水产配合饲料动植物性原料的开发利用

水产配合饲料归属于蛋白质饲料,其原料组成包括动物性原料、植物性原料、单细胞蛋白、油脂原料和添加剂。动物性、植物性原料是蛋白质成分的来源,只能是挑选一些富含蛋白质的有机物作为常用原料。水产配合饲料供养的水生动物绝大多数是肉食性种类,按其摄食习性和消化酶组成的主次,应以动物性原料为主,为广辟饲料来源,也选择一些富含蛋白质、资源丰富、价格较廉、低毒少害的植物性原料等辅佐原料组成。在供养的草食性、杂食性水生动物种类,其原料组成甚至不用动物性原料,仅用植物性原料。植物性原料作为水产配合饲料的原料,是合理利用资源、…     

当前禽类饲料中鱼粉的假冒问题

家禽配合饲料的一个营养指标是粗蛋白质含量。蛋白质的来源主要是植物性饲料中的饼类(如豆饼等)和动物性饲料。其中,鱼粉含粗蛋白高,有类似组成禽体蛋白质的各种氨基酸,特别是富含植物性饲料缺乏的必需氨基酸,还含有丰富的矿物质。因此,鱼粉是家禽理想的动物性蛋白饲料。但是,目前其实际应用情况却令人担忧,不少养禽     

动物性蛋白和植物性蛋白

正蛋白质含有的氨基酸之所以会有不同,与蛋白质的来源有很大的关系。蛋白质主要来源于动物性食物与植物性食物,动物性蛋白质和植物性蛋白质所含的氨基酸是不同的,这即意味着它们的营养价值也有差异。动物性蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。其蛋白质构成以酪蛋白为主(78%~85%),能被成人较好地吸收与利用,更重要的是,动物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全,比例合理,因此比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用,营养价值也     

实用养猪技术（三）

猪饲料及饲料配合原则 猪饲料主要由蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水等6类营养物质组成,要根据猪的不同生长阶段对营养的要求合理配合。 一、饲料种类 根据来源可把饲料分为植物性饲料、动物性饲料和矿物质饲料。 (一)植物性饲料。植物性饲料包括精饲料、青绿多汁饲料和粗饲料。 1.精饲料。精饲料含能量和蛋白质较多,粗纤维少,易消化。谷类籽     

选择鱼饲料不要简单看指标

蛋白质饲料原料按原料来源可分为动物性蛋白质饲料和植物性蛋白质饲料两大类。鱼粉、肉骨粉以及血粉等饲料原料含有丰富的动物性蛋白质，由于这些蛋白质所含的氨基酸与鱼类生长所需的氨基酸相似，所以用这种蛋白质饲料原料生产的鱼饲料不但吸收率高。而且还有吸收速度快、对水质污染程度低等优点，优质的鱼类蛋白质饲料原料应以这种动物性蛋白质饲料原料为主。     

猪饲料的分类与配制

<正>1分类猪饲料通常是由蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、矿物质饲料和饲料添加剂组成的,按类别分为配合饲料、浓缩饲料和预混料。蛋白质饲料包括植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类。植物性蛋白质饲料有豆类籽实及其加工副产品、谷物加工副产品和油饼等。动物性蛋白质饲料包括血骨粉、鱼粉、蚕蛹等,其特点是蛋白质含量高,是谷物饲料的3~8倍,在日粮中与能量饲料配合在一起喂猪,使用适当能使公、母猪正常繁     

