蛋壳变白的原因及解决方法

蛋壳变白，会降低蛋的商品价值，尤其是种鸡场，经济损失会更大。 1．营养缺乏引起的白壳蛋饲料中维生素、矿物质不足都会产生白壳蛋。为了保证鸡不产白壳蛋，在开产前2周就开始补充钙质饲料，产蛋鸡日粮中钙的含量一般以3．0％-3．5％为宜，在产蛋高峰期日粮中钙的含量增加到4％，但不能超过慨。维生素C和维生素D的补充也应注意，因为它们可以促进钙的代谢，从而提高蛋壳质量，改善蛋壳颜色。     

提高鸡蛋壳质量的饲养方法

正鸡蛋蛋壳质量的好坏,直接影响到种蛋和苗鸡的质量,及商品蛋鸡的鲜蛋质量和效益等。1.钙、磷比例适宜钙、磷是影响蛋壳质量的主要营养因素。日粮中含钙量偏低,产蛋鸡的薄壳蛋和软壳蛋比例就会明显增高;但日粮中钙含量过高,也会影响饲料的适口性和产蛋率。磷则与蛋壳的弹性及钙的代谢密切相关,磷过高或过低均     

“多维钙”在蛋鸡生产中的应用实例

在产蛋后期和鸡群患过禽流感之后,鸡蛋的品质会变得较差,易出现软蛋、薄皮蛋和沙皮蛋,影响经济效益。输9日管受损、衰老,或肠道受损,无法从饲料中吸收足够的营养物质是造成鸡蛋品质下降的原因之一,应及时补充足量的营养物质。多维钙中含有丰富的钙质和维生素,可降低疾病后期和产蛋后期的破蛋率,还可提高产蛋率。产蛋后期由于雌激素分泌减少,肠道功能减弱,脂肪在蛋壳腺中沉积导致钙的吸收率、转化率下降,蛋壳变薄。蛋壳腺是转运矿物质盐到蛋壳膜及合成蛋壳色素的部位,温和性流感病毒可直接破坏蛋壳腺上皮细胞,从而影响蛋壳质量。     

蛋鸡产薄壳蛋的原因及防治

<正>一、饲料原因1.缺钙。日粮缺钙会导致蛋鸡产薄壳蛋或软蛋。每只蛋鸡每天采食50~70克饲料,但其对饲料中钙的利用率仅为60%。因此,应在蛋鸡配合料中添加3%~4%的贝壳粉以补充钙的不足。2.缺磷。磷对鸡的骨骼、蛋壳和体细胞的形成有重要作用。因蛋黄中含有较多的磷,故母鸡尤其需要补磷。因此,蛋鸡饲料中应添加1%~2%的骨粉或磷酸钙,以补充钙、磷不足。3.缺乏维生素D。日粮缺乏维生素D时,即使钙、磷     

提高蛋壳质量八项措施

<正>蛋壳质量的好坏,直接影响到种鸡的种蛋入孵率、孵化率、鸡苗质量以及商品蛋鸡的鲜蛋产量、经济效益等。由于蛋壳质量下降,对许多养鸡场造成的经济损失相当严重,提高蛋壳质量已成为养鸡生产中迫切需要解决的关键问题。要提高蛋壳质量,应采取以下综合措施:饲喂钙、磷比例适宜的全价配合饲料钙、磷是影响蛋壳质量的主要营养因素。日粮中钙含量偏低,产蛋鸡的薄壳蛋和软     

怎样防治舍饲鸡下软皮蛋

在正常情况下,即营养(特别是矿物质)充足的情况下,蛋鸡不应该下软皮蛋或薄壳蛋,鸡下软皮蛋的主要原因是缺乏钙、磷或维生素D3.钙是形成蛋壳和骨骼的主要成分,磷约有80%同钙一起构成骨骼和蛋壳,其余的分配在金身组织中,具有广泛的生理作用.     

