工程教育认证视域下食品质量与安全专业课程体系的构建

根据“学生中心、产出导向、持续改进”的工程教育专业认证理念和要求,构建了食品质量与安全专业满足认证标准要求的专业理论与实践课程体系。强调理论与实践的有机结合,注重学生能力的培养,为开展专业认证奠定基础。     

工程教育专业认证背景下食品科学与工程专业课程体系构建——以青岛农业大学食品科学与工程专业为例

积极参与工程教育专业认证已成为高校的广泛共识,工程教育专业认证对培养学生综合素质、提高工程教育质量、满足经济社会对应用型人才的需求具有重要作用。以工程教育专业认证的标准与要求为导向构建高效的培养体系,确保工科专业毕业生达到专业认证标准的要求,也是各高校当前面临的重要课题。以青岛农业大学食品科学与工程专业为例,结合学校实际、特色和定位,构建基于工程教育专业认证标准的食品科学与工程专业的课程体系,以提高食品领域工程人才培养质量、提升工程教育的国际竞争力,为促进食品科学与工程专业的建设和发展提供理论参考。     

专业认证背景下的食品科学与工程专业毕业设计的探索与实践

为推进工程教育专业认证,满足学生工程实践能力训练的要求,在深入分析毕业设计(论文)现状的基础上,从课程体系、教学方法、实训平台、教师队伍、选题质量、过程指导与科学评价等方面进行了探索,形成了优化行动导向课程体系强化专业技能训练、校企共建开放性实训平台拓展实践训练空间、打造双师团队强化学生实践创新能力训练、强化毕业设计全过程指导与科学评价保障毕业设计实效的管理模式,能有效保障毕业设计质量和专业培养目标达成,为地方高校工科毕业设计提供借鉴和参考。     

“光电信息科学与工程”专业实践课程体系建设探索研究

光电信息技术日新月异的发展不但带动了光电产业迅猛发展,而且对光电人才整体专业素质的要求也越来越高。因而探索、研究、建设一套科学、实效的"光电信息科学与工程"专业的实践课程体系能够与专业课程体系相辅相成,是培养理论功底扎实、实践能力强的高素质光电人才的支撑点。     

转型发展背景下人文地理与城乡规划专业实践课程体系的构建

实践课程是人文地理与城乡规划专业课程体系的重要组成部分,是理论联系实际的纽带,是培养学生创新能力、创业能力、实践能力的重要平台,其设置的合理与否关系着人才培养的质量。该文首先分析了实践课程体系构建的重要性,然后分析了楚雄师范学院人文地理与城乡规划专业实践课程体系的现状及新版人才培养方案中实践课程体系构建的思路及方法,以期能为我国地方本科院校人文地理与城乡规划专业实践课程体系的构建提供参考。     

改革生物学基础课程体系 培养高素质农科类专业人才

生物学基础系列课程是面向全体农科类专业本科生和部分非农科类专业本科生开设的基础课,对后续课程的学习和相关专业研究实践具有重要的作用。基于农科类专业人才培养目标和社会需求分析,构建了突出素质和能力培养的生物学基础课程体系。新课程体系包括"平台+模块"的理论课程体系、"三三式"实验教学体系以及课内课外有机结合的实践教学体系。通过建设高水平教学团队、立体化教学资源库以及结果与过程并重的评价体系,有效的保障了课程体系的顺利实施。实践表明,生物学基础课程体系的改革与实践对培养高素质农科类专业人才具有深远的影响。     

基于创新能力培养的硕士研究生课程体系建设与实践——以华南农业大学为例

以华南农业大学硕士研究生课程体系的建设与实践为例,针对以往硕士生课程体系存在的突出问题,依据新时期我国硕士研究生培养目标的要求,以一级学科为基础重构课程体系。通过3年的实践教学,新的课程体系能够促使学生做到系统学习、学术探究与实践应用深度结合,夯实了学生的专业基础并兼顾个性发展。以此为基础,进一步对优化课程体系建设提出策略与建议,以促进硕士生创新能力的培养。     

计算机科学与技术专业应用型人才培养模式探讨

根据计算机科学与技术专业目前现状和长江大学教学情况,结合当前学生就业形势,阐述了计算机科学与技术专业应用型人才的特点,对计算机科学与技术专业应用型人才的培养目标、专业方向设置、理论和实践课程体系、实践教学环节等方面进行了探讨。     

农业资源与环境专业课程体系与教学内容改革初探

近年来,农业资源与环境专业的课程体系和教学内容逐渐落后于社会经济的发展,学生的知识结构和技能结构难以适应岗位对他们的要求.为此,安徽科技学院以就业为导向,自2006年开始对农业资源与环境专业的课程体系和教学内容进行了改革,对教学计划和教学大纲进行了大幅度的调整与修订,以培养"理论基础厚、专业技能新、综合素质全、职业适应广、学习能力强"的复合型应用人才.     

