草莓品种“星都2号”

目前我国草莓主栽品种以日本和欧美品种居多。日本品种品质好,香味浓,但耐贮性、抗病性较差;欧美品种生长势较强,果实硬度大,耐贮运,但偏酸,味淡。为满足生产和消费需求,北京市农林科学院林业果树研究所从1990年开始进行大果、质优、丰产、硬度高、耐贮运的草莓新品种     

大豆轮作对后茬草莓产量及品质的影响

以‘红颜’草莓为供试材料，设‘大豆轮作’、‘石灰氮消毒’、‘太阳能消毒’3个处理，研究大豆轮作对后茬草莓的产量及品质的影响。结果表明：与‘石灰氮消毒’和‘太阳能消毒’相比，‘大豆轮作’对后茬草莓的显蕾期、始花期、盛花期、果实始熟期等有一定推迟作用，能提高后茬草莓的存活率、降低白粉病病果率、灰霉病病果率，对草莓植株高度和植株冠径有促进作用，能提高后茬草莓的可溶性固形物、可溶性糖含量、糖酸比、维C含量等品质性状，在产量表现上‘大豆轮作’与‘石灰氮消毒’相当、显著高于‘太阳能消毒’。     

4个草莓品种在广西来宾市露地种植表现及品质特性

为筛为筛选出适宜广西来宾市露地种植的草莓优良品种,引进了‘妙香7号’、‘红颜’、‘红玉’、‘宁玉’4个草莓品种并开展种植试验和调查分析。结果表明,‘妙香7号’、‘红颜’、‘红玉’、‘宁玉’4个草莓品种在露地种植条件下平均单株产量在0.172~0.292 kg之间,平均单位面积产量在18060~30660 kg/hm2之间,果实可溶性固形物含量在8.35~10.92 %之间,果实可溶性糖含量在5.59~7.35 %之间。这些草莓品种产量较高,果实品质接近或优于本地主栽品种‘甜查理’,抗性中等或偏弱,在做好水肥管理和病虫害综合防治的情况下可选择作为‘甜查理’的重要补充。选出适宜广西来宾市露地种植的草莓优良品种,引进了‘妙香7号’、‘红颜’、‘红玉’、‘宁玉’4个草莓品种并开展种植试验和调查分析。结果表明,‘妙香7号’、‘红颜’、‘红玉’、‘宁玉’4个草莓品种在露地种植条件下平均单株产量在0.172~0.292 kg之间,平均单位面积产量在18060~30660 kg/hm2之间,果实可溶性固形物含量在8.35~10.92 %之间,果实可溶性糖含量在5.59~7.35 %之间。这些草莓品种产量较高,果实品质接近或优于本地主栽品种‘甜查理’,抗性中等或偏弱,在做好水肥管理和病虫害综合防治的情况下可选择作为‘甜查理’的重要补充。     

罗田乌壳栗’耐贮性研究

以湖北罗田县主栽板栗品种‘羊毛栗’为对照，对新品种‘罗田乌壳栗’果实耐贮性及其采后品质变化进行了研究。结果表明：‘乌壳栗’耐贮性优于‘羊毛栗’，冷藏（0～3℃）200d时‘乌壳栗’好果率78.89%，‘羊毛栗’好果率35.55%；冷藏期间，2个品种果实蛋白质含量无显著变化，果实含水量、淀粉含量和维生素C含量显著下降，还原糖含量显著上升，可溶性总糖含量先上升后下降；2个品种果实冷藏期间主要品质变化趋势存在较大差异。     

‘贵妃杧’和‘四季杧’在福建泉州的试种表现初报

针对泉州地区杧果优良品种缺乏、成熟期较为集中等问题，对引进的‘贵妃杧’和‘四季杧’在泉州地区的试种进行研究。结果表明，‘贵妃杧’长势较好，产量稳定，果实可食率高，纤维少，品质佳，具有较好的推广价值；‘四季杧’植株具有速生快长的特性，周年开花结果且稳产丰产，果实品质佳，还可丰富杧果淡季销售市场，推广前景看好。‘贵妃杧’平均单果重547.9 g，可食率82.3%，可溶性固形物含量15.3%，果肉细嫩爽口；‘四季杧’正造果平均单果重358.4 g，可食率77.3%，可溶性固形物17.5%，果汁较多；‘四季杧’反季果平均单果重313.4 g，可食率74.7%，可溶性固形物含量22.5%，果汁较少但甜度更高。这两个品种在株产、平均单果重、可食率、纤维含量、果实品质等方面均优于本地杧果，适宜在泉州地区进行大面积推广种植。     