巨大芽孢杆菌1259对产蛋后期蛋鸡蛋壳质量的影响

为研究日粮添加巨大芽孢杆菌1259对产蛋后期蛋鸡蛋壳品质及相关血液生化指标的影响,选择65周龄海兰褐商品蛋鸡240只,随机分为2组,每组6个重复。设对照组(基础饲粮)及试验组(基础日粮添加2×106 cfu/g巨大芽孢杆菌1259)。试验期4周,每天统计产蛋数,计算破蛋率;每10d于每个重复中随机选取20枚鸡蛋测定蛋壳品质、元素组成和血液生化等指标。结果显示:1)巨大芽孢杆菌组破蛋率显著低于对照组(P0.05),蛋壳强度和重量显著高于对照组(P0.05);破蛋率随蛋鸡日龄增加显著提高(P0.05);2)巨大芽孢杆菌组蛋壳碳、氮元素相对重量比显著高于对照组(P0.05),氧、镁、磷、钙等显著低于对照组(P0.05);3)巨大芽孢杆菌组血清碳酸酐酶含量显著低于对照组(P0.05),但血钙浓度显著高于对照组(P0.05),血磷差异不显著(P0.05);4)巨大芽孢杆菌显著改善了蛋壳晶体的微观结构,减少蛋壳表面裂纹。日粮添加巨大芽孢杆菌1259可以有效地改善产蛋后期蛋鸡蛋壳品质。     

鸡蛋上的疾病“密码”

蛋壳 正常蛋壳表面均匀略有些粗糙,呈褐色或褐白色。如果出现软壳蛋、薄壳蛋,多是维生素D,缺乏或饲料中钙、磷缺乏或比例不当所致;蛋壳如有麻斑点,说明输卵管或泄殖腔发生炎症;蛋壳如有淡绿色斑点,说明输卵管正处在炎症初期,分泌过多黏液与少量血色素混合所致;如蛋壳较薄或厚薄不均,说明输卵管松弛、延迟产蛋或输卵管收缩功能降低,产蛋缓慢所致;蛋壳粗糙、畸形蛋是输卵管炎症的表现。     

不同钙磷水平对新扬州(蛋)鸡生产性能、蛋壳质量及骨代谢的影响

选用36周龄新扬州(蛋)鸡600只,按2×2因子安排的完全随机设计分为4组(高钙低磷组、高钙高磷组、低钙低磷组、低钙高磷组),每组5个重复,分别饲喂不同钙磷水平的玉米-豆粕型日粮,饲养42d,研究饲粮不同钙磷水平对新扬州(蛋)鸡生产性能、蛋壳质量、内分泌、胫骨质量的影响。高钙高磷组平均产蛋率显著高于两低钙组,试验期体增重显著高于其他3组(P<0.05),蛋比重、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳比例等蛋壳质量指标也均显著高于其他3组(P<0.05),高钙高磷组E2水平显著高于低钙低磷组(P<0.05),BGP、PTH、CT各组间差异不显著,各组间胫骨系数及密度差异不显著。研究结果表明,饲粮钙磷水平分别为3.5%、0.32%,二者比例约11∶1时,蛋鸡生产性能、蛋壳质量最佳,内分泌及骨代谢最为理想。     

降低鸡蛋破损率的技术措施

规模养鸡的鸡蛋破损率一般为2%～4.5%,有的高达10%,严重影响养鸡经济效益。其实,只要采取适当的技术措施就能避免上述情况的发生。1.饲料中补充钙、磷及维生素D当饲料中缺乏钙、磷等矿物质元素和维生素D,或钙、磷比例不当时,蛋鸡易产生软蛋、薄壳蛋。预防措施有:①补钙。从鸡群     

日粮镁对蛋壳中矿物元素含量及蛋壳质量的影响

研究日粮镁对蛋壳中矿物元素含量及蛋壳质量的影响。采用了在基础日粮中含镁2 258 mg/kg,外加镁3 742 mg/kg(添加氧化镁)饲予20周龄海兰白蛋鸡的方法;结果表明,过量镁对蛋壳中的钾、钠、钙、镁、磷、锌、铁的含量影响差异不显著(P>0.05),对蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋型指数的影响差异不显著(P>0.05),使软破蛋率升高。通过电镜观察可以看出,过量镁使蛋壳内表面乳头大小不均,结合不紧密,乳头间空隙较大,外表面有较宽的裂纹,出现了裂缝,这些裂缝很可能成为以后破裂的始点。     

