壳寡糖对平菇菌丝生长的影响

[目的]研究壳寡糖对平菇菌丝生长速度和菌丝生长过程中纤维素酶活力的影响。[方法]以平菇4号菌种为供试菌种,在培养基中加入不同浓度的壳寡糖,测定平菇菌丝生长速度以及生长过程中菌丝纤维素酶活性。[结果]浓度为0.001mg／g的壳寡糖可明显促进平菇菌丝的生长,对平菇菌丝生长过程中纤维素酶的活力具有明显的促进作用;浓度为0．1mg／g的壳寡糖对平菇菌丝的生长具有一定的抑制作用,在一定程度上抑制了平菇纤维素酶的活力。[结论]壳寡糖对平菇菌丝生长以及纤维素酶活力具有明显的影响。     

水杨酸对平菇细菌性褐斑病的防治效果试验

通过平皿抑菌试验和活体药效试验研究不同浓度的水杨酸对由托拉斯假单胞杆菌(Pseudomonas tolaasii)引起的平菇(Pleurotus ostreatus)细菌性褐斑病的防治效果。结果表明,浓度为5.00 mg/m L水杨酸可有效防治平菇细菌性褐斑病,且可以促进平菇菌丝的生长。     

平菇菌丝对番茄种子萌发及其苗期生长的影响

为了解平菇菌丝对番茄种子萌发及其苗期生长的影响,以番茄品种"合作903大红番茄"为材料,在皿内测定了平菇菌丝对番茄种子萌发的影响,在盆栽条件下测定了平菇菌丝发酵液(含菌丝)对番茄苗期生长的影响。结果表明,当平菇菌丝和番茄种子同时接种时,种子的发芽指数为89.72,而长满平菇菌丝后再撒播种子的处理中种子发芽指数为78.30;平菇菌丝发酵液处理浓度为其原液浓度的50%时对番茄苗的生长有促进作用,当其处理浓度75%时,抑制番茄幼苗的生长。平菇菌丝对番茄种子的萌发有一定的抑制作用,发酵液在低浓度时促进番茄苗生长,高浓度下抑制其生长。     

平菇生料栽培要点

<正>一、栽培场所和栽培季节平菇老产区,杂菌基数高,有"一年好、二年坏、三年就下马"之说,多年实践证明除了定期消毒每年更换场地是非常必要的。一般9月至次年春天均可栽培,此时温度较低,杂菌感染率低,而平菇菌丝在较低的温度下也可生长,这样达到即能发菌又能减少污染的目的。     

过硫酸氢钾复合盐在食用菌生产中的应用研究

通过栽培试验研究了过硫酸氢钾复合盐在食用菌生产中的应用。结果表明,浓度为5%的过硫酸氢钾复合盐水溶液可有效抑制食用菌生产过程中的微生物杂菌污染,其杀菌效果同过氧乙酸、甲醛相当,可以吸收菌丝发育过程中产生的二氧化碳并释放氧气,优化菌丝生长环境,使菌龄一致。可用于工具、器械及空间消毒,且对皮肤刺激性温和,具有效率高、抗菌谱广、无残留、无刺激性气味、在常温下使用方便等优点。     

平菇水分管理“五字诀”

<正>准:就是在拌料时加水一定要"准"。因为培养料的含水量直接影响到发菌速度和菌丝密度,从而影响到平菇产量。水分偏高,料内空气相对减少,菌丝缺氧生长速度减慢,甚至停止生长,并易杂菌污染;水分过低,菌丝长势弱,抗性差,出菇迟,产量低。实践证明,平菇培养料的含水量以60%～65%为适宜。手感即为紧握成团湿润,但不往下滴水。     

