水田菱角栽培技术探讨

菱角，我地俗称“老菱”、“河菱”，属菱科一年生水生草本植物。其肉味美可口，营养丰富，既可作果菜，又可作粮食。市场销路好，价格高，同时菱角种植具有适应性强，易栽培等特点。南方各地有利用河面种植深水河菱的习惯和经验。随着农业结构的调整，水田种菱角成了近年来发展起来的一项新的菱角栽培技术，它改变了传统河塘种菱习惯，具有省工、省力、高产、稳产、高效的优点，是菱角栽培技术的一项重大改革。我镇20世纪90年代开始有几户农民在小面积试种成功，     

荠菜的人工栽培与利用

荠菜(Capsella bursa-pastoris L．)，又名护生草、地米菜、菱角菜等，为十字花科荠菜属一年或二年生草本植物。原产于中国，遍布世界温带地区，全国各地均有野生，长于田野、路边、沟边等。19世纪末至20世纪，上海郊区就开始人工栽培，目前以湖北、安徽、山东、江苏、上海等地栽培较多。中国自古以来就有采集作为蔬菜食用的习惯，荠菜因叶绿鲜嫩，气味清香甘甜，味极鲜美，营养丰富，颇受城乡人民喜爱。     

杂交菱角高产栽培技术

杂产菱角是运用杂交的方法育成的一个大果菱角新品种。杂交菱角果大、味美、产量高、畅销，一般亩产在1200千克左右，最多亩产可达1500千克。因此，杂交菱角是水体立体种养开发的一个好品种，用种少，成本低，投工少，见效快。其高产栽培技术如下：     

无公害菱角生产技术

1无公害生产基地选择生产基地要求水域深度1～2.5m,淤泥厚度15cm以上,有机质含量1.5%以上。周围无工业的直接污染源和间接污染源,且该地域的大气、土壤水经检测符合国家标准。2品种选择选择耐深水、抗风力强、根茎强韧,菱内富含淀粉,宜熟食的品种。本地主栽品种“邵伯菱”。3栽     

北美的重要入侵性杂草--菱角

菱角(Trapa natans)作为北美的一种外来入侵性杂草，现已蔓延到美国、加拿大的许多地区，对当地的生态系统和经济造成了巨大的危害和损失。防治菱角的关键是从该植物的原产地筛选、引进食性单一的天敌将其种群密度控制在生态和经济危害水平之下。本文就菱角的种类、起源、分布、危害、生物学和天敌的情况等做了简要概述，以期能为我国菱角的病虫害防治和北美的天敌引种工作提供系统的理论依据。     

苏州地区栽培菱角品种比较试验

对苏州地区栽培的7个菱角品种开展了田间栽培对比试验。结果表明,两角早红菱和金华早青菱在生育期、产量和感官品质方面较其他品种有明显优势,适合作为鲜食品种在当地栽培推广;红绣鞋的单果质量、单果肉质量、可食率及淀粉含量在所有品种中表现最为突出,且产量较高,适宜用作熟食和加工成淀粉。     

水生蔬菜答农民问(61-1):我国荸荠传统利用和栽培历史是怎样的?

荸荠(Eleocharis dulcis,马蹄、地栗)是我国的一种传统优势农产品,了解其传统利用及栽培历史,有助于对荸荠的食用价值、药用价值、生态价值及文化价值进行发掘应用。1我国采集食用荸荠的名实互证历史2300年以上湖北荆门市十里铺镇有一座战国楚墓——包山楚墓,学者考证,包山楚墓下葬年份为公元前316年[1]。包山楚墓的墓葬中有竹笥、陶罐等器物内盛装的板栗、菱角、生姜、枣、柿核、荸荠、藕、杏核、梨核、花椒籽和鸡、鸟、鱼的骨骼等食物[2],并有遣册(古人丧葬活动中记录随葬物品的简牍)。有学者从编号为“包山258号简”中,解读出“凫茈”,即为今之“荸荠”,与墓葬实物形成对应关系[3]。     

植物兆晴雨

芦苇、南瓜、菱角和韭菜等是常见的植物,它们也能预报天气哩。河旁、湖滩和海边长着成丛芦苇,地下蔓生着匍匐的根茎,地上干茎中孔有节,叶片广披针形,夏末初秋开芦花。秸秆是造纸、盖屋和编织席帘的原料。芦苇心尖往下枯死,大雨将来到。夏天,     

浙江省菱标准化生产技术

菱角营养丰富,亦菜亦果,生熟食皆宜,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品,深受消费者欢迎。菱是浙江省特色蔬果之一,已形成嘉兴、湖州等地湖荡菱,金华、衢州等地浅水菱为主的特色产业。由于传统栽培较为原始,品种退化、混杂及农药的安全使用等方面问题凸现。为提高菱角产量与品质,在试验研究、总结实践经验的基础上,开展菱栽培规范研究,制定出浙江省菱生产技术规范,已由浙江省质量监督局于2018年8月发布。