产蛋后期补充复合维生素制剂对阿坝藏鸡产蛋性能及蛋壳品质的影响

为了探索适量添加复合性维生素制剂对藏鸡产蛋后期生产性能和蛋壳品质的影响,采用单因子随机分组方法随机选择360只体重相近、健康状况良好的338日龄的阿坝藏鸡1系种鸡,随机分成2组,其中试验组240羽,对照组120羽.试验组在饮水中额外添加一定剂量的复合维生素制剂,对照组不添加,试验期60 d,测定日产蛋数、总蛋重和日死淘数,血清碱性磷酸酶(ALP)和血钙(Ca)含量,蛋壳强度和蛋壳厚度以及鸡蛋内维生素A、维生素D含量等.结果表明:试验组种鸡平均产蛋率、全期死淘率等产蛋性能要好于对照组.试验组平均蛋壳强度比对照组高1.07 kg/cm2,试验组和对照组蛋壳厚度无明显差异,试验组平均产蛋率、平均蛋重、蛋壳强度等指标的测定值整齐度要高于对照组.对照组的平均蛋重显著高于试验组(P<0.05),但试验组和对照组平均产蛋率、蛋壳强度、蛋壳厚度差异均不显著(P>0.05).试验组、对照组种鸡血钙、碱性磷酸酶、鸡蛋内维生素A、D含量等差异均不显著(P>0.05).以上结果表明藏种鸡日粮中添加复合多维制剂能有效改善、缓解热应激对种鸡产蛋性能的负面影响,使产蛋后期死淘率降低;短期补充复合多维制剂,并不能提升鸡蛋内容物VA含量.     

蛋壳粉少量替代石粉对蛋鸭产蛋性能、蛋品质及钙代谢的影响

【目的】研究蛋壳粉少量替代石粉对蛋鸭产蛋性能、蛋品质和钙代谢的影响。【方法】试验选择80只180日龄的健康山麻鸭蛋鸭,随机分为两组,每组5个重复,每个重复8只蛋鸭。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上,用2 g蛋壳粉取代饲料中等量的钙添加量。试验为期56 d,试验期间检测蛋鸭产蛋性能、蛋品质、钙沉积量、血液中钙磷含量和钙代谢相关激素水平等指标。【结果】试验组平均蛋重、蛋壳强度和蛋白高度均显著高于对照组,表明添加蛋壳粉能明显提高蛋品质量。试验组蛋壳钙沉积量、血磷含量和血浆甲状旁腺素水平显著高于对照组,试验组血钙含量为4.74(±1.17)μmol/mL,极显著高于对照组的2.79(±1.00)μmol/mL,表明蛋壳粉更有利于钙沉积,能明显提高血液中钙磷含量和甲状旁腺素水平。【结论】蛋壳粉少量替代石粉可促进蛋鸭钙吸收代谢和蛋壳钙沉积,提高平均蛋重,改善蛋品质。     

日粮钙源及其颗粒大小对蛋鸭生产性能、蛋品质和骨骼参数的影响

为研究日粮钙源(石灰石和牡蛎壳)和颗粒大小(0.1 mm;0.85~2 mm)对蛋鸭产蛋性能、蛋品质和骨骼参数的影响,试验采用2×2双因子试验设计,将24周龄、体重相近的龙岩母鸭288只随机分为4组,每组6个重复,每个重复12只鸭,独立笼养,饲养期为12周。结果表明,颗粒大小显著影响蛋重和饲料转化率(P0.05)。大颗粒日粮显著增加了蛋壳抗裂强度、蛋白高度、哈氏单位、蛋壳中磷和镁的含量(P0.05),但对蛋壳形状、蛋黄颜色、蛋壳厚度以及蛋壳重量比例没有影响(P0.05),对胫骨性能如脱脂胫骨干重、钙含量和胫骨折断力均没有影响(P0.05)。石灰石显著增加了蛋白高度、蛋壳钙和磷的含量以及胫骨折断力(P0.05)。结果表明,颗粒大的石灰石日粮可以提供优质的生产性能、蛋品质和骨骼性能,其比牡蛎壳更适合用于实际生产。     

