酵母核酸对肉鸡生长性能和胴体组成的影响

试验研究了玉米豆粕型日粮中添加酵母核酸对肉鸡生长性能和胴体组成的影响.320羽Avian公母混合雏按饲养试验要求分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验各组在基础日粮中分别添加0.05%、0.1%和0.2%酵母核酸.饲养试验结束(42日龄)后进行屠宰试验,并测定胴体组成.结果表明:添加不同水平的酵母核酸能显著提高了日增重5.92%～7.36% (P<0.05),0.05%组的胰腺率和腺胃率与对照组相比分别提高了21.16% (P<0.05)、45.75% (P<0.05),对于胴体组成、其它内脏器官重等指标无明显影响.     

中草药添加剂对鸡蛋胆固醇含量的影响

采用红曲、金银花、杜仲、水飞蓟、山楂等中草药组成复方制剂添加于蛋鸡日粮中观察对鸡蛋胆固醇含量的影响。将试验蛋鸡随机分为3组，每组4个重复，试验期5周，试验I组添加500mg/kg，试验Ⅱ组添加250mg/kg中草药制剂，对照组不添加。结果表明：①日粮中添加中草药制剂蛋黄胆固醇浓度（mg/g蛋黄）I、Ⅱ组比对照组分别降低25．4％（P＜0．01）和17．4％（P＜0．05）；②I、Ⅱ组极显著降低了蛋鸡血浆总胆固醇（P＜0．01）、LDL－C（P＜0．01）和VLDL（P＜0．01）水平，提高了HDL－C（P＜0．01）水平；③中草药制剂明显改善了鸡蛋脂肪组成：亚油酸含量（％）I、Ⅱ组比对照组分别提高24．2％（P＜0．01）和17．1％（P＜0．05），亚麻酸含量（％）I、Ⅱ组比对照组分别提高44％（P＜0．01）和36％（P＜0．01）；④3组之间料蛋比无明显差异，但试验组显著降低了产蛋率（P＜0．05），I组有进一步降低产蛋率趋势。试验研究证明，中草药制剂具有显著降低鸡蛋胆固醇含量，改善脂肪成分的作用。建议日粮中用量为250－500mg/kg。     

氧化锌、蛋白锌对仔猪胴体组成的影响及机理探讨

105头“杜长大仔猪，按饲养试验要求分为5组，分别饲以添加100，200，300mg/kg氧化锌，100，200mg/kg蛋白锌的相同饲粮，进行为期30天的饲养试验后，从每组中各选取6头试验猪进行了屠宰分割，测定胴体组成，并依解剖位置分离骨骼肌并称重，分析测定了背最长肌和肝脏中常量营养成分和核酸含量。结果表明，添加不同化学形式锌对仔猪胴体组成、不同骨骼肌的重量，心、肾的相对重量均无明显影响，但添加300mg/kg氧化锌组肝脏相对重量较对照组提高了11．33％。添加3000mg/kg氧化锌使肝脏中粗蛋白、粗脂肪含量发季了显著变化，前者上升了4．03％（P＜0．05），后者下降了23．58％。添加3000mg/kg氧化锌使肝脏RNA呈升高趋势，RNA／DNA比值上升了9．29％（P＜0．01）。     

复合酶饲料添加剂对蓝狐育成期营养物质消化、代谢的影响

为探讨不同剂量的复合酶添加剂对蓝狐育成期营养物质消化、代谢的影响，选用72只65日龄健康蓝狐（公、母各半）进行单因子饲养试验和消化代谢试验。结果表明：复合酶添加剂能增强育成期仔狐的食欲，增加采食量。在日粮中添加0．6％的复合酶添加剂，可显著提高粗蛋白（CP）的表观消化率和代谢率（P＜0．05），分别高出对照组13．05％、10．82％；同对照组相比，净蛋白的利用率提高18．92％（P＜0．01）；能显著提高无氮浸出物（NFE）的消化率（P＜0．05）。在日粮中添加0．4％的复合酶添加剂，可有效提高粗脂肪（EE）及粗纤维（CF）的消化率，同对照组相比，EE的消化率提高8．98％（P＜0．05），CF的消化率提高21．62％（P＜0．01）。     

