荞麦播种期试验简报

荞麦播种期试验简报白景琛（辽宁省经济作物研究所）荞麦不仅籽粒营养丰富，而且全身都是宝。荞麦生育期短，适应性广，是救灾、备荒、填闲补种的好作物，也是我省西北部地区重要的“三小作物”之一，在发展“两高一优”农业中有一定作用。过去，生产上一直流传着“头伏萝...     

日喀则市荞麦生产的现状与对策

荞麦是日喀则市重要杂粮作物,也是重要保健作物。本文阐述了该市荞麦生产的基本情况,并提出了作者对日喀则市荞麦生产的意见和看法     

关于荞麦生物类黄酮的研究进展

荞麦作为药粮兼用的杂粮作物,其有效成份是多种对人体有益的微量元素以及药用成份生物类黄酮,通过对当前国内外不同荞麦品种生物类黄酮的研究现状,以及提取和加工工艺的分析.对今后荞麦的研究作了展望.     

荞麦的产量构成及增产措施

荞麦含有丰富的蛋白质(11.9～12.3％)及多种矿物质、维生素,其幼嫩茎叶可提取贵重的药物芦麦,茎还可作为提取碳酸钾的原料。荞麦籽是酿酒的好原料,荞麦面则可制成风味独特的糕点、挂面等食品。此外,荞麦还是重要的蜜源作物。 我县地处长江中下游的通南高沙土地区,种植荞麦历史悠久。近几年,由于农村种植制度的改革,农业生产在逐渐向商品化转移,荞麦的种植面积逐年扩大。     

荞麦高产栽培技术

<正> 荞麦属蓼科植物,又名乌麦、花麦和三角麦,在我国分布较广,适合于在干旱和高寒地区种植。养麦既是良好的补种填闲作物,亦是重要的蜜源作物,也是较好的绿肥和饲料作物,而且是重要的外贸出口商品,在国际上久负盛誉。随着科学技术的发展和医疗食品新领域的开拓,以及人们对食物营养学的认识,荞麦的需求量将会逐年增加。荞麦生育期短,叶片少,光合作用面积不大,生长和发育同时进行。开花较早,养     

荞麦多倍体育种研究进展

荞麦作为新世纪全球重要的保健食品资源,具有广阔的开发前景。而多倍体育种是近代作物育种常采用的一种方法。综述了多倍体育种方法在荞麦育种中的应用,并提出荞麦多倍体育种的发展前景。     

荞麦生物活性肽的研究进展

荞麦是一种药食两用作物,具有丰富的生物活性成分,特别是优良的荞麦蛋白肽资源。本文综述了荞麦生物活性肽的研究进展,内容涉及荞麦中胰蛋白酶抑制剂、抗菌肽,以及荞麦蛋白质在高胆固醇和肥胖治疗、降血糖、降血压、抗癌方面的作用。     

旱地荞麦栽培技术要点

荞麦是我国的主要农作物之一,在我国的农业发展史上已有2 000多年的历史。其在我国北方的总种植面积中所占的比例较高,荞麦所做成的食品也深受北方人民喜爱。而由于北方地区地理条件和气候等因素的影响,荞麦的栽培要特别注意。基于此,对旱地荞麦栽培技术要点进行简单的研究和分析,旨在提高作物的产量和品质。     

荞麦杂交育种的研究进展

作物育种方法已形成了多学科交叉的格局,但荞麦育种技术仍处于初级阶段,处于杂交育种摸索阶段。针对荞麦栽培种的差异,从荞麦资源及育种现状,花器的构造,荞麦杂交育种技术面临的问题及注意事项等方面进行综述,旨在为荞麦杂交育种提供依据。     

庆阳旱作区杂交荞麦引种及其丰产栽培技术要点

荞麦属稀特小杂粮作物,号称消炎粮食,是倒茬作物,被中科院专家列入被忽视和未充分利用的9种物种名单之内。榆林农校高立荣老师已于2009年选育出国内首个杂交荞麦新品种——榆荞4号。庆阳有麦田种植荞麦凉茬的习惯,引进发展杂交荞麦等新品种并开展丰产栽培示范推广是调整农村产业结构,帮助农民创收的一个新途径。     

荞麦高产栽培技术

荞麦适种性广、生育期短.在旱地的耕作中,为了更好地利用土地,增加复种指数,特别是在多熟制间套作模式中,充分利用作物间茬口,补种荞麦,可提高单位耕地面积周年产量.     

