不同摘叶方式对赤霞珠葡萄果实品质的影响 |
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引用本文: | 王爱玲.不同摘叶方式对赤霞珠葡萄果实品质的影响[J].农学学报,2018,8(3). |
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作者姓名: | 王爱玲 |
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作者单位: | 新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所 |
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基金项目: | 现代农业产业技术体系专项资金资助项目(CARS-30)。 |
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摘 要: | 研究不同摘叶方式对赤霞珠葡萄果实品质的影响,筛选出一种适合提高赤霞珠葡萄果实品质的摘叶处理方式。以赤霞珠葡萄为试材,在葡萄转色后摘叶,采用去除结果枝果穗下叶片全部摘除、保留靠近果穗1片叶和去叶不去叶柄等三种摘叶方式,以不摘叶为对照。测定果实品质相关指标。研究结果表明,在赤霞珠葡萄的成熟期采样,保留靠近果穗1片叶和去叶不去叶柄的果实单粒重高于其余摘叶方式。所有摘叶方式的果穗重、枝条成熟度和可溶性固形物指标没有明显的差异。三种摘叶方式的果实硬度均高于对照,且保留靠近果穗1片叶明显高于去叶不去叶柄。从色差L值看,保留靠近果穗1片叶与对照没有明显的差异;a值和b值,保留靠近果穗1片叶均高于其他处理。总糖含量、可滴定酸含量、糖/酸和固/酸指标,所有摘叶方式之间没有明显的差异。有机酸含量,三种摘叶处理均明显高于对照,但三种摘叶摘叶方式之间没有明显的差异。综合评价,在本试验中,保留靠近果穗1片叶是一种适合提高火焰无核葡萄果实品质的摘叶方式。
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关 键 词: | 甘薯 甘薯 鲜食型 产量形成 品质 |
收稿时间: | 2016/12/28 0:00:00 |
修稿时间: | 2017/8/21 0:00:00 |
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