副梢处理方式对赤霞珠葡萄光合作用及果实品质的影响

以晚熟酿酒葡萄品种赤霞珠为试材,通过控制其副梢叶片的数量,研究不同副梢处理对葡萄新梢光合、枝条贮藏营养及果实品质的影响。结果表明,5片摘心处理显著增加了叶幕厚度;不同处理的光合速率随物候期变化,坐果期以第5节位的光合能力最大,膨大期和转色期分别是第7节位和第9节位叶片光合能力最高;2片和1片摘心处理有利于果实糖分和可溶性固形物的积累;枝条成熟度及枝条贮藏营养以2片摘心处理的增加幅度最大。综合分析可得,留2片副梢叶片摘心有利于果实品质的提高及树体贮藏营养的积累。     

新梢摘心和副梢处理方法对巨峰葡萄果实品质的影响

对巨峰葡萄新梢于花前5d采取5种摘心方法,副梢采用4种处理,从着色期到完全成熟期对其果实品质进行测定和分析.结果表明:新梢摘心处理后座果率极显著高于不摘心处理,但果粒重表现为不摘心处理极显著高于摘心的处理.其中果穗以上留3片叶的摘心处理不利于果实的着色和成熟,而新梢穗上留6片叶的处理A3在着色期表现果实着色快,含糖量增长快而稳定,含酸量低.新梢顶端保留一副梢4片叶 每节一副梢留一片叶和新梢顶端保留一副梢4片叶 果穗上留1副梢保留2片叶两种副梢处理方法综合效果显著好于其它副梢处理方法,推荐在生产中采用.     

夏季修剪对夏黑葡萄生产效率的影响

为促进葡萄产业的健康发展,设置了4种修剪方法,对果实单粒重、体积,修剪用工量、夏季修剪废弃物进行调查测定,计算分析了生产效率。结果表明:处理A[4叶(果穗以下新梢,副梢抹除)+8叶(花前新梢4叶摘心,保留副梢1叶)+8叶(摘心后新梢4叶摘心,保留副梢1叶)]、处理C[4叶(果穗以下新梢,副梢抹除)+12叶(花前新梢4叶摘心,保留副梢2叶)+4叶(摘心后新梢2叶摘心,保留副梢1叶)]、处理D[4叶(果穗以下新梢,副梢抹除)+12叶(花前新梢4叶摘心,保留副梢2叶)+4叶(摘心后新梢4叶摘心,副梢抹除)]的单粒重显著高于处理B[4叶(果穗以下新梢,副梢抹除)+4叶(花前新梢4叶摘心,副梢抹除)+12叶(摘心后新梢4叶摘心,保留副梢2叶)],处理D的单粒体积显著高于其他处理;处理A的年生产用工量显著高于其他处理;通过计算生产效率,处理C、D在单位时间葡萄产量方面均显著高于处理A、B。综合评价,以处理D的效果最佳。     

不同副梢处理对酿酒葡萄生长及果实品质的影响

以5年生酿酒葡萄"蛇龙珠"为试验材料,通过不同副梢处理,研究了酿酒葡萄蛇龙珠果穗长、单果质量等生长指标和可溶性总糖、可溶性固形物、可滴定酸等品质指标的变化.结果表明:在葡萄果实的整个发育期,副梢保留3片叶(处理4)的果穗长、可溶性总糖、可溶性固形物含量均显著高于其他各处理;花后105 d,与副梢全部保留处理相比,副梢保留3片叶(处理4)和副梢保留2片叶(处理3)处理总酚和单宁含量为各处理中最高;果实成熟期果实可滴定酸含量为副梢全部保留处理最高;说明适当程度的副梢修剪可以提高酿酒葡萄蛇龙珠的果实品质.     

香格里拉不同留叶数摘心对‘赤霞珠’葡萄果实品质的影响

对葡萄主梢及时合理摘心是其栽培管理过程中重要的栽培技术之一。为了解决香格里拉当地种植农户对葡萄主梢摘心不及时合理的问题,本研究以当地主栽品种‘赤霞珠’为试验材料,以农户栽培管理葡萄为对照,研究了主梢不同留叶数摘心对果实品质的影响,并进行了方差分析。结果表明:在结果枝留4,5,6,7或8片叶摘心时,与对照相比,果实总糖、总酚、花色苷含量及糖酸比均有显著增加,酸度降低。其中,在结果枝留6片叶摘心的条件下,葡萄果实总糖、总酚含量及糖酸比、p H值均达到最高,酸度最低,平均穗重与株产较为合理;当果穗以上留叶数量为4,5片摘心时,果实品质较留6片叶较差,具体表现为总糖含量、酚类物质和产量较低,酸度高,果实成熟晚;留7,8片叶摘心,果实成熟虽早,产量也高,但品质表现较差。因此,为进一步提高葡萄原料产品质量可在结果枝留6片叶及时进行摘心。     