铜对平菇生长发育、品质和铜含量的影响

为了探明平菇对Cu胁迫的响应机制,研究了培养料中添加不同质量浓度Cu对平菇菌丝生长、原基诱导时间、产量、子实体品质和Cu含量的影响。结果表明,Cu对平菇菌丝生长、原基诱导时间、产量、子实体氨基酸、蛋白质、粗脂肪含量的影响具有显著的浓度效应。Cu质量浓度为1 500 mg/kg时,平菇菌丝生长速度最快,且原基比对照早2 d出现;Cu质量浓度为500 mg/kg时,平菇产量(干质量)最高;Cu质量浓度为1 000 mg/kg时,子实体氨基酸、蛋白质、粗脂肪含量均最高,分别为16.00%、24.88%、2.34%。而子实体菌柄和菌盖中Cu含量随着培养料中Cu质量浓度(0~3 000 mg/kg)的升高而增加。     

多菌灵对绿色木霉和平菇菌丝生长的影响

研究了4种不同来源的多菌灵对绿色木霉和平菇菌丝生长的影响。结果表明:不同来源的多菌灵对绿色木霉和平菇菌丝生长的影响具有显著差异。多菌灵A和D在稀释倍数为500~4000倍时能够完全抑制绿色木霉菌丝的生长,但对平菇菌丝也具有较强的抑制作用;而多菌灵B和C不但不能抑制绿色木霉菌丝生长,而且还促进绿色木霉和平菇菌丝生长,施加浓度与绿色木霉和平菇菌丝的生长速度呈正相关。能够抑制绿色木霉而对平菇菌丝生长影响较小的药剂是4000倍的多菌灵D。     

过硫酸氢钾复合盐在食用菌生产中的应用研究

通过栽培试验研究了过硫酸氢钾复合盐在食用菌生产中的应用。结果表明,浓度为5%的过硫酸氢钾复合盐水溶液可有效抑制食用菌生产过程中的微生物杂菌污染,其杀菌效果同过氧乙酸、甲醛相当,可以吸收菌丝发育过程中产生的二氧化碳并释放氧气,优化菌丝生长环境,使菌龄一致。可用于工具、器械及空间消毒,且对皮肤刺激性温和,具有效率高、抗菌谱广、无残留、无刺激性气味、在常温下使用方便等优点。     

特多收在平菇栽培中的应用研究

本试验于平菇栽培期间,采用不同浓度的特多收溶液对培养料进行处理,探讨其对平菇的菌丝生长和子实体产量的影响。试验结果表明:在试验浓度范围内,不同浓度的特多收对平菇的生长发育影响存在一定差异,其中以0.5ml/l处理的作用效果最好,显著地促进了平菇菌丝的生长及子实体产量的提高。     

基质不同处理方式对草莓生长及产量品质的影响

分析测定了不同方式处理的基质与新旧基质间理化性质变化差异,比较了基质不同处理方式对立体基质栽培条件下草莓植株长势、产量和品质的影响。结果表明,淋洗+太阳热高温+杀菌药剂+适量补肥的基质处理方式,能使栽后基质的重要理化指标回归合理范围,其草莓生长、产量和品质表现与新基质相近,实现了栽培基质的重复利用。     

不同土壤消毒剂对药用百合病害防治效果的研究

为了筛选用于百合大田土壤消毒的高效、低毒、低残留的消毒剂,以药用百合品种卷丹为供试材料,开展石灰、多菌灵、敌克松、抗重茬菌剂等4种药剂的土壤消毒效果试验。结果表明,与对照(不施药)相比,在百合旺长期,施用石灰、抗重茬菌剂的发病率、病情指数、细菌数量、真菌数量显著降低,到了百合成熟期,差异不显著;各处理的株高、茎粗、叶片数量、最大叶片长宽、叶绿素等农艺性状指标及产量均高于对照,其中,施用石灰的产量为1248.23 kg/666.7m2,增产71.66%。施用石灰、多菌灵、敌克松、抗重茬菌剂等药剂进行土壤消毒对百合大田病害均有一定的防治效果和增产效果,其中,石灰、多菌灵、抗重茬菌剂等药剂能显著抑制细菌、真菌数量的增长,尤其是石灰消毒土壤的防病和增产效果明显。     