不同红蓝光处理对‘隋珠’草莓光合特性、营养生长、产量及品质的影响

以‘隋珠’草莓为试验材料，利用LED精量可调光源，设置两个光强水平（400 μmol·m-2·s-1和600 μmol·m-2·s-1）和三个红蓝光配比梯度（1:1、2:1和4:1），共6个试验处理，以常规钢架塑料大棚栽植为对照，研究不同红蓝光处理对‘隋珠’草莓叶片光合特性、植株营养生长、果实产量及品质的影响。结果表明，在一定范围内增加红光比例或光强，有利于增强‘隋珠’草莓叶片净光合速率，促进植株营养生长，提升果实品质及产量。处理E（光强600μmol·m-2·s-1、红蓝光2:1）和处理F（光强600μmol·m-2·s-1、红蓝光4:1）均有效增加了‘隋珠’草莓叶片纵横径和复叶数，提高了叶绿素含量、净光合速率和果实产量，改善了果实品质，果实可溶性固形物含量、Vc含量和固酸比分别不低于11.84%、1087mg/kg和18.79，较CK分别增加了32.57%、26.54%和19.91%。处理E与处理F对果实产量方面的影响相当，但处理E在品质指标方面的表现均优于处理F，因此，确定处理E（光强600 μmol·m-2·s-1，红蓝光配比2:1）是本试验中适合‘隋珠’草莓生长发育的最佳红蓝光配比方案。     

草莓新品种“新屯一号”

新屯一号是上海市草莓研究所从国内外45个草莓品种中经筛选、驯化出的一个优良新品种。其长势、产量、品质、果实色泽、硬度、风味和对白粉病抗性等综合性状明显超过本市栽培的丰香、女峰、宝交早生和丽红。该品种适合大棚栽培,在本市具有较大推广前途。1果实经济性状最大果重5     

臭氧水处理对草莓果实营养成分的影响

以大棚栽培的‘甜宝’草莓为试材，研究了臭氧水处理对草莓果实营养成分的影响。结果表明，与对照相比，采用1.0 mg?L-1臭氧水浇灌处理‘甜宝’草莓后，果实鲜重、果实总糖和总蛋白含量、矿质元素含量（包括Ca、Fe、Zn、Se）均显著增加，特别是Se含量增加尤为突出。说明浇灌臭氧水处理有利于草莓产量和品质的提高。     

华南地区草莓露地栽培技术

粤东是华南地区发展草莓比较早也较成功的地方 ,平均每 6 6 7m2 产量已达 15 0 0kg以上。笔者近两年来在粤东澄海市对草莓生产进行了深入考察及试种摸索 ,总结出一套比较高产的栽培技术措施。1　选择适宜品种　粤东地区近十年来栽培过的品种有近十个 ,表现较好的有吐德拉和弗吉尼亚 ,其次是丰香。吐德拉表现为生长势强 ,抗性好 ,产量高 ,果型大 ,果实硬度高。丰香产期较早 ,品质优 ,有浓香味 ,适合鲜食 ,但产量较低 ,果型小 ,果实软而不耐贮运 ,植株易感白粉病。建议华南地区目前以吐德拉和弗吉尼亚尤其是吐德拉为主栽品种 ,城市附近地区可…     

草莓优良品种简介

１费杰尼亚西班牙品种。植株健壮,抗病性强,生长势强。果实宽楔形到长圆锥形;鲜红色,很有光泽;平均果重３６ｇ,最大可达８０ｇ;硬度高,耐贮运;极丰产,日光温室栽培可多次结果,６６６．７ｍ２产量高达３ ０００ｋｇ;品质中等。２鬼怒甘日本新品种。植株长势旺,叶片较大。果实圆锥形;鲜橙红色,果肉红色、质细、香甜可口;平均果重２５ｇ,最大６８ｇ;硬度较高,耐贮运;丰产性好。因其抗寒、耐高温能力强,我国南方和北方均适宜栽培。３丰香目前主栽的早熟品种。植株生长势强,叶片大,叶色绿。果实圆锥形;果面鲜红色,有光…     

