江苏某奶牛场荷斯坦牛和娟姗牛泌乳性能的比较分析

[目的]研究旨在比较荷斯坦牛和娟姗牛泌乳性能的差异。[方法]收集了江苏某奶牛场2020年1—12月间共896条DHI记录,用多因素方差法分析不同测定季节、胎次、泌乳阶段和产犊季节荷斯坦牛和娟姗牛泌乳性能的差异。[结果]结果表明,不同测定季节、胎次、泌乳阶段和产犊季节对荷斯坦牛和娟姗牛泌乳性能有极显著影响。不同测定季节、胎次、泌乳阶段和产犊季节荷斯坦牛产奶量极显著高于娟姗牛(P0.01),而娟姗牛乳脂率和蛋白率极显著高于荷斯坦牛(P0.01)。1胎和春季产犊的娟姗牛SCS极显著高于相应的荷斯坦牛(P0.01)。[结论]该结果表明娟姗牛和荷斯坦牛泌乳性能各有优势。     

中国荷斯坦牛不同胎次繁殖性能的变化分析

为了研究中国荷斯坦牛不同胎次对繁殖性能的影响及繁殖性能变化规律,试验利用扬州大学实验农牧场提供的1～5胎共2 154个胎次分娩的中国荷斯坦母牛为研究对象,采用单因素方差分析的方法分析不同胎次对受胎情期数、产犊到受胎时间间隔、妊娠期、产犊间隔、干奶天数等指标的影响.结果表明:胎次对受胎情期数、妊娠期和干奶天数影响极显著(...     

胚胎移植荷斯坦牛泌乳性能测定

[目的]胚胎移植是荷斯坦牛繁育新技术之一,可缩短育种年限、迅速提高生产性能.[方法]本试验通过对胚胎移植荷斯坦牛泌乳性能的测定,真实表达了实施胚胎移植技术的作用和意义.[结果]表明,在完全相同的饲养管理条件下,试验组7头胚移荷斯坦牛305 d的泌乳量为5593.47 kg,对照组31头非胚移荷斯坦牛305 d的泌乳量为3 599.88 kg,前者泌乳量比后者高1 993.59 kg,提高55.38%(P<0.01).[结论]胚移荷斯坦牛的泌乳性能显著高于非胚移荷斯坦牛.     

浙江某牧场荷斯坦牛与娟姗牛泌乳性能比较

为探究荷斯坦牛与娟姗牛在泌乳性能上的差异,本试验通过收集浙江某规模化牛场2022年1-12月6 390条DHI记录,根据多因素方差分析来分析荷斯坦牛与娟姗牛因品种及其胎次、泌乳月和产犊季节对其产奶量、乳脂率、乳蛋白率、体细胞评分（SCS）和尿素氮的影响。结果表明,荷斯坦牛产奶量、乳脂率、乳蛋白率、SCS和尿素氮分别为32.47kg、4.35%、3.36%、2.49、5.15mg/dL,娟姗牛日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、SCS和尿素氮分别为22.02kg、6.08%、4.02%、2.79、15.28mg/dL;荷斯坦牛与娟姗牛因品种及泌乳月、胎次和产犊季节均对其泌乳性能有极显著的影响（P<0.01）。其中,与娟姗牛相比,荷斯坦牛的产奶量极显著更高（P<0.01）,而乳脂率和乳蛋白率则与之相反（P<0.01）;夏、秋、冬季产犊的荷斯坦牛SCS极显著低于娟姗牛（P<0.01）,而尿素氮含量差异不显著。与荷斯坦牛相比,1胎和3胎及以上的娟姗牛体细胞评分（SCS）极显著更高（P<0.01）,而尿素氮含量差异不显著;在不同泌乳月,与荷斯坦牛相比,娟姗牛体细胞评分极显著...     