提高红地球葡萄果品质量技术探讨

本文通过对红地球葡萄生育期内采取的一些技术措施的对比试验,总结出适合84团采用的提高红地球葡萄品质的配套技术措施:采用水平连棚架栽培,培养双龙干树形,在土、肥、水合理运用的同时,注重初花期灌水;7月中旬为果粒施肥、灌水关键时期,结果枝花前3～5天,果穗以上6～8叶摘心,副梢2片叶绝后摘心,果穗留果量一般控制在80～100粒;7月中旬以后为果粒二次膨大期,此期结合灌水施有机高效肥效果最佳,叶面肥选用富万钾,喷施后红地球葡萄含糖量高、色红、口感好;叶面喷施葡萄糖能增加单粒重、增产,但含糖量不增加。     

不同补光时段对夏黑葡萄生长及光合特性的影响

通过探究不同补光时段对设施栽培夏黑葡萄生长和光合特性的影响，明确利于设施葡萄生长和树势营养的最佳补光时段，为葡萄设施栽培提供理论支撑。以5年生夏黑为试验材料，在大棚避雨生产模式下，采用以红光为主波段的红蓝光LED灯作为光源，设T1(05:00—21:00)、T2(05:00—09:00)、T3(17:00—21:00)3个不同时段的补光处理，测定葡萄新梢生长、叶片营养、叶绿素含量、光合特性指标和果实品质。结果表明，设施栽培模式下，人工补光增加了夏黑葡萄新梢前期生长的粗度，缩短了节间长度，提高了叶片叶绿素含量，延缓了老叶叶绿素的降解，延长了叶片功能期，3个补光处理的嫩叶叶绿素含量与对照相差不大，而老叶的叶绿素含量都显著高于对照。补光处理增加了叶片中氮、钙、镁的含量，增加了叶片面积和干物质含量，T1处理果实单粒质量增加9.09%,果实品质与对照无显著差异。本研究中夏黑葡萄净光合速率日变化呈双峰型，高温是夏黑葡萄光合午休的主要原因；人工补光提高了葡萄光合作用的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、光饱和点，T1、T2处理的光合特征参数(除胞间CO₂浓度外)均与对照呈显著性差异...     

极端干旱区3种整形方式对赤霞珠葡萄光合效率与果实品质的影响

探究极端干旱区3种整形方式对赤霞珠葡萄转色期叶片叶光合效率和果实品质的影响,筛选出本地区益于赤霞珠果树生长和果实品质提高的整形方式,可以为生产提供理论依据。以五年生欧亚种酿酒葡萄赤霞珠为试材,分别进行"厂"字形、"F"形、扇形整形,对各整形处理果实转色期叶片光合效率和果实品质进行比较分析。结果表明,在极端干旱区酿酒葡萄赤霞珠采用"厂"字形整形栽培能够显著提高葡萄叶片成熟期净光合速率,且能够获得较高酿酒品质的果实。     

不同摘叶方式对赤霞珠葡萄果实品质的影响

研究不同摘叶方式对赤霞珠葡萄果实品质的影响,筛选出一种适合提高赤霞珠葡萄果实品质的摘叶处理方式。以赤霞珠葡萄为试材,在葡萄转色后摘叶,采用去除结果枝果穗下叶片全部摘除、保留靠近果穗1片叶和去叶不去叶柄等三种摘叶方式,以不摘叶为对照。测定果实品质相关指标。研究结果表明,在赤霞珠葡萄的成熟期采样,保留靠近果穗1片叶和去叶不去叶柄的果实单粒重高于其余摘叶方式。所有摘叶方式的果穗重、枝条成熟度和可溶性固形物指标没有明显的差异。三种摘叶方式的果实硬度均高于对照,且保留靠近果穗1片叶明显高于去叶不去叶柄。从色差L值看,保留靠近果穗1片叶与对照没有明显的差异;a值和b值,保留靠近果穗1片叶均高于其他处理。总糖含量、可滴定酸含量、糖/酸和固/酸指标,所有摘叶方式之间没有明显的差异。有机酸含量,三种摘叶处理均明显高于对照,但三种摘叶摘叶方式之间没有明显的差异。综合评价,在本试验中,保留靠近果穗1片叶是一种适合提高火焰无核葡萄果实品质的摘叶方式。     

