笼养肉仔鸡生产性能及其胴体品质影响因素的研究

该本文采用三因素三水平正交试验设计，就笼底材料、饲养密度、不同性别组群下3～6周龄AA肉仔鸡的生产性能及其胴体品质进行研究。结果表明：竹竿和塑料笼底下肉仔鸡的胴体品质以及笼养密度11 ～14只／m²下的生产性能较高，以塑料笼底、低密度和公鸡单饲组的肉仔鸡总增重最高，达1.82kg。笼底材料对增重、饲料转化率、屠宰率、腹脂率以及胸肌纤维直径没有影响，但铁丝笼底会导致胸囊肿发病率升高。高饲养密度下能显著降低肉鸡增重和饲料转化率，但肉仔鸡的屠宰率有所增加；而低饲养密度有利于胸肌纤维直径的增加。单饲母鸡的腹脂率显著高于单饲公鸡和公母混群饲养鸡的腹脂率。     

笼养肉仔鸡生产性能及其胴体品质影响因素的研究

该文采用三因素三水平正交试验设计,就笼底材料、饲养密度、不同性别组群下3～6周龄AA肉仔鸡的生产性能及其胴体品质进行研究。结果表明:竹竿和塑料笼底下肉仔鸡的胴体品质以及笼养密度11～14只／m~2下的生产性能较高,以塑料笼底、低密度和公鸡单饲组的肉仔鸡总增重最高,达1．82kg。笼底材料对增重、饲料转化率、屠宰率、腹脂率以及胸肌纤维直径没有影响,但铁丝笼底会导致胸囊肿发病率升高。高饲养密度下能显著降低肉鸡增重和饲．料转化率,但肉仔鸡的屠宰率有所增加;而低饲养密度有利于胸肌纤维直径的增加。单饲母鸡的腹脂率显著高于单饲公鸡和公母混群饲养鸡的腹脂率。     

刺萼龙葵土壤种子库特征及其对替代控制的响应

土壤种子库在退化生态系统植被的恢复和演替中起重要作用,为明确外来入侵植物刺萼龙葵（Solanum rostratum Dunal.）土壤种子库特征,评价植物替代控制刺萼龙葵的效果,调查了河滩及农田边缘两个典型生境中的刺萼龙葵土壤种子库特征,分析了刺萼龙葵种子在土壤中的垂直分布与季节变化动态,并利用多种多年生禾本科与豆科牧草对刺萼龙葵进行替代控制研究,以期为刺萼龙葵生态调控提供理论依据。结果表明：1）两个生境中共鉴定出23种植物,禾本科和菊科为优势科;河滩及农田边缘刺萼龙葵种子总储量分别达347粒·m^-2和2 600粒·m^-2,占整个种子库的2.46%及35.16%。2）河滩生境中刺萼龙葵种子多集中于表层（0~2 cm）土壤,占种子总量的64.3%,且随土层深度的增加而减少;而农田边缘生境0~2 cm、2~5 cm和5~10 cm 3层种子数量差异不大（P>0.05）,分别占种子总量的32.7%、38.2%及29.1%。3）两个生境中刺萼龙葵种子主要集中于4月份采集的土样中,分别为273粒·m^-2（河滩）和1 970粒·m^-2（农田边缘）,显著高于6月份与8月份采集的土样种子数（P<0.05）;4）从替代控制第2年起,刺萼龙葵的密度、生物量及土壤种子储量即被控制在较低水平,均显著低于同期对照（P<0.05）,沙打旺+苇状羊茅+冰草+羊草组合对刺萼龙葵控制效果最佳,同时还可获得牧草鲜重20 396.1 kg·hm^-2,干重7 710.6 kg·hm^-2（2017年）,经济效益可观。5）刺萼龙葵种子库与刺萼龙葵密度（P<0.01）、生物量（P<0.05）呈正相关,牧草产量与刺萼龙葵种子库储量、密度、生物量均呈负相关,但相关性不显著（P>0.05）;降雨显著影响刺萼龙葵种子库储量（P<0.05）,可用幂函数模型y=2.619x^0.001（R²=0.822,F=18.486,P=0.013）描述二者之间的关系。     

