新型氨基酸鳌合钙的研制

本文介绍了一种新的补钙产品——氨基酸鳌合钙，对氨基酸鳌合钙的工艺过程进行了论述和探讨。方法：设计科学合理的简易新配方，运用胰蛋白酶水解豆粕，从而提取氨基酸。运用盐酸酸解提取畜禽骨里的钙。二者通过质量为5：1的最适比，来实现氨基酸鳌合、钙化。结果：运用此技术制成的氨基酸鳌合钙产品质量稳定，符合药食两用的要求。结论：新工艺切实可行，适合于大生产。     

猪链球菌病流行病学及其毒力因子研究进展

猪链球菌(Streptococcus suis)是一种重要的人畜共患病病原体,不仅能够引起猪疫病,而且有些菌型也使人类感染,甚至导致死亡。鉴于其对养猪业的巨大经济影响和对公共卫生事业的威胁,近年来关于猪链球菌的研究日益深入。文章主要对该病的病原特性、流行病学及猪链球菌2型毒力因子的研究进展做了系统的阐述,为该病的深入研究提供参考。     

中国奶业不能忘却的痛

2008年9月，一种叫“三聚氰胺”的化学产品使中国奶业遭受了有史以来最沉重的一次打击：三鹿殒命、光明暗淡、蒙牛失蹄、伊利无利，中国乳业从九月的艳阳天跌入了寒冬的冰窟，由于三聚氰胺事件造成消费者对国产奶制品的恐慌，使国产奶制品消费信心在一夜之间被瓦解，紧接着是国际金融危机国外奶粉的低价倾销．使中国奶业雪上加霜，经历着漫长的煎熬，企业大量的产品积压，     

饲料中添加两种不同补钙产品饲喂KM小鼠效果的观察

本实验为了探讨氨基酸螯合钙与纯钙添加到饲料中对小鼠生长发育和吸收利用的情况,比较氨基酸螯合钙与纯钙补钙效果之差别。通过测定30只20日龄小鼠的增重、饲料利用率、血清钙磷含量、饲料中钙磷吸收率和存留率、股骨矿物质含量测定的比较。试验显示氨基酸螯合钙与纯钙这两个试验组与对照组存在显著性差异(P<0.05)。试验组间,氨基酸螯合钙与纯钙组比较,不存在显著性差异(P>0.05),结果表明氨基酸螯合钙的补钙效果优于纯钙。     

山西省猪链球菌的分离鉴定及药敏试验

对2007年来自山西省不同地区的疑似猪链球菌病病料进行分离鉴定,共分离到12株链球菌,对这12株链球菌进行了生化试验、兰氏分群A-G诊断试剂鉴定、动物试验和药敏试验.结果表明,其形态、染色、培养特性及理化特性符合链球菌的特点,大多具有α或β溶血,生化试验结果不稳定;山西省发生的猪链球菌病主要由F群(4/12)、C群(3/12)、D群(2/12)和G群(2/12)链球菌引起,其分布无明显地域性;动物致病性试验表明,12株分离株中,10株对小鼠有不同程度的致病作用;10株致病性菌株对氨苄西林、氟哌酸、四环素高度敏感.