反光膜应用对大棚葡萄光合特性及果实品质的影响

以5年生大棚巨峰葡萄为试验材料,沿树行铺设不同反光膜(透湿性反光膜、银灰色反光膜、银色反光膜),以不铺膜为对照,测定了不同时期葡萄叶片净光合速率、蒸腾速率、水分利用率、气孔阻抗和叶绿素含量以及测定不同时期葡萄果实穗质量、单果质量、花青苷含量、可滴定酸和可溶性固形物含量,研究不同光环境条件对大棚葡萄叶片光合特性和果实品质的影响,以期为提高设施葡萄产量和品质提供理论依据。结果表明,应用透湿性反光膜、银灰色反光膜、银色反光膜大棚葡萄叶片净光合速率均显著高于对照,透湿性反光膜葡萄叶片水分利用率显著高于对照,应用透湿性反光膜、银灰色反光膜、银色反光膜后叶片叶绿素含量略高于对照;应用透湿性反光膜显著提高了葡萄果实穗质量,3种反光膜处理下果实中花青苷含量和可溶性固形物含量显著高于对照,反光膜的应用对可滴定酸含量的影响不显著。说明,在设施内铺设反光膜可有效改善葡萄叶幕下的光环境,增进叶片净光合速率、叶绿素含量、水分利用率,提高果实花青苷含量和可溶性固形物含量,从而提高葡萄果实品质,其中透湿性反光膜效果较突出。     

铺设反光膜对避雨栽培的夏黑、早玉葡萄的生理效应

以避雨栽培的10年生夏黑、早玉葡萄为试材,研究在葡萄果实转色期至成熟期铺设反光膜对葡萄叶片、果穗和果实品质的影响。结果表明,在夏黑和早玉葡萄果实转色期铺设反光膜能降低根系土壤温度,增强地面反射光强,改善葡萄叶幕下的光环境,增加叶片厚度,提高叶片的叶绿素和氮含量,提升果实的可溶性固形物含量,降低有机酸含量。     

氨基酸叶面肥对巨峰葡萄光合性能及贮藏营养的影响

以10年生巨峰葡萄为试材,喷施不同的叶面肥,测定其生长周期内的叶绿素含量、净光合速率、果实品质及枝条的贮藏营养。结果表明:喷施氨基酸叶面肥增加了叶片的叶绿素含量,增强了叶片的净光合速率,改善了果实品质,明显改善了一年生枝条的成熟度,增加了贮藏营养。     

不同摘心方式对克瑞森无核葡萄叶片光合特性及果实品质的影响

研究不同摘心方式对克瑞森无核葡萄叶片光合特性及果实品质的影响。以克瑞森无核葡萄不摘心处理为对照,利用Li-6800便携式光合作用仪,测定不同摘心方式处理下葡萄果穗以上第1张叶的净光合速率、蒸腾速率、胞间CO₂浓度、气孔导度;在果实成熟时测定果穗质量、果穗纵横径、果粒质量、果粒纵横径、果实着色、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、维生素C含量等品质,并进行方差分析。结果表明,不同摘心方式处理的葡萄叶片净光合速率日变化均趋势呈“双峰曲线”,在10:00左右出现第1次高峰,在16:00左右和18:00左右出现第2次高峰,T2处理的净光合速率日均值最高;蒸腾速率和气孔导度日变化趋势与净光合速率日变化趋势几乎一致,呈典型的“双峰”曲线;胞间CO₂浓度日变化趋势总体呈“W”字形,表现为早上和晚上浓度最高,12:00左右浓度最低;各处理的水分利用率日变化趋势基本一致,总体上呈现先下降再上升的趋势,T1、T2处理的水分利用率日均值表现相对较高;T2处理的葡萄果实颜色指数(CIRG)最大,为4.13,较CK处理显著提高了22.19%,着色效果最好;不...     

肽肥与镁配施对森田尼无核葡萄品质和产量的影响

【目的】研究叶面喷施多肽(肽肥)对葡萄生长的影响，分析多肽单独喷施和与镁配施对森田尼无核葡萄作用效果，筛选提高葡萄品质和产量的施肥方案。【方法】于葡萄坐果期至膨大期进行3次施肥处理，叶面喷施多肽、氨基酸并分别与镁配施，分析不同处理对葡萄叶绿素含量、光合参数、新梢养分含量、产量和品质指标的影响。【结果】叶面喷施0.3%硫酸镁后叶片叶绿素含量显著升高，葡萄果实可溶性固形物和可溶性糖含量增加。施用多肽、多肽与镁配施能促进新梢中氮含量的提高，提升果实的品质。多肽与镁配施后葡萄新梢叶片中镁含量较CK增高了19.01%,净光合速率提高39.84%,产量增高了17.93%。单独施用氨基酸对葡萄品质的提升效果优于氨基酸与镁混合施用。【结论】多肽与镁配施对促进葡萄光合作用、提高葡萄果实品质及产量效果最佳。     