三氯异氰尿酸对马铃薯连作障碍土壤微生物群落组成的影响

采用盆栽试验，选择三氯异氰尿酸(TCCA)为土壤消毒剂，研究不同施用量TCCA对马铃薯连作障碍土壤微生物群落组成的影响。TCCA施用量设置分别为：0(CK)，30 kg/hm²(S₃₀)，60 kg/hm²(S₆₀)和120 kg/hm²(S₁₂₀)。结果表明：与CK处理相比，S₆₀和S₁₂₀处理显著提高土壤pH(P<0.05)，分别提高0.15个和0.26个单位；显著增加土壤可溶性有机碳含量 (P<0.05)，增幅分别为30.4% 和83.5%；显著提高土壤铵态氮含量(P<0.05)，分别提高3.3倍和9.7倍。同时，S₆₀和S₁₂₀处理显著影响了土壤微生物优势菌属的相对丰度(P<0.05)。与CK处理相比，在门水平上，S₆₀和S₁₂₀处理下土壤变形菌门(Proteobacteria)的增幅达55.3% 和85.9%，子囊菌门(Ascomycota)的增幅达16.7% 和35.1%；在属水平上，S₆₀和S₁₂₀处理下显著降低马铃薯致病菌链霉菌属(Streptomyces)的相对丰度(P<0.05)，降幅达35.7% 和57.1%。主坐标(PCoA)分析表明，S₆₀和S₁₂₀处理与CK处理的细菌和真菌的群落结构截然不同。除了TCCA直接杀菌的影响，冗余分析(RDA)显示，土壤pH和铵态氮含量亦是影响微生物群落组成变化的关键因子。     

甘肃省小陇山林区降雨型浅层滑坡汇水面积-坡度关系及其影响因素

沟头发生侵蚀的地形临界模型可有效预测侵蚀沟的形成条件,浅层滑坡失稳形成的洼地也是沟头形成的方式之一。为探究浅层滑坡临界起动模型的特点,以甘肃省天水市小陇山林区的降雨型浅层滑坡为研究对象,运用汇水面积-坡度关系,构建临界起动模型,与黄土高原典型侵蚀沟(浅沟、切沟)的临界起动模型进行对比分析,并探讨土地利用类型、植被类型和土壤质地对该模型的影响。结果表明:(1)浅层滑坡临界起动模型为S=3.50A_s^-0.34,其侵蚀阈值为3.50,大于黄土高原典型浅沟(0.96)和切沟(1.54)的侵蚀阈值。研究区浅层滑坡一般发生于土层较薄的陡坡地带,其平均坡度(S=1.26)大于浅沟(S=0.35)与切沟(S=0.46),单位汇水面积(A=89.08 m²/m)小于浅沟(A=920.93 m²/m)和切沟(A=1 129.82 m²/m)。(2)汇水面积与坡度平方的乘积(AS²)代表了沟头产生侵蚀的能量指标值。研究区浅层滑坡AS²值在269.1~5 703.2 m²,平均值为1 772.97 m²,黄土高原浅沟AS²值在4.74~892.66 m²,切沟在41~814 m²,启动能量值方面,浅沟<切沟<浅层滑坡。(3)土地利用类型、植被类型和土壤质地通过影响土壤的抗冲力、渗透性和黏粒含量,从而对浅层滑坡的起动难易程度产生影响。在不同的土地利用方式中,农地最易发生侵蚀,其次是林地。油松林附近浅层滑坡的抗侵蚀能力高于日本落叶松林。研究结果为探究浅层滑坡的起动条件提供理论依据。     

中国陕西省施有机肥黄土NH4+固定的热力学性质

Some thermodynamic properties of NH₄⁺ fixation by loess soil in plowing and clay layers are discussed. The results indicate that the four ion adsorption equations commonly used can describe the properties of NH₄⁺ fixation in these soils under constant temperature. Among the four adsorption equations, the single-surface Langmuir equation is the best. When the concentration of NH₄Cl solution is 10^-1 mol below, the Freundlich equation can be used. The changes of apparent standard free energy (ΔG°), enthalpy (ΔH°) and entropy (ΔS°) illustrate that NH₄⁺ fixation in soil is an endothermic adsorption and spontaneous reaction, and the process can be enhanced by a higher temperature and clay content in soil. The "proper value of NH₄⁺ fixation by soil (K₁ × q_m) increased with increasing clay content and temperature. The heat of NH₄⁺ fixation in soil (Q_m) confirms the conclusions made in this paper.     

