北方利用闲置水稻秧棚栽培大球盖菇技术

大球盖菇又叫赤松茸、皱球盖菇、皱环球盖菇、酒红球盖菇,味道鲜美,营养丰富,较受市场欢迎,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。大球盖菇生命力强,抗杂性好,栽培成功率高。黑龙江是农牧业大省,年产秸秆9400万t,栽培大球盖菇具有广泛的市场前景[1-2]。     

北方温室大棚大球盖菇与瓜菜周年栽培技术

大球盖菇又名皱球盖菇、酒红球盖菇、皱环球盖菇,营养丰富,味道鲜美,较受市场欢迎,是近年来我国广泛推广栽培的草腐食用菌之一。大球盖菇生命力强,适应性好,抗杂能力强,栽培成功率高。黑龙江省是我国农牧业大省,每年产秸秆1亿t左右,具有丰富的大球盖菇栽培原料[1-2]。温室大棚是北方地区生产反季节蔬菜必不可少的基础设施。北方温室大棚在每年早春、晚秋两季用来生产蔬菜。大棚保护地常年施用化肥种植蔬菜,导致土壤板结、酸化,严重影响种植蔬菜的产量、品质及效益。     

北方高效绿色轻简化栽培大球盖菇技术

大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。大球盖菇抗性强,适应性广,能在4~30℃出菇,北方气候条件非常适合栽培大球盖菇。黑龙江是农牧业大省,年产秸秆9400万t,禽畜粪污1.14亿t。如何有效合理的利用当地农区秸秆和禽畜粪是当地面临的现实问题。     

食用菌产业发展历史、现状分析

本文回顾了人类对食用菌认识和利用的历史,介绍了我国对食用菌栽培利用的早期贡献和近代对食用菌产业发展的贡献,以及全球食用菌产业的基本情况,提出了我国食用菌产业将继续从发达地区向欠发达地区转移以及我国的生产方式将加快向组织化、规模化、标准化和专业化方向转变的进展。     

黑龙江省大球盖菇产业发展前景

为了更好地推动极具发展潜力的草腐食用菌-大球盖菇在黑龙江省的产业化进程,概述大球盖菇发展的可行性,分析了黑龙江省大球盖菇开发的市场前景、产业发展的效益。