益生菌在水产健康养殖中的应用

现代渔业倡导绿色环保为前提的生态养殖,使得益生菌在水产养殖业中的应用越来越受到人们的关注。文章综述了水产益生菌在鱼类肠道健康、促进鱼虾生长、提高鱼类免疫功能和对养殖水体的水质调控等几个方面的应用研究情况,有助于渔业生产转型过程中生态健康养殖技术的进一步推广。     

植酸酶在斑点叉尾鮰和罗非鱼饲料中的应用

饲料植物原料中的磷大多以植酸磷的形式存在,而植酸磷必须在消化道内水解成无机磷酸盐的形式才能被鱼类利用。但鱼类消化系统中缺乏内源性植酸酶,无法利用饲料中的植酸磷,必须通过添加无机磷来满足鱼类较高的磷需要量,这样对环境易造成污染。植酸酶通过对抗营养因子植酸的降解,不仅能够释放磷、钙等矿物元素,而且提高蛋白质、氨基酸和能量的利用率,改善饲料的潜在营养价值,节约原料,降低饲料成本。但由于鱼类的种类较多,不同鱼种之间的消化道结构差异大,植酸酶在不同种类鱼上的效果是不同的。有些种类的植酸酶作用研究较多且结果一致,但有些品种的植酸酶作用研究少且结果不一致,造成植酸酶在鱼类饲料中的应用效果不确定性,使植酸酶在鱼料中规模化使用相对滞后。文中针对消化结构相似的两种主要养殖鱼类(斑点叉尾鮰和罗非鱼)的研究结果进行讨论,以期为植酸酶在鱼料中的大规模应用提供参考。     

植物提取物在猪生产中的应用

自20世纪50年代发现饲料中低浓度的抗生素不但可以预防动物疾病,还可以促进畜禽生长以来,各种抗生素随之被广泛添加于饲料中作为促生长剂。特别是在现代畜牧业追求最大经济利益的驱动之下,人们大量使用抗生素来提高动物生产性能,随着研究的不断深入,饲料中长期添加抗生素的负面效应逐渐受到人们的关注,饲料中     

不同地区小麦养分含量差异及其肉仔鸡养分利用效率的比较

试验研究了来源于不同地区的15种小麦养分含量的差异及其肉仔鸡养分利用效率。试验结果表明:不同来源小麦常规养分含量存在较大差异,其中脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维变异度均在10%以上。肉仔鸡对不同来源小麦养分利用效率间存在显著差异,蛋白质表观利用率变异高达14.17%;干物质、总能回肠表观消化率和回肠表观消化能(IDE)变异度也均在10%以上;综合考虑各生产性能指标,3号(河北保定)和6号(河南鹤壁)小麦饲喂肉仔鸡效果最优,4号(河南鹤壁)、5号(河南鹤壁)和12号(江苏南通)小麦饲喂肉仔鸡效果最差。     

河西走廊绿洲边缘新月形沙丘的动态变化及其与气象因子的关系

【目的】探明新月形沙丘的动态变化及其与气象因子之间的相互关系,为防沙治沙提供理论依据.【方法】在河西绿洲边缘选取了7个典型的样点,用Goolge Earth对各个样点沙丘的形态参数进行测量,并将所得数据与气象要素之间进行相关性分析.【结果】受风速、大风日数等因子的影响,民勤地区沙丘移动最快,移动速度为6.2m/a,受主风向等因子的影响,敦煌地区沙丘移动最慢,移动速度为0.8m/a;受不同气象要素的影响,与2006年相比,河西大多数地区的沙丘迎风坡水平长增加,背风坡水平长减小;影响沙丘动态变化的3个主因子为年降水量、年平均风速、年大风日数,其中年降水量在气象因子中的贡献率最大.【结论】气象因子对沙丘动态变化的影响既有正向作用,也有逆向作用.     

复合酶制剂可以降低饲料中玉米的变异和改善家禽的生产性能

<正>玉米是家禽饲料最普遍的能量饲料,被大部分饲料配方师和营养学家公认为营养价值最稳定的饲料原料。然而研究发现,玉米中的水分、油脂、纤维素、蛋白质以及氨基酸组成都因品种、产地、收获期和后处理而异,不同批次玉米基础日     

动物性蛋白饲料原料开发及应用现状

本文对目前动物性蛋白的营养特性及在畜牧业中的应用进行了综述,其目的是为合理利用现有蛋白质资源,进一步开发利用新型蛋白质资源提供科学的理论参考,为解决我国蛋白资源的不足的问题,在蛋白质开利用领域寻找出一条既经济有效又可持续发展的道路。     

仔猪饲粮中添加酵母蛋白质提取物替代血浆粉的饲喂效果

含有功能性必需营养物质特别是蛋白质和核苷酸的天然酵母提取物(新普乐)是仔猪动物性蛋白质饲料原料的潜在替代品。近期开展了2个试验研究,观察在猪早期饲粮中添加新普乐对其生长性能的影响。研究结果显示,添加新普乐后能明显降低仔猪的死亡率,同时也降低仔猪后期的饲养成本约0.75美元/头(此时1美元约为8元人民币),能够维持和改善猪的生产性能,因此酵母蛋白质提取物可以替代动物蛋白质饲料原料如血浆粉而不影响猪的生产性能。     

精油在家禽饲料中的应用效果

<正>欧盟已经禁止在家禽饲料中使用抗生素生长促进剂(AGPs),随着对食品安全问题的关注,在美国,消费者也向政府施加压力要求在动物饲料中禁止使用抗生素生长促进剂。为了满足市场需求,寻找动物饲料中抗生素生长促进剂的替代物,从2004年开始,丹尼斯克便对不同的精油产品进行体外试验,以筛选出     

饲料添加木聚糖酶对肉鸭生产性能和营养物质利用率的影响

试验采用单因子试验设计,试验分三个饲粮处理,分别为正对照组、正对照基础上降低代谢能0.836 MJ/kg的负对照组及负对照基础上添加4 000 U/kg木聚糖酶饲料的处理组,每个处理7个重复,每个重复12只鸭,总计252只肉鸭.试验分前期(0～21 d)和后期(22～42 d)两个阶段.前后期饲粮均为颗粒饲料,在15～21 d和36～42 d阶段进行代谢试验,代谢试验期间,饲粮中加入0.4%的二氧化钛作为指示剂,预试期4 d,正试期3 d,在正试期内收集粪样,用于测定营养物质消化率,在42日龄时屠宰肉鸭,以重复为单位收集回肠食糜,冻干、粉碎后用于测定营养物质消化率.试验研究结果表明,与负对照组相比,在低能负对照组日粮中添加4000 U/kg 木聚糖酶可以使前期和后期肉鸭日增重分别提高9.8%和5.5%,料重比分别降低6.9%和5.3%;相对于低能负对照组,添加4 000 U/kg 木聚糖酶可以显著提高前期肉鸭粗蛋白、能量的表观代谢率和代谢能,分别提高5.5%、4.0%和3.9%;在负对照组基础上添加4000 U/kg 的木聚糖酶可以显著提高后期肉鸭粗蛋白、能量的表观代谢率和表观代谢能,提高幅度分别为10.0%、4.2%、4.5%.添加4 000 U/kg木聚糖酶可以提高肉鸭表观代谢能0.47 MJ/kg.