都市餐饮企业的净菜需求影响因素分析——以北京市为例

净菜的广泛使用能提高餐饮企业的出餐率,减少其后厨面积、劳动用工和厨余垃圾。基于北京地区708份餐饮企业净菜需求的问卷调查样本,运用垄断竞争市场理论和二元选择模型分析了影响餐饮企业净菜使用行为的具体因素。研究发现,对净菜了解程度不够和净菜价格偏高是制约餐饮企业使用净菜的主要因素,具有不同个体特征和环境特征的餐饮企业选择净菜的倾向性不同。建议在餐饮业大力开展净菜宣传科普工作;大力扶持净菜加工企业和发展相关技术支撑体系以降低净菜价格。     

试析我国竞争情报研究

随着信息社会的发展,竞争情报研究倍受人们的关注。本文概括了我国竞争情报研究的现状并予以分析,同时对我国竞争情报研究的发展趋势进行了初步的探讨。     

两种一年生植物在替代试验中的相互竞争关系

（1）用替代试验研究了燕麦（Aneva sativa）和箭舌豌豆（Vicia sativa）在混播中的竞争相互作用。为了攻混播比例对两种植物在混播条件下的行为影响，田间试验设为5个混播总密度和5种混播比例，共了5次。（2）方差分析表明，相对总生物量（RYT）和竞争平衡指数（CBI）对总密度，混播比例和生长时间的反应敏感。总密度对RYT和CBI的影响高度显著，在大多数情况下，混播比例对RYT和CBI的影响不显著。（3）本文研究的结果表明，持续时间对RYT和CBI很强的影响，在第1次测定时，RYT值接近1而BI值接近0，这一事实表明，种间无竞争或互惠作用。而在生长旺盛期，种间竞争较为剧烈。（4）本研究结果表明，箭舌豌豆的生长严惩受到燕麦的抑制作用，这说明箭舌豌豆在与燕麦混播时表现为竞争上的弱者。     

棉花黄萎病菌毒素结合位点初探

以纯化的棉花黄萎病菌毒素(PLPC)免疫新西兰白兔制备了PLPC特异性抗血清。将PLPC(15μg·ml 1)用不同浓度的抗体(1～20μg·ml 1IgG)吸附后处理泗棉3号的切根苗,毒素所引起的症状都有不同程度的减轻。表明所制备的抗体在与毒素发生特异性免疫学反应的同时,可部分封闭毒素分子上与毒素受体结合的位点。利用竞争ELISA测定了泗棉3号幼苗子叶的质膜制剂与PLPC的结合活性。结果表明,质膜制剂与毒素结合后能部分阻断毒素与其抗体的免疫学反应,即质膜制剂中含有毒素的结合位点。分别用胰蛋白酶和煮沸处理质膜制剂后,质膜制剂对毒素与其抗体的反应的抑制作用消失,初步表明质膜制剂中与毒素结合的是蛋白质。     

Effects of Two Underseed Species, Medicago polymorpha L. and Scorpiurus muricatus L., on the Yield of Main Crop (Durum Wheat) and Subsequent Crop (Teff) Under Humid Moisture Regimes in Ethiopia

Mixed cropping of leguminous underseed species and cereal crops may increase productivity and serve some additional purposes. Two leguminous weed species which are widely distributed in annual crops of the Ethiopian highlands have been studied with varying coverage in greenhouse trials in Ethiopia with regard to their suitability as underseeds and with wheat ( Triticum turgidum [L.] Thell. var. durum [Desf.] MacKey) as a main crop. The competitive effects of Scorpiurus muricatus L. on the grain yield of wheat were smaller than those of Medicago polymorpha L. (-14.1 % and -23.6 % respectively, compared with the underseed free control) which is mainly ascribed to differences in their speed of development and shoot height. The residual effects of the underseed's root masses on the grain yield of the successive teff crop (Eragrostis tef [Zucc] Trotter) were significantly higher with Scorpiurus muricatus (+99.3 %) than with Medicago polymorpha (+63.6 %). The results are discussed with regard to the specific site conditions in the cereal-dominated cropping systems of the Ethiopian highlands.     

网络嵌入性、商业模式创新与企业竞争优势关系研究

基于商业模式创新中介效应，依据全国314家企业问卷调查的样本数据，运用多元线性回归方法，考量网络嵌入性、商业模式创新和企业竞争优势之间关系，结果发现：关系嵌入性、结构嵌入性与竞争优势均有显著的正向关系；商业模式创新在关系嵌入性、结构嵌入性与企业竞争优势的关系中起着中介作用。鉴此，企业应注重构建不同形式的网络嵌入，推动商业模式的调整与变革，以提高企业竞争优势。     

大豆GmNRT1.2a和GmNRT1.2b基因的克隆及功能探究

拟南芥中硝酸盐的吸收、转运和分配是通过硝酸盐转运蛋白(nitrate transporter, NRT)实现的。尽管之前的生物信息学分析推测大豆GmNRT1.2s可能参与共生固氮过程,但尚未开展相应的功能研究。本研究通过对其表达模式分析収现,GmNRT1.2a和GmNRT1.2b分别在根和叶中高表达,且受硝酸盐诱导,在接种根瘤菌与结瘤因子(nodfactors,NFs)后表达量明显升高。功能研究结果显示,过表达GmNRT1.2a或GmNRT1.2b后大豆根瘤数目显著增加。本研究为深入探究GmNRT1.2a和GmNRT1.2b调控大豆共生固氮过程的分子机制提供了一定的数据支持。     

宁夏绿洲禾豆牧草混播组合及其比例效应

在宁夏中部半干旱带有补灌的条件下,以紫花苜蓿(Medicago sativa)、沙打旺(Astragalus adsurgens)、羊草(Leymus chinensis)和老芒麦(Elymus sibiricus)为试验材料,豆科与禾本科牧草分别按照3∶7、5∶5、7∶3共3种不同比例进行混播,研究了不同混播组合及比例对其经济投入产出比、干草及主要营养成分产量、相对总产量及竞争力等方面的影响。两年的试验结果表明,3种豆禾牧草混播比例的产量均显著大于单播禾本科牧草的产量(P0.05)。苜蓿与禾本科牧草混播组合2013年及2014年的产量均显著高于沙打旺与禾本科牧草的混播组合(P0.05),其中,紫花苜蓿∶羊草为7∶3的混播组合的产量为最高(P0.05),粗蛋白和粗脂肪的总产量最高且投入产出比最低。紫花苜蓿+禾草组合中豆科牧草竞争力均大于相同比例下沙打旺+禾本科牧草组合中豆科牧草竞争力。沙打旺+禾本科牧草混播组合中,相对总产量(RYT)大于1的组合多于紫花苜蓿+禾本科牧草混播组合,其中,沙打旺∶羊草为7∶3的混播组合的两年平均RYT最高。以上结果说明,在宁夏中部半干旱带建植栽培草地时,紫花苜蓿∶羊草为7∶3的混播组合有较好的产量效应和最低的投入产出比;而沙打旺∶羊草为7∶3的混播组合中不同物种生长较为均衡。