L-肉碱在反刍动物体内的合成代谢及其在生产中的应用研究进展

L-肉碱是一种广泛存在于动物界的类维生素季铵盐化合物,以赖氨酸为底物在动物体的肝脏和肌肉中内源性合成。长期以来,L-肉碱不仅被认为在能量代谢方面发挥着重要作用,还被证明具有抑制氧化损伤和增强机体免疫力等功能。因此,国内外开展了大量关于补充L-肉碱在改善家畜性能方面的研究,但大多数研究集中在猪、鸡等单胃动物,对反刍动物研究较少。与单胃动物不同,反刍动物特殊的瘤胃生理环境以及瘤胃微生物对L-肉碱的降解在一定程度上影响了L-肉碱在反刍动物中的应用效果。本文简述了L-肉碱的生理特性及其在反刍动物体内的合成与代谢,并补充了L-肉碱对反刍动物生产性能的影响,以期为L-肉碱在反刍动物中的应用提供理论依据。     

大蒜素对樱桃谷肉鸭生产性能和屠宰性能的影响研究

<正>为探讨大蒜素对樱桃谷商品肉鸭生产性能、屠宰性能的影响效果,研究将大蒜素添加于樱桃谷肉鸭日粮中,进行全程饲养试验,以期为樱桃谷肉鸭生产实践和饲养配套技术提供科学依据,现报道如下。1材料与方法 1.1试验动物与试验设计樱桃谷肉鸭由北京南郊鸭业有限公司提供。试验将600只健康、体重无显著差异、出壳1日龄的樱桃谷肉鸭随机分为对照组、试验l组、试验2组,每组设4个重复,每重复50只,进行饲养试验。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验l,2组分别在每吨基础日粮中添加50,100 g大蒜素。大蒜素为市售25%饲用添加剂。基础日粮主要由玉米、豆粕、豆类蛋白     

L-肉碱对眼点拟微绿球藻种群增长及生化组成的影响

【目的】探究L-肉碱对眼点拟微绿球藻(Nannochloropsis oculata)种群增长及生化组成的影响,为L-肉碱对眼点拟微绿球藻营养调控作用和调控机理研究提供参考。【方法】分别采用不同质量浓度(0(对照组),5,50,100 mg/L)的L-肉碱强化培养眼点拟微绿球藻6 d,每组3个重复。每天检测眼点拟微绿球的种群密度,试验结束时收集样品并检测眼点拟微绿球的生化组成。【结果】5 mg/L L-肉碱组眼点拟微绿球的种群密度显著高于其他组(P0.05)。5和50 mg/L L-肉碱组眼点拟微绿球藻总糖含量无显著差异,但均显著高于对照组(P0.05),而显著低于100 mg/L L-肉碱组(P0.05)。5 mg/L L-肉碱组眼点拟微绿球藻的总脂含量显著低于其他3组(P0.05),而其他3组间无显著差异,但以100 mg/L L-肉碱组最高。5 mg/L L-肉碱组眼点拟微绿球藻的可溶性蛋白含量最高,显著高于其他3组(P0.05)。5 mg/L L-肉碱组眼点拟微绿球藻的叶绿素a含量最高,虽与对照组无显著差异(P0.05),但均显著高于50和100 mg/L L-肉碱组(P0.05),而50 mg/L L-肉碱组显著高于100 mg/L L-肉碱组(P0.05)。5和50 mg/L L-肉碱组眼点拟微绿球藻的∑SFA含量显著低于对照组和100 mg/L L-肉碱组(P0.05)。5 mg/L L-肉碱组眼点拟微绿球藻的∑MUFA含量显著高于其他3组(P0.05),其他3组间无显著差异(P0.05)。5和50 mg/L L-肉碱组眼点拟微绿球藻的∑PUFA、∑EPA+DHA和∑n-3含量均显著高于对照组和100 mg/L L-肉碱组(P0.05)。5和100 mg/L L-肉碱组眼点拟微绿球藻的∑n-6含量显著低于对照组和50 mg/L L-肉碱组(P0.05)。【结论】在本试验条件下,添加5 mg/L L-肉碱能显著促进眼点拟微绿球藻的种群增长,提高其可溶性蛋白和总糖含量,并能显著改善其脂肪酸组成。     