果寡糖对蛋鸡产蛋性能及鸡蛋品质的影响

选择24周龄健康无病商品代罗曼蛋鸡576只，随机分成试验组和对照组，每组288只，两组基础日粮和饲养管理相同，试验组添加寡果糖0．6kg.t^-1，试验期18周，试验结果表明：在蛋鸡饲料中添加寡果糖，试验组比对照组产蛋率提高11．81％（P＜0．05），饲料利用率提高8．49％，蛋壳厚度增加5．7％和经济效益提高7．46％，哈夫单位增加10．01（P＜0．05），而破软蛋率和蛋比重差异不显著（P＞0．05）。     

中草药提取物在海兰蛋鸡生产中的应用

选用55周龄的健康海兰蛋鸡720只,随机分成4个处理组,每个处理6个重复,每个重复30只,研究中草药提取物对商品蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。对照组饲喂基础日粮,试验1组在基础日粮中添加土霉素0．015％,试验2组在基础日粮中添加中草药提取物0．1％,试验3组在基础日粮中添加中草药提取物0．2％。结果表明：试验2组、3组料蛋比与对照组相比分别降低2．84％（P〈0．05）和2．56％（P〈0．05）;胆固醇含量比对照组分别降低14．12％（P〈0．01）和17．23％（P〈0．01）;蛋白质含量分别比对照组提高11．03％（P〈0．05）和14．07％（P〈0．05）;综合各项指标以添加中草药提取物0．1％组效果为最佳。;     

微生态制剂对绿壳蛋鸡的育雏效果

为微生态制剂在绿壳蛋鸡育雏生产中的应用提供参考,选择1日龄健康长顺绿壳蛋雏鸡600只,随机分为5个组,即对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ～Ⅳ组分别在基础日粮中添加0．008％、0．01％、0．012％和0．02％的微生态制剂,进行为期21 d 的饲养试验。结果表明：试验Ⅰ～Ⅲ组的日增重比对照组分别提高9．13％、6．01％和1．20％,料重比分别比对照组低12．35％、7．82％和11．52％;试验Ⅰ组的法氏囊指数显著高于对照组（P ＜0．05）,脾脏指数显著低于对照组（P ＜0．05）,其余各组间法氏囊指数和脾脏指数差异均不显著（P ＞0．05）。添加适量的微生态制剂能明显改善雏鸡生长,促进营养物质的消化吸收,提高饲料转化率,增强免疫力,其中以添加0．008％效果最好。     

混合型ME酶制剂的研究与初步应用

添加混合型ME酶制剂,对24头断奶仔猪与215日龄1500只海兰父母代蛋鸡进行饲喂试验,结果表明：仔猪日粮中添加0．7％的ME混合酶制剂和0．1％的八宝威酶制剂体重分别比对照组提高19．71％（P＜0．01）和17．38％（P＜0．05）,两种酶制剂组间无显著差异（P＜0．05）;蛋鸡的产蛋率ME混合酶与八宝威组比对照组分别提高了6．06％和3．19％（P＜0．05）,饲料报酬比对照组分别提高了8．12％和5．54％（P＜0．05）,蛋均重均略高于对照组。     

早期断奶仔猪日粮中添加糖萜素对生产性能的影响

在早期断奶仔猪日粮中，添加糖萜素的试验1组和添加喹乙醇的试验2组，与不添加的对照组相比，试验全期日增重，料重比差异极显著（P＜0．01）；试验1组与试验2组差异显著（P＜0．05），试验1组与试验2组经济效益分别比对照组提高14％和8％。试验1组又高于试验2组6个百分点。     

甜菜碱对生长猪脂肪代谢的影响

选择48头“杜长大”仔猪，分别饲以添加0或1000mg/kg甜菜碱的试验饲粮，进行了为期62天的饲养试验，并进行屠宰试验和取样分析。结果表明，1000mg/kg甜菜碱使日增重提高了13．20％（P＜0．01），料重比降低了7．93％（P＜0．01）；瘦肉率提高了7．15％（P＜0．05），背膘厚和板油重分别下降了14．81％（P＜0．05）和25．53％（P＜0．03）。血清生化指标分析显示，甜菜碱使脂肪酶活性是高了10．50％（P＜0．05），游离脂肪酸含量提高了20．16％（P＜0．05）。进一步研究表明，添加甜菜碱的试验猪肌肉和肝脏中游离肉碱含量较对照组分别提高了30．91％（P＜0．01）和20．68％（P＜0．05）。     