影响荷斯坦牛产奶量差的因素分析

产奶量差是奶牛个体同一胎次前后2个泌乳月产奶量的差值,可准确反映产奶量变化情况。为探究影响荷斯坦牛产奶量差的因素,本研究收集整理了江苏省某大型奶牛场2015-2018年55 193头次荷斯坦牛生产性能测定记录,并利用最小二乘法分析胎次、测定年度、产犊季节、泌乳月4个因素对荷斯坦牛产奶量差的影响。结果显示:胎次、测定年度、产犊季节、泌乳月及其交互作用对产奶量和产奶量差均有极显著影响(P<0.01)。其中,不同胎次、测定年度和产犊季节的荷斯坦牛总产奶量在第2个泌乳月增加最快,产奶量差为8.79kg;头胎第6泌乳月、二胎第7泌乳月和三胎及以上第6泌乳月产奶量下降最大,产奶量差分别为-2.86kg、-4.59kg和-6.13kg;2015-2018年4个测定年度中,第10、第6、第7、第6泌乳月产奶量降低最大,产奶量差分别为-2.26kg、-4.98kg、-4.44kg和-3.56kg;春季产犊的荷斯坦牛第4泌乳月、夏季产犊的荷斯坦牛第12泌乳月、秋季产犊的荷斯坦牛第9泌乳月、冬季产犊的荷斯坦牛第6或第7泌乳月产奶量下降最大,产奶量差分别是-4.34kg、-4.71kg、-5.36kg和-5.40kg。此外,产奶量差与泌乳持续力呈极显著正相关(P<0.01),与产犊间隔呈显著正相关(P<0.05),与泌乳天数、高峰奶、乳脂率、蛋白率、305d产奶量呈极显著负相关(P<0.01)。因此,产奶量差作为衡量奶牛产奶量变化的指标之一,可为牧场进行科学饲养管理提供参考。     

江苏省中型牧场荷斯坦牛产犊间隔的影响因素分析

为探索胎次、初产月龄、产犊年度和产犊季节对荷斯坦牛产犊间隔的影响,本研究利用一般线性模型对江苏省某中型牧场2010—2018年胎次为2～8胎、产犊间隔为300～600 d荷斯坦牛的9 419条产犊间隔数据进行分析。结果表明:不同胎次、初产月龄、产犊年度和产犊季节对荷斯坦牛产犊间隔有显著影响(P<0.05)。其中,荷斯坦牛第4胎产犊间隔最大(394.72 d),第2胎产犊间隔最小(390.85 d);初产月龄在22月龄以下荷斯坦牛产犊间隔最大(404.71 d),初产月龄在23～30月龄产犊间隔无显著差异;2015年产犊的荷斯坦牛产犊间隔最大(400.17 d),2018年产犊的荷斯坦牛产犊间隔最小(369.52 d);夏季产犊的荷斯坦牛产犊间隔最大(417.11 d),春季产犊的荷斯坦牛产犊间隔次之(399.85 d),秋冬季节产犊的荷斯坦牛产犊间隔较小且无显著差异。由上可知,胎次、初产月龄、产犊年度、产犊季节均是影响荷斯坦牛产犊间隔的重要因素。     

产犊季节对荷斯坦牛第一胎泌乳性能的影响

[目的]为了研究不同产犊季节对荷斯坦奶牛第一胎泌乳性能的影响,以便为长江中下游地区荷斯坦奶牛合理安排配种时间提供科学依据。[方法]利用海丰奶牛场有限公司2009年引进2480头澳系进口荷斯坦牛产犊季节及其第一胎泌乳性能的数据,分析不同产犊季节对第一胎泌乳天数、全泌乳期实际产奶量、305d校正奶量、305d脂肪产量和305d蛋白产量的影响。[结果]表明:不同产犊季节对第一胎泌乳天数和全泌乳期产奶量影响极显著(P0.01),显著影响305天脂肪产量(0.01P0.05),春季产犊的奶牛泌乳天数最长(358±10d),而冬季产犊的奶牛泌乳天数最短(299±18d),春季与夏季产犊奶牛的全泌乳期产奶量显著高于秋季、冬季产犊奶牛(P0.05),夏季产犊奶牛305d脂肪产量最高。[结论]综合各产犊季节样本量及相应泌乳性能,认为该场澳系进口荷斯坦牛最适宜产犊季节为夏末秋初,此时泌乳性能最好。该结果对同类地区引进澳系进口荷斯坦牛繁殖与生产管理有借鉴作用。     

饲喂苔草对荷斯坦后备牛生长性能的影响

本试验用苔草代替羊草饲喂荷斯坦后备牛，分析其对后备牛生长性能的影响。结果显示，苔草组千物质采食量与羊草组相当，两组牛只胸围、体斜长和体高无显著差异。说明苔草混合精料制作TMR适口性好，可用作荷斯坦牛饲料。     

