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采用酶抑制法,选用五种块茎土豆、红薯、茨菇、芋头、莲藕提取植物酯酶,测定了总酯酶活力和比活力大小,结果显示土豆、茨菇、莲藕的酯酶活力分别高达8.462 3、8.743 7、7.491 0,显著高于其他几种。探索其检测有机磷农药的最佳条件,对5种有机磷农药进行了敏感性试验,并测定3种植物酯酶对这5种有机磷农药的最低检测限(LOD)。3种植物酯酶对受试的5种有机磷农药均有良好的敏感性,且最低检测限远低于国家规定的最大残留限量(MRL)。因此,这几种酶可作为有机磷农药残留检测用酶。 相似文献
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[目的]优化青海大叶白麻[Poacynum hendersonii(Hook.f.)Woodson.]叶总黄酮超声提取工艺。[方法]通过单因素试验研究不同乙醇体积分数、提取温度、提取时间、料液比、提取次数、样品目数、超声功率、溶剂pH值对大叶白麻叶总黄酮超声提取的影响;在此基础上,采用正交试验对大叶白麻叶总黄酮超声提取工艺进行了优化。[结果]大叶白麻叶总黄酮超声提取的最佳工艺为:乙醇体积分数75%,提取温度50℃,提取时间2 h,料液比1∶15(W/V),提取次数3次,样品目数20目,超声功率100 W,溶剂pH值9,在此条件下总黄酮提取率最高。[结论]该研究为进一步开发利用大叶白麻资源提供了基础数据。 相似文献
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黑牛肝菌多糖超声提取工艺优化及抗氧化研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以云南大理黑牛肝菌为材料,使用超声辅助萃取及水提醇沉法提取多糖,采用单因素试验及正交试验对黑牛肝菌多糖提取工艺进行优化,并对黑牛肝菌多糖进行了提取;对所得多糖进行DPPH自由基、ABTS自由基清除能力及铁氰化钾还原能力试验,对其抗氧化活性进行比较研究.结果表明,黑牛肝菌多糖最佳提取工艺为料液比1:25(g:mL)、醇沉浓度80%、超声时间70 min、超声功率90%,在此条件下多糖含量为79.41 mg/g.醇沉浓度为80%时,多糖提取物抗氧化活性最强,多糖对DPPH、ABTS自由基清除率及总还原力吸光度分别为97.92%、99.80%和0.789;醇沉浓度为50%时,所得多糖对DPPH、ABTS自由基清除率及总还原力吸光度分别为85.79%、88.23%和0.713,抗氧化活性最低;表明黑牛肝菌多糖对自由基有较好的清除效果及还原作用. 相似文献
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