家禽饲料配方设计的新动向

<正> 中国对家禽营养需要的研究更多地集中于实用性。许多动物营养学家和饲料生产商结合中国的饲养实际不断探索,找到了最佳经济效益配方设计点,取得了令国外同行瞩目的成绩。遗传育种学、分子生物学、各种调控理论的研究、计算机技术等高科技手段     

葡萄糖氧化酶在畜牧生产中的应用

葡萄糖氧化酶是一种绿色、安全的酶制剂,在食品、医药、饲料等行业得到广泛应用。文章就葡萄糖氧化酶在畜牧生产中的应用进行综述。     

双低菜粕及复合酶制剂在肥育猪日粮中的应用研究

选取健康＂杜×长×大＂三元杂交肥育猪36头,按饲养试验要求分为3组,每组含3个重复,每重复4头猪,公母各半。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮;试验1组在对照组日粮的基础上,用13%双低菜粕替代11%的豆粕;试验2组在试验1组日粮的基础上添加0.03%复合酶制剂。预试期7天,正试期51天。结果表明,不同处理组间肥育猪采食量、日增重和饲料利用效率均无显著差异;试验1组较对照组有降低肥育猪日增重而提高饲料转化率的趋势,添加复合酶制剂可使肥育猪饲粮干物质和总磷的表观消化率分别提高了3.49%（P〈0.05）和32.53%（P〈0.05）。     

尿素在养兔生产上应用的研究

尿素作为反刍动物日粮中的一种蛋白饲料,已经有其可靠依据,但用作家兔蛋白质的补充物,尚未有一致的报道,本文就近年来研究的家兔利用尿素的机理、添加形式及添加时应注意的事项等作一综述。     

植酸酶在饲料中的应用

磷是维持动物生长发育等生命活动必需的重要矿物质，同时也是饲料中最昂贵的组分之一，磷在动物体内与钙构成骨骼和牙齿，还以磷酸根的形式参与机体代谢活动，如磷酸化、DNA和RNA合成及糖代谢等。如何将饲料中有害的植酸磷转化为可利用的磷，提高饲料的营养特性成为众多学者探求的课题。     

断奶仔猪日粮中二甲酸钾适宜添加量及柠檬酸和血浆蛋白的对比研究

2006年欧盟全面禁用抗生素作为生长促进剂,寻找替代品显得十分重要。二甲酸钾是欧盟批准的第1个非抗生素类促生长剂。王文杰等(2006)研究了猪饲料中添加二甲酸钾与抗生素的对比试验,但是在使用抗生素的日粮中添加二甲酸钾的效果如何在国内外仍然没有见报道。在国内配制乳猪饲料经常使用血浆蛋白粉和酸化剂,在国内外的报道中还没有人把上述产品与二甲酸钾进行比较研究。本试验研究目的是:在含复合抗生素的实际仔猪日粮中二甲酸钾的适宜添加量以及二甲酸钾与柠檬酸、血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能影响的比较。     

新型饲料添加剂--二甲酸钾

随着人们对安全食品或绿色食品的青睐,抗生素类促生长添加剂广泛使用所带来的药物残留和耐药性问题也越来越受到人们的关注.目前,FAO等组织及发达国家对食品中抗生素的限制越来越严格.饲料安全是食品安全的基本保障,为了保障食品安全,2006年开始,欧盟将全面禁止在饲料中使用生长素类抗生素作为饲料促生长添加剂.近年来,替代传统抗生素添加剂的研究正在不断深入,在欧洲,二甲酸钾作为一种新的饲料添加剂由BASF公司研制开发并已被欧共体、瑞士、挪威批准在仔猪和育肥猪饲料中作为促生长剂使用.二甲酸钾于2001年被欧盟批准使用,是欧盟批准的第一种用于替代抗生素促生长剂的非抗生素饲料添加剂,应用前景广阔.在国内,北京挑战农业科技有限公司与中国农业科学院饲料研究所联合研制开发了二甲酸钾产品,并于2005年3月22日获得农业部颁发的新饲料添加剂证书.     

蛋氨酸新进展

蛋氨酸(Methionine)化学名称甲硫基丁氨酸,其分子式为:C5H11NO2S。蛋氨酸分左旋体(L型)、右旋体(D型)和消旋体(DL型)。蛋氨酸是动物生长所必需的氨基酸之一,是禽类的第一限制性氨基酸。一般氨基酸右旋体在生物化学方面是无效的,而蛋氨酸例外,D-蛋氨酸也有效,不是因为D-蛋氨酸本身有效,而是由于动物体内存在一种能使D-体转变为L-体的酶,因此,在合成蛋氨酸生产中不需要拆分,而使用消旋体DL-蛋氨酸。目前,用于饲料的蛋氨酸品种规格有以下几种:1含DL-蛋氨酸99%和99.3%~99.5%的固体,这是世界市场上销售量最大的蛋氨酸产品,但在美国市场为…     

葡萄糖氧化酶在仔猪上的应用效果研究

为研究日粮中添加不同剂量葡萄糖氧化酶对仔猪生长性能和饲养经济效益的影响,试验选用320头35日龄健康仔猪,随机分为4个处理组,每组4个重复,每个重复20头猪。第Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础饲粮中添加100、200、400 g/t葡萄糖氧化酶。试验期20 d。结果表明：与对照组相比,100 g/t和200 g/t葡萄糖氧化酶添加组日增重和日采食量显著提高（P＜0.05）;400 g/t添加组日增重和日采食量显著降低（P＜0.05）;各添加组料肉比均显著降低（P＜0.05或P＜0.01）;400 g/t添加组腹泻率显著降低（P＜0.05）;当葡萄糖氧化酶添加量为100 g/t和200 g/t时,相对于对照组养殖利润均显著提高（P＜0.05）。由此可见,在仔猪饲料中添加适量葡萄糖氧化酶可有效改善日增重、采食量和料肉比,并能提高养殖经济效益。     

中草药饲料添加剂的研究现状及发展前景

中草药饲料添加剂兼有营养和药用双重作用,是确保饲料和动物性食品安全以及人体健康的理想添加剂。因其天然性、无药残、无抗药性等特征,已经越来越引起人们的重视。文章对中草药饲料添加剂的特点、作用机理和中草药添加剂在动物生产中的应用进行综述,指出了中草药饲料添加剂在应用中存在的问题及解决对策,并展望了其开发利用前景。