看水养金鱼……

一、水的来源 1．井水、泉水 井水、泉水的有机物质含量少，矿物质较多，属硬水，可用作饲养金鱼。需要注意的问题是其中可用作金鱼饵料的浮游生物少；水温在夏季偏低而冬季偏高，故使用前最好曝晒12小时以上，待温度与鱼池（缸）中的水温基本一致后才可使用，否则易导致金鱼患感冒而生病：此外还应注意水体的酸碱性，pH以7．0～8．5为宜。     

水体pH值的作用和调节

一、水体pH值的作用 氢离子浓度一向被认为是养鱼水质的一个重要因素,分析养鱼水的水质时通常都要测定pH值。这是因为氢离子浓度从多个方面影响到鱼和鱼的生产。 1、鱼类能够安全生活的pH值范围大致是6-9,而最适宜的范围在鲤科鱼类为弱碱性,即pH值为7-8.5,在鲑科鱼类为中性附近即pH值为7上下。pH值超出一定范围——高限为9.5—10,低限性为4—5会直接造成鱼的死亡,下面例举了几种鱼在不同pH值条件下100％的死亡率,鱼类所忍受的暴露时间     

鱼虫的培养技术

众所周知，鱼虫是饲养金鱼、热带观赏鱼必不可少的饵料，一般养鱼者除了到池塘、河流等水体进行捕捞外，还可以采取人工培养鱼虫的办法，来满足喂鱼的需要。笔者走访本市许多饲养金鱼、热带观赏鱼的同行，他们一般认为培养的鱼虫要选择体型大、繁殖力强、生态适应性好的种类。大家一致认为鱼虫中的大型、蚤状、隆线和多刺裸腹等，最适于人工大量的培养，培养时水的温度以１８～２５℃为适宜，最合适的pH值为７．５～８．５，水中溶氧的饱和度以７０％～１２０％为最适宜，有机物的耗氧量以２０～２５毫克／升为适宜，水体中需要大量的细菌…     

银鲫消化酶活性与pH值的关系

实验结果表明：在肝胰脏、前肠、中肠、后肠，胰蛋白酶的最适pH值分别是7．5、7．5、8．5、8．0；脂肪酶的最适pH值均为7．5。淀粉酶的最适pH值均为6．5；纤维素酶在肝胰脏的最适pH值是4．8，在前肠、中肠、后肠均有两个峰值，分别为3．6和4．8。说明胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶分别适宜在弱碱性、弱碱性、弱酸性和酸性条件下发挥酶的活力。     

地图鱼的繁殖

地图鱼(Autronotus osellatus)原产于南美洲亚马逊河上游，尼罗河，巴拉圭河，巴拉那河的内陆水域，是一种大型的淡水热带观赏鱼。地图鱼喜好中性水和弱酸性水质，鱼体呈黑色、黄褐色或黑色．上有红色或黄色的花纹，犹如一幅游动的地图，故称为“地图鱼”。笔者饲养地图鱼多年，并对传统的繁殖方式进行了改进，可为其他丽鱼科，慈鲷科的热带鱼繁殖提供一定的借鉴。     

银龙鱼的生态习性及养成技术

养殖银龙鱼应人为地模拟一个适合银龙鱼生长的生态环境。银龙鱼是一种大型观赏鱼类，成活率较高。要养好银龙鱼必须有一定的饲养器材，才能使银龙鱼健康生长，真正起到观赏的作用。而且在饲养银龙鱼过程中，需注意水温、水质、水的硬度、水的酸碱度和水中的溶氧量等因素。若长期的水质不良，或感染细菌、真菌、寄生虫等，银龙鱼就会发病甚至死亡。     

吉富品系尼罗罗非鱼选育系F6-F8二龄鱼生长对比研究

在流水池饲养环境里，对吉富品系尼罗罗非选育系F6、F7、F8三代鱼二龄鱼按雌、雄分组后进行生长性能比较。经过123d的饲养，F6、F7、F8二龄鱼雌鱼绝对增重率为3．13g／d、3．16g／d、3．19g／d，相应特定增重率为0．66％／d、0．68％／d、0．67％／d；F6、F7、F8二龄鱼雄鱼绝对增重率为3．27g／d、3．31g／d、3．39g／d，相应特定增重率为0．55％／d、0．56％／d、0．57％／d。F6、F7、F8二龄鱼的增重率基本呈现出逐代增大的趋势，但增大的程度比较微弱。不同阶段F6、F7、F8代二龄雌、雄鱼的特定增重率随着饲养天数的增加均呈现出下降的趋势。     

