猪群死亡分布规律分析及相关控制技术探讨

从浙江东南部某猪场于2003年1～12月对猪群死亡的调查资料显示,猪的死亡比例以仔猪最高为75.83%,保育猪为18.56%,商品肉猪3.2%,经产母猪2.04%,后备母猪为0.37%.同时对死亡分布规律及原因进行了分析,针对夏季高温,冬季寒冷,先天发育不良,管理与护理不当,疾病是造成仔猪死亡的主要因素,从而提出了控制仔猪死亡率,需实施分阶段饲养管理及预防控制疾病发生与流行等具体措施.     

影响种鸡人工授精效果的因素和提高受精率的措施

近年来,随着肉用种鸡笼养技术的逐步推广及培育优良肉鸡新品种的需要,人工授精技术在黄羽肉鸡科研和生产领域内得到广泛应用.从而提高了优良种公鸡的利用率、种蛋受精率和合格率,有利于加速培育和推广新品种.     

仙居花猪选育及杂交利用研究初报

本研究旨在探讨仙居花猪的保种、选育和杂交利用,经过3年多的试验研究工作,仙居花猪群体逐年扩大,公猪利用率上升,母猪繁殖性能有所提高,仙居花猪母猪产仔数、断奶头数分别从项目实施初期10.08头、7.8头增加到11.82头、10.54头。以仙居花猪为母本杂交生产的长仙猪、杜仙猪和大仙猪肉质鲜美,肉色好,大理石纹分布均匀明显,富有"雪花",肌肉肌内脂肪含量达3.2%~6.55%,瘦肉率45%左右,生长速度适中,杂种猪的平均日增重可达381~602 g。在开发利用及产业化生产过程中,完成仙居花猪保种工作,充分利用当地西兰花茎叶作为饲料资源,形成"西兰花种植-茎叶饲料养猪-猪粪还田"的良性循环模式,较好地实现了农业生态资源的循环利用。     

优质肉用仙居鸡无公害生产技术

随着人民生活水平的提高，优质肉鸡市场快速发展．市场从原来的香港、澳门、广东向上海、江苏、浙江、福建等省市扩展，并不断向其它省市蔓延，优质鸡生产已成为畜牧业发展中的一个亮点。     

西兰花茎叶粉对仙居三黄蛋鸡蛋品质、受精率和孵化率的影响

选取384只三黄蛋鸡,随机分成4个处理,即对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每个处理3个重复,每个重复32只,分别饲喂添加0、4%、6%和8%西兰花茎叶粉的日粮。结果表明:1)添加西兰花茎叶粉对仙居三黄蛋鸡生产性能无显著影响(P0.05);2)与对照组相比,试验组蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳强度均显著升高(P0.05);试验Ⅱ和Ⅲ组蛋黄胆固醇含量均显著下降(P0.05);3)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的受精率显著提高(P0.05),试验Ⅲ组受精率提高不显著(P0.05);试验组孵化率有所下降,其中试验Ⅱ组和试验Ⅲ组显著下降(P0.05)。试验组间受精率和孵化率均差异不显著(P0.05)。添加西兰花茎叶粉可以改善仙居三黄蛋鸡蛋品质,降低蛋黄胆固醇水平;此外可以提高受精率,但随着西兰花茎叶粉添加量的增加,孵化率有降低的趋势。     

仙居鸡遗传资源的保护与开发

1 仙居鸡品种来源及发展 仙居鸡是我国著名的地方鸡种,2001年已被列为国家畜禽地方品种重点保护,2006年列入国家畜禽遗传资源保护名录.主产于浙江省仙居、临海、天台等县(市),在<中国家禽品种志>中排名首位,是典型的地方小型土鸡,体型小巧,羽毛鲜亮,呈元宝状,又被称为"元宝鸡".     

无公害肉猪生产的生物安全控制技术

近年来，生物安全这一新概念已受到养殖业生产者的高度重视。一般认为，生物安全技术可以看作是传统的综合防治或兽医卫生措施在集约化生产条件下的发展，其总的目标是保持畜群的高生产性能，发挥最大的经济效益。针对疫病发生的三个基本要素，即病原体，易感动物和环境之间的复杂联系和相互作用，通过完善养殖场舍工艺设计，建立对动物健康有利的生态环境，以改善环境、营养和管理措施，使动物体质加强，以有利于免疫效果；通过全员防疫、全面监测来加强安全管理系统。在整个生产系统和生产过程中贯彻生物安全措施，从而防止在集约化条件下饲养时疾病的发生和流行。本文就肉猪的无公害生产谈谈个人在生产实践中的一点体会。     

肉用仙居鸡饲养模式图

仙居鸡是我国著名的优良地方品种。已列为农业部优良地方品种保护品种之一。新开发的肉用仙居鸡：全身羽毛黄色紧密，公鸡颈羽呈金黄色．主翼羽红夹黑色，尾羽为黑色；母鸡主翼羽半黄半黑．尾羽为黑色，颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛；体型紧凄，体态匀称、小巧玲珑，背平直．翅紧贴。尾羽高翘，状如“元宝”。适应性广、觅食能力和抗逆性能强．一般28日龄后放养至出栏，     

西兰花茎时粉对仙居三黄蛋鸡生产性能柏蛋品质的影响

为研究西兰花茎叶粉对仙居三黄蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,选取384只三黄蛋鸡,随机分成4个处理,即对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每个处理3个重复,每个重复32只鸡,分别饲喂添加0、4%、6%和8%西兰花茎叶粉的日粮.结果表明:①添加西兰花茎叶粉对仙居三黄蛋鸡生产性能无显著影响(P＞0.05);②与对照组相比,试验组鸡蛋蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳强度均显著升高(P＜0.05);③与对照组相比,试验Ⅱ和Ⅲ组蛋黄胆固醇含量均显著下降(P＜0.05).试验结果表明:添加西兰花茎叶粉可以改善仙居三黄蛋鸡蛋品质,降低蛋黄胆固醇水平;在仙居三黄蛋鸡日粮中添加6%西兰花茎叶粉可较好的改善蛋品质.     

西兰花茎叶粉对绿牧快大型草鸡生长性能和肉质的影响

为研究西兰花茎叶粉对绿牧快大型草鸡生长性能和肉品质的影响,选用450只1日龄绿牧快大型草鸡,随机分成5个处理,即对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ,每个处理3个重复,每个重复30只.分2个阶段饲养,第1阶段(1～28日龄)各处理分别饲喂添加0、1%、2%、3%和4%西兰花茎叶粉的日粮,第2阶段(29～56日龄)分别饲喂添加0、4%、6%、8%和10%西兰花茎叶粉的日粮.结果表明:1)添加西兰花茎叶粉对绿牧快大型草鸡的生长性能和屠宰性能均无显著影响(P>0.05);2)与对照组相比,试验组Ⅲ和Ⅳ绿牧快大型草鸡胸肌肉总色浓度、粗蛋白质和肌苷酸含量均显著升高(P<0.05);3)与对照组相比,试验组Ⅲ和Ⅳ胸肌和肝脏中胆固醇浓度均显著下降(P<0.05).试验结果表明:添加西兰花茎叶粉可以改善肉质,降低试验鸡胸肌和肝脏胆固醇水平.