仙居花猪选育及杂交利用研究初报

本研究旨在探讨仙居花猪的保种、选育和杂交利用,经过3年多的试验研究工作,仙居花猪群体逐年扩大,公猪利用率上升,母猪繁殖性能有所提高,仙居花猪母猪产仔数、断奶头数分别从项目实施初期10.08头、7.8头增加到11.82头、10.54头。以仙居花猪为母本杂交生产的长仙猪、杜仙猪和大仙猪肉质鲜美,肉色好,大理石纹分布均匀明显,富有"雪花",肌肉肌内脂肪含量达3.2%~6.55%,瘦肉率45%左右,生长速度适中,杂种猪的平均日增重可达381~602 g。在开发利用及产业化生产过程中,完成仙居花猪保种工作,充分利用当地西兰花茎叶作为饲料资源,形成"西兰花种植-茎叶饲料养猪-猪粪还田"的良性循环模式,较好地实现了农业生态资源的循环利用。     

葡萄糖对长大二元母猪繁殖性能的影响

研究长大二元母猪饲料中添加葡萄糖粉对其繁殖性能的影响。结果表明,母猪饲料中添加25 g·kg-1葡萄糖粉可显著降低母猪产死胎和木乃伊胎数（P＜005）,减少弱仔猪数,提高产仔数、产活仔数及断奶仔猪数（P＞005）,对其繁殖性能有一定的促进作用。     

不同季节条件下配种对母猪繁殖性能的影响

为探求不同季节温度条件下配种对母猪繁殖性能的影响,通过对浙江省某猪场近3年母猪繁殖记录统计,按4个季节配种对母猪繁殖性能的影响进行分析。结果表明:夏季配种母猪受孕分娩率(69.67%)和胎均产活仔数(8.34头)最低,分别比春、秋、冬季节配种降低了5.06%(0.21头),4.04%(0.65头),4.62%(0.82头);冬配春产的仔猪初生重最高,每头平均初生重1.34 kg,分别比春、夏、秋多了0.19,0.12,0.07 kg;冬配春产的仔猪育成率较高(85.31%),仅次于春配夏产的仔猪育成率(88.86%)。由此可见,温度对母猪的繁殖性能有很大影响,采用季节性产仔的配种期最适宜在冬季。     

发酵床养殖保育猪的效果

比较发酵床与水泥地面饲养对保育猪生长性能的影响。结果表明,添加植酸酶与糖萜素的发酵床饲养技术,可显著提高保育猪的日增重,提高饲料利用率和成活率,降低猪粪尿直接排出对环境造成的污染,达到低碳养猪的目的。     

猪饲料中添加糖萜素和植酸酶的效果研究

对在杜长大三元生长肥育猪(45～100kg)每吨饲料中添加0.01%植酸酶及400mg/kg的糖萜素对其生产性能的影响,以及在大长二元母猪饲料中添加400mg/kg的糖萜素对其繁殖性能的作用进行了研究。结果表明,杜长大三元生长肥育猪平均日增重有显著增加(P<0.05),粪尿中尿素含量显著降低(P<0.05),提高饲料转化率,猪肉pH值和肌肉含水量显著改善(P<0.05),猪肉品质提高;母猪饲料中添加糖萜素,可显著提高产仔数、产活仔数(P<0.01),增加断奶头数(P<0.05),降低产死胎和木乃伊数量,效果十分显著。     

添加紫苏籽提取物的饲料对生长肥育猪的饲喂效果

采用单因子试验设计,研究在大白×长白×杜洛克三元生长肥育猪(20～90 kg)饲料中添加150,250和350 g·t-1紫苏籽提取物饲料添加剂的饲喂效果.结果表明,猪饲料中紫苏籽提取物添加量为250和350g·t-1时对猪的生长发育、肉质、免疫性能有一定的促进作用,但各组之间差异不显著(P＞0.05).     

浙江生猪主产区低碳养殖认知调查与分析

2012年对浙江生猪主产区部分猪场及畜牧科技人员进行低碳养猪认知的调查,结果表明,随着规模化养猪业的发展,人们迫切希望转变饲养方式,找到低碳环保的养猪工艺方式。建议各级政府、技术部门能够进一步倡导和有效推动低碳养猪,促进养猪业可持续健康发展。     

MUC13基因参与的仔猪腹泻调控网络图谱构建

为进一步阐述仔猪腹泻发生的分子机制,应用生物信息学方法构建了MUC13基因参与的仔猪腹泻调控网络图谱,并对其中的基因进行基因功能聚类分析。首先,选择物种为猪,通过STRING 数据库分析发现与MUC13相关联的有 10种蛋白（MUC4,MUC20,LRCH3,FLJ33471,ACK,ZDHHC19,CTPCT,APOD,Msp,CD71）;其次,根据筛选到的蛋白,构建了仔猪腹泻调控网络,并从中找到了MUC13基因参与的仔猪腹泻调控网络,该网络包括MUC13,MUC4,MUC1,MUC2,MUC3,TFF3,NOD1,TNFSF10,FGFR1,CDH2等10个基因;最后,采用DAVID数据库对图谱中的这10个基因进行基因功能注释分析,发现富集相关程度较高的一些基因聚类条目有上皮生长因子（EGF）序列、SEA模块、跨膜结构域、胞质尾区等,因此推测MUC13基因结构的特异性决定了其在仔猪腹泻发展过程中具有特定的功能。文章建立的MUC13基因参与的仔猪腹泻调控网络具有一定的真实性,可以用来描述仔猪腹泻症发生发展过程中分子的相互作用。     

金华猪、六白猪、长白猪、巴克夏猪的四种杂交组合配套研究

采用金华猪和六白猪为母本,长白猪和巴克夏猪为父本,进行了4种杂交组合(长金、长六、巴金、巴六)猪的繁殖、生长、屠宰、肉质性能的研究。通过选育筛选和性能测定,长金猪在产活仔数(12.51头),平均日增重(510.38 g·d^-1),料重比(3.52),瘦肉率(60.27%),背膘厚(27.32 mm),皮厚(3.11 mm),大理石纹(2.85),平均剪切力(15.64 N),粗蛋白(260 mg·g^-1)等指标显著优于其他杂交组合。通过4种杂交组合猪的性能测定,筛选出了长金猪作为最佳选育的商品代,为其在养殖场的推广应用提供了科学依据。     

FSHβ基因多态性及对不同品种猪繁殖性状的影响

选取FSHβ基因为影响猪繁殖性状候选基因,对8个猪种906头猪进行FSHβ基因的多态性分析,并采用最小二乘法分析了其对总产仔数、产活仔数和妊娠期的遗传效应。结果显示,FSHβ基因在嘉兴黑猪、巴马香猪、金华猪和八眉猪中几乎只有A等位基因,在美系杜洛克和嵊县花猪中以B等位基因为主,只有在大约克、长白、台系杜洛克中A,B等位基因均衡分布。遗传效应分析表明,在初产美系杜洛克猪中,BB基因型妊娠期比AB型缩短0.94 d（P<0.01）;在初产大约克猪中,BB基因型妊娠期比AA型缩短1.61 d（P<0.01）;在经产长白猪中,AB型产仔数和产活仔数分别比BB型多了227头（P<0.05）和231头（P<0.05）。总体而言,FSHβ基因对不同品种母猪繁殖性能效应各有差异,在初产美系杜洛克和大约克中BB基因型妊娠期更短,在经产长白猪中AB型产仔数和产活仔数更多。