梨果套袋效应试验分析

套袋是梨果培育中的常用技术方法,有助于果品优化、实现绿色无公害生产。本文基于山东省梨业发展现状,以黄金梨为对象,开展梨果套袋效应试验,研究套袋培养对梨果外观及内在品质产生的影响,并在此基础上分析不同套袋方案与梨果品质间的影响关系,以帮助找出适应山东省梨果生产条件的套袋方案,提高梨种植经济效益。     

中国梨果国际竞争力的研究

梨是中国三大水果之一，是中国传统的出口创汇果品和优势特色水果。其栽培面积、产量、出口量及品种数量等均居世界前列。然而，中国目前梨果产业的总体水平仍然较低，梨的单位面积产量与世界发达国家有所差距，仅是美国的20％、日本的30％。此外还存在品种结构不合理、品质较差、采后加工薄弱及出口量少等问题。因此，认真分析中国梨果的国际竞争力，不仅有利于梨果更好、更快地走向国际市场．也可为梨产业结构调整提供客观依据。     

适于加工罐头和制汁的梨优良品种

我国是世界产梨大国,栽培面积和梨果产量均具世界首位,近年来梨果生产出现了果品质量差、效益低的问题.目前我国梨的优质果率只占梨果总产量的30%;约有50%的梨果随产量的增加价格大幅度的下降;还有20%的劣质果积压滞销.造成果品质量差的原因,除栽培技术上的问题外,栽培品种老化是重要的原因之一.造成产品积压滞销的原因是:品种结构不合理,熟期过于集中,早中晚熟的品种不配套,加工品种短缺,没有优质的加工原料基地.我国每年加工用量还不足总产量的10%.而随着人民生活水平的提高,对优质梨罐头和梨汁饮料的需求不断增加.为了满足市场需求,在生产中需调整品种结构,加大适合于加工的优良梨品种的栽植面积,建立优质梨果加工原料基地,以增加经济效益.下面介绍几个适合于加工罐头和制汁的梨优良新品种.     

适宜冀中南发展的优质梨品种及栽培技术

河北省是我国梨果主产区,面积约占全国的1/3,世界的1/7,产量居世界第一.梨在我省经济林的比重占到了31.9%,是我省第一大优势果品.     

山东省主要梨种质资源现状

我国是梨起源地之一,产量和栽培面积均居世界首位。梨作为山东省的重要栽培果树和传统优势果品,对促进山东省农村经济发展、帮助农民脱贫致富发挥了重要作用。现阶段本省具有极为丰富的野生梨种质资源和广泛的栽培品种,研究和讨论当下省内梨主要野生资源和栽培品种现状,为更好地保护和利用野生种质资源和培育果实品质优良新品种提供参考,以期促进山东省梨产业的发展。     

套袋对梨果实外观品质的影响及其机理分析

套袋是目前梨生产上常用的技术。由于套袋后果实所处微域环境的改变,而对果实品质尤其是外观品质产生了影响。综述了套袋对梨果实着色、梨果皮结构和光洁度、果实大小等外在品质的影响,并对其影响机理进行了分析和讨论,旨为梨果优质生产提供借鉴。     

早熟翠冠梨市场前景及优质高产栽培技术

我国是世界梨果生产大国，面积和产量均居世界首位，据专家预测，尽管国内梨果市场已趋向饱和，但早熟品种却有较大的市场空缺。据调查，近几年，在我国北方、南方主要梨产区先后出现了卖梨难的情况。这是由于我国中晚熟梨品种面积过大、上市时间过于集中造成的。据了     

我是怎么给翠冠梨套袋的

近年来,我国南方早熟梨品种进一步更新换代,以翠冠 (原 8— 2)、脆绿、清香等为代表的新一代早熟梨品种崭露头角。据南方各省的生产实践表明,这些品种适应性好、抗性强、丰产稳产、品质优、商品性佳,其中以翠冠品种独占鳌头。我省现已确定翠冠梨为主推品种。为了使翠冠梨在我省顺利推广,获得更高的经济效益,实行梨果套袋栽培,是直接提高果品产量和品质的重要环节。梨果套袋既可防鸟兽和病虫的侵袭,又可改善果实色泽,降低农药残留量,提高品质。但梨果套袋的方式技术等仍大有文章可做。 　　我种植翠冠梨时间较早,面积较大,通过几…     

