早期强制补饲对皮南牛犊牛增重效果的研究

本试验针对初生犊牛采取提前补饲的办法,研究适时补饲对其日增重和断奶重的影响。本试验选择农户家中饲养的0~2日龄的皮南横交三代公牛进行了强制补饲研究,试验结果表明,试验组平均增重和平均日增重比对照组均提高了25%。经过显著性检验,试验组的平均增重和平均日增重均极显著地高于对照组(p﹤0.01)。     

“皮南牛”培育现状及发展前景分析

“皮南牛”是河南省南阳市历时30余年培育而成的专门化肉用品种,该品种利用皮埃蒙特牛作为父本、南阳牛作为母本,经数代杂交选育而成。皮南牛具有屠宰率高、生长速度快、繁殖性能好、皮质紧密且富有弹性等优点。本文论述了皮南牛的生产性能、繁殖性能、毛用性能,以及传统育种与分子育种取得的成绩,对皮南牛产业未来的发展前景进行了分析展望。本文可为皮南牛品种继续优化改良提供理论依据,为肉牛产业快速发展奠定基础。     

皮南牛培育及新品种审定工作进展

1986年以来,以南阳牛为母本,引进意大利皮埃蒙特牛为父本,通过杂交创新、横交固定、世代选育培育皮南牛(外血75%)。采用常规育种与全基因组选择选育相结合,实现了精准选育,提高了选择效率。培育的皮南牛屠宰率、净肉率、眼肌面积大等优点,已基本具备新品种申报条件。     

皮南牛新品种培育现状、存在问题与对策

南阳牛是我国五大良种黄牛品种之一,近些年国家越来越重视通过杂交改良的方法产生新品种培育工作,1986年引进了皮埃蒙特牛,与南阳牛进行杂交改良,通过30多年来的持续选育,横交固定形成了皮南牛新类群,它保持了南阳牛适应性好、耐粗饲的优点,同时继承了皮埃蒙特牛生长发育快、瘦肉率高的特点,但在皮南牛新品种培育过程中,仍存在核心群数量不足、整齐度较低等问题,本文探讨了皮南牛新品种培育工作的现状、存在问题及对策。     

皮南横交牛生产性能试验研究

调查了皮南牛和南阳牛初情时间、初配时间、发情周期、妊娠期、产后配种时间、犊牛初生重、难产率、产犊率等指标。调查分析结果表明，皮南横交牛初情时间、初配时间均较南阳牛早3个月左右。虽然两群体间总体产犊率差异不显著，但皮南牛1岁半至2岁产犊率达57％，两群体差异极显著，也证明了皮南牛的性早熟特点。产犊后配种时间皮南横交牛比南...     

皮南牛产业发展现状及存在问题的对策与建议

皮南牛是河南省南阳市新野县的一个培育的专门化肉用品种,该品种是利用皮埃蒙特牛和南阳牛进行杂交改良育成。皮南牛是一种皮薄、毛细,皮质紧密而富有弹性的牛,由于皮质好,可以作为一种生产高档皮革的优质原料。在肉质方面,其肉质细嫩,富含维生素A和多种蛋白质,脂肪和胆固醇含量很低,受到消费者的广泛好评。本论文综述了皮南牛的培育历程、发展现状、存在问题、发展对策和发展前景,提出了对于皮南牛的开发利用措施,并对未来皮南牛产业的发展做出了展望。     

皮南横交种公牛与母牛繁殖性能

调查了皮南牛和南阳牛初情时间、初配时间、发情周期、妊娠期、产后配种时间、犊牛初生重、难产率、产犊率等8项指标。结果表明,皮南横交牛初情时间、初配时间均较南阳牛早3个月左右。虽然两群体间总体产犊率差异不显著,但皮南牛1.5～2岁产犊率达57%,比南阳牛(20%)高185%,差异极显著,也证明了皮南牛的性早熟特点。产犊后配种时间皮南横交牛比南阳牛缩短了近17d,犊牛初生重皮南横交牛比南阳牛有显著提高。本研究将中选的8头后备种公牛,按照常规采精方案由南阳黄牛科技中心专职采精员进行采精试验,15月龄前,每周采精1次,15月龄后,每周采精2次。精液生产性能和精液品质检测分析表明,皮南横交种公牛15月龄就可进行采精训练和精液生产,比南阳牛提前2个月。皮南横交牛每头种公牛年均生产试管冻精28610剂,冻精产量表现出一定的季节性,以冬春季最高,夏秋季较低。     

皮南牛体尺体重相关性及主成分分析

[目的]为了研究皮南牛生长发育状况,[方法]通过对河南新野县皮南牛某养殖场中的321头皮南牛成年母牛进行体尺性状测量,选择9个生长性状进行相关性和主成分分析。[结果]皮南牛体重与体高、体斜长、胸围、腹围、管围、十字部高、腰角宽、坐骨端宽具有极显著相关(P<0.01);从主成分的特征向量和贡献率来看,主成分一反映了皮南牛的整体外貌结构信息,第二主成分反映了尻部特征。     

皮南牛早熟性和肉用性能的研究

皮南牛是利用皮埃蒙特牛为父本,南阳牛为母本,通过级进杂交培育成的新类群,该品种具有早熟性和肉质好的特点。通过对新野县一定数量皮南母牛和南阳母牛初情期和初配年龄进行调查统计分析,结果表明:皮南母牛在274.5d初次发情,在372.4d初次配种,两项指标均比南阳母牛提前3个多月,皮南牛比南阳牛较早性成熟;对皮南牛和南阳牛6～18月龄体尺体重测定分析结果表明,皮南公母牛12月龄体重已经超过了南阳公母牛18月龄体重。12月龄皮南牛个体的体重达到成年体重的60%以上,体尺达到成年体尺的80%以上,皮南牛比南阳牛较早达到体成熟。通过对规模肉牛场18月龄皮南牛和南阳牛屠宰和肉质鉴定,结果表明:皮南牛平均屠宰率65.6%,平均净肉率55.4%,比南阳牛分别提高9.5%、9%,皮南牛具有高蛋白质、高维生素A、高钙、高铁、高锌、高锰,低脂肪和低胆固醇等特点。     

皮南牛开发利用和产业化发展的措施和建议

皮南牛,是皮埃蒙特牛和南阳黄牛的杂交品种,该品种具有体型健壮、产肉量多、皮质优良和肉质优良等优点,发展前景可期,深受当地农民的喜爱。为了扩大皮南牛的知名度并助力当地的经济发展,需要从目前的发展状况中寻找问题与对策。本文综述皮南牛的生产及繁殖性能、开发利用的情况及面临的问题,并提出可参考的合理措施。