计算机模拟在分子印迹聚合物制备中的应用

基于分子印迹技术的痕量分离方法正成为分析测试领域的研究热点,其关键技术是获得高亲和性和高选择性的分子印迹聚合物.目前,计算机模拟技术在分子印迹物制备过程中发挥着越来越大的作用.本文就计算机模拟在分子印迹聚合物制备中的应用现状和发展前景进行分析阐述,以期为食品、环境中有害物质的分子印迹聚合物的制备以及分子印迹技术领域的研究提供参考.     

牛肌内前体脂肪细胞的分离培养及分化相关基因的表达规律研究

旨在建立肉牛肌内前体脂肪细胞的体外培养体系,从细胞和分子水平探索肉牛肌内脂肪组织增殖和分化的生物学特征。采集成年牛背最长肌,分离肌内脂肪组织,采用Ⅰ型胶原酶分离获得前体脂肪细胞,进行前体脂肪细胞的原代和传代培养,并对其进行形态学观察、生长曲线测定、油红O染色鉴定及脂质含量的测定,且采用实时荧光定量RT-PCR的方法检测脂肪细胞分化关键基因PPARγ、C/EBPα、FABP4、ADIPOQ、ATGL、HSL、LPL mRNA在牛肌内前体脂肪细胞分化过程中的表达。结果:分离的牛原代前体脂肪细胞约6 h开始贴壁,贴壁的细胞呈小梭形或不规则的三角形,经传代后成分均一,贴壁良好,呈成纤维细胞样形态,第5~11天细胞进入指数生长期,细胞生长曲线近似S形;诱导培养第8天细胞充脂率高,油红O染色呈红色,细胞内脂质含量显著高于未诱导组,具有前体脂肪细胞的典型特征;PPARγ、C/EBPα、FABP4、ADIPOQ和ATGL的表达量随着分化过程增强,HSL的表达量随着分化过程逐渐降低,而LPL的表达量在分化早期逐渐升高,分化后期逐渐下降。综上,本研究成功建立了牛肌内前体脂肪细胞的培养方法和诱导分化方法,揭示了分化关键基因在此过程中的表达规律,为进一步研究肉牛肌内脂肪沉积和改善肉品质奠定基础。     

益生元在养殖业中的应用研究

抗生素的滥用带来了一系列养殖和社会问题,引起人们的广泛关注,如何替代或减少抗生素的使用成为目前研究的热点.研究表明:益生元具有促进肠道益生菌生长及增强动物机体免疫力等作用,在减少抗生素使用上取得了显著的效果.对目前常见益生元的分类和特性,系统概述益生元在养殖业中的应用,综析了益生元的生理功能及发挥作用机制,探讨益生元未来的发展趋势及方向.     

检测饲料中沙丁胺醇的电化学传感方法的建立

用玻碳电极确定沙丁胺醇的电化学行为,并获得标准曲线,从而建立了检测沙丁胺醇的差分脉冲电化学传感方法。实验结果表明,在pH值8.14,以0.05mol/L Tris-HCL为支持缓冲液,富集时间90s,富集电位-0.1V,扫描电压范围0.2～1.0V,扫描速率50mV/s的实验条件下,应用该方法检测沙丁胺醇的回归方程为:Y=0.606 75+0.104 21 X,(R=0.997 71,P<0.000 1),检测的线性范围为0.4～6.4mg/L,检测限可达0.08mg/L,平均回收率为97.65%,样品检测时间不超过5min。电化学传感方法检测沙丁胺醇具有快速、简便、成本低廉等优点,适合大批样品的快速筛选。