山葡萄成龄树夏季修剪试验

为解决山葡萄栽培中夏季修剪费工时问题，我们于1999和2001年对“双优”、“左山二”、“双丰”3个品种的成龄树进行了夏剪试验。结果表明，山葡萄结果枝在花前摘心时留3－5片叶摘心，不留副梢，可减少夏季摘心用工量30％以上，对果实产量及品质无不良影响，其中以留5片叶的表现最好。     

柑橘红美人春梢叶片发黄的矫正技术初探

对红美人春梢发黄叶片和正常叶片的营养元素进行测定分析,研究不同浓度沼液和叶面肥处理对红美人春梢发黄叶片转绿效果的影响,对不同处理的果实品质进行检测分析。结果表明,红美人发黄叶片的铁、铜和锌等营养元素含量显著低于正常叶片;30%沼液处理后,红美人春梢叶片叶绿素增加值和增幅高于对照和其他市场销售叶面肥处理;30%沼液处理的果实可溶性固形物含量和还原糖含量最高。     

鄯善县鲜食葡萄管理技术

一、修剪1.春季修剪在春季萌芽后,结果蔓显出花序时,选新梢扁平粗壮、节间较短、花序较大的2穗留下,其余花序抹去。待花序上长出3～4片叶时摘心。花序下副梢留2片叶反复摘心,以防止果穗晒干。当新梢延长生长时,剪除卷须,并在结果枝上预留较大果穗。在花序开花前剪去1/5～1/3穗间和副穗,控制果穗呈纺锤型,以确保葡萄商品率和品质。2.夏季修剪6月下旬,果穗停止膨大,果实转黄时,需要修剪1次,以增加果穗通风、透光。这次修剪主要是对副     

不同叶片留量对波尔莱特葡萄果实品质的影响

为研究葡萄最佳叶片留量,以8年生葡萄波尔莱为试验材料,研究不同叶片留量对葡萄果实膨大、可溶性固形物、可滴定酸等的影响。结果表明:结果枝上按照每穗果实分别保留叶为15片、17片和19片时果穗重量与果粒均较小,可溶性固形物含量低,分别为13.7%、13.8%和15.4%。与保留叶23片相比,保留叶25片和27片的可溶性固形含量较低,固酸比分别22.32、22.67和28.37,果实品质较差。可见随着结果枝叶片数量的增高,波尔莱特葡萄果实品质逐渐提高,成熟期提前5～10天,当保留叶片数量到达23片时,各项指标不再上升,果实性状最佳,说明保留叶片数量23片是波尔莱特葡萄结果枝的最佳留叶量。     

赤霞珠净光合速率随物候期变化趋势的研究

利用LI-6400便携式光合作用测定仪研究了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)不同节位叶片净光合速率(Pn)随葡萄物候期的动态变化规律。结果表明:(1)在不同物候期,赤霞珠新梢叶片净光合速率(Pn)的变化存在一定差异,果实成熟期叶片净光合速率(Pn)的变化相对较小,开花期次之,果实转色期稍大,浆果膨大期最大。(2)在开花期、浆果膨大期,赤霞珠新梢第1节位至第10节位叶片净光合速率(Pn)随着叶片节位的升高呈先上升后下降的趋势,最大值分别出现在第5节位(15.60μmol.m-2.s-1)和第7节位(17.11μmol.m-2.s-1)。(3)在果实转色期和果实成熟期,赤霞珠新梢叶片净光合速率(Pn)随节位的升高而逐渐升高,最大值均出现在第10节位(15.55μmol.m-2.s-1,17.28μmol.m-2.s-1)。叶片净光合速率(Pn)峰值随着时间推移有向较高节位叶片移动的趋势。     

葡萄果实膨大期的田间管理

<正>葡萄果实膨大期,即葡萄坐果后,果粒近黄豆粒大时,生长迅速加快,称葡萄果实膨大期。是葡萄树体在全生育期中生长最旺盛的时期,也是葡萄全生育期中生长最关键的时期。这一时期管理的好坏,决定着果园的产量和产品的质量。一、枝蔓管理新梢长出后,开花前一周,在结果枝最前端的花序向前留4个叶摘心。新梢长出的副梢,只留新梢顶端的一个副梢,其余全部抹除。副梢长到5叶时摘心,副梢长出二级副梢,也只留副梢顶端的一个二级副