主产区云烟87化学成分进行比较.[结果]分析表明,贵州烟区烤烟品种云烟87主要化学成分总体协调,总糖含量、还原糖含量较高,钾含量略低,糖碱比略高,总植物碱含量、氯含量、总氮含量、氮碱比、钾氯比均较适宜;钾氯比的变异系数最大,总糖和还原糖含量的变异系数最小;云烟87烤烟总糖含量、总植物碱含量和糖碱比在不同等级样品间差异显著;氯含量、钾含量和氮碱比在不同地区间差异显著.贵州云烟87样品总糖含量、氯含量显著低于云南云烟87样品,钾氯比显著高于云南云烟87样品.[结论]研究可为贵州烤烟云烟87的优质生产和合理布局提供理论依据.     

保山市烤烟主要化学成分的变异

分析2010—2017年云南保山5个主产烟区(昌宁区、龙陵区、隆阳区、施甸县、腾冲市)3个主栽品种(K326、云烟87、红花大金元)的上、中、下部位烤烟的主要化学指标的变异特征。结果表明:不同年份间烤烟主要化学指标存在一定的变异,烟叶氯、钾氯比、糖碱比属强变异,稳定性较差,总糖、还原糖属弱变异,稳定性好。保山不同烟区之间烤烟化学指标的差异显著,龙陵区糖碱比最适宜(10.67),钾含量较其余4个烟区高7%~26%;氮碱比总体偏低,施甸县最低(0.65),腾冲市、昌宁区最接近优质烤烟化学成分适宜范围;隆阳区氯含量较其余4个烟区高36%~60%。烤烟品种间钾、还原糖、钾氯比、氮碱比差异显著,红花大金元还原糖含量较云烟87、K326分别高出4%、15%。B2F烟碱含量较X2F高56%,X2F的钾含量(2.35%)显著高于B2F、C3F。     

河南烟区不同烤烟品种化学成分差异分析

选取河南许昌、平顶山、洛阳、三门峡、南阳、驻马店、济源等7个产烟区C3F烟叶样品,进行不同产区不同品种烟叶化学成分差异分析,以明确各产区适栽品种及烟叶香味特征。结果表明,河南烟区烤烟的还原糖、总糖和淀粉平均含量偏高,烟碱、氯平均含量及糖碱比基本适宜,总氮、钾含量及钾氯比偏低,淀粉、氯、糖碱比、钾氯比均存在广泛变异;不同品种适种于不同地区,南阳适宜种植云烟87、云烟85、中烟201,三门峡适宜栽种中烟201、云烟87,许昌适宜栽种中烟100、NC89,洛阳适宜栽种中烟100、中烟101、NC89,平顶山适宜栽种中烟100、NC89,驻马店适宜栽种云烟87,济源适宜栽种中烟100;不同产区烟叶香味组成及含量差异较大,且分布不平衡。实际生产中,应根据烟叶中香味物质的含量特征,采取适宜的栽培技术措施,以提高烟叶质量,强化香型风格,促进地方烟草业发展。     

土壤类型对不同基因型烤烟化学成分的影响

通过小区试验,以云烟87、K326、南江3号、云烟203和KRK26 5个品种C3F等级烟叶为材料,研究了不同土壤类型对不同基因型烤烟化学成分的影响。结果表明,不同土壤类型对不同基因型烤烟化学成分影响不同;土壤类型对KRK26和云烟203的总糖和还原糖影响较小,对南江3号、K326和云烟87的影响较为显著。石堤地区的土壤更有利于云烟87、K326、南江3号和KRK26烟叶中总氮的吸收和烟碱的合成积累。不同类型土壤种植的不同基因型烤烟烤后烟叶的氯含量普遍较低,钾含量普遍>1.5%,钾氯比较高,高坪地区土壤的供钾能力高于石堤和花桥地区。     

浓香型产区烤烟品种间化学成分和中性致香物质的差异

在湖南省桂阳烟区选择K326、云烟87、YZ206-9、湘烟3号4个烤烟品种,测定它们的化学成分和中性致香物质含量。结果显示:云烟87的总糖、还原糖和淀粉含量最高(30.26%、28.11%、4.74%),K326的烟碱含量(3.00%)最高,湘烟3号的总氮最高(2.16%),YZ206-9的石油醚提取物最高(5.46%)。4个烤烟品种烟叶除总糖、还原糖和氯含量均超出优质烤烟标准范围,其他化学成分含量均符合优质烟叶的标准。氮碱比和糖碱比也在优质烟叶范围,但钾氯比低于优质烟叶的标准。品种间烟叶的中性致香物质的种类一致,但含量差异显著。云烟87的中性致香物质总量以及大部分质体色素降解产物、美拉德反应产物、苯丙氨酸类降解产物含量都最高,显著高于其他品种。K326的类西柏烷类产物含量最高,显著高于云烟87和湘烟3号。湘烟3号与K326大部分美拉德反应产物和苯丙氨酸类降解产物含量相近,差异不显著。YZ206-9美拉德反应产物和苯丙氨酸类降解产物含量普遍低于其他品种。不同烤烟品种的化学成分和中性致香物质所占比例不同,含量也有较大差异。     