银龙鱼的生物学特性和饲养过程中常见病害及其防治

银龙鱼名贵而美丽，是人们喜爱的一种大型观赏鱼。银龙鱼成活率较高，但在饲养过程中如不注意水温、水质、水的硬度、水的酸碱度和水中的溶氧量等因素，长期的水质不良，或感染细菌、真菌、寄生虫等，银龙鱼就会发病甚至死亡，给银龙鱼爱好者造成较大的损失。银龙鱼常见的疾病有锚虫病、水霉病、白点病、眼球下垂症、翻鳃症、竖鳞病和水肿病等。     

快速降DH产品——“降碱快”

水产动物生活在水环境中，水的酸碱度（pH）对鱼类起直接或间接的影响。我国常见鱼类适宜于微碱性（pH7．0～8．7）的水中生活；水的pH大（pH〉9．0），超过鱼的适应范围，直接破坏鱼的鳃和皮肤，代谢水甲和摄食强度下降，生长受到影响；pH过大（pH〉10．0），能引起鱼类快速死亡。     

浅谈商品鱼不耐运输的对策

一、根据所运商品鱼的种类、数量、规格、体质以及运途的远近等具体情况,选择最经济、最方便和最稳妥的运输方法。对于大宗食用商品鱼中的有鳞鱼类,在长途运输情况下,便可选用开放式运输;而对无鳞鱼类,则可选用无水湿法运输。对于观赏性商品鱼,其中的热带鱼类,由于种类多、规格小,则可选用封闭式运输;而对于普通金鱼,则可选用麻醉运输,以降低运费。二、根据商品鱼的来源情况,应在运输前作适当处理。对于来自人工饲养的有鳞商品鱼,则在运输前应将其并池锻炼,同时停食两天,以适应高密度环境,提高抗运输能力。而对于来自于大水面或其他天然水域…     

银龙鱼的养殖技术及其鉴赏

养殖银龙鱼就是人为地模拟一个适合银龙鱼生长的生态环境。银龙鱼是一种健壮的大型鱼种,成活率较高。要养好银龙鱼必须有一定的饲养器材,才能使银龙鱼健康生长,真正起到观赏的作用。而且在饲养银龙鱼过程中,需注意水温、水质、水的硬度、水的酸碱度和水中的溶氧量等因素。若长期水质不良,或感染细菌、真菌、寄生虫等,银龙鱼就会发病甚至死亡。     

海水养殖军曹鱼技术试验

军曹鱼(Rachycentron canadum)又名海龙鱼,别名海鲡、竹五、海于草、海竺鱼,隶属鲈形目军曹鱼科军曹鱼属,广泛分布于大西洋、印度洋、太平洋西南部热带、亚热带海域,为咸水和咸淡水的较广盐性水域中的肉食性凶猛鱼类,以虾、蟹、头足类和鱼类等为食物。军曹鱼不耐低温,其生存水温16-36℃,适宜水温在24-31℃之间。适宜盐度8-35,为广盐性鱼类,作为食用鱼养殖,海水盐度以保持在10以上为宜。     

家庭饲养金鱼技术要点

一、水质管理技术要点１．金鱼对水有一定的要求，所用水源有井水、自来水、泉水、溪河水等，但不论用哪一种水，都需曝气处理２４小时以上。若是自来水，在曝气过程中最好每吨水中加２克的大苏打（硫代硫酸钠），以中和水中氯离子。２．所用的水要求溶氧４毫克／升以上，水温要相对恒定，若温差超过４℃，极易引起金鱼的死亡。水质要求清洁、无毒，pH值７～８为好。３．家庭饲养金鱼水体一般几升至１米３，水质与水环境极易变化。在炎热的夏、秋季节每天排污１～２次，换水１～２次，每次换水量视水体大小为２／３～１／３，有条件的可装…     

木瓜蛋白酶在制取斑鰶鱼蛋白中的应用

为确定木瓜蛋白酶酶解斑鰶鱼的条件。研究了酶解温度、酶浓度、酶解时间、加水量、pH值对斑鰶鱼氨基氮含量和总氮得率的影响。结果表明：温度小于55℃。随着酶解温度的提高、酶浓度的增加、酶解时间的延长斑鰶鱼酶解液氨基氮含量和总氮得率均增加；pH值对水解效果及氮回收率影响不大。综合考虑，最佳水解条件为：温度55℃。加酶量6．0‰。酶解时间1．5h．原料：水=1：2．5，pH值6．8。此时。氨基氮生成率达26．7％。总氮得率2．28％。     