混合微生物对氰戊菊酯的降解作用

[目的]研究混合微生物对氰戊菊酯的降解作用。[方法]以氰戊菊酯为目标污染物,通过富集驯化培养获得对该污染物降解效果较好的混合培养微生物,用该微生物作为降解菌源,研究其对氰戊菊酯的生物降解特性。[结果]该混合培养微生物中氰戊菊酯降解菌在初始pH值为5.5~7.5条件下生长均较好,具有一定的耐酸性和耐碱性;在25~45℃条件下生长较好,最适生长温度为33℃;该混合微生物生长适应时间为84 h,此时氰戊菊酯去除率可以达到55%。[结论]混合培养物能利用氰戊菊酯作为生长的唯一碳源、氮源和能源且对氰戊菊酯具有一定的降解作用。     

平菇菌株诱变处理及应用初探

为了探讨平菇菌株诱变处理与应用。在平菇培养中,以马铃薯葡萄糖琼脂培养基为基本培养基,设栽培袋培养料A、B、C和D 4个配方,利用紫外线(照射时间分别为为0.51、0和15 min)对平菇菌丝体进行诱变处理,筛选高产优良菌株。利用紫外线对平菇菌丝体进行诱变处理筛选出了高产优良菌株,其菌丝生长表现为生长速度快、菌丝洁白、健壮等特点。与对照(固体棉籽皮培养基)相比,该处理原种和栽培种的菌丝体可提前10~15 d长好,液体菌种比固体菌种可提前10~15 d长满菌袋,提前20~30 d出菇。不同的培养基配方,其产量存在差异,以配方A(以棉籽皮87%,麸皮或米糠10%为主要成分)产量最高,生物学效率达98.7。利用液体培养生产菌种,采用培养基配方A栽培平菇,具有栽培周期短、简化栽培程序,降低成本,提高平菇的品质、产量高和成品率高等优点。     

鸡场不同环节消毒效果研究报告

随着规模化蛋鸡养殖产业的快速发展,养殖密度增大,病原微生物传播途径缩短,有效的消毒是鸡场疫病防控的重要保障。本研究通过开展蛋鸡养殖场人员通道、鸡舍、消毒池和水线四个关键环节的消毒试验,结果显示,蛋鸡场人员通道二氧化氯使用有效浓度为1:50,消毒池氢氧化钠溶液有效浓度为2%,鸡舍复合醛制剂熏蒸消毒有效浓度为1:200；饮水添加过硫酸氢钾复合物粉的有效浓度为1:400。结合蛋鸡产蛋率、料蛋比和抗体水平,整体来看,该蛋鸡场消毒效果良好,实现了消灭病原微生物和切断传播途径,保证了蛋鸡场的生物安全和生产性能,有效预防疫病的发生。     

菌种的细菌抑菌剂研究

[目的]为了研究采用抑菌剂以抑制菌种中的细菌污染。[方法]在PDA斜面培养基上,用抗生素和化学抑菌剂对食用菌与细菌的混合菌液进行抑菌试验。[结果]在药剂筛选中,双氧水各浓度无细菌萌发;青霉素钠、乙醇可抑制细菌萌发。在浓度筛选中,双氧水4%(实际2%)、5%(实际2.5%)浓度可完全抑制细菌,5%(实际2.5%)浓度则同时抑制真菌。在适宜菌种试验中,不同的真菌菌种对双氧水的耐受力不同,平菇耐受力较强,蛹虫草的耐受力也较强,而猴头的耐受力较弱。[结论]多数抗生素和化学抑菌剂对细菌的抑制能力很弱,而对真菌抑制能力很强,只有双氧水在浓度适宜时能有效抑制细菌而不影响真菌生长;双氧水的有效浓度与菌液浓度有关,菌液浓度越大,双氧水的有效浓度也越大;不同种类食用菌对双氧水的耐受力有差异,平菇耐受力较高,蛹虫草次之,猴头的耐受力较低;使用双氧水抑制细菌污染的食用菌菌种,扩接后菌丝生长情况与对照基本无差异。     