‘阳光玫瑰’葡萄硬枝离体嫁接不同砧木的萌芽及生长表现

近年广东发展葡萄取得了显著的经济效益。‘阳光玫瑰’葡萄以其优异的品质和丰产特性深受消费者和种植者喜爱，正在取代传统优势品种‘巨峰’。健康优质的苗木供应是保障‘阳光玫瑰’葡萄发展的重要前提。本研究采用硬枝离体嫁接方式将‘阳光玫瑰’嫁接在不同砧木上（‘5BB’、‘夏黑’、‘贝达’、‘3309C’及‘SO4’），然后进行扦插。观察嫁接不同砧木的‘阳光玫瑰’葡萄萌芽进程、苗木长势、净光合速率和矿质营养状况，以期提高育苗效率，筛选适合广东的优质砧木。结果发现不同砧木的离体嫁接株萌芽率和成活率相差较大，其中，萌芽率以‘SO4’砧植株最高，其次为‘3309C’和‘5BB’，而‘贝达’最低；成活率则是‘3309C’最高，其次为‘SO4’和‘夏黑’，‘贝达’也是最低。总体上，离体硬枝嫁接方式成活率并不高，技术有待进一步完善。 在成活的植株中，‘5BB’和‘3309C’植株长势最强，其次为‘贝达’和‘SO4’，‘夏黑’最弱。‘阳光玫瑰’叶片光合速率在‘SO4’最高，而在‘5BB’上最低，但不同砧木间并无显著差异。‘5BB’、‘3309C’砧植株长势最强，其次为‘SO4’和‘贝达’，而‘夏黑’砧植株最弱；砧木对‘阳光玫瑰’叶片部分矿质营养有一定影响，例如‘5BB’砧木植株Zn、Fe和Mn最高，而B较低；‘3309C’和‘贝达’对B和Mg吸收强；‘夏黑’对P和K吸收强，但对Ca、Mg、Cu和Mn的吸收较弱。总体来看，‘3309C’和‘SO4’砧木与‘阳光玫瑰’离体硬枝嫁接较易成功，从长势看，‘5BB’ 和‘3309C’是‘阳光玫瑰’的优良砧木。基于砧木对营养吸收的偏好性，不同砧木的养分管理应有所差异。     

四个草莓品种在广西南宁的引种初报

引入红颜、弥生姬、百利3个草莓品种,对照品种为甜查理,研究比较了物候期、植株生长特性、果实品质、产量等方面的田间表现。结果表明：弥生姬植株长势好,果实香味怡人、口感香甜、品质优良,亩产量为1302.4kg,结果期较甜查理晚,可作为晚熟品种搭配种植;红颜长势强,结果期早,各物候期与甜查理相近,果实口感香甜,但果实均匀度低,产量低,抗病性差易感染白粉病,不推荐广西南宁大面积种植;百利长势中等,果实风味较淡,产量低,亦不推荐南宁地区大面积种植。     

根域限制下一年两收‘夏黑’葡萄冬果结果枝生长势对品质的影响

本文探讨了根域限制下一年两收‘夏黑’葡萄冬果不同生长势结果枝果实品质的差异。结果表明，‘夏黑’葡萄冬果结果枝生长势越强，枝条粗度越粗，节间长度和叶面积也越大。中等生长势结果枝上的冬果可溶性固形物、总花色苷和总单宁含量显著高于弱、强生长势结果枝上的冬果，可滴定酸含量显著低于强生长势结果枝上的冬果，中等生长势结果枝果实品质最佳。根域限制和非根域限制下一年两收‘夏黑’葡萄冬果生产中宜培养结果枝粗度在0.8~1.0cm的结果枝来提高果实品质。     

不同产地‘瑞香红’苹果果实品质差异分析

‘瑞香红’是西北农林科技大学选育的优质晚熟苹果新品种,近年来广受好评。为探讨该品种的适宜栽培区域,本研究从全国范围内选取了五个不同产地的盛果期果园进行采样,对果实的主要品质性状进行了差异分析。结果表明,不同产地的‘瑞香红’果实品质差异较大,但各产地果实的果形指数无显著差异,均可达到1.02左右,均表现该品种的高桩特性。综合分析结果表明,陕西白水和云南红河两产地的‘瑞香红’综合品质较好,主要表现为果个大,单果质量重,硬度适中,可溶性固形物含量及固酸比高;而山西临猗产地的果实综合品质较差,主要表现为果个小,单果质量轻,酸度大,固酸比小。本研究可为相似条件下引种‘瑞香红’新品种提供参考。     

11个草莓品种在湖北十堰引种试验

以引进的11个草莓品种为试材,研究不同品种的植株生长特性、物候期、果实性状、产量性状和抗病性,筛选出 ‘07-D-4’、‘太空2008’、‘甘露’、‘章姬’、‘晶瑶’、‘红颜’适宜湖北十堰设施草莓观光采摘的发展,‘晶玉’和‘越丽’较适宜,可适度种植；其余品种可作为丰富品种结构进行少量种植。     

