鄱阳湖短颌鲚体内矿物元素含量变化分析

为了解鄱阳湖短颌鲚体内矿物元素的分布状况,以评价其食用卫生质量以及为丰富短颌鲚研究提供基础性资料,采用火焰发射法和石墨炉原子吸收光谱法,测定了鄱阳湖短颌鲚全鱼中的常量元素(Na、K、Mg、Ca)和微量元素(Fe、Mn、Cu、Zn),以及微量重金属元素(Pb、Cd、Cr)的含量,分析了矿物元素在鱼体内的富集状况,并与刀鲚、湖鲚、凤鲚体内的矿物元素含量进行比较分析。结果表明:鄱阳湖短颌鲚体内所含的11种元素中,常量元素中K的含量最高,微量元素中Cu的含量最低。总体上,鄱阳湖短颌鲚含有丰富的矿物元素且符合我国规定的限量标准,属于可安全食用范围。     

利用鸡粪栽培食用菌

鸡粪是养鸡的副产品，鸡粪经处理后，既可作为有机肥料，也可作为饲料而进一步利用，而鸡粪发酵用来栽培食用菌也是一条利用的好途径，现将具体操作方法总结如下。     

3个优质甜玉米品种在樟树市引种栽培试验研究

东方甜1号、农友华珍、金帅等3个优质甜玉米品种在樟树市的引种栽培试验结果表明,3个品种均综合性状优良、含糖量适宜、适应性较好;其中以金帅的农艺综合性状、产量表现最优,有较强的市场潜力。     

不同中药渣组合替代棉籽壳栽培平菇试验

以制药厂生产后的药渣(当归、党参、白术、白芍、甘草、桔梗、首乌)为试材,采用正交实验设计,研究了不同药渣组合替代棉籽壳对平菇生长的影响.结果表明:中药渣组合能够部分替代棉籽壳栽培平菇,节省生产成本,提高菇农经济效益,有利于食用菌产业的快速发展.最佳中药渣组合为当归、白芍和白术(根)0 kg,当归、甘草肉质根和桔梗茎20 kg,当归、白术和首乌20kg,此时生物学效率最高,为125％,发菌势较快.     

甜糯玉米品种比较试验

近年来甜糯玉米市场看好,价格保持在相对较高水平,发展甜糯玉米有利于农业产业结构调整.为了给广大种植户在选择甜糯玉米品种时提供参考依据,我们于2004～2005年进行了甜糯玉米品比试验,现将试验结果报道如下.     

金帅甜玉米特征特性及高产栽培技术

基于金帅甜玉米在江西农业工程职业学院国家园林基地的试种表现,介绍了金帅甜玉米的特征特性,并总结了其高产栽培技术,包括培育壮苗、整地移栽、肥水管理、田间管理、病虫害防治、适时采收等内容,以期为该品种的推广应用提供参考。     

超甜玉米华珍秋季栽培播期试验研究

开展超甜玉米华珍播期试验,探讨其最佳播种时间。结果表明:华珍超甜玉米在樟树市秋季种植,7月15日至8月14日播种均能收获,其中以7月25日播种效果最好,产量居首位,且品质佳。     

平菇菌糠、废棉不同组合栽培草菇试验

以平菇菌糠、废棉为主料,按照6∶2、5∶3、4∶4、3∶5、2∶6五个比例,辅以一定量的稻草、麸皮、轻质碳酸钙、生石灰栽培草菇。从试验结果来看,平菇菌糠、废棉组合6∶2或5∶3菌丝定植生长时间短,病害发生率低,而组合2∶6的生物学转化率最高。     

桃金娘果实提取物抗氧化活性研究

以去除种子后的桃金娘果实为试验材料,分别采用等体积的水与体积分数80%甲醇进行提取,测定2种提取物的总酚与总黄酮含量,并对2种提取物的DPPH自由基与ABTS自由基清除能力以及总抗氧化能力进行评价。结果表明,桃金娘果实的2种提取物均具有不同程度的多酚含量与抗氧化活性,体积分数80%甲醇提取物的总酚与总黄酮含量、DPPH与ABTS自由基清除能力以及总抗氧化能力均显著高于水提取物。研究结果表明,桃金娘果实多酚物质具有良好的抗氧化活性。     

澳洲坚果不同种质果皮内含物含量的研究

对28份澳洲坚果种质果皮的粗蛋白、可溶性总糖、单宁以及8种矿质元素(P、K、Ca、Mg、Zn、Cu、Fe、Mn)等内含物的含量进行了测定与研究。结果表明:澳洲坚果果皮内含物含量在不同种质之间变化较大,变异系数在15.75%~48.33%之间,变异幅度以可溶性总糖含量最大、Ca含量最小;除Fe、Cu元素外,其它6种矿质元素之间存在显著的正相关或负相关关系;聚类分析将28份种质分成4个具不同内含物含量特点的类群。