黄土丘陵区撂荒草地不同生态位物种非结构性碳水化合物对氮添加的响应

为研究氮添加对不同生态位物种非结构性碳水化合物的影响。通过对黄土丘陵区典型撂荒草地进行3年的氮添加试验N0(0 g/(N·m²·a))、N3(3 g/(N·m²·a))、N6(6 g/(N·m²·a))和N9(9 g/(N·m²·a)),[JP]分析了不同生态位物种可溶性糖、淀粉和非结构性碳含量。结果表明:氮添加主要影响占据较高生态位的白羊草(Bothriochloa ischaemum)和长芒草(Stipa bungeana)的非结构性碳水化合物的储存,而对铁杆蒿(Artemisia sacrorum)和杂草影响较小。N6和N9处理对白羊草和长芒草非结构性碳、可溶性糖和淀粉的储存表现出明显的促进作用,这种作用在地上部分表现尤为明显。同时,植物相对重要值与植物地下非结构性碳和淀粉含量显著正相关,而与地上可溶性糖含量和可溶性糖/淀粉显著负相关。研究结果有利于加强对氮沉降背景下不同生态位物种碳储存及分配特征的认识。     

外源添加物对沙地苔藓结皮扩繁发育的促进作用

人工苔藓结皮作为一种新型的防风固沙潜在途径而备受关注，为进一步优化现有的培育扩繁技术，采用4因素2水平正交试验设计，探讨了菌类（放线菌和巨大芽孢杆菌）、藻类（小球藻和具鞘微鞘藻）、沙蒿胶（有和无）和基质类型（沙土基质和配方基质）对沙地苔藓结皮室内发育扩繁的影响。结果表明：（1）4因素中仅基质类型显著影响了苔藓结皮的盖度和株密度（P<0.05），沙土基质处理的苔藓结皮盖度和株密度均值比配方基质处理分别提高61.04%和17.48株/cm²；（2）藻类、菌类和基质类型显著影响了苔藓的生理特性（P<0.05），而沙蒿胶影响不显著。沙土基质、放线菌和小球藻的添加显著提高了苔藓的过氧化物酶（POD）活性和可溶性蛋白含量，降低了丙二醛（MDA）含量；（3）最适扩繁组合为"沙土基质+放线菌（1 g/kg基质）+小球藻（2 g/m²）"，在30天内，上述组合在培养箱条件下（光照设定为6 000 lx，光周期12 h/d，温度20℃，空气湿度75%），可将1 m²野外苔藓种源培育为4 m²盖度达97.14%的苔藓结皮，实现4倍扩繁。研究结果将为今后大规模工厂化高效扩繁苔藓种源提供技术支撑。     

厨余垃圾沼渣堆肥与化学改良剂对城市搬迁地土壤团聚体形成的影响

为改善城市土壤团粒结构，以上海典型搬迁地土壤为研究对象，通过室外培养试验，研究了不同用量厨余垃圾沼渣堆肥和化学改良剂分别单施以及混施对土壤水稳定性团聚体、团粒结构形成的影响。结果表明：20%、30%沼渣堆肥单施处理可显著增加搬迁地土壤0.5~1.0、1.0~2.0 mm粒径大团聚体以及0.106~0.25 mm粒径微团聚体质量分数（P<0.05），而显著降低<0.106 mm粒径微团聚体质量分数（P<0.05）。化学改良剂β-环糊精单施处理可显著增加土壤微团聚体总量（P<0.05）；3 kg/m³用量硫酸钙、氧化铁单施处理均可显著促进土壤大团聚体的形成（P<0.05）。沼渣堆肥和化学改良剂混施处理较单施处理显著增加土壤>2.0、0.25~0.5 mm粒径大团聚体质量分数（P<0.05），而降低<0.106 mm粒径微团聚体质量分数（P<0.05）。在沼渣堆肥处理中，以20%沼渣堆肥添加量对土壤团粒结构改良效果最佳；在化学改良剂处理中，以3 kg/m³硫酸钙处理对土壤团粒结构改良效果最佳，其次是3 kg/m³氧化铁处理。WG₂₀+SM_mix处理（20%沼渣堆肥+化学改良剂混施）对搬迁地土壤团粒结构改良效果最佳，团粒结构达19.03%，较CK（对照组）、SM_mix（化学改良剂混施）、WG₂₀（20%沼渣堆肥）处理分别提高了94.0%、73.5%和26.0%。     

