雪胆多酚的稳定性及其对α-淀粉酶的抑制作用

采用Folin-Ciocalte法测定雪胆中的多酚含量,研究金属离子和温度对多酚稳定性的影响,并分析多酚对α-淀粉酶活性的抑制作用和抑制类型.结果表明,Mn2+、Fe2+、Fe3+和Cu2+对多酚具有破坏作用,其中Mn2+对多酚的破坏作用最显著;温度过高或者过低不利于多酚的保存,温度在25～45℃多酚保存效果最佳;酶促动力学研究表明,雪胆多酚对α-淀粉酶具有抑制作用,其抑制作用类型为可逆竞争性抑制,表明雪胆具有开发为辅助降糖保健食品或药品的价值.     

贮运条件对草莓主要色素成分稳定性的影响

草莓在贮藏和运输期间会产生褪色现象,花青素含量逐渐减少。为研究光照时间、温度、pH、金属离子对草莓花青素的影响,探索合适的加工与贮运条件,在花青素含量保持一致的情况下设置4种反应条件,探讨光照时间、温度、pH、金属离子对草莓花青素的影响。草莓花青素在自然光下照射8 h,吸光度值下降25%,温度高于60℃后,吸光度值下降67%。当pH>7时,吸光度值下降85%,添加Na⁺、Mg²⁺后的色素提取液反应2 h后所测吸光度值分别保持在0.070和0.050左右,而添加Fe³⁺后测得的吸光度值下降87%。实验结果表明,草莓在贮运过程中应避光、低温、保持酸性条件,且避免与铁制品接触。     

生防酵母菌与金属离子协同对芒果炭疽病的防治效果

本文将生防酵母菌(Pichia guilliermondii)与不同浓度的NaHCO3 、CaCl2 、MgCl2配合使用,通过离体叶片和田间小区试验评价了生防酵母菌、金属离子及其二者协同对芒果炭疽病的防效,同时采用室内平板评价了金属离子对炭疽菌的抑菌作用及生防酵母菌对金属离子的适应性。结果表明：离体叶片上,0.5%CaCl2、1.0%MgCl2、2%NaHCO3离子溶液防效均为各自浓度防效最高,分别为65.41%、65.79%、82.37%,生防酵母菌浓度为108 CFU/mL时防效最高为57.13%。田间小区试验发现,0.5%、1.0%的CaCl2酵母菌混合液,1.0%、2.0%、5.0%的NaHCO3酵母菌混合液、0.5%的MgCl2酵母菌混合液防效较好,均高于80%。室内平板试验表明,NaHCO3对芒果炭疽菌的抑菌效果较好,浓度为5%抑菌率达到100%,CaCl2、MgCl2在低浓度时对芒果炭疽菌表现出促进作用,高浓度时表现出抑制作用。CaCl2溶液对酵母菌生长具有一定的促生作用,NaHCO3、MgCl2溶液除0.5%外均有一定的抑制作用。     

pH 值与金属离子浓度对多种果蔬植物色素的影响

从植物中提取的天然色素对pH值与金属离子浓度的敏感度不同,所受影响也不同。主要选取黄皮果皮色素、赤豆皮色素、柑桔皮色素、勾儿茶果、红雪茶色素,来测定pH值对它们的影响。选取,黄皮果皮色素、赤豆皮色素、勾儿茶果色素、红雪茶色素来测定金属离子浓度对他们的影响,从而探讨这些色素对pH值与金属离子的稳定性。     