问题导向的经济统计学专业实践教学课程体系的构建——以重庆工商大学融智学院为例

经济统计学专业是一个应用型和综合性很强的专业,要求学生有深厚的理论功底和较强的实践能力。但是在培养中,往往以学科基础课与学科专业课的基本设置来进行教学,在教学过程中实践的比例往往很少,对此有必要在人才培养过程中进行专门的实践课程体系构建。     

基于工程教育专业认证的水文测验实践教学改革研究

实践能力培养是本科教育阶段提高教学质量的重要方面,对标工程教育专业认证标准要求,分析了传统水文测验实践教学存在的问题。在坚持成果导向、以学生为中心和持续改进的理念下,提出了符合水文与水资源工程专业教育认证的水文测验实践教学体系,并从优化水文测验实践内容、强化实践环节、多维度融入新时代水利精神及应用信息技术等方面探讨了教学改革和实践,为高校在实践教学方面适应工程教育专业认证提供了参考。     

高等院校食品科学与工程专业人才培养体系研究

结合食品工程教育专业认证,分析了目前高校食品科学与工程专业人才培养模式存在的问题,提出更新理念、改革课程体系、加强创新实践与校企合作,构建"7+1、四大体系、四个层次"的人才培养模式,为提高我国食品类专业人才培养质量,与国际食品工程教育接轨提供科学参考。     

工程教育专业认证背景下畜产品加工学实验课程教学改革探索 ——以聊城大学食品科学与工程专业为例

我国工程教育专业认证已进入新的推进阶段,对工程人才培养提出了更高的要求.为了有效培养学生的实践创新能力,提高学生的综合素质,该文以聊城大学食品科学与工程专业为例,论述了工程教育专业认证背景下畜产品加工实验课程教学模式的改革与创新.     

新农科背景下园林专业本科课程体系的构建与实践 ——以安徽农业大学园林专业为例

本科专业课程体系是教学课程质量提升的必要条件,其中多学交叉新农科园林本科专业课程体系的构建与实践改革尤为重要.该文以安徽农业大学园林专业为例,分析了前期大思政教育和以学生为中心教育的薄弱环节,即存在多元联动协同的缺陷.据此制定了人才课程体系构建的思路与策略,建立了以大思政为引导的"联动双核心"的多元课程体系,实践了"以学生为中心"的"赛""创新创业"和社会需求教学的模式,构建了课程生态体系,优化了培养方案,在学生竞赛、就业和教学研究中都取得了丰硕成果.     

“双创型”人才培养模式下“运输包装”课程体系的构建与实践

"运输包装"是包装工程专业的重要课程。通过"运输包装"课程理论模块的优化,实践课程模块的增加,合理地构建"运输包装"课程体系。并通过大学生创新创业项目、专业比赛和产学研合作等平台创新实践教学模式。以此带动教学内容、教学方法和教学手段的创新。该课程体系的构建与实施对于包装工程专业"双创型"人才的培养以及包装学科的发展具有重要的推动作用。     

《猪生产学》“金课”教学改革探讨

《猪生产学》是农业高校动物科学专业一门必修的专业核心课程。然而,受条件的限制,教师的教学方式主要以课堂教学为主,重理论轻实践,学生无法通过实践巩固理论认识,导致教学效果不尽如人意。该文以"金课"为标准,从课程体系、教师素质、实习实训、考核方式、反馈机制等方面提出了《猪生产学》教学改革措施。     

应用型本科生物技术专业实验教学改革与实践

从生物技术专业的特点出发对生物技术专业的实践教学进行改革与实践，形成二阶段三模块的实践教学模式，与理论教学平行的相对独立的实验课程体系和实验教材，建立了开放共享的管理方式，促进了学生创新能力和实践能力的提升。     

大数据背景下的高职院校计算机基础类课程教学改革研究

"互联网+"时代,传统计算机基础教学模式已不符合学生学习习惯,其对高职计算机基础教学提出了新的要求。因此新形势下必须要充分利用"互联网+"做好计算机基础课程体系与课程建设,使计算机基础教学有效发挥培养学生计算机理论与实践能力的作用,为学生职业生涯发展打下坚实基础。     

应用型通信工程专业综合实训认证模块的构建与实践——以移动通信实训模块NCIE认证为例

以移动通信技术综合实训模块NCIE认证为例,讨论了应用型通信工程专业综合实训认证模块的构建与实践。其中3G WCDMA-RAN和4G LTE认证模块采用"工学结合、项目驱动"的教学方法,将现代移动通信行业所需的工程实践能力与系统工程素养融入实训教学中,最终以通过NCIE工程师认证来鉴定学生的工程应用能力,为培养卓越工程师提供新方法与思路。     

专业认证背景下人才培养模式改革创新路径探析——以商洛学院为例

专业认证是以"学生中心、产出导向、持续改进"为基本理念,核心内容是"践行师德,学会教学,学会育人,学会发展"。本科教学审核评估和师范专业认证工作,体现了坚持"以本为本"、推进"四个回归"、崇尚"质量为王"的新时代本科教育新要求。在专业认证背景下,商洛学院会计专业兼职人才培养模式改革创新,为达到本科教育新要求而努力。