用屠宰残剩品生产饲料的方法

传统的畜牧业主要是依靠植物性饲料,也就是说利用植物性蛋白质来生产人类所需的动物性蛋白质产品,如肉、蛋、皮、毛、丝等。由于植物性蛋白质中氨基酸的比例与动物蛋     

幼鳝饵料蛋白质水平和必需氨基酸模式研究

黄鳝是我国主要名优淡水鱼类之一。黄鳝配合饲料的研究,国内刚刚起步。由于鱼粉供应严重不足,越来越多的饲料研究倾向于开发和利用植物性蛋白源,而黄鳝利用植物性蛋白质能力的研究国内外还未有报道。本次试验以幼鳝为研究对象,将豆粕、鱼粉按不同比例配制成9种饲料,通过试验确定幼鳝饲料中植物性蛋白质与动物性蛋白质的适宜比例,同时研究幼鳝配合饲料的最适蛋白质水平,用必需氨基酸指数对各组饲料的氨基酸平衡和蛋白质营养价值进行评估,为开发成本低、经济效益高的黄鳝饲料配方提供试验依据。1　材料与方法1 1　试验材料　试验鱼从武汉忠良…     

水产饲料中氨基酸类添加剂

水产饲料中的氨基酸类添加剂主要指水产动物机体不能合成的限制性氨基酸 ,即赖氨酸、蛋氨酸等。水产饲料缺乏限制性氨基酸的情况 ,往往是在使用大量植物性蛋白质饲料时多见。因大多数植物性蛋白质饲料中缺乏赖氨酸和蛋氨酸。如果在缺乏赖氨酸、蛋氨酸的配合饲料中 ,用合成赖氨酸、蛋氨酸补充到水产动物需要量的水平 ,就能强化饲料蛋白质的营养价值 ,大大提高养殖效果。同时采用添加限制性氨基酸的办法提高某些植物性饲料的营养价值 ,也是提高经济效益、合理利用饲料资源的有效途径。1　氨基酸的功能与作用鱼类对蛋白质的需要实际上是对氨基…     

温度和时间对酶水解豆粕效果的影响

目前动物性蛋白原料价格上涨,导致了对高品质植物性蛋白质需求量的增加。在世界范围内,饲料中的绝大部分蛋白质来自油料种籽和豆科作物等植物性蛋白,豆粕又是应用最广泛的植物饲料蛋白质资源,其蛋白质含量高,除富含蛋氨酸外,其它氨基酸也较平衡,但是由于大豆中存在一些抗营养因     

糖处理豆粕的研究进展

2001年3月1日,农业部下发了《禁止在反刍动物饲料中添加和使用动物性饲料的通知》,动物性饲料是反刍动物饲料中最常用的过瘤胃蛋白质来源。该类饲料的禁用加大了反刍动物饲料配方技术的难度,因此,含蛋白质较高的玉米、豆粕等植物籽实类饲料已成为反刍动物摄取过瘤胃蛋白质的主要途径。与动物性蛋白质相比,植物性大豆粕蛋白质在瘤胃内分解率相对较高、     

奶牛饲料的四大类

1、能量饲料。这类饲料是配合饲料中的主要成分。大体包括:谷实类。如玉米、高粱等;糠麸及糟渣类。如麦麸、米糠、白酒糟、粉渣、糖渣等;块根块茎瓜果类。如胡萝卜、土豆、地瓜等。这类饲料含无氮浸出物较高,粗纤维较少,养分丰富,容易消化吸收,是体热的主要来源。 2、蛋白质饲料。这类饲料又分植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。植物性蛋白饲料包括:大豆、大豆饼、葵花饼、花生饼、亚麻饼、菜籽饼等;动物性蛋白质饲料包括:鱼粉、血粉、蚕蛹、虾糠等。奶牛饲料中蛋白质含量直接影响泌乳量的高低。     

畜禽饲料回肠氨基酸消化率的研究进展

畜禽饲料回肠消化率是一项评价饲料营养价值较有效的指标，用以配制日粮，更符合畜禽对营养物制裁的需要。饲料因种类、来源及加工处理不同，回肠消化率表现出差异；同时饲料回肠消化率受动物年龄、性别、生长阶段及生产目的影响。本文主要综述谷物类、植物性蛋白质和动物性蛋白质饲料氨基酸回肠消化率及改善饲料回肠消化率的措施。     