金属离子催化生物质热裂解规律及其对产物的影响

在红外辐射热裂解实验装置上研究了K^ 和Ca^2 催化纤维素热裂解规律及其对热裂解产物分布的影响。结果表明，中温条件下两种金属离子的催化作用主要都发生在固相中．仅有极少量进入液态或者气态产物空间，该特性为制取环保液体燃料提供了保证条件。从总体上讲，两种金属离子对热裂解过程的催化作用比较相似，在促进焦炭和气体产物生成的同时阻碍了生物油的产生。但是，经由催化脱水过程，生物油有机成分氧含量降低，品质得到了部分提高。分析其催化机理，K^ 有利于裂变和歧化反应，促进乙醇醛、乙醛以及低相对分子质量醇基、醛基、酮基化合物的生成；Ca^2 则强烈地影响单糖碎片的重整和异构化过程，促进呋喃类和杂环衍生物的生成。这一催化选择性为热裂解采用合适的条件和工艺，有目的地选取特定金属盐来优化产物的生成提供了基础。     

磺酸基聚松香苯甲酯的合成及其对金属离子的吸附

以浓硫酸为磺化剂,合成了磺酸基聚松香苯甲酯(SRBEP),测定了SRBEP中磺酸基(-SO3H)的含量,用红外光谱测定了合成树脂的结构,分别用静态吸附法和动态吸附法考察了SRBEP对金属离子Co2 、Cu2 、 Pb2 的吸附性能及其重复使用性.结果显示,在20 ℃时SRBEP的接枝率较高.该树脂能与Co2 、Cu2 、 Pb2 等金属离子络合,对Co2 、Pb2 的吸附比较明显,该树脂在重复使用6次后,相对保留率达80%以上,能用于金属离子的吸附分离.     

小棚养虾关键技术

一 清塘消毒 3月初时小棚开始用漂白粉清塘消毒,小棚中进20cm左右的地下水,要想达到很好的消毒效果,每个小棚要用50～100kg漂白粉,漂白粉消毒后搅动水体进行曝气,一周后把水加到50cm左右,再解毒肥水. 二 肥 水 消毒一星期后可以肥水.由于在江苏南通地区小棚养殖都引用地下水,重金属离子高、氨氮高,加上消毒时使用大量漂白粉,所以在肥水前需要大量解毒.如果水中有轮虫、枝角类等浮游动物,要先杀虫,过了3天再解毒肥水.因为小棚养殖引用的大部分是地下水,没有藻类,所以肥水时最好添加藻种,例如绿藻源等.     

不同处理影响水仙生长发育的研究进展

简述水仙的分布、观赏价值及存在的问题;重点叙述在研究过程中涉及到不同种处理方式对水仙属植物生长发育影响的研究进展及所得到的结论,概述在金属离子、微量元素以及生长调节剂的处理下对水仙生长产生影响的方式。在综述这些研究的基础上,阐述水仙发展的前景以及自身对水仙发展状态的展望。     

基于镧系金属有机框架材料检测水体中酰胺类除草剂残留的可视化技术研究

研发水体中酰胺类农药残留简便快捷的检测技术，对评估农药造成的水体污染和提出相应的治理对策具有重要意义。以共掺杂镧系金属离子 (Eu3+ 和Tb3+) 作为配位金属离子，分别利用水热法和微波法制备了镧系金属有机框架材料 (lanthanide metal-organic frameworks, Ln-MOF)，对其结构和性质进行了表征，并采用所制备的Ln-MOF对水体中残留的5种常见酰胺类除草剂 (乙草胺、异丙草胺、丙草胺、敌草胺和异丙甲草胺) 进行了定性和定量分析。结果表明:与水热法相比，采用微波法制备的Ln-MOF样品呈蓬松的簇状、结晶度好，且具有更高的发光效率，故选择微波法制备Ln-MOF。农药残留检测试验结果表明，不同除草剂对Tb3+和Eu3+的发光会产生差别性猝灭，并使整体发射光发生变化，进而实现水体中农药的可视化检测。进一步研究发现，荧光强度比值I (Tb3+)/I (Eu3+) 与丙草胺浓度在0.1~1 mmoL/L范围时呈线性相关，线性相关系数R2 = 0.998，检测限 (LOD) 为0.08 mmoL/L。另外，该材料对于用湖水配制的除草剂溶液也具有一定的定性检测能力。本研究结果展现了Ln-MOF用于水体中酰胺类除草剂的定性、定量分析具有良好应用前景。