不同土壤改良剂处理对连作西洋参根际微生物数量、土壤酶活性及产量的影响

以北京地区连作西洋参为研究对象, 通过3种土壤改良剂(熟石灰、EM菌剂、沼液)随机区组试验对其土壤理化性状、酶活性、根际微生物区系及产量进行了系统研究。结果表明: 低浓度熟石灰、中浓度EM菌剂及高浓度沼液处理最有利于提高西洋参产量; 施加熟石灰处理后, 土壤微生物主要类群数量显著减少, 土壤pH显著升高, 并对土壤脲酶活性有明显抑制作用; 施加沼液和EM菌剂处理后, 土壤有效微生物菌群显著增加(P<0.05), 土壤有机质和营养物质含量也显著增加(P<0.05), 并对土壤脲酶和多酚氧化酶活性有一定的促进作用。相关性分析发现, 土壤微生物主要类群的数量与蔗糖酶、脲酶、多酚氧化酶活性均有一定的相关性, 其中, 土壤细菌数量与蔗糖酶、多酚氧化酶活性呈极显著正相关(r分别为0.895^**和0.808^**), 土壤真菌和放线菌数量与蔗糖酶、脲酶、多酚氧化酶活性呈极显著正相关(r分别为0.932^**、0.769^**、0.840^**和0.837^**、0.891^**、0.797^**)。另外, 土壤细菌数量与有机质含量呈极显著正相关(r=0.863^**)。表明连作西洋参根际微生物区系及土壤酶活性与土壤理化性状之间紧密联系, 通过施加不同土壤改良剂, 可以为耐连作种植西洋参提供适宜的土壤环境。     

脱氢表雄酮对肉鸡脂类代谢和相关激素的影响

将180羽1日龄Arbor Acres(AA)肉鸡随机分为饲料中不添加脱氢表雄酮(DHEA)的对照组,添加20和5mg/kgDHEA的高、低剂量组,饲喂至42日龄时分别从各组随机取12只公鸡和母鸡,采集血样、肝脏、腹脂、左侧胸肌和腿肌,分别测定血清葡萄糖(BG)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、非酯化脂肪酸(NEFA)、三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、游离三碘甲腺原氨酸(FT3)、游离甲状腺素(FT4)、胰高血糖素(glucagon)和瘦素(leptin)含量。结果表明,与对照组相比,DHEA显著降低肉鸡体重、腹脂重和腹脂率,显著降低TG、TC、HDL-C、FT3和FT4含量,显著升高瘦素含量,而对血糖和LDL-C没有影响;DHEA使公鸡血清NEFA含量升高,母鸡血清NEFA含量降低;DHEA使公鸡血清LPL活性和胰高血糖素含量显著升高,血清T4显著降低。DHEA可能通过提高肉鸡体内脂类分解代谢相关酶的活性及激素水平,对脂类代谢起调节作用。     

DHEA对肉鸡脂类代谢和相关激素的影响

本试验研究饲料中添加不同水平的DHEA对肉鸡脂类代谢和相关激素的影响。将180羽1日龄AA肉鸡随机分为饲料中不添加DHEA的对照组，添加20 mg•kg-1和5 mg•kg-1DHEA的高、低剂量组，饲喂至42日龄时分别从各组随机取12只公鸡和母鸡，采集血样、肝脏、腹脂、左侧胸肌和腿肌，分别测定血清葡萄糖(BG)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、非酯化脂肪酸(NEFA)和三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、游离T3(FT3)、游离T4(FT4)、胰高血糖素(glucagon)、瘦素(leptin)含量。结果表明：与对照组相比，DHEA显著降低肉鸡体重、腹脂重和腹脂率，显著降低TG、TC、HDL-C、FT3、FT4含量，显著升高瘦素含量，而对血糖和LDL-C没有影响；DHEA使公鸡血清NEFA含量升高，母鸡血清NEFA含量降低；DHEA使公鸡血清LPL活性和胰高血糖素含量显著升高，血清T4显著降低。提示，DHEA可能通过提高肉鸡体内脂类分解代谢相关酶的活性及激素水平，对脂类代谢起调节作用。     