不同农药及施用方法对草莓植株和果实农残含量的影响

近年来，随着玉溪市草莓产业迅速发展，加之连年种植和设施栽培的推广，草莓病虫害发生呈逐年加重的趋势，施药量明显增多。这不但加大了果实安全以及环境污染的风险，而且严重影响草莓的声誉和市场。为提高草莓产量和品质，本文以三唑酮和二嗪磷为试材，研究浇施、喷施和遮果喷施作业对草莓植株和果实农残含量的影响。结果表明：（1）不同品种草莓果实农残含量差异明显，而且植株农残含量比果实高；（2）延长采果期和遮果喷药可大幅降低草莓果实农残含量；（3）叶面喷施比根部浇施处理草莓植株和果实农残含量高，施用二嗪磷（杀虫剂）比三唑酮(杀菌剂)农残含量高。同时，提出采取塑料布遮果喷药，推广种植高抗、高降解农残品种，实施农业、物理和生物防治，培育强壮植株，调控生长环境、减少果实病虫害发生以及延缓果实成熟、加长采果间隔期等措施，可有效降低草莓果实农残含量。     

‘白丽’和‘赤月’桃在杭州地区引种试栽研究

为了提高杭州地区水蜜桃市场的果品质量、丰富现有品种，2011年从浙江大学果树研究所引进‘白丽’和‘赤月’二个品种桃，在杭州地区多点进行了试栽研究。经连续五年的观察、测定，这两个品种表现综合性状稳定优良，树体生长势强、果实端正、外观艳丽、品质优异，可溶性固形物含量较高、丰产、有较强的抗病性和耐贮运性、贮藏性好，适宜在杭州及周边地区发展。     

7个菠萝品种在云南省的引种表现

‘卡因’和‘巴厘’为云南菠萝的主栽品种。长期的种植过程中出现了种性退化、高劣果率等问题。本研究采用橡胶/菠萝间作模式,利用单因素随机区组设计,对‘苹果’、‘金钻’、‘金菠萝’、‘甜蜜蜜’、‘8号’、‘冬蜜’、‘蜜宝’等7个品种进行引种试种试验,比较生育性状、果实内在品质以及外观品质。结果表明：在云南幼龄橡胶林下,7个间作菠萝新品种均表现出良好的生长适应性和生长结果习性。‘甜蜜蜜’其营养生长状况最佳、自然抽蕾率高、单果重大小适宜、果形为长圆筒形,果心宽度小,果实内在品质佳,可作为鲜食品种在云南区域进行推广种植。     

不同套袋处理对‘魏可’葡萄果实生长的影响

摘要：以葡萄晚熟品种‘魏可’为试材，分析了6种不同袋型内微环境的温湿度变化规律以及对果实品质和裂果发生率的影响。结果表明，微孔袋内果实糖酸比较高，日本OP袋较低。套袋对果实单果重和大小影响不显著。对于果实裂果现象，微孔袋和双层黑袋有很好的防治效果，日本OP袋及塑料袋效果最差。综合比较，对于易发生裂果现象的‘魏可’葡萄，套微孔带的效果较好。     

亚热带赣南地区优良软枣猕猴桃‘红宝石星’引种栽培研究

近年来,随着江西省赣南地区果树产业结构调整与转型,软枣猕猴桃‘红宝石星’先后被引进栽培。通过连续3年(2017-2019)对其在亚热带赣南地区生长适应性、物候期、果实品质等系统观测与研究,结果表明其植株生长势较强,四倍体,在田间未发现溃疡病等病害,具有较强的抗旱性和耐热性;伤流期在2月中旬,萌芽期在3月中旬,花期在4月上旬,花期长达6-7 d,8月上旬果实成熟,11月下旬开始落叶进入休眠期;该品种果实呈长椭圆形,果形指数为1.51;平均单果重为25.85 g,最大可达32.49 g;丰产性能较强,三年生猕猴桃亩产可达500 kg;果实可溶性固形物含量为16.60%,干物质含量为16.84%;可溶性糖含量较高,为17.30%,可滴定酸含量低,为0.83%,风味甜香;在亚热带赣南地区,该品种果实维生素C与花青苷含量积累较低,分别为107.43 mg/100g FW和0.21 mg/100g FW。综上所述,‘红宝石星’软枣猕猴桃在亚热带赣南地区表现出适应性强、抗性强、丰产、果实糖度积累显著增加、综合性状良好等特点,但其维生素C与花青苷含量较低,在赣南地区栽培时可采用适当遮阳、套袋等技术措施,有利于促进维生素C和花青苷含量的积累。