甘蔗平衡施肥技术研究

试验结果表明，每公顷施Ｎ３７５千克、Ｐ２Ｏ５２０２．５千克、Ｋ２Ｏ３７５千克、Ｓ６０千克、Ｍｇ６０千克，甘蔗产量可达１８７．０１６０吨／公顷，糖份为１０．６９４７％，是理想施肥组合。当每公顷施Ｎ３７５千克、Ｐ２Ｏ５１３５千克、Ｋ２Ｏ３７５千克、Ｓ６０千克、Ｍｇ６０千克时，甘蔗含糖份最高，达１４．４２８％，纤维分１０．５１５３％。     

毛竹退笋的营养分析及不同时期营养成分的变化规律

毛竹是我国的主要竹种之一,毛竹笋是南方地区主要的林源蔬菜,然而毛竹退笋是影响竹林可持续经营的重要因素.仅有部分退笋用来加工笋干,大量的退笋没有得到利用.试验利用食品营养成分的分析方法,对毛竹退笋的营养成分进行了测定,以期开拓退笋的利用.结果是,毛竹退笋的总糖及还原糖含量低于健壮笋;退笋的蛋白含量为6.03%～6.97%,高于健壮笋;退笋的氨基酸总量明显高于健壮笋,尤其是Asp、Ser、Tyr3种氨基酸;退笋中草酸明显积累;退笋富含钙、镁、铁、锌等微量元素.结论是:毛竹退笋有很高的营养价值,也可加工成竹笋食品.     

选择荭菇娘的12大理由

1.哪种草本植物的果实中的维C含量能与水果之王猕猴桃相媲美?答:荭菇娘果。2.我国哪个地区所产的荭菇娘果的品质最好?答:由于下霜期昼夜温差大,极利于糖份     

嘉平大枣果实发育过程中糖份累积规律研究

嘉平大枣果实在发育过程中,单、双糖含量在各年间虽有差异,但均遵循各自的规律变化,与生长期及平均单果重有极显著和显著的相关性。其单糖与生长期呈极显著的正相关,似合曲线为３次多项式,３年均值回归方程Ｙ＝－０．００００４Ｘ＾３＋０．００８６Ｘ＾２－０．４８８３Ｘ＋１２．８１２Ｒ＝０．９９８５＾＊＊（ｎ＝７）。单糖与平均单果重呈极显著的指数曲线正相关３年均值回归方程Ｙ＝３．６８９９ｅ＾０．０８５５ＸＲ＝０．９９３７＾＊＊（ｎ＝７）。果实的内双糖在果核完全硬化后才开始出现（即头棚枣花后７０天,二棚枣花后６０天）,到完熟期剧增。其含量与生长期和平均单果重分别呈极显著和显著的指数曲线正相关,３年均值的回归方程分别为Ｙ＝０．０００２ｅ＾０．１０９５Ｘ,Ｙ＝０．００１８ｅ＾０．６３３８Ｘ,Ｒ＝０．９９２３＾＊＊（ｎ＝４）。     

蔗汁更正锤度与甘蔗蔗糖份的相关分析

本文收集了本所从１９８７－１９９５年的全部糖份化验分析数据，对甘蔗的蔗汁更正锤度匚甘蔗蔗糖份进行了不同品种、不同月份的相关分析，得出蔗汁更正锤度与甘蔗蔗糖份呈极显著正相关关系，并建立不同品种、不同时期甘蔗蔗糖份的数学模型：ｙ↑＾＝－２．２８８３＋０．８７３６ｘ（式中的ｙ↑＾为甘蔗蔗糖份，ｘ为改正后的蔗汁锤度）。绝对误差为０－０．２７。     

甘蔗蔗糖分与提高糖份的措施

甘蔗是制糖工业的原料，甘蔗蔗糖分是制糖工业经济效益的源泉。制糖工业经济效益就是指榨蔗量、产糖率和吨糖成本三个主要因素互相联系，相辅相成地通过财务核算，综合反映出来的糖品总利润和万吨蔗利润。经济效益的大小主要是决定原料蔗产量多少和它的质量高低。榨蔗量是基础。关系到万吨蔗利润的高低，只有蔗糖含量高而没有一定数量的原料蔗，则榨期短，产糖量少，设备利用率低，经济效益不高。另一方面虽有一定数量的原料蔗而它的蔗糖分低，则产糖率低，成本高，经济效益也不大。只有数量充足且优质的原料蔗，才能获得最大的经济效益。     

甘蔗肥料投资试验总结

本试验探索甘蔗每亩200—500元之间的肥料投资对甘蔗农艺性状、产量、糖份和经济效益的效应。试验表明：甘蔗分蘖、生长速、株高、茎径、亩有效茎和产量有随肥料投资的增大而增加的趋势。亩肥料投资500元、400元、300元的处理产量差异不显著，但均比200元的处理显著增产。亩肥料投资300元的处理获得较高的产量和投入产出比，并取得最高经济效益，为最佳肥料投资值。本试验出现肥料投资报酬递减现象。     

气象因素对甘蔗含糖份的影响

本文对闽中、闽南的5个地点16年气象资料与甘蔗含糖份之间的关系进行了统计分析。根据多元决定系数 R~2=0.4819,表明日照、温度、平均日较差、雨量等4个气象因子对糖份的影响占48.19%,其它因素如栽培措施,品种,病虫害,土壤,榨季长短,原料蔗的砍收、堆积、运输等共占51.81%。根据相关、通径分析结果,甘蔗含糖份与日照、温度、平均气温日较差、雨量的相关都达极显著水平。除雨量为负值外,其余皆为正值;其中日照、温度、平均日较差的直接影响也为正值,雨量的直接影响为负值。多元回归分析也表明,对糖份积累起主要作用的气象因子分别是日照、温度、平均日较差。对5个地点分别进行的统计分析结果与综合分析结果基本一致。