LED光源改善鸡舍环境及肉鸡生产性能

探讨全封闭饲养条件下,LED光源对肉鸡生产性能,养分表观消化率和鸡舍空气中NH3、CO2、粉尘浓度,以及空气微生物含量的影响。试验于2017年3月2日至3月30日在河南省某农业集团一大型肉鸡场进行。选用健康状况良好、体况一致的1日龄白羽肉鸡240只,采用单因子完全随机试验设计,分为2个处理组,一组采用暖白色光LED灯光源照明为试验组,另一组采用普通暖白色荧光灯光源照明为对照组。试验期间详细观察肉鸡生产情况,分别计算平均日采食量、平均日增质量、料质量比、发病率以及死淘率。于肉鸡8、15、22和28日龄当日全收粪法测定粗蛋白、粗脂肪、钙和磷的表观消化率。试验期间每天08:00,14:00和20:00,采用光化学方法分别在两栋鸡舍内测量NH3和CO2浓度,测量点分布依据五点法,测量高度为0.5 m。分别对8、15、22和28日龄的鸡舍,采用质量法测定粉尘含量,平板沉降法测定空气微生物含量。结果表明,与荧光灯相比,LED光源对8~22日龄肉鸡的生产性能、养分代谢及其生存环境质量没有不利影响。LED光源有利于提高22~28日龄肉鸡的平均日采食量和平均日增质量,分别比荧光灯光源下的肉鸡显著增加了13.13%和13.23%(P0.05)。LED光源有利于提高22~28日龄肉鸡对饲料中粗蛋白,钙和磷的表观消化率,22日龄时,分别比荧光灯鸡舍的肉鸡显著提高了9.45%,14.90%和7.48%(P0.05),28日龄时分别提高了7.30%,6.78%和8.29%(P0.05)。试验期间LED光源鸡舍内肉鸡发病率为2.45%,显著低于荧光灯鸡舍3.57%的发病率(P0.05)。LED光源鸡舍内肉鸡死淘率为1.18%,显著低于荧光灯鸡舍2.36%的死淘率(P0.05)。同时,LED光源鸡舍的25日龄以后的NH3浓度、22日龄以后的粉尘和微生物浓度均显著低于荧光灯光源鸡舍(P0.05)。因此,LED光源有利提高肉鸡的生产性能和改善肉鸡生活空间的空气环境质量,加之LED光源在养殖生产上的应用具有安全、经济、环保的特点,值得进一步推广和应用。     

Consumption of oxidized oil increases oxidative stress in broilers and affects the quality of breast meat

A total of 120 4-week-old broiler chickens were allotted to 12 pens and fed one of three diets including control, oxidized diet (5% oxidized oil), or antioxidant-added diet (500 IU vitamin E) for 2 weeks. Blood samples were collected at the end of feeding trial, and breast muscles were sampled immediately after slaughter. Breast meats were also collected 24 h after slaughter and used for meat quality measurements. Oxidative stress in blood, lipid and protein oxidation, and sarcoplasmic reticulum Ca2(+)-ATPase (SERCA) activity of breast muscle were determined. The oxidized diet increased oxidative stress in blood and increased carbonyl content in breast meat compared with the other two dietary treatments (P < 0.05). Lipid oxidation of breast muscles with the antioxidant-supplemented diet was lower than that with the oxidized and control diet groups (P < 0.05). Meat from birds fed the oxidized diet showed higher drip loss after 1 and 3 days of storage and greater 0-1 h post-mortem pH decline (P < 0.05). Significant differences in specific SERCA activity in breast muscles from birds fed control and oxidized diets (P < 0.05) were detected. This suggested that dietary oxidized oil induced oxidative stress in live birds and increased lipid and protein oxidation in breast muscle. Decrease in SERCA activity in breast muscles due to oxidative stress in live animals accelerated post-mortem glycolysis, which sped the pH drop after slaughter and increased drip loss, indicating that oxidation of diet can cause PSE-like (pale, soft, and exudative) conditions in broiler breast muscles.     

竹粉/高密度聚乙烯复合材料动态流变特性

为了了解木塑复合材料的动态流变特性,从而更好地提高产品的生产效率以及揭示界面复合机理,该文以竹粉/高密度聚乙烯(HDPE)复合材料为研究对象,分别考察了铝钛偶联剂、硬脂酸钙润滑剂对复合材料流变特性的影响。利用密炼机对高密度聚乙烯与竹粉进行密炼混合,在此过程中根据情况添加适量的偶联剂或润滑剂,得到的复合块状材料经冷却破碎后注塑成型,并对注塑试样进行了系列动态流变测试,包括应变扫描、频率扫描,对比了2种温度下的应变扫描下的流变行为。应变扫描结果表明,添加助剂的复合体系比单纯竹粉/HDPE体系在更大的应变范围内属于线性弹性行为,通过低频区域的模量与频率关系的斜率分析表明,添加偶联剂和润滑剂有助于促进竹粉在塑料基体中的均匀分散,动态黏度与损耗黏度之间的关系揭示了偶联剂以及润滑剂均在一定程度上促进了竹粉与聚乙烯塑料之间的界面结合,为木塑复合材料生产过程助剂的使用提供了一定的理论参考依据。     