饲粮中添加DL-肉碱复合物和复合胆汁酸对斑点叉尾鮰生长性能的影响

本试验研究了在斑点叉尾鮰饲粮中添加DL-肉碱复合物和复合胆汁酸对其生长性能的影响.采用单因子三重复试验设计,以135尾平均体重(30.6±0.2)g的斑点叉尾鮰随机分为3组.对照组饲喂基础饲粮,DL-肉碱复合物组饲喂在基础饲粮中分别添加DL-肉碱复合物200 mg/kg的饲粮,DL肉碱复合物-复合胆汁酸组饲喂在基础饲粮中添加DL-肉碱复合物200 mg/kg+复合胆汁酸37.5 mg/kg的饲粮.试验期为8周.结果表明:与对照组相比,在饲粮中添加DL-肉碱复合物能够显著提高饲料效率17.28%(P<0.05),显著降低饲料系数15.43%(P<0.05),提高特定生长率12.50%;补充添加DL-肉碱复合物+复合胆汁酸后特定生长率和饲料转化效率较DL-肉碱复合物单独添加组分别降低4.27%和5.76%,差异不显著.     

L-肉碱作为饲料添加剂的应用现状

<正>L-肉碱又称肉毒碱,维生素BT,是赖氨酸、蛋氨酸的衍生物,常以盐酸盐的形式存在,其化学结构和性质类似于胆碱。目前国内外对肉碱的研究和应用已相当广泛,如把肉碱作为机能性食品添加剂,     

不同类型日粮添加肉碱对肉鸡生长性能、器官重量及氮代谢的影响

文章旨在评估不同原料类型基础日粮补充肉碱对肉鸡生长性能、组织器官相对重量和氮代谢的影响。试验将480只1日龄、平均体重接近的商品肉鸡随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只。试验日粮分为4组,采用2×2因子设计,即2种日粮类型（玉米和碎米）及2个肉碱添加水平（0和80 mg/kg）,试验期为21 d。结果：碎米型日粮组肉鸡末重和饲料效率均显著高于玉米型日粮组（P＜0.05）,而80 mg/kg肉碱组肉鸡的末重和饲料效率显著高于无肉碱日粮组（P＜0.05）。不同类型日粮和肉碱补充水平对肉鸡生长指标及死亡率的影响无显著交互效应（P＞0.05）。碎米型日粮组肉鸡的腹脂相对重量显著高于玉米日粮组（P＜0.05）,而无论日粮类型如何,80 mg/kg肉碱组肉鸡的胸肌和腿肌相对重量均显著高于无肉碱日粮组（P＜0.05）。80 mg/kg肉碱日粮组氮沉积量显著高于无肉碱日粮组（P＜0.05）。结论：碎米型日粮或日粮添加80 mg/kg肉碱可以提高肉鸡体重、饲料效率和腹脂相对重量,其中无论日粮类型如何,补充80 mg/kg肉碱可以改善氮沉积。 [关键词] 肉碱|肉鸡|生长性能|器官重量|氮代谢     

L-肉碱在动物生产中的应用

文章综述了L-肉碱的定义、合成与检测方法及其在动物生产中的应用。     

L—肉碱的营养生理功能及其应用

肉碱又称肉毒碱，学名γ三甲基胺β羟丁酸，分子量１６１，有两种异构体，生物体中多以Ｌ－型存在，只有Ｌ－肉碱具有生物活性，Ｌ－肉碱是一种广泛存在于生物体内的活性物质。生物界中大多数生物都有合成Ｌ－肉碱的能力，只有少数拟步行虫属昆虫的幼虫等不能合成。一些生物在特定的生理、病理及营养条件作用下也会出现Ｌ－肉碱不能满足正常代谢需要的情况。高等动物在正常情况下，体内的Ｌ－肉碱含量处于一个动态平衡状态，动物体Ｌ－肉碱代谢池既可以由生物体自身合成的内源性Ｌ－肉碱供应，也可以从饲料中获得外源性Ｌ－肉碱。１　…     

孵化期胚胎发育调控技术研究

1L-肉碱对肉鸡孵化和生长性能的影响为研究L-肉碱对肉鸡孵化和生长性能的影响,试验将罗斯708肉鸡种蛋孵化至第18天,在转盘前用自动多蛋注射器迅速向各组蛋内分别注射8、16和32mg/100μL的L-肉碱溶液(L-肉碱溶解于市售稀释液中),同时设3个对照组,分为不进行注射操作组、仅注射用于溶解L-肉碱的稀释液组、进行注射操作单不注射任何物质组。