安徽省荞麦品种资源研究初报

<正> 荞麦原产我国,在本省种植历史悠久,分布面广,是老百姓喜爱的食用作物之一。由于长期被视为低产作物,未能引起人们的重视,科研及生产方面都处于落后状态。目前从国内外的荞麦动态看,科研工作已开始起步,在提高产量、改进品质上都获得较好的成果。荞麦还是药用和保健作物。除含有人体所需要的19种氨基酸外,还含有抗癌特效的芦丁(芳香甙)和其他微量元素成份,为任何食用作物所不及。目前在我国已开始研究开发养麦药用价值,效果显著,并有部份保健产品投放市场,深受消费者欢迎。可以预测,在不久的将来,荞麦将以新的姿态出现在市场上。     

荞麦高产栽培技术

荞麦属隶属种子植物门,被子植物纲,双子叶植物蓼科。具有营养价值高、清凉、消炎、帮助消化、降血压等功效,而且对治疗糖尿病也有效果,又能延缓衰老的保健作用。此外,荞麦还富含维生素B2、胆碱、维生素E、硒以及其它矿物质。近年来,荞麦被公认为是预防癌症的理想保健食品,也可制成城乡人民喜爱的各种辅助食品,被誉为21世纪最重要的食物资源。而荞麦生育期短,对土地要求不严,是贫瘠地区栽培的理想作物。因此,在山区半山区发展荞麦生产有着广阔的前景。     

沿江高沙土地区荞麦抢茬栽培技术

为充分利用当地气候条件、耕作制度和作物品种资源,对作物的品种、栽培模式进行调整,形成了油菜=花生——荞麦、小麦(或油菜)——大豆(或毛豆)=荞麦、小麦=玉米——荞麦等一年三熟荞麦抢茬栽培的种植模式。总结该模式的主要技术要点,并对该模式在规模、技术、市场等方面的发展潜力进行分析,以为沿江高沙土地区荞麦抢茬栽培提供指导。     

江苏省荞麦生产概况、研究现状与展望

江苏是南方秋冬荞麦重要产区之一。荞麦是江苏省特别是沿江和高沙土地区传统的特色作物,对农业结构调整、改善人民生活和提高国民健康水平意义重大。本文阐述江苏省以及中国、世界荞麦生产概况,介绍江苏省荞麦研究基础和科研成果,提出“十四五”及以后荞麦研究展望,以期为江苏省荞麦产业发展提供科技引领和支撑,从而推动本区荞麦产业高质量发展。     

沿江高沙土地区荞麦抢茬栽培技术

为充分利用当地气候条件、耕作制度和作物品种资源,对作物的品种、栽培模式进行调整,形成了油菜=花生——荞麦、小麦(或油菜)——大豆(或毛豆)=荞麦、小麦=玉米——荞麦等一年三熟荞麦抢茬栽培的种植模式。总结该模式的主要技术要点,并对该模式在规模、技术、市场等方面的发展潜力进行分析,以为沿江高沙土地区荞麦抢茬栽培提供指导。     

荞麦栽培技术

荞麦生育期短，适应性强，产量适中，营养价值高。是很好的填闲、救灾作物。在青海省海东干旱山区有悠久的栽培历史，近几年，荞麦的栽培面积逐步减少，而随着人们生活水平的提高，在不断追求饮食结构的合理性。荞麦食品越来越被人们所青睐，因此，如     

通渭县甜荞麦优质丰产栽培技术

通渭县地处西北黄土高原丘陵沟壑区，气候干旱生态条件差，属一年一熟或两年三熟区。荞麦是我县主要的复种作物，其抗旱、耐瘠性强，生育期短．营养价值独特，不仅是一种备荒救灾作物，而且还具有开发保健食品的广阔前景。长期以来，荞麦被视为小宗作物，由于对其科研与生产不重视，致使品种混杂，耕作粗放，产量一直低而不稳．加之荞麦的深加工和出口商贸滞后，荞麦生产的商品化程度低，生产没有形成规模。2001年以来。为了使养麦独特的资源优势得以充分发挥，发展养麦生产，增加种植效益，我们对养麦的栽培技术进行5年探索和研究，现将甜养麦优质丰产栽培技术介绍如下。     

华池县山旱地荞麦低产原因及高产栽培技术

荞麦在华池县有悠久的栽培历史,是主要的秋杂粮作物之一,常年播种面积在6 670 hm2左右,尤其在干旱年份面积更大.荞麦不仅营养丰富,其制品具有良好的适口性和较好的药用价值,是群众喜爱的食品,而且也是外贸出口的传统农产品,因此荞麦在华池县发展迅速,已成为发展特色农业的重要作物,但长期以来,由于品种混杂退化、投入不足和管理粗放等问题,产量一直低而不稳,一般仅为750kg/hm2左右.笔者在分析了华池县山旱地荞麦低产原因的基础上,提出了华池县山旱地荞麦高产栽培技术.     

赤峰市发展绿色荞麦产业的资源优势及途径

荞麦集药食同源、绿色健康、抗旱耐瘠、适播期宽多种特性于一身.在防灾减灾和保证粮食安全上,荞麦这一特殊作物,具有其它作物不能替代的特殊功能.而赤峰地区独特的自然资源、区域优势,对发展优质特色荞麦产业极为有利.