家庭牧场尺度上舍饲对西门塔尔牛生产性能的影响

本试验于2008年9月-2009年9月在内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗，选用西门塔尔牛在典型草原上进行放牧试验。分析不同处理对试验牛生产性能的影响，旨在不同放牧方式。即全年自由放牧与冬季舍饲＋夏秋季放牧制度在家庭牧场尺度上对家畜生产、经济效益的影响。研究结果表明：冬季舍饲对家畜减少掉膘有良好效果，舍饲期间实验组和对照组家畜体重变化差异显著（P〈0．05）。试验组家畜比对照组平均每头少掉膘约0．212kg／d．实验组家畜日平均增重高于对照组0．034kg／d。经济效益分析表明，冬季舍饲＋夏季放牧的实验组净收入比对照组高1万元以上。在减少家畜数量的情况下，进行冬季舍饲禁牧，其牧民的收入水平基本上与全年放牧的对照组保持同一水平。     

宁夏干草原不同放牧方式对植物群落经济类群的影响

该研究紧密结合宁夏中部地区草原的实际,系统地开展了不同放牧方式下草地植物特性、草地植物群落结构、牧草生物学与生态学特性及放牧家畜的生产性能等方面的研究。结果表明:实行6区的划区轮牧方式是科学利用该类草地的最佳方式。轮牧比对照草地生产力提高73.84%。羊只体重轮牧组分别比对照(传统舍饲)、连续放牧和季节放牧组提高4.7kg、0.35kg和1.6kg。     

宁夏干草原不同放牧方式对植物群落经济类群的影响

该研究紧密结合宁夏中部地区草原的实际，系统地开展了不同放牧方式下草地植物特性、草地植物群落结构、牧草生物学与生态学特性及放牧家畜的生产性能等方面的研究。结果表明：实行6区的划区轮牧方式是科学利用该类草地的最佳方式。轮牧比对照草地生产力提高73．84％。羊只体重轮牧组分别比对照（传统舍饲）、连续放牧和季节放牧组提高4．7kg、0．35kg和1．6kg。     

沙化草地春季禁牧研究初报

在锡林郭勒典型草原南部的浑善达克沙化草地进行了春季禁牧试验.从4月中旬到6月中旬的50～70d禁牧期间,对牲畜进行舍饲,对牲畜体重变化和草地生长情况进行监测,并与传统的自由放牧进行了比较.结果显示,春季禁牧有效地保护了植物,植物生长速度和植被盖度得到了极大的提高.禁牧舍饲牛的增重要高于自由放牧的对照,而舍饲羊的增重要小于自由放牧的对照.根据禁牧后饲草收益和家畜表现所做经济分析来看,春季禁牧制度是一项既能有效保护草地生态环境又能保证畜牧业高效生产的可行措施.     

沙化草地春季禁牧研究初报

在锡林郭勒典型草原南部的浑善达克沙化草地进行了春季禁牧试验。从4月中旬到6月中旬的50－70d禁牧期间，对牧畜进行舍饲，对牲畜体重和草地生长情况进行监测，并与传统的自由放牧进行了比较。结果显示，春季禁牧有效地保护了植物，植物生长速度和植被盖度得到了极大的提高。禁牧舍饲牛的增重要高于自由放牧的对照，而舍饲羊的增重要小于自由放牧的对照。根据禁牧后饲草收益和家畜表现所做经济分析来看，春季禁牧制度是一项既能有效保护草地生态环境又能保证畜牧业高效生产的可行措施。     

从生态学观点对草地畜牧业的再认识

文章论述了草地畜牧业的养分循环及放牧与舍饲的统一性,指出草原地区放牧与舍饲相结合是合理的选择,通过案例证实了在放牧与舍饲相结合的生产系统中饲养肉牛能够达到较高的生产水平(新疆褐牛及其杂交牛24~26月龄活重520~600kg)。讨论了草地承载力与养殖业发展,强调要依据动态草地承载力发展草食家畜、优选放牧策略、草地封育与划区轮牧。针对不同生态区域提出了加强草地生态建设的一些建议,通过案例证实了中原地区草地奶牛业生产系统可以达到高产、优质和可持续。     

