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单胃动物小肽的吸收研究进展 总被引:3,自引:4,他引:3
由于小肽是一种重要的营养素,文中主要对小肽的提出、小肽的来源、小肽的吸收部位、小肽的吸收机制、小肽的吸收特点及影响小肽吸收的因素作了综述。 相似文献
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蛋白质水解产物中的小肽具有明显的吸收优势,小肽完整被吸收的理论对传统的蛋白质吸收理论可能既是补充也是完善。国内外对小肽已进行了不少研究,本就小肽的吸收机制、营养作用及影响小肽释放、吸收的因素作一综述。 相似文献
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文章重点讲述活性小肽应用于家禽饲养中,小肽对家禽肠道发育、消化酶、微生态、机体免疫力、生长性能等影响;小肽吸收机制及部位及影响小肽吸收的因素等。 相似文献
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小肽是蛋白质降解为氨基酸过程中的中间产物,是动物蛋白质营养中的重要物质;小肽的吸收部位除小肠外,还有瘤胃、瓣胃等;小肽的转运机制与氨基酸明显不同;小肽吸收具有耗能低、速度快、载体不易饱和等优点,小肽吸收具有降低游离氨基酸间的吸收竞争、促进氨基酸(除蛋氨酸外)的吸收等作用;小肽还能促进蛋白质的合成和矿物质元素的吸收代谢。蛋白质的种类、消化酶的活性、小肽本身的性质都会影响小肽的释放、吸收及代谢。 相似文献
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小肽的吸收机制与营养研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
近些年来的试验研究证明,小肽是蛋白质的主要消化产物,在氨基酸的消化、吸收和代谢中起着非常重要的作用。文章就小肽在单胃动物和反刍动物的吸收机制、小肽的营养作用和影响小肽吸收的因素以及小肽在蛋白质代谢中的作用分别加以综述。 相似文献
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小肽吸收机制研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
小肽作为蛋白质的消化产物,在氨基酸的消化、吸收和代谢中起着重要作用。小肽与游离氨基酸的吸收是两个相互独立的转运系统,与游离氨基酸相比,小肽具有吸收速度快、耗能低、不易饱和,且各种肽之间转运无竞争性与抑制性等特点。本文综述了小肽在单胃和反刍动物体内的转运机制的特点,介绍了小肽转运载体(Peptidestransporter)分子生物学特性和其转运肽的过程.分析了对小肽吸收的影响因素。 相似文献
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动物营养中小肽的营养研究新进展 总被引:3,自引:0,他引:3
小肽作为蛋白质的主要消化产物,在氨基酸消化、吸收和代谢中起着重要作用。本语文旨在动物对小肽的吸收机制与特点,小肽的营养作用和小肽的释放及其影响因素,以及小肽在蛋白质代谢中的作用等方面作一综述。 相似文献
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在动物胃肠内完整吸收小肽被认为是一种重要的生理现象,它打破了同时也完善了传统蛋白质代谢理论。本文综述了小肽在动物体内的营养作用,影响小肽释放、吸收和利用的因素,生产小肽的基本原理与方法以及小肽在动物生产中的应用效果。 相似文献
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反刍动物肽营养研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
综述了国内外对小肽在反刍动物体内吸收与营养研究的新进展,讨论了小肽在瘤胃内的代谢及其对反刍动物的营养作用,分析了影响小肽吸收,代谢,利用的因素,最后介绍了瘤胃微生物肽营养的体系。 相似文献
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小肽营养研究现状及展望 总被引:1,自引:0,他引:1
根据外源氨基酸的添加不能充分满足动物的生产需要这一生产实际,营养学家们逐渐认识到小肽在动物营养中的重要作用。作者就小肽的吸收机制、营养作用和影响小肽吸收、利用的因素等方面进行探讨,.最后提出小肽的研究方向。 相似文献
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传统营养学的观点认为,蛋白质只有水解成氨基酸后才能被动物利用,但随后的研究发现,小肽能被动物机体整体吸收、利用,因而,小肽成为人们研究的热点。本文对小肽的营养,小肽在反刍动物中的吸收途径、机制,反刍动物对小肽的利用以及小肽对奶牛生产性能的影响进行了综述。 相似文献