添加L—赖氨酸粗制剂饲养生长肥育猪试验小结

在畜禽饲养中,不仅要求饲粮中有一定的蛋白质数量,而且要求有一定的质量,蛋白质的质量决定于其中所含的必需氨基酸的量及其平衡情况。通常动物性饲料较植物性饲料含有必需氨基酸较多,而且种类齐全,植物性饲料中大多数缺少畜禽所必需的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸,我们在配合日粮时,其组成一般是植物性饲料占绝大多数,甚至可能全是植物性饲料。因此,配合的日粮最容     

氨基酸分析方法评估蛋白质饲料品质

蛋白质是饲料中最主要的营养指标之一，动物通过从饲料中攫取蛋白质，在其肠道中被分解成氨基酸而被机体吸收，从而合成自身的蛋白质，满足机体自身的生长发育的需要，因此，饲料中充足的蛋白源有利于动物机体充分发挥生长潜能。市场上销售的蛋白质饲料品种较多，一般有两类：植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。植物性蛋白质饲料有：豆粕、菜籽粕、棉粕、花生粕、玉米蛋白粉等；动物性蛋白质饲料主要有：鱼粉、肉粉、蚕蛹、血粉等。虽然这些蛋白质饲料都可以作为动物饲料的蛋白源，但是动物对它们的真实利用率却相差很大，影响蛋白质饲料…     

合理使用动物性蛋白质饲料

蛋白质饲料是配合饲料中的重要组成部分.其质量和使用技术不仅关系到饲料成本,而且直接关系到动物的生产性能.与植物性蛋白质相比,优质的动物性蛋白质粗蛋白含量高,氨基酸组成平衡,利用率高.而一些动物副产物蛋白质质量变异系数较大.我国已于2004年禁止在反刍动物饲料中使用乳及乳制品之外的动物源性饲料产品(农业部令第40号). 动物性蛋白质的产品质量与其来源、加工方法、加工工艺、保存条件等方面密切相关,而针对一些质量较差,营养素含量不平衡的原料应利用原料间的组合效应来提高其饲用价值.     

硫酸钠对雏鸡增重的效果

目前我国许多地方蛋白质饲料比较缺乏。而蛋白饲料的主要来源是植物性饲料,但是植物性饲料的含硫氨基酸和无机硫化合物,都远远不能满足畜禽体内的需要。有些文献报道,在植物性饲料里能供给畜禽的必需氨基酸含量,实际上缺少30—40％,其中含硫氨基酸占主要位置。为了保证硫对畜     

养殖生产中蛋白质饲料的种类及加工要点

本文总结了植物性蛋白质饲料、动物性蛋白饲料、单细胞蛋白饲料以及非蛋白氮饲料的种类及加工要点,蛋白质饲料干物质中粗蛋白质含量超过20%,粗蛋白质的主要组成物质为多肽、硝酸盐、氨基酸、酰胺以及蛋白质等。     

饲料安全的矛盾分析与解决对策

1矛盾分析 饲料原料来源与饲料安全的矛盾。饲料原料是饲料加工企业的主要投入物，包括植物性饲料原料和动物性饲料原料。由于动物性饲料原料引发了世界上严重的饲料污染问题，各个国家制订了相对严格的制度来规范饲料企业对动物性饲料原料的采购和使用，因此，本环节着重讨论植物性饲料原料及其来源。植物性饲料原料主要来源于国内生产和进口，     

肉犬常用的植物性蛋白质饲料

饲料是肉用犬养殖增加效益的关键环节,肉用犬饲料是由动物性饲料、植物性饲料和矿物质饲料合理搭配而成。肉犬的饲料应尽量选用营养丰富且价格低廉的饲料,应注意日粮的适口性及考虑犬的生理消化特点。犬的饲料按其来源和特点可分为动物性饲料、植物性饲料和矿物质饲料,本文简述肉犬常用的植物性蛋白质饲料原料。