二氧化氯对黄瓜霜霉病的防治效果试验

探讨二氧化氯对黄瓜霜霉病的防治效果，以72% 霜脲·锰锌可湿性粉剂和清水处理为对照，在温室大棚内，开展不同浓度的二氧化氯对黄瓜霜霉病的防治效果试验。结果显示，3个浓度的二氧化氯处理组对黄瓜霜霉病均有防治效果，二氧化氯1000倍液处理组（1125g/hm2）病情指数和防治效果分别为8.05和75.25%，防治效果良好；各二氧化氯处理组的黄瓜叶片有药害斑点，后期能够恢复，各处理组黄瓜植株长势无明显差异；各二氧化氯处理组黄瓜结瓜数、产量均与清水处理组差异显著。结果表明，二氧化氯对黄瓜霜霉病具有较好的防控效果，有应用前景。     

5种水产药物对克氏原螯虾的急性毒性作用

[目的]为养殖生产中杀虫剂和杀菌药物的安全使用提供依据。[方法]采用换水式渔药毒性试验方法,研究溴氯海因等5种常用药物对克氏原螯虾成虾的急性毒性作用,求出相应的半致死浓度（TLM）和安全浓度（SC）。[结果]溴氯海因、三氯异氰脲酸、高锰酸钾、硫酸铜和二氧化氯对克氏原螯虾成虾24 h的TLM24值分别为35.76、155.88、45.58、132.45、565.00 mg/L;48 hTLM48值分别为20.28、94.76、27.54、75.25、313.31 mg/L;96 h的TLM96值分别为12.54、71.49、12.89、37.07、175.91 mg/L。5种药物的SC分别为1.96、10.51、2.65、12.82、28.95 mg/L。克氏原螯虾对5种水产药物的敏感性依次为：溴氯海因〉高锰酸钾〉三氯异氰脲酸〉硫酸铜〉二氧化氯。其中二氧化氯、硫酸铜、三氯异氰尿酸和溴氯海因可安全使用;高锰酸钾可用于成虾的泼酒消毒,药浴时浓度须低于常规用量,应根据虾规格大小调整使用浓度。[结论]克氏原螯虾对二氧化氯的耐受性最强,其次是三氯异氰脲酸和硫酸铜,而对溴氯海因、敌百虫、克虫威和敌杀死的SC要低得多,生产中需谨慎使用。     

高效环保消毒效果检测试验及应用

为保护规模化猪场的生物安全和生产安全,应用喜爱迪-20消毒液在3家规模化猪场开展了高效环保消毒与简易喷雾消毒效果的检测试验,其中包括不同使用浓度下对自然菌的平均杀灭率和空气消毒试验的测定。对消毒效果进行对比,结果发现,高效环保消毒自然菌杀灭率可达90%以上,消毒效果远远高于简易喷雾消毒,这项技术在北京市平谷区生猪农民田间学校进行推广试验,使农民学员掌握了高效环保消毒的方法和步骤,提高了养殖户的防病能力和经济效益。     

板栗苞壳栽培的平菇和秀珍菇主要营养成分分析

以板栗苞壳为主料,以棉籽和稻草为辅料,设置了5个栽培配方进行平菇与秀珍菇的栽培试验,分别测定子实体中的总糖、粗蛋白、粗脂肪、总氨基酸以及灰分等营养成分,并对其进行比较分析.结果表明:利用板栗苞壳栽培平菇和秀珍菇,其总糖含量相对较高,粗蛋白与粗脂肪含量相对较低,适当添加棉籽可提高平菇和秀珍菇粗蛋白和粗脂肪的含量,而添加稻草效果不明显.