鸭梨幼树的丰产栽培

我省鸭梨的栽培已有两千多年的历史,广大果产区贫下中农在生产实践中积累了丰富的经验,解放后,梨果产量不断提高。随着国民经济发展对梨果需求的不断增加,我所自1970年以来,在广泛总结群众经验的基础上,开展了梨幼树丰产栽培技术的研究工作,以期尽快地提高梨幼树的单位面积产量,为多快好省地发展梨果生产,提供经济有效的技术措施。     

江苏省梨生产现状及发展建议

根据江苏省近20年来的梨种植面积、产量、品种变化及栽培技术现状，以及该省发展优质梨生产的有利条件，提出江苏省梨生产发展建议：以市场为导向，进一步优化品种结构，因地制宜地发展优新品种；对现有梨园进行分类管理，提高梨果品质和产量；减少污染，生产清洁果品；提高采后商品化处理水平，增加种植效益；进一步加大科学研究力度，使江苏梨果产业持续稳步发展。     

我国梨科研五十年来的主要进展和成就

我国梨的栽培历史在3000年以上,但在解放前科研落后,生产发展缓慢。解放后50年来,梨的生产迅速发展。据农业部资料,1997年全国梨树面积达924万hm2,占全国水果总面积的10．7％,是解放初期1952年的8．7倍;全国梨的产量为641．5万t,占全国水果总产量的12．3％,是1952年的163倍,在全国水果中仅次于苹果和柑桔,居第三位,占世界梨产量的44．4％,居世界第一位。全国人均梨果占有量小ozkg。梨年出口量12．0万t。我国梨的主产区为河北、山东、辽宁、湖北、江苏、安徽、四川、甘肃等省。在梨生产迅速发展的同时,梨的科研也取得了巨大进…     

辽宁省葫芦岛地区梨果销售情况调查及分析

调查研究了辽宁省葫芦岛地区梨果销售旺季市场销售梨果的品种、价格以及内在品质,并就市场上存在的问题进行分析。结果表明,葫芦岛地区销售梨果以辽宁主产秋子梨为主,另有其它省份的我国大宗生产白梨和砂梨以及进口的西洋梨品种;进口梨价格远高于国产梨;综合SSC、TA、Vc等品质指标,该区主要销售的14种梨果中,以安久、红巴梨、库尔勒香、南果等品质较好;无论批发市场还是零售市场,部分梨果按级销售。     

对我省梨品种结构调整的几点看法

我省梨栽培历史悠历,面积和产量均居全国首位。但是,从1995年以来梨果售价一再下跌,出现卖果难的泄销局面,严重挫伤了梨农的生产积极性。究其原因：一是片面追求产量,导致梨果品质下降;二是产量过大,产品相对过剩;三是品种结构不合理,晚熟品种比例过大,且主要是鸭梨,优良的早、中熟品种极少。据统计,1996年鸭梨、雪花梨的栽培面积分别占全省梨面积的61％和21．4％,产量占全省梨的91％,致使150万吨以上的梨果集中在9月份上市,这就潜伏了销售、贮藏和价格的危机。为扭转上述被动局面,保证梨果生产持续稳定发展,除采用必要的…     