锦鲤的饲养

休锦鲤，它体态健美，色彩艳丽，斑纹灿烂，泳姿高雅，具极高的观赏和饲养价值。它不仅给人以美的享受，还意寓吉祥欢乐，繁荣幸福，被称为“好运鱼”和“风水鱼”。一、锦鲤对生活环境的要求锦鲤和其他温水性鱼类一样对水温、水质的要求并不太严格。其适宜生活在pH值７．２～７．３的弱碱性低硬度水中，生活的水温范围为２～３０℃，但温度骤然下降或升高的幅度超过３℃时，鱼就容易生病，如果超过１０℃时，鱼就会死亡。最适水温是２０～２５℃，在这种温度的饲养水中，锦鲤游动活跃，食欲旺盛，体质健壮，色彩鲜艳。二、锦鲤的食性锦鲤…     

热带鱼养殖品种介绍

(六 )火口鱼 火口鱼别名丽体鱼、米氏真丽鱼，属丽鱼科丽体鱼属鱼类，产地：墨西哥、危地马拉。 1形态特征 火口鱼呈纺锤形，稍侧扁，尾鳍呈扇形后边缘平直，体长可达 16 cm。火口鱼呈浅灰色，体侧有 7条黑色横向粗条纹，其口部和鳃盖前部为鲜红色，故称其为火口鱼，鳃盖后部有深绿色斑块，周围有艳蓝色斑块和条纹，眼眶绿色，在光线照射下闪闪发光。各鳍均为暗红色，布满浅蓝色条纹。 2生活习性 火口鱼是身体强壮，颜色鲜艳，摄食量大，容易饲养的一种大型热鱼。对水质要求不严格，喜欢中性水，在 18℃以上的水温中，能很好地生长。火口…     

珍珠鱼鱼苗的培育

金鱼乃野生鲫鱼在自然生态环境的改变下和人们有目的地进行人工选择与定向杂交、精心培育变异而来。因此,金鱼随着品种的更新和纯化,变得越来越娇嫩,对养殖条件及饲养管理水平要求越苛刻。尤其是在鱼苗阶段,是各品种特征出现和脱色时期,若要提高金鱼的艺术等级和商品率,必须科学饲养,精心管理才能达到经济养殖的目的。在当前国际销售看好的如琉金、高头、鹤顶、水泡、寿星、龙睛、蝶尾和珍珠等金鱼品种中,其中以珍珠鱼较难饲养和要求特别。在此,本人将现有的一点经验作如下阐述。一、饲料的选择与投喂１．仔鱼的投喂：即卵孵出后到…     

七彩神仙鱼生产技术(中)

3．蓄水池 蓄水池的主要作用是水的预处理。七彩神仙不同生长阶段对水质有不同要求,因此在将新水加入到鱼缸之前需经过处理。水处理一般考虑这几个方面：①水温,如果新水温度与鱼缸内水温相差较大．则必须调整到相近的水温、因此建议蓄水池不要设在室外,②酸碱度,七彩神仙喜欢弱酸性的水质,而且酸碱度必须稳定．如果一天之内pH值变化超过0．2就会令其不适而染病。如果水源水pH值大于7．0,就必须在储备水中加入增酸剂,     

环境因子对条石鲷生长的影响

通过模拟工厂化养殖模式,采用单因素实验方法进行水质环境因子（溶解氧、水温、光照、盐度及pH值）梯度饲养试验,经过30d或60d饲养,对条石鲷的增长率及饵料系数进行比较分析。结果表明：适宜工厂化养殖条石鲷的水质环境为溶解氧≥6mg／L、水温24～26℃、光照300～900Lux、盐度25—30‰、pH值7．5-8．5。     

军曹鱼人工育苗技术

军曹鱼（Rachycentron canadum Linnaeus）亦称海鲡，隶属鲈形目、军曹鱼科、军曹鱼属，分布于大西洋、印度洋和太平洋（东太平洋除外）等热带、亚热带海域，其个体最大可达1．5m、体重43kg。生活在咸水和咸淡水的较广盐性水中，适宜温度为10℃-35℃，最适生长温度为25℃～32℃，军曹鱼肉质细嫩、鲜美，为大型食用鱼，生长速度快，经济价值高，