野蚕长期蛹和家蚕蛹的蛋白质和脂肪酸含量

为蚕蛹的多元化利用提供参考，分析比较含野蚕长期蛹血缘和家蚕蛹中的蛋白质含量、蛋白质水解氨基酸组成及含量、脂肪含量、脂肪酸组成及含量。结果表明：蛋白质含量以家蚕蛹的较高，脂肪含量以含野蚕长期蛹血缘的蚕蛹较高；2类蚕蛹的氨基酸组成相同、含量相近，EAA/TAA值分别为38.22%和39.22%，较接近FAO/WHO推荐的理想氨基酸模式，7种必需氨基酸评分均高于80分，蚕蛹不饱和脂肪酸含量较高，分别占脂肪酸总量的72.20%和76.26%，单不饱和脂肪酸含量大于29.53%，以油酸为主，多不饱和脂肪酸含量大于42.67%，以亚麻酸和亚油酸为主，饱和脂肪酸含量大于23.67%，以棕榈酸为主。     

蛹虫草优良菌株的筛选

[目的]本文旨在筛选适合山西省境内培育的优良蛹虫草菌种。[方法]本试验对来源不同的9株蛹虫草菌的菌丝形态、生长速度、生物量积累和子实体的形态特征、重量、采收周期和污染率进行了对比研究。[结果]蛹虫草8号菌菌丝体在PDA固体培养上生长速度最快;液体培养菌丝生物量积累量高于其余菌株;人工栽培所得的蛹虫草子实体颜色鲜艳,子囊头丰富,形态好,产量高,污染率低。[结论]8号菌经济价值较高,值得开发利用。     

黏虫蛹性别的快速鉴别方法

根据黏虫Mythimna separata(Walker)蛹生殖孔的位置、腹部腹节的外部形态学特征、生殖孔(产卵孔)至排泄孔之间的距离,快速、准确鉴别黏虫蛹性别。雌蛹第8腹节腹面中央的生殖孔与第9腹节的产卵孔连接形成一纵裂缝,裂缝两侧平坦,无突起。生殖孔下端与第9腹节的前缘连接、产卵孔下端与第10腹节的前缘连接,形成2个明显的"人"字纹。雄蛹第8腹节无纵裂缝,在第9腹节腹面中央的生殖孔呈现的纵裂缝连接第10腹节,裂缝两边各有一个半圆形瘤状突起。雌雄蛹排泄孔均在第10腹节腹面,雌蛹产卵孔下端至排泄孔上端之间的距离为(400.85±151.10)μm,雄蛹生殖孔下端至排泄孔上端之间的距离为(178.21±93.59)μm,约为雌蛹相应距离的一半。采用该方法观察的270头羽化蛹的性别鉴别准确率100%。该方法对于快速鉴别黏虫蛹的性别、开展黏虫相关的生物学研究以及预测预报等具有重要的参考价值。     

不同谷物培养基对灵芝蛹虫草菌丝生长的影响

以7种不同谷物培养基培养灵芝、蛹虫草,比较菌丝颜色、密度、均匀度、平均生长速度和生长指数。结果表明,灵芝、蛹虫草菌丝在供试的7种谷物培养基上均能生长,最适合灵芝菌丝生长的是黑豆培养基,菌丝生长指数为39.9;最适合蛹虫草菌丝生长的是荞麦培养基,菌丝生长指数为12.8。     

蛹虫草高效栽培技术

野生冬虫夏草面临灭绝,但因营养保健价值较高,市场消费需求走高。因此,为满足消费者的需求,采取人工培植蛹虫草,以代替野生冬虫夏草。介绍了人工培养蛹虫草的方法,包括培养基配制、接种、管理采收及包装等。     

蛹虫草栽培研究进展及发展前景展望

蛹虫草是一种珍贵的食药用大型真菌,具有抗疲劳、抗衰老、增强免疫和性功能等作用,可杀灭喉癌细胞,能补肺益肾壮阳,有扶虚损、益精气、止血、化痰、镇静和免疫等多种功能。该文综述了蛹虫草的不同栽培方式,并对研究前景进行展望,为蛹虫草栽培研究提供参考。     

青海农牧部门公布今年计划采集冬虫夏草35t

<正>为了保护高原生态,防止植被破坏,确保冬虫夏草采集秩序和社会和谐稳定,近日,青海省农牧部门根据全省各地历年来冬虫夏草采集情况,制定了今年冬虫夏草采集计划,全年计划采集虫草35t。据了解,全年采集虫草计划中,其中玉树州16 t、果洛州12.3 t、海南州3 t、黄南州2.5 t、西宁市0.2 t、海东市1 t,海北州和海西州为禁采地区。     

设施内蔬菜水旱轮作治理连作障碍——大叶西洋菜种植技术

设施内种植水生蔬菜大叶西洋菜既可淹灭杀死为害旱生蔬菜的病虫草害,又可通过水淹来达到洗盐压盐的作用,有效地治理连作障碍,提高蔬菜产量和品质,丰富市场供应,提高农户收入,而且大叶西洋菜富含维生素及矿物质等多种营养成分,有润肺清燥、化痰止咳的功效,秋季食用对呼吸系统十分有利,是满足当今消费市场健康环保的不二菜品。     

蛹虫草栽培过程中胞外蛋白酶活性变化研究

以蛹虫草为试材,研究蛹虫草生长过程中子实体鲜重、培养基pH值、胞外酸性蛋白酶、中性蛋白酶和碱性蛋白酶的活性变化。结果表明:蛹虫草酸性蛋白酶的活性大小受氮源的影响,由112U/g提高至213U/g,但形成规律基本一致。胞外中性和碱性蛋白酶的活性高低及形成规律均受到氮源的影响。中性蛋白酶活性在氮源培养基中第30天达到最高峰,为10.2U/g,而在空白培养基上却未检测得显著的峰值。碱性蛋白酶活性受氮源的影响在第10天开始上升,至第50天达到最大值(10U/g)。在空白培养基上,碱性蛋白酶活性在第50天开始上升,培养结束时达最大值(6.5U/g)。这3种蛋白酶中,酸性蛋白酶活性与子实体的生长趋势相关性最大。该研究将为蛹虫草子实体生产的营养生理研究提供参考依据。