四川省凉山烟区浓香型烤烟品种筛选研究

[目的]筛选适宜于四川省凉山烟区环境的浓香型烤烟品种,为中式卷烟的需求提供丰富的优质原料,并进一步丰富凉山烟叶香型风格,提升凉山浓香型优质烟叶的市场竞争力。[方法]采用随机区组设计,将4种浓香型烟草品种NC297、NC55、湘烟3号、K326与凉山当地主栽品种云烟85进行对比试验。参照标准YC/T142—1998调查团棵期(约移栽后25～30 d)、旺长期、现蕾期和圆顶期各处理烟株农艺性状;收获期适时采收与科学调制,按照国标42级制进行分级,分别计算产量、上等烟比例、上中等烟比例和经济效益;选取C3F(9～13叶位中部叶)烟叶样品2 kg寄送农业部烟草产业产品质量监督检验测试中心,用于测定烟叶化学成分和烟叶质量评吸等。[结果]在凉山烟区,NC55、NC297和湘烟3号比云烟85生长发育要快,叶长、叶宽、株高、叶数等高于云烟85,其产量和上等烟比例好于云烟85,且产值相对较高,但上中等烟比例和均价不能满足生产需求。烟叶总氮含量以NC297最高,与云烟85差异显著;NC55、NC297和湘烟3号钾离子含量高于云烟85,氯离子含量相对较低,糖碱比、氮碱比、钾氯比等与云烟85差异较大,说明烟叶化学成分的协调性与烤烟生长的生态条件有关。云烟85烟叶在香气质、香气量、燃烧性等方面略好于浓香型品种烟叶,然而NC55、NC297和湘烟3号烟叶劲头和浓度仍保持着自身独有的特点。[结论]在凉山烟区(典型清甜香型烟区),NC55、NC297和湘烟3号等浓香型品种生长健壮,经济效益高,所生产出来的烟叶可满足烟草工业对浓香型烟叶原料的要求,适宜在凉山地区种植。     

曲靖烟区烤烟化学指标及其相关性分析*

 对云南省曲靖烟区2005~2007年9县（市、区）所产烤烟烟叶C3F的常规化学指标进行总体描述、产烟县（市、区）、年份间、不同品种间的统计分析及烤烟各化学指标间的相关性分析,结果表明：（1）曲靖烟区烤烟中除总糖、还原糖、糖碱比略偏高,钾的含量略偏低外;总氮、烟碱、氯含量、氮碱比、钾氯比等化学指标均符合优质烟叶的要求。（2）除烟碱、氯、钾含量变异较大外,其他化学成分都比较稳定。（3）化学成分在县际间（除氯外）、年份间（除氯、钾外）、主栽品种间（除还原糖、钾外）差异不显著。（4）总糖与还原糖呈高度正相关;烟碱与总氮,氮碱比与糖碱比呈中度正相关;总氮、烟碱与糖碱比,烟碱与氮碱比,氯与钾氯比呈中度负相关。控制烟叶总糖含量,协调糖碱比,提高钾含量是今后曲靖烟叶品质的改良方向。     

陕西秦巴烟区6年间烤烟主要化学成分含量的分布特征研究

通过检测和分析烟叶化学成分,探讨陕西秦巴烤烟品质状况,为选择优良品种和配套技术改善烟叶质量提供依据。于2012-2017年,从陕西秦巴烟区重点植烟县采集了197个烤烟样品,对烤烟烟碱、总氮、还原糖、总糖、钾、氯和淀粉等7个化学成分指标的含量分布特征进行了分析。结果表明,氯和淀粉的变异系数远高于其他成分。由偏度值可看出,秦巴烟叶中各化学成分频率分布基本上属于左偏型。不同年份之间的各指标均差异显著,其中2012年各指标明显高于其他年份。总氮、还原糖以及钾含量、氮碱比在不同品种之间差异显著,其中云烟97的钾含量为2.21%,还原糖含量为24.54%,均显著高于其他四个品种。总氮、还原糖、总糖、钾、两糖比在不同地区之间显著差异。不同部位烟碱、氮、总糖、钾含量差异显著。烟碱、总氮、还原糖、总糖、钾在烟叶中的浓度符合正态分布;氮碱比、糖碱比符合对数正态分布。烟碱、总氮、还原糖、钾在烤烟中符合国际型优质烟的概率为80.96%、91.27%、16.01%、75.84%。总体而言,陕西省秦巴烟区整体质量较好,尤其是烟碱和总氮的含量较为符合国际型优质烟标准,云烟97的化学成分协调性优于其他品种,根据不同烟区和不同部位烟叶的烟叶化学成分分布特征,采取技术措施进一步提高其协调性。     

湖北主产烟区烤烟化学成分的变异分析

以湖北烟区烤烟样品为材料,分析了不同等级、产地和品种间烤烟化学成分的含量状况.结果表明:①湖北烟区烤烟烟碱含量较高,总氮含量较低,糖碱比B2F偏低、C3F适宜、X2F偏高,钾氯比在不同等级均较适宜,石油醚提取物含量较低.②不同产地间烤烟化学成分含量存在广泛的变异,B2F的氯和石油醚提取物总量,C3F的还原糖、糖碱比、总氮、钾、氯、氮碱比和石油醚提取物,以及X2F的总氮、氯和氮碱比在不同产地间差异达显著水平.③不同品种间烤烟化学成分含量亦表现较大变异,B2F的氯离子含量,C3F的烟碱、总氮、石油醚提取物、还原糖、氯离子含量和糖碱比,以及X2F的氯离子、烟碱、总氮、石油醚提取物总量和糖碱比均在品种间存在显著差异.