荷斯坦奶公犊后期育肥效果研究

为了研究荷斯坦奶公犊作为肉用在后期的育肥效果、屠宰性能及经济效益,试验选择90头11月龄、24头14月龄、20头16～17月龄和48头19月龄的荷斯坦奶公犊分组育肥,测定日增重、饲料消耗量和经济效益。育肥结束后,选择均重366.67、422.50 kg和515.83 kg的牛,每组各6头进行屠宰,测定屠宰率和净肉率等指标。结果表明:16～17月龄试验牛日增重最高,为1.84 kg/d,与11、14月龄和19月龄牛相比,每头牛日增重分别提高了0.49(P<0.05)、0.24 kg/d(P>0.05)和1.00 kg/d(P<0.01),19月龄牛日增重开始下降。随着育肥时间的延长和体重的增加,屠宰率和净肉率呈增高趋势,515.83 kg与422.50 kg、366.67 kg牛相比,屠宰率分别提高了2.59和3.32个百分点(P<0.05),净肉率分别提高了2.03(P>0.05)和2.81(P<0.05)个百分点。16～17月龄牛育肥的经济效益最高,日盈利10.18元/头,与11、14月龄和19月龄的牛相比,日均利润提高了4.10、1.71元和16.43元。在19月龄时出现亏损状态,说明荷斯坦奶公犊饲喂到18~19月龄,体重达到510 kg左右适于出栏。     

影响荷斯坦犊牛初生重的原因分析

犊牛初生重是牛重要的性状之一,对其生长发育和泌乳性能均有一定程度的影响。本文收集了江苏某奶牛场2013年9月~2014年3月的荷斯坦犊牛初生重的共4 926条相关记录(其中公犊2 245头,母犊2 681头),用一般线性模型分析了性别、产犊月份、胎次、在胎天数、产犊时间对荷斯坦犊牛初生重的影响。结果表明:公犊初生重极显著高于母犊(P<0.01);2月份犊牛初生重最大,9月份最小;随着胎次的增加,犊牛的初生重也呈增长趋势;初生重与在胎天数呈极显著正相关(P<0.01)。该结果为控制荷斯坦犊牛初生重,提高其泌乳性能,降低难产率等提供了科学依据。     

棉油致肉种鸡生产性能和繁殖性能下降的事故报告

2006年11月,河南省武陟县焦作禽业公司肉种鸡场种蛋孵化率急剧下降,半个月内由80．9％下降至最低18．1％,同时产蛋率也出现下降,由83．5％下降至最低的74．8％。经过现场调查、原因分析、化验检测和防治效果验证,确诊为饲用豆油中掺有大量棉油导致的结果,现将调查和防治情况汇报如下：     

半胱胺对早胜牛生产性能和屠宰性能的影响

为探讨半胱胺对早胜牛生产性能和屠宰性能的影响。选择生长肥育期的早胜牛公牛44头,随机分成4组,分别给基础日粮中添加300g/t、500g/t、700g/t包膜半胱胺,试验期90d,分别对日增重和屠宰性能进行测定。结果表明:日增重、屠宰率、净肉率和肉骨比方面500g/t的添加效果最好。     

酸汤对断奶仔猪生长性能、免疫性能、抗氧化性能及肠道微生物区系的影响

本试验旨在研究酸汤对断奶仔猪生长性能、免疫性能、抗氧化性能及肠道微生物区系的影响。试验选用31日龄、体重[(5.34±0.86)kg]相近、健康的断奶仔猪45头,随机分为5组,每组3个重复,每个重复3头。试验Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础饲粮的基础上添加0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的酸汤。预试期7 d,正试期40 d。结果表明:试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的平均日增重(ADG)显著高于试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅴ组的腹泻率显著低于试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05);试验Ⅴ组血清免疫球蛋白G(IgG)的含量为2.86 g/L,显著高于试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05);试验Ⅴ组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05);试验Ⅳ组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于其余各组(P<0.05);试验Ⅳ组血清丙二醛(MDA)含量显著低于试验Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05)。试验Ⅴ组空肠绒隐比显著高于试验Ⅰ组(P<0.05);饲粮中添加酸汤有增加盲肠厚壁菌门相对丰度、降低拟杆菌门相对丰度的趋势,试验Ⅳ组盲肠乳杆菌属相对丰度显著高于试验Ⅰ组(P<0.05)。综上可知,饲粮中添加适量酸汤能提高断奶仔猪的生长性能、免疫性能以及抗氧化性能,一定程度上促进小肠形态发育以及改善盲肠菌群结构,可作为断奶仔猪饲料添加剂。     