生长猪饲粮中添加微生物植酸酶或麦麸对生产性能和植酸磷利用率的影响

本试验选用48头（长白×梅山）×（汉普夏×梅山）断奶仔猪（11．0±0．24kg），研究不同来源植酸酶对植酸磷利用的影响。设4个试验处理，每试验处理设4个重复，每重复以圈为单位喂3头猪。在玉米—豆饼基础饲粮中（0．34％总磷），分别添加微生物来源的（Aspergillusniger）植酸酶1200PU／g、麦麸10％、及无机磷0．3％，组成4种不同的试验饲粮。不同试验饲粮之间，除磷和植酸酶以外，其余营养指标均相似。饲养试验期间，猪自由采食及饮水。试验在猪平均体重50kg时结束，然后进行了为期10天的磷、钙和蛋白质的平衡试验。结果表明，加入微生物植酸酶（MP）或麦麸（WB）使猪的增重和采食量均达到了与添加无机磷类似的水平（P＞0．05），明显高于对照组（P＜0．05）。MP和WB使粪中P排出量比对照组分别减少41％（P＜0．05）和10％（P＞0．05），比无机磷级减少55％（P＜0．01）和31％（P＜0．1）），它们还使饲粮中P表观消化率比对照组分别提高了14（P＜0．05）和7（P＞0．05）个百分单位。WB还明显改善了蛋白质的表现消化率（P＜0．05）。试验结果说明在生长阶段，微生物植酸酶或麦数可以代替添加的无机磷的作用。麦麸的有益作用是由于其中含有较高的植酸酶活性。     

富硒酵母对蛋鸡生产性能、全血GPX活性和鸡蛋硒含量的影响

将300羽罗曼蛋鸡随机均分成3组,1组为对照组,饲以基础蛋鸡日粮;2组和3组为试验组,分别添加富硒酵母和亚硒酸钠,其剂量以硒计算,均为0．2mg／kg。试验期为35d。试验过程中,记录蛋鸡的生产性能,于试验的14d和35d采取全血测定GPX活性,于试验的14d、28aN35d采取鸡蛋测定硒含量。结果表明,日粮中添加富硒酵母或亚硒酸钠对蛋鸡的生产性能均无显著影响（P〉0．05）;日粮中添加富硒酵母或亚硒酸钠均能显著提高蛋鸡全血GPX活性（P〈0．05）,而亚硒酸钠提高蛋鸡全血GPX活性的能力优于富硒酵母（P〈0．05）;日粮中添加富硒酵母或Ⅱ硒酸钠均能显著提高鸡蛋硒含量（P〈0．05）,而富硒酵母提高鸡蛋硒含量的能力优于亚硒酸钠（P〈0．05）。     

金霉素对产蛋后期蛋鸡产蛋性能的影响

选300龄罗曼蛋鸡384羽，随机分为对照和试验两组，每组设4个重复，每一重复48羽。饲喂相同的基础饲粮，试验组饲粮添加100mg/kg金霉素。试验进行90天，并屠宰测定。结果表明：饲粮中添加金霉素命名产蛋率、蛋壳相对重和蛋壳厚度分别提高了4．40％（P＜0．05）、7．51％（P＜0．05）和10．17（P＜0．05），料蛋比降低了3．73％（P＜0．05）。但对采食量和其它蛋品质指标无明显影响。腹脂率和肝脂率呈降低趋势（P＜0．05），腹脂中激素敏感脂酶活性呈增高趋势（P＜0．05），甘油三脂含量减少了16．57％（P＜0．05）。上述结果提示，金霉素通过提高与产蛋相关的各种酶活激素水平，可明显改善蛋鸡的产蛋性能和蛋品质。     