不同饲养方式对西门塔尔牛泌乳性能和血液生化指标的影响

为探究不同饲养方式对西门塔尔牛的产奶量、乳品质和血液生化指标的影响.选取16头泌乳后期产奶量、日采食量、体重接近,胎次相同、精神良好、体质健康的西门塔尔牛,随机分成2组,分别为舍饲组和放牧+补饲组,每组8头.舍饲组每天饲喂2次,放牧+补饲组每天放牧8 h后补充1.0 kg/天·头混合精饲料,试验30天.结果显示,放牧+...     

放牧强度对内蒙古典型草原群落结构和家畜生产性能的影响

认识放牧对草地植物群落结构和家畜生产性能的影响是修复放牧退化草地和制定可持续放牧体系的理论基础。本研究在内蒙古锡林郭勒典型草原开展了基于草地放牧留茬高度的适应性放牧实验,连续4年监测了无牧(NG)、轻牧(LG)、中牧(MG)和重牧(HG)条件下草地植物群落的变化和家畜生产性能,分析其对放牧强度的响应。结果表明：与NG相比,HG显著降低了优势种的相对生物量,提高了伴生种的相对生物量(P<0.05);LG和MG处理下主要提高了优势种的生产力,而在HG处理主要提高了伴生种的生产力;在所研究的典型草原采用适应性放牧方式下,中度放牧可获得最佳的草地植物生产和家畜生产性能。研究为制定合理的草原放牧制度、促进草地群落结构优化和草畜平衡发展提供了理论依据。     

放牧研究中确定放牧率的标准家畜单位(SLU)

<正> 在不同的放牧试验研究中及同一放牧试验的不同阶段,放牧家畜的体重和采食量均发生变化,虽然这种变化在报道试验结果时常被提到,但并不认为其影响放牧强度(Roberts,1980);因此,当我们用羊只数/公顷或牛头数/公顷来表示放牧强度时,并未指明采食量的变化对放牧率的影响,而仅表明草地与家畜间承载与被承载的互作关系。草地通常是被不同种类的家畜采食利用的,所以,要比较被不同种类家畜利用的草地生产力,就需要有一个通     

内蒙古典型草原家庭牧场暖棚舍饲养羊效益分析

对内蒙古太仆寺旗典型草原全年连续放牧的家畜饲养方式,通过绵羊冬春暖棚舍饲饲养与放牧饲养对比试验,利用中国西部草地生态经济模型对太仆寺旗家畜饲养方式进行研究和分析。结果表明：家畜能量供需不平衡是导致家畜在当年10月至次年5月,体重下降、生产性能降低的主要因素,而舍饲可以缓解家畜能量需求不平衡状况。从当年12月至次年4月,暖棚日平均温度和夜平均温度分别比室外温度提高10℃和5℃,且差异显著（P〈0.05）;在此阶段对家畜进行暖棚舍饲饲养,可减少母羊掉膘量3 kg/只,羔羊可增重1.25 kg/只。冬春季节实施暖棚舍饲对提高典型草原家畜圈舍的温度,减少家畜体能消耗,减少家畜掉膘量和促进草地畜牧业可持续发展具有重要意义。     