杜蒙羊肉用性能活体检测及屠宰性能对比分析

[目的] 评价杜蒙羊的肉用性能、屠宰性能及肉品质。[方法] 选取60只杜蒙羊,公母各半,于5月龄时利用超声波背膘检测仪对羊只进行活体肉用性能检测,于6月龄时对羊只进行屠宰,测定主要屠宰性能指标以及肉品质和安全性评价指标;对杜蒙羊公羊和母羊的活体肉用性能指标、主要屠宰性能指标、肉品质和安全性评价指标进行统计学分析和比较。[结果] 杜蒙羊活体肉用性能指标检测结果表明,公羊的腰肌厚度和眼肌面积显著（P<0.05）大于母羊,背膘厚度与母羊差异不显著（P>0.05）;屠宰后肉用性能指标测定结果表明,公羊的背脂厚和眼肌面积显著（P<0.05）大于母羊。屠宰性能指标测定结果表明,杜蒙羊公羊的胴体重、净肉重、宰前活重均显著（P<0.05）高于母羊,公羊的屠宰率、胴体净肉率高于母羊,但无显著（P>0.05）差异;母羊的大腿骨重、小腿骨重、大腿骨长、小腿骨长均显著（P<0.05）低于公羊,公羊和母羊的4个骨指标两两之间呈正相关,大腿骨重和小腿骨重更接近线性相关。肉品质和安全性评价指标测定结果表明,杜蒙羊公羊的肌内脂肪含量显著（P<0.05）低于母羊;公羊的胴体肌肉水分含量与母羊差异不显著（P>0.05）;公羊和母羊肌肉中的铅、铬、汞、砷元素含量均符合《农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求》（GB 18406.3—2001）,母羊肌肉中的铬含量和汞含量显著（P<0.05）低于公羊。[结论] 杜蒙羊公羊的活体肉用性能和屠宰性能优于母羊,母羊的肉品质优于公羊。     

不同品种杂交羊生长性能与屠宰性能分析

旨在筛选最佳杂交组合,为本地肉羊的杂交改良提供科学依据.选用体格、膘情良好的2～4岁哈萨克羊作为母本,以杜泊羊、萨福克羊、湖羊(含FecB基因)为父本,采用人工授精的方法进行杂交组合,分别以杜哈F1、萨哈F1、湖哈F1为试验组,哈萨克羊本品种繁育为对照组,在相同饲养管理条件下各组合分别选取30只羔羊,测定不同品种杂交后...     

复合酶制剂对肉种鸡生产性能和繁殖性能的影响

试验选用28周龄AA父母代肉种鸡576只,随机分为正对照组、负对照组、试验组Ⅰ(正对照组日粮添加500g/t复合酶)和试验组Ⅱ(负对照日粮添加500 g/t复合酶),研究在正常和低能量的玉米-豆粕型日粮中添加复合酶对肉种鸡生产性能和繁殖性能的影响。结果表明:高峰前期2个试验组在产蛋率方面都显著高于正对照和负对照组(P<0.05)。高峰后期加酶组的产蛋率有提高的趋势,但是差异不显著,试验组之间也无显著差异(P>0.05)。与正对照组相比,2个试验组在第36周龄的受精率有显著(P>0.05)提高;试验组Ⅱ的健雏率有显著(P<0.05)提高。与负对照相比,2个试验组在第45周龄的健雏率有显著(P<0.05)提高,试验组Ⅱ的孵化率比正对照有显著提高。说明在日粮中添加复合酶对生产性能和繁殖性能有一定的改善。     

饲粮添加发酵枣粉对高温季节荷斯坦公牛生长性能、免疫性能和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究饲粮添加发酵枣粉对高温季节荷斯坦公牛行为、生长性能、抗氧化性能、免疫性能的影响.试验选取60头4～6月龄体重[(200.00±30.28)kg]相近的健康荷斯坦公牛,随机分成4组,每组15头,分别饲喂含0(C组)、5％(L组)、10％(M组)、15％(H组)发酵枣粉的等能等氮的饲粮.预试期7 d,正试期9...