日粮中添加蜂胶饲喂生长肥育猪的效果观察

在生长肥育猪日粮中添加蜂胶的试验组，比对照组，可分别提高日增重7．8％（P＜0．05）、饲料利用率4．1％（P＜0．05）和经济效益11．7％。     

奶牛添加剂预混料研制初报

本试验研究了不同成分的添加剂预混料对中国荷斯牛产奶量和乳脂率的影响，试验设4个处理：对照组为基础日粮，试验1组为基础日粮＋维生素和微量元素预混料；试验2组为基础日粮＋维生素和微量元素预混料＋硫酸钠；试验3组为基础日粮＋维生素和微量元素预混料＋双乙酸钠。试验结果表明：①3个试验组的产奶量与对照组相比差异显著（0．01＜P＜0．05），各试验组之间差异不显著（P＞0．05），其中试验1组的产奶量最高，比对照组高出4．78％，说明饲料中添加维生素和微量元素有明显提高产奶量的作用；②试验1组乳脂率和对照组相比有所下降，试验3组和4组乳脂率明显提高，比试验1组分别提高8．56％和6．31％；③表观的产奶经济效益以试验1组盈利最多，但若折合成标准奶，以试验2组最多，其次为试验3组，分别比对照组多盈利6.23%和3.37%，比试验1组多盈利5．00％和2．18％。     

“金三维”对育肥猪屠宰性能和肉质的影响

试验选用23日龄的杜×长×大三元杂交生长育肥猪（公母各半）80头,随机分为试验A、B、C组和对照组,每组20头。对照组饲喂基础饲粮,A、B、C组在基础饲粮中分别添加“金三维”400、500,600mg·kg^-1,以研究“金三维”对猪屠宰性能和肉质的影响。结果表明,基础饲粮中添加不同水平“金三维”,屠宰率和眼肌面积均校对照组显著提高（P〈0．05）;与对照组相比,A、B组背膘厚明显降低（P〈0．05）、肌肉嫩度得到改善（P〈0．05）、滴水损失降低;熟肉率则以B组为最高（P〈0．05）;A、B、C大理石纹评分与对照组相比有所提高。可以看出,育肥猪饲粮中添加“金三维”500mg·kg^-1可以改善肥育猪的屠宰性能和胴体品质。     

日粮中添加酸制剂对断奶仔猪生长发育的影响

选用长大二元杂交断奶仔猪30头，随机分成3组，每组lO头。试验1、2组中仔猪分别饲喂在基础日粮中每千克添加10g柠檬酸和1mL盐酸的饲料，对照组仔猪饲喂基础配合日粮，试验期为30d。结果表明：试验1组仔猪的平均日增重显著高于对照组(P＜0．05)，试验2组仔猪平均日增重与对照组差异不显著(P＞0．05)；在饲料转化率方面试验1、2组分别比对照组提高了8．20％和2．06％；在经济效益方面分别提高了12．80％和4．57％。     

仔猪日粮添加不同水平溢多酶的饲养效果

选择21日龄约克夏仔猪24头（公母各半）,采用随机配对,分为对照组（基础日粮）、在基础日粮中添加溢多酶复合制剂的试验A组（180mg·kg^-1）和B组（150mg·kg^-1）,每组8头,经过27d饲养试验,分析溢多酶对仔猪生产性能、腹泻和经济效益的影响。结果表明,试验A组和B组仔猪日增重比对照组分别提高17．2％（P〈0．01）和13．7％（P〈0．01）,饲料效率提高16．6％（P〈0．01）和13．7％（P〈0．01）,饲料成本分别降低2．5％和2．2％,平均每头仔猪节约饲料费用7．45元和6．56元,经济效益显著,且仔猪腹泻率随溢多酶添加量的增加呈现下降趋势。     

日粮中添加糖匝萜素对肉仔鸡的增重效果

肉仔鸡日粮中添加糖萜素的试验组、较不添加的对照组，其日增重和饲料转化利用率分别提高6．7％、4．8％（P＜0．05）；降低死亡率1．5个百分点；提高经济效益11．3％。     

半胱胺在肥育猪日粮中的应用效果研究

试验选择健康、体重约50kg的杜×长×大三元杂交猪60头,随机分成两组,每组设3个重复,每个重复10头（公母各半）。两组分别为对照组与试验组,其中对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加半胱胺400mg·kg^-1。试验结果表明,肥育猪日粮中添加半胱胺400mg·kg^-1,对猪的后期生长有一定的促进作用,尤其在改善饲料利用率方面效果显著,其平均日增重和饲料利用率分别较对照组提高4.33％（P〉0．05）和12．20％（P〈0．05）,饲料成本降低8．60％（P〈0．05）.