慢性冷热应激对放牧西门塔尔牛抗氧化功能及HPA轴、SAM轴激素分泌的影响

为研究慢性冷热应激对放牧条件下西门塔尔牛生理指标、抗氧化功能及下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴(HPA)、交感-肾上腺-髓质轴(SAM)激素分泌的影响,选取内蒙古锡林郭勒盟苏尼特左旗某家庭牧场体质量相近、体况健康的西门塔尔牛20头,试验期间测定试验牛生理指标,于试验期最后一天清晨进行颈静脉采血并制备血清,采用ELISA方法检测血清中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、促肾上腺皮质激素(ACTH)、糖皮质激素(GC)、肾上腺素(EPI)及去甲肾上腺素(NE)的含量。结果表明,冷热应激对西门塔尔牛产生了一定的应激:冷应激状态下(冬季)西门塔尔牛血清中ACTH、GC含量显著高于热应激状态(夏季)和非应激状态(春季)(P<0.05),夏季和冬季西门塔尔牛血清中NE、EPI含量均显著高于春季(P<0.05);夏季和冬季西门塔尔牛血清中MDA含量显著高于春季(P<0.05),春季和夏季T-AOC含量显著高于冬季(P<0.05),GSH-Px含量在3个季节之间差异不显著(P>0.05)。综上所述,冷热应激降低了西门塔尔牛的抗氧化能力,可能对西门塔尔牛机体造成了一定的损伤;冷热应激激活了西门塔尔牛的HPA轴和SAM轴,进而提高机体对冷热应激的适应能力。     

牛MC4R基因多态性与体尺性状的相关分析

以西门塔尔牛、日本和牛、皖东黄牛、皖南牛和广丰牛为试验对象,利用PCR-RLFP技术检测牛MC4R基因1069C〉G的遗传突变,并采用SPSS软件分析MC4R基因的遗传多态性与牛体尺性状的关系。结果表明,该位点所对应不同基因型的个体,其体斜长在西门塔尔牛群体中存在显著差异,体斜长和胸围在皖东黄牛群体中存在显著差异。因此可以把MC4R基因作为肉牛生长发育的辅助选择的分子标记。     

南德温肉牛改良本地黄牛效果调查研究

为了筛选出适合我州改良牛的优选品种.对不同区域内的南本、南西本、德本、德西本杂交牛进行称重（空腹）和体尺测定（361头）,对59头杂交牛的屠宰性能进行测定,对86头牛的经济效益进行调查.结果表明:南德温杂交改良牛初生重、3、6、12月体重、日增重和体尺均高于德国黄牛杂交改良牛,初生重、日增重、体斜长、体高、胸围均差异显...     

青贮甜高粱和全株饲用玉米配比料饲喂西门塔尔肉牛的效果比较

[目的]饲草在肉牛养殖中发挥着重要作用,通过牛体增重对比不同饲草及其配比喂养西门塔尔肉牛效果,以确定较优的青贮甜高粱和全株饲用玉米的配比.[方法]在冬季温室养殖条件下,设计5组配比的青贮甜高粱和全株饲用玉米饲喂西门塔尔肉牛,定期称量牛体增重,并分析各试验组养殖效益.[结果]试验结果显示,青贮甜高粱和全株玉米喂养西门塔尔...     

杂交组合提高肉牛生产能力的效果研究

在非科尔沁牛育种区选择饲养条件好，冷配基础好和五个牧场，进行不同杂交组合生产性能的研究，并地加系ｘ西杂这一组合的生产性能做了全面的测定分析，研究发现，另系ｘ西杂牛后代公牛６月龄、１２月龄、１８月龄、２４月龄的体重分别为１６３．４，２５６．７，３７３．８和５００．１ｋｇ，该杂交组合后裔５５０天平均日增重的杂咎优势率为１７．４％，加系西牛ｘ加重西牛后代５５０天平均日增重是所有组合中最高的为０．７０６ｋ     

杏鲍菇菌糠对西杂牛生长性能和经济效益的影响

[目的]研究杏鲍菇菌糠对西门塔尔杂种肉牛生长性能和经济效益的影响。[方法]选择生长期西门塔尔杂种肉牛60头,分为2组,分别饲喂全混合日粮和替代青贮玉米全混合杏鲍菇菌糠日粮,试验期50 d,测定采食量、日增重、体高、体长等生长指标,并分析经济效益。[结果]结果表明,对照组和试验组采食正常,两组间采食量无显著差异(P0.05);生长性能指标间无显著差异(P0.05);试验组饲料成本较对照组减少2.29元/(头·d),差异显著(P0.05)。[结论]杏鲍菇菌糠替代部分粗饲料饲喂生长期西门塔尔杂种肉牛对其生长性能无影响,且显著降低饲料成本,具有现实推广价值。     