The efficacy of feral cat, fox and rabbit exclusion fence designs for threatened species protection

Pen and field trials were used to test the effectiveness and cost-efficiency of wire netting and electric fence designs as barriers to feral cats, foxes and rabbits in northern South Australia. A 180 cm high wire netting fence with foot apron and a curved ‘floppy’ overhang effectively contained most rabbits, feral cats and foxes during pen trials and proved effective with intensively monitored paddock-scale exclosures. A reduced height fence of 115 cm did not reduce effectiveness of the fence during fence trials but paddock-scale trials are yet to be completed. Conventional 40 mm diameter hexagonal “rabbit netting” was not an effective barrier against young independent rabbits and it is recommended that 30 mm hexagonal netting should be used. A 60 cm wide external netting overhang, curved in an arc and supported by lengths of heavy gauge wire, effectively precluded more feral cats and foxes than a 30 cm wide overhang angled upwards. The 30 cm foot apron was augmented in erosion-prone dunes and watercourses by the addition of wider netting or rubber matting to prevent incursions. Posts, and particularly corners, were targeted by feral cats and foxes and the efficacy of the fence was improved by using steel, rather than timber posts. Electric wires offset from the netting at heights of 120 and 150 cm provided a shock to animals exploring the base of the overhang and further improved the fence efficacy. PVC conduit rollers on the top wire were not effective.Material costs ranged from AUD $8814 per km for the 115 cm high fence to AUD $12,432 per km for the 180 cm high fence with two electric wires. The non-standard 30 mm hexagonal netting accounted for 57% of the material costs of the low netting fence. Increased demand for this netting may reduce the expense of rabbit exclusion. Expenses could also be reduced where existing stock fences are modified by the addition of netting.     

集约经营毛竹林土壤活性有机碳库研究

为了解毛竹林集约经营后土壤有机碳库发生的变化,采集了集约经营历史5～10年竹林的土壤样品进行分析,并与粗放经营毛竹林进行比较。研究结果表明:毛竹林集约经营后土壤总有机碳、水溶性有机碳和微生物量碳含量都明显减少,与粗放经营毛竹林之间有显著差异(P<0.05),并且微生物量碳占总有机碳比例也显著降低,水溶性有机物质的分子量也明显变小。集约经营后竹林土壤矿化态碳数量及其占总有机碳比例增强,说明毛竹集约经营使土壤有机物质稳定性变差,矿化率增加。毛竹林土壤总有机碳、水溶性碳、微生物量碳及矿化态碳两两之间相关性均达极显著水平(P<0.01),土壤各类有机碳含量与土壤全氮、水解氮含量间相关性也达显著或极显著水平。毛竹集约经营未改变各类有机碳的剖面变化特征。     

灵芝糖肽复合物高产菌株原生质体紫外诱变选育及其在肉仔鸡上的抗生素替代效应

对灵芝菌的原生质体进行了紫外诱变处理,经初筛和复筛,获得生长速度快、灵芝糖肽复合物(Ganodermalucidumpolysaccharide-peptidecomplex,GPSPc)产量高的诱变株CAU5501。经10代PDA斜面继代培养和摇瓶实验,与母本菌株相比,CAU5501的平均生长速度提高40.3%,平均胞外糖肽复合物(ex-PSPc)产量提高42.9%。肉鸡饲养实验结果表明,与抗生素组相比,GPSPc可提高淋巴细胞转化率(28.8%),显著提高肉鸡牛血清白蛋白(BSA)抗体水平(P<0.05),刺激肉仔鸡免疫器官胸腺和脾脏的生长,尤其促进法氏囊指数的提高(18.5%);GPSPc极显著地提高1～4周龄肉仔鸡日增重(P<0.01),并能改善胴体品质,提高肉鸡胸肌率( 6.3%)和腿肌率( 3.6%),降低腹脂率(-18.6%)。与和抗生素的对比添加效果表明,GPSPc作为饲料添加剂替代抗生素是可行的。     

