早实核桃物候期观察与避晚霜品种的筛选

针对北方地区核桃受晚霜危害制约生产效益的问题,在渭河平原中部选择避晚霜品种及适宜的授粉品种,对12个早实核桃品种物候期进行了观察.结果表明:不同早实核桃品种物候期各异.早实核桃各物候期(除展叶期)均与有效积温呈极显著正相关.“辽核3号”、“辽核4号”、“香玲”、“鲁光”、“扎343”、“维纳”、“吐来尔”、“强特勒”为雄先型品种;“西林2号”、“西扶2号”、“温185”、“中林5号”为雌先型品种.“西林2号”、“西扶2号”、“中林5号”、“维纳”、“吐来尔”和“强特勒”雌雄花期部分相遇;“香玲”、“鲁光”、“辽核3号”、“辽核4号”、“温185”、“扎343”雌雄花期不相遇;“西林2号”、“西扶2号”、“香玲”、“鲁光”、“扎343”可为“辽核3号”、“辽核4号”、“温185”授粉;“扎343”和“温185”可以相互授粉.“香玲”、“鲁光”、“扎343”的雌花期基本能避开晚霜危害;“维纳”、“吐来尔”、“强特勒”能避开晚霜危害,是渭北栽培核桃的首选品种.     

早实核桃不同品种抗旱性综合评价

以12 个早实核桃品种苗木为试材,采用自然干旱胁迫及复水的方法,测定了复水后各品种与抗旱性有关的生长指标、生理生化指标、光合指标及叶绿素荧光指标。对复水后各指标进行主成分分析,筛选出影响抗旱性的5 个主要指标,利用隶属函数对早实核桃品种的抗旱性进行了综合评价。结果表明：12 个早实核桃品种抗旱性强弱依次为：辽核1 号 > 中林5 号 > 新早丰 > 温185 > 鲁光 > 中林1 号 > 辽核4 号 > 扎343 > 强特勒 > 香玲 > 西林2 号 > 西扶1 号。此评价结果与大田试验结果基本一致。     

苦杏仁精油化学成分的研究

采用GC/MS联用技术,对苦杏仁精油的化学成分进行了分析鉴定,共分离出17种化合物,鉴定出12种,已鉴定成分占精油总成分70,其主要组分为苯甲醛及其衍生物.     

超临界CO2流体萃取杏仁油工艺研究

该研究以单因素试验和正交试验相结合的方法对苦杏仁脂肪油的超临界CO2萃取工艺进行了研究.确定了超临界CO2萃取杏仁油的最佳工艺为:萃取压力35 MPa、萃取温度50 ℃、CO2流量24 L/h、粒径60目、萃取时间2 h.各因素影响杏仁的得率的顺序为:粒径＞时间＞萃取压力＞CO2流量＞萃取温度.最佳工艺验证试验的杏仁油的得率为52.98%.本研究的结果为下一步综合、无毒、高效地开发利用苦杏仁奠定了基础.     

4个核桃品种光合特性的日变化

采用LI 6400便携式光合测定仪,分析鲁光、扎343、强特勒、中林5号4个核桃（Juglans regia）品种光合特性的日变化,以期为核桃的优质高产和规范化生产提供理论依据。结果表明,4个不同的核桃品种净光合速率（Pn）日变化均呈现双峰曲线,且在14:00均出现显著的“午休”现象;强特勒、中林5号较鲁光和扎343更早地受到了光抑制。4个核桃品种Pn与光合有效辐射（PAR）均存在显著正相关,相关系数由大到小依次为扎343>强特勒>鲁光>中林5号。     

木瓜种类及其用途

文中介绍了木瓜属植物的种类、性状特征、分布区及主要用途。木瓜属植物集药用、食用、观赏与一体，它的经济价值随着其应用潜力的不断开发日益提高；研究领域、栽培面积都在不断扩大，品种日益剧增。但人们对其了解的不多，名、物及用途相互混杂的现象时有发生。这给木瓜的研究、栽培、检验及应用造成一定的影响。现将自己查阅到的蔷薇科Rosaceae，木瓜属Chaenomeles的几种“木瓜”介绍如下，供参考。     

苦杏仁脱皮去毒方法的研究

本文对苦杏仁的脱皮去毒方法进行了研究，结果表明：采用0．5％Na2CO3 5?(OH)2为脱皮剂，温度90℃，脱皮时间1min效果最好，用0．3％HCl浸泡苦杏仁48h，再用0．5％Na2CO3处理，可使苦杏仁甙含量从3．92％降低到0．16％，去毒率达95．9％，用该法处理的苦杏仁白嫩可口，香味浓郁。     

“生物资源利用学”课程教学的改革与探索

生物资源是人类生存发展必不可少的物质基础，“生物资源利用学”是一门新兴的边缘学科，本文对“生物资源利用学”课程教学改革进行了探索，在更新教学观念、改革教学内容、互动教学、专题教学、实践教学等方面提出了改革措施，其目的是提高学生的学习兴趣，调动学生学习的积极性、主动性和创造性，提高教学质量，培养高素质的专门人才。     

不同美国黄松成熟胚对组织培养的反应

以美国黄松成熟胚为外植体在GD 6—BA0．5mg／L培养基进行离体培养诱导不定芽,附加20g／kg蔗糖、0．6g／kg琼脂,pH为5．8,研究不同成熟胚对组织培养的反应。试验结果表明,不同成熟胚的生理状态对组织培养具有重要的影响。     

热榨苦杏仁油脂及精油提取最佳条件的选择

为了对苦杏仁综合加工提供理论依据,系统地研究了热榨法压榨苦杏仁油脂的最佳温度,并结合正交试验设计水蒸气蒸馏法提取苦杏仁精油的工艺.结果表明:热榨法提取苦杏仁油脂的最佳温度为80℃;水蒸汽蒸馏法提取精油的最佳工艺组合为提取过油脂的杏仁粒径30目,水解pH值5,水料比5倍,水解温度40℃,蒸馏时间60 min,水解时间2 h;在最佳条件下精油得率7.96‰,其中精油中苯甲醛含量为91.43%.