去势对17~21月龄西门塔尔牛生长性能的影响

本试验旨在研究去势对西门塔尔牛日增重及体尺的影响。选取50头健康的、16月龄的西门塔尔公牛,经药物驱虫后,依据体重进行单因素配对试验设计。结果表明,17~21月龄的体重和全期平均日增重去势组均比未去势组低,差异不显著(P>0.05);17~21月龄,去势组与未去势组间的体高、体斜长、胸围和腰角宽的长度及其全期月增加数差异均不显著(P>0.05);去势后第1个月(17月龄),去势组的体高、腰角宽和坐骨端宽的月增加数均极显著低于未去势组(P<0.01);17~19月龄去势组的坐骨端宽比未去势组少(P<0.05);全期平均腹围月增加数,去势组极显著高于未去势组(P<0.01)。结果说明,去势西门塔尔牛的全期平均日增重低于未去势西门塔尔牛;去势西门塔尔牛的生长曲线为指数曲线,未去势西门塔尔牛的生长曲线为S型;去势会短期抑制体高、腰角宽、坐骨端宽的月增长;去势能提高去势西门塔尔牛腹围的增长;西门塔尔牛在1.5岁时的体尺接近成年体尺。     

南德温肉牛冻精杂交改良效果试验分析

[目的]为了观察试验不同肉牛品种杂交改良效果.[方法]选择胎次、膘情和年龄接近,健康无病、饲养管理条件基本相同的经产西杂母牛80头,随机分为Ⅰ和Ⅱ两组,每组40头.Ⅰ组的40头基础母牛选用南德温牛冻精授配改良,即:南德温（♂）×西杂（♀）杂交组合（简称南西杂组）;Ⅱ组的40头采用西门塔尔牛冻精授配改良技术,即:西门塔尔...     

德系乳肉兼用型西门塔尔牛胚胎移植效果研究

[目的]建立德系乳肉兼用型西门塔尔牛群体,探索文山牛快速扩繁和生产性能提升技术。[方法]在马关县从600头文山黄牛、西本杂、安本杂和短本杂牛母牛中选择270头,用CIDR+PG法进行同期发情处理,选择黄体合格的受体,采用非手术法移植德系乳肉兼用型西门塔尔牛胚胎,在移植后60~90 d通过直肠检查法进行妊娠诊断,确定妊娠率,跟踪调查产犊情况,并测定胚胎移植所产犊牛的初生体重和主要体尺指标。[结果]受体牛同期发情处理270头,胚胎移植87头,妊娠28头,移植妊娠率32.18%;妊娠母牛中产犊17头,产犊率60.71%,产犊19头,成活16头,产犊成活率84.21%。公母犊牛平均的初生重33.00 kg,体高69.50 cm,体斜长62.19 cm,胸围72.69 cm,管围13.50 cm。[结论]首次在文山州开展了牛胚胎移植获得成功,杂交牛受体的移植妊娠率极显著或显著高于文山牛受体,秋季移植的妊娠率极显著高于春季和冬季的。提示以杂交牛为受体在秋季进行胚胎移植可有效提高移植成功率。     

湘西黄牛杂交组合育肥及肉质性能研究

选取18月龄湘西黄牛、西本（西门塔尔牛×湘西黄牛）、利本（利木赞牛×湘西黄牛）、西西本（西门塔尔牛×西本）、利西本（利木赞牛×西本）共24头,于舍饲条件下补饲精料,进行70d的育肥试验。结果表明：利西本三元杂交牛的增重水平和育肥效益明显优于其他组合和湘西黄牛,利西本三元杂交牛的日增重1.21 kg;屠宰率58.44%,净肉率47.68%;胴体质量与产量等级评定表明：利西本三元杂交牛牛肉指标达到了特级标准;产量达到了国内优质高档牛肉的重量标准。肉质特性测定表明：利本杂交牛肉品大理石纹较为丰富,利西本杂交牛肉品较细嫩、柔软;各组合间氨基酸含量差异不显著（P〉0.05）,而利西本和湘西黄牛臀肌总氨基酸含量、必需氨基酸含量显著高于背肌（P〈0.05）,其他组合间差异不显著（P〉0.05）。