早果丰产高效关键栽培技术研究进展

优质梨是我国出口创汇的主要果品,具有较高的营养和医疗保健价值,发展优质梨果栽培市场潜力巨大。果实营养是评价梨果品质的一个重要方面,重金属Cu胁迫则是制约优质梨大面积推广栽培的一个关键因素。优质梨早果、丰产、高效栽培的关键是品种选择,高质量育苗,防止采前落果,合理施肥与灌水,实现合理负载,进行省力化密植栽培。综述了优质梨果实营养和重金属胁迫及早果丰产高效关键栽培技术研究进展。提出优质梨省力化早果丰产高效栽培是当前梨树发展的一个趋势,同时要进一步加强栽培基础理论方面的研究,开发果园简易机械,提高优质梨园管理机械化水平,实现标准化栽培。     

套袋梨可能出现的问题及其防止措施

套袋可提高梨果品质、降低农药残留、增加经济效益,同时也符合当前无公害果品生产的需求,因而已成为生产高档梨果的一项技术在生产上得以快速推广。为了促使这项技术更加完善,笔者针对梨果套袋后可能出现的问题提出防止措施,以供参考。1. 果个偏小。主要原因是套袋时扎口过紧勒     

提高温州蜜橘品质的技术措施

我国是柑橘的重要原产国之一，栽培历史悠久。适栽地域广阔，边缘热带和南、中、亚热带气候均能种植柑橘。2001年全国柑橘种植面积为132万公顷，居世界首位。产量为1160．7万吨。近几年来，柑橘生产的面积和产量均有不同程度的增加，但由于种植者管理技术不到位，如农药、化肥和激素的不合理的使用，果品的不科学采收、运输和贮藏等，导致果品质量良莠     

德化梨整形与修剪技术

德化梨系1994年从日本引入德化,经筛选培育而成,2002年荣获全国优质量熟梨鉴评第一名,是我国的特色珍贵水果,在10年间已初具规模,2004年面积达3万亩,产量将达4千吨以上,果品已进入超级市场和国际市场。 但由于生产上存在着结果迟、产量低、大小年结果等问题,梨果总量还较小。笔者通过几年来的实验,总结其早产、丰产、优质栽培的主要技术措施——整形与修剪技术,解     

套袋绿宝石梨品质下降的原因及改良策略

在实践的基础上,客观分析了造成套袋绿宝石梨品质、效益降低的主要原因,有针对性地提出了应对、改良的技术措施,对提升梨果业档次、提高绿宝石梨生产效益,具有一定的指导意义。     

施用微生物肥料 实现果品生产优质高效

<正>果树是多年生作物,生物产量较高,肥量大,因此土壤施肥是改善果园土壤养分供应和获得优质高产果品的重要技术措施;但是目前果树生产中普遍存在着有机肥投入不足、氮肥施用量过大等问题,造成果树根际土壤质量下降、病害加重,制约了果实品质的进步提高。笔者综述其他学者研究结果,通过分析微生物肥料对果品品质、产量、树体生长发育和土壤理化性状等方面的影响,探讨微生物肥料对果品生产的影响效应,以期有效推动微生物肥料在果园的推广应用,实现果品生产的优质高效和可持续生产。微生物肥料对果品品质的影响在苹果、柑橘、葡萄、梨、草莓、李子和猕猴桃等多个树种上的研究结果表明,微生物肥料明显提高了果品品     

优质早熟梨无公害栽培管理技术

我国的早熟梨(如七月酥、早美酥、中梨1号等)与其它熟期的梨果相比,从市场的角度来讲,由于早熟梨目前在我国梨果业中所占比例较小,而且七八月份正值盛夏,人们通常喜欢吃一些含水量多的水果,而此时除西甜瓜之外,北方的落叶水果中,挑子已接近尾声,其他水果还没上市,早熟梨果因此成了人们的主要消费果品,从而拉动价格的上升.梨还是我国出口比例最大的一种水果,在港澳市场上的售价一般较苹果高1/3左右,尤其是7月底以前成熟的早熟梨果价格常高于苹果的1～2倍.近几年来,由于晚熟梨市场已经饱和,越来越显示出早熟梨的强大市场优势,尤其是无公害果品,其市场前景更加广阔.因此,在调整品种结构的今天,发展优质早熟梨、实施无公害栽培是广大梨果生产者的首要选择.