磷酸对蛋鸡生产性能、代谢及鸡粪有机肥品质的影响

研究磷酸对蛋鸡生产性能、饲料消化率及鸡粪处理产物品质等相关指标的影响。试验采用单因子设计,设1个对照组、3个试验组,每组蛋鸡数量1 060羽,饲养试验持续6周。对照组蛋鸡投喂玉米-豆粕型基础日粮,3个试验组在基础日粮中加入4%生物炭,并分别添加0.4%、0.5%和0.6%磷酸。结果表明,与对照组相比,试验日粮对蛋鸡死淘率、采食量、料蛋比、蛋重等指标均无影响;含0.4%、0.5%磷酸日粮能显著提高蛋鸡产蛋率,不影响蛋壳质量;含0.6%磷酸日粮不影响产蛋率,但破蛋率明显上升,蛋壳变薄。与对照组相比,3种试验日粮的干物质、总磷表观代谢率间差异不显著;0.5%磷酸日粮的粗蛋白代谢率明显提高,0.6%磷酸日粮的钙、灰分代谢率显著下降。与对照组相比,含磷酸日粮对鸡粪处理产物中氮、磷、钾总含量无影响,有机质含量明显上升。日粮中添加经有机炭预处理的磷酸能有效提高蛋鸡产蛋率、日产蛋量、日粮粗蛋白代谢率,不影响蛋壳质量,并提升鸡粪有机肥中的有机质含量。     

蛋鸡瘫痪症的防治

一、饲料中钙含量不足或钙磷比例失调 饲料中缺钙或磷含量过高均会使钙磷比例失调．而影响钙在骨骼中的沉积和蛋壳的形成。骨骼中针状钙形成不足,     

饲喂大粒度钙 提高蛋壳质量

型机械化蛋鸡场生产的新鲜鸡蛋,在流通过程中,破蛋、碎蛋等不合格鸡蛋约占生产量１０%。日本研究人员探讨了饲料中使用不同粒度钙对改善蛋壳质量的效果。试验选用白来航蛋鸡,每笼２羽,基础饲料中粗蛋白质１８．１%,代谢能２８００大卡／公斤。对照组使用小粒钙,粒度为０．８厘米～２厘米碳酸钙。试验组:（１）早晨喂小粒钙,午后喂大粒钙（粒度２ｍｍ～４ｍｍ碳酸钙）;（２）早晨喂大粒钙,午后小粒钙。试验期２１周～８０周龄。结果,饲喂大粒钙均减少了破蛋率３０%左右,同时减少采食量,提高饲料报酬,且发现产蛋鸡喜食大粒度钙。饲喂大粒度钙 …     

蛋鸡瘫痪症的防治

一、饲料中钙含量不足或钙磷比例失调 饲料中缺钙或磷含量过高均会使钙磷比例失调．而影响钙在骨骼中的沉积和蛋壳的形成。骨骼中针状钙形成不足，     

磷元素在家禽饲料中的应用

磷元素在家禽饲料中的应用钙和磷是常用的矿物质元素，在畜禽体内含量最多，钙对鸡的生长发育、产蛋、孵化起了很大作用，而磷也是骨骼和蛋壳的主要成分，蛋黄、体组织及脏器中分布较多。磷在碳水化合物和脂肪的代谢、钙的利用、维持体液酸碱平衡中起到调节的作用。饲料中...     

蛋壳质量的饲料因素与调控

蛋壳质量是影响禽蛋业经济效益的重要因素。影响蛋壳质量的因素很多,除了与品种、疾病、管理水平等有关外,饲料中各种营养物质的含量高低将直接影响蛋壳的质量。生产实践中,要加强饲料营养调控,保证蛋壳质量稳定。1.保证饲料中钙水平蛋重50克,蛋壳重量约占蛋重的9.5%,为4.75克,蛋壳的含钙量为1.772克,蛋内容物中含钙量为0.025克。鸡每天钙的维持量为0.1克,因此产蛋鸡每天钙的净需要量为1.897克。由于钙的总利用率为50.8%,因此每只蛋鸡每天钙的采食量为3.734克。