谷蠹不同虫态蛀蚀对小麦成分及食用品质的影响

为研究谷蠹不同生长发育阶段侵害小麦后其成分及食用品质的变化,设定谷蠹在最适生长发育条件下（温度(32±1)℃、相对湿度75%±1%）对小麦进行侵害,测定受谷蠹卵期、幼虫期、蛹期和成虫期侵害后小麦的营养品质、流变学特性、食用品质等相关指标。结果表明：谷蠹感染小麦后,随着谷蠹在小麦籽粒内从卵生长发育到成虫阶段：灰分呈先降低后上升趋势,蛹期和成虫期与原始样间差异显著（P<0.05）;清蛋白和还原糖含量等营养指标呈现先升高后降低,清蛋白各虫期均与原始样间差异显著（P<0.05）,还原糖各虫期与原始样间无显著差异（P<0.05）;粗脂肪、谷蛋白含量逐渐降低,粗脂肪各虫期均与原始样间差异显著（P<0.05）,谷蛋白幼虫期、蛹期和成虫期与原始样间差异显著（P<0.05）;球蛋白、醇溶蛋白含量呈波动变化,球蛋白和醇溶蛋白均在幼虫期、蛹期和成虫期与原始样间差异显著（P<0.05）;另外,其微观结构显示随着谷蠹卵在小麦籽粒内生长发育,谷蠹侵害界面的质地变硬、表面粗糙、结构疏散、基质蛋白质断裂严重,且破损淀粉逐渐增多;流变学特性变化明显：出峰时间呈逐渐降低趋势,在蛹期和成虫期与原始样间差异显著（P<0.05）,峰高和峰面积先降低后升高,峰宽整体呈上升趋势,峰高、锋宽和峰值面积在各虫期间均与原始样间差异显著（P<0.05）,中线峰值右侧斜率呈先升高后降低,各虫期与原始样间差异显著（P<0.05）;馒头感官评价总分逐渐降低;全麦粉馒头质构参数中弹性、黏聚性和恢复性逐渐减小,硬度、咀嚼度、胶着性呈波动性变化。从谷蠹不同虫期感染小麦与其理化及应用品质指标间差异性分析可看出,不同虫期之间受谷蠹感染的小麦理化及应用品质指标变化显著（P<0.05）。谷蠹在幼虫期和成虫期侵害小麦后各项理化及应用品质指标变化更明显。结果表明不同虫期谷蠹对小麦蛀蚀不仅可造成理化指标的变化还可直接影响其食用品质,因此在储藏期间应注重防治不同生长期的谷蠹。     

宁南旱区沟垄覆盖改善土壤水热状况提高马铃薯产量

垄覆塑料地膜沟内覆盖集雨种植模式可影响土壤水热状况,促进作物生长,提高作物的产量和水分利用效率。为探讨旱作条件下沟垄二元覆盖的土壤水热效应对马铃薯产量的影响效果,于2015年在宁南旱区设置垄覆地膜沟内覆盖不同材料(普通塑料地膜、玉米秸秆、生物降解膜、麻纤维地膜及液态地膜),以垄覆地膜沟不覆盖为对照,研究沟垄二元覆盖模式对土壤水分、耕层土壤温度、马铃薯生长、产量及水分利用效率的影响。结果表明:垄覆地膜沟覆地膜处理在马铃薯前期、中期土壤蓄水量较对照显著增加(P0.05),垄覆地膜沟覆秸秆处理在马铃薯生育后期土壤蓄水量最高(P0.05)。垄覆地膜沟覆地膜处理增温效果明显,马铃薯全生育期0~25 cm土壤温度较对照显著增加(P0.05),而垄覆地膜沟覆秸秆处理较对照显著降低(P0.05)。在马铃薯整个生育期,垄覆地膜沟覆秸秆处理植株株高和茎粗均明显高于对照处理(P0.05),在马铃薯生育后期垄覆地膜沟覆秸秆处理的地上部生物量显著高于对照处理(P0.05)。沟垄二元覆盖模式下马铃薯增产效果以垄覆地膜沟覆秸秆处理最为显著,较对照增产56.1%(P0.05),且水分利用效率最高(81.1kg/(hm2·mm))。总之,垄覆地膜沟覆秸秆处理对改善土壤水热状况,提高马铃薯水分利用效率和产量的效果显著,建议在宁南旱区进行推广应用。