H9亚型禽流感SPF鸡发病模型的构建

为了构建理想的H9亚型禽流感病毒(AIV) SPF鸡发病模型,对不同日龄SPF鸡、不同感染方法进行了预试验,最后选用SPF青年蛋鸡为试验动物,采用AIV H9N2毒株与大肠杆菌强毒株、IBV M41株各0. 5m L联合滴鼻感染的方法,进行了发病模型构建。结果表明,试验鸡发病症状明显、病变典型,这为进一步完成H9亚型禽流感防治药物的临床疗效评价奠定了基础。     

冬枣药害的预防和补救措施研究

介绍了冬枣药害发生的主要原因,预防和补救措施,以期帮助枣农科学合理用药,促进冬枣的丰产和无公害栽培。     

微生态制剂对笼养蛋鸡舍内空气质量的影响

为了研究微生态制剂对笼养蛋鸡舍内空气质量的影响,试验选择300日龄海兰褐蛋鸡24 000只,随机分为2组,每组12 000只,每组设4个重复,每个重复3 000只,对照组按常规饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加产酶益生素、肽菌素各1‰,并且每周用微生态制剂进行鸡舍的喷雾净化,测定鸡舍空气中NH3、CO2含量和粉尘含量。结果表明:试验组鸡舍内NH3、CO2含量均显著低于对照组(P0.05),1.0μm以上粒径粉尘含量试验组显著低于对照组(P0.05)。说明微生态制剂对鸡舍空气质量改善有一定的促进作用,值得进一步推广。     

蛋鸭离湖饲养管理技术（三）

蛋鸭在产蛋期由于生理负担重，对外界抵抗力较差，在饲养管理上稍不注意就容易发生瘫痪、脱肛、啄癖等疾病，因此应加强如下疾病的防治。9冬春谨防蛋鸭软腿病鸭软腿病，又称鸭瘫风。雏鸭、中鸭、成鸭均可发生。尤以在冬季和初春的产蛋母鸭极易发生此病，且母鸭产蛋量越多，发病率越高。蛋鸭患软腿病后，轻则造成掉蛋，重则造成死亡。     

不同饲养方式对鸭蛋成分和蛋黄色泽影响的研究

采用单因素试验设计,研究圈养、网上平养和放养3种不同饲养方式对鸭蛋成分和蛋黄色泽的影响。常规方法检测鸭蛋成分。结果表明：饲养方式对蛋清干物质含量有显著的影响（P〈0.05）,放养鸭的蛋清干物质含量显著低于圈养和网上平养（P〈0.05）,圈养和网上平养之间差异不显著;饲养方式对蛋黄干物质含量影响不显著（P〉0.05）,但放养组最低,圈养组稍高,网上平养组最高;饲养方式对蛋清氨基酸的绝对含量有显著的影响（P〈0.05）,放养鸭蛋的蛋清氨基酸总量低于圈养鸭和网上平养鸭（P〈0.05）,圈养鸭和网上平养鸭差异不显著;但饲养方式对蛋清各种氨基酸占氨基酸总量的比值影响较小;饲养方式对蛋黄色泽、蛋黄干物质脂肪含量和鸭蛋风味有显著的影响（P〈0.05）,放养鸭的蛋黄色泽等级和蛋黄干物质中脂肪含量显著高于圈养鸭和网上平养鸭（P〈0.05）,鸭蛋风味也优于圈养鸭和网上平养鸭;圈养和网上平养之间差异不显著;综合评价3种饲养方式的蛋鸭所产的鸭蛋,总的营养物质含量相差不大,但放养鸭蛋口感好,味道美。     

鼠生死土丸和粮丸饵剂灭森林害鼠试验

土丸饵剂灭杀森林害鼠技术先后在国内3个省区，16个县、旗、市进行了44次试验，对6种草原害鼠进行杀灭，累计灭鼠面积359387hm2，并通过了部级科研成果鉴定。为探索其在林业上应用的可行性，由平山林业制药厂会同内蒙流行病研究所、带岭林业研究所进行了试验研究。1材料与方法1．1供试药剂鼠立死原药（张家口化工研究所提供）呈淡黄色腊状块，有异臭，作用速度快，无蓄积作用，系急性广谱杀鼠剂。土丸饵剂（分别由内蒙流行病研究所、平山林业制药厂提供），内含食盐、炸葱植物油。粮丸饵剂（平山林药厂提供），由脐子饼、糠麸、葵花籽仁粉碎…     

细菌ATP荧光检测与常规计数相关性研究

ATP荧光检测仪是近年来的新生产物,可以通过荧光值快速反映出细菌菌落数。本研究以金黄色葡萄球菌(ATCC 6538)、大肠杆菌(8099)为试材,培养24 h后,各自稀释11个梯度(10倍稀释),并进行细菌计数;同时采用ATP荧光仪对每一个稀释梯度进行荧光检测。以lg(菌落数)为横坐标(x),以ATP荧光值(y)为纵坐标,分别进行线性、对数、乘幂、指数拟合,发现二者之间关系符合指数曲线,相关系数均接近0.9或以上。以屠宰场的要求"1 000荧光值为合格,2 000荧光值为不合格"为实例进行使用指导:当实际lg(菌落数)10.04时,得出不合格的结论;当实际lg(菌落数)8.27时,得出合格的结论;但如果8.27实际lg(菌落数)10.04时,则容易出现误判。结论认为ATP荧光检测可以在一定程度上代替细菌常规检测,并应用于实际生产。     

市售鸡蛋蛋品质的调查研究

蛋品质直接影响蛋的营养成分、食用价值,进而影响蛋的市场售价,同时对鸡蛋的保存时间、种蛋孵化率、破损率等有一定的影响。我国民间一直盛传土鸡蛋比商品鸡蛋好且偏爱食之,本调查根据这一现状购买了三种有代表性的鸡蛋,从蛋重、蛋黄比率、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度、哈氏单位等指标来对高产蛋鸡的蛋品质和土种蛋鸡的蛋品质进行对比研究,为鸡蛋消费者和鸡蛋生产者提供直接依据,为以后鸡蛋的加工利用以及进一步的开展禽类品质改良和提高蛋品质等方面提供理论基础。     

鸡VLDLR基因多态性与蛋黄性状的关联分析

本研究采用PCR-RFLP方法,检测VLDLR基因在山东地方鸡种汶上芦花鸡、济宁百日鸡和莱芜黑鸡中的多态性,并分析各多态位点不同基因型与4个蛋黄性状的相关性。结果表明,在3个供试群体中共检测到2个具有生物学意义的SNPs位点,即第6外显子8 467nt处的G→A突变(V8467)和第17内含子13 876nt处的A→G突变(V13876)。最小二乘分析结果表明,V8467对蛋黄质量有极显著影响(P<0.01),对蛋黄高度有显著影响(P<0.05);V13876对蛋黄质量有极显著影响(P<0.01),对蛋黄比率和蛋黄高度有显著影响(P<0.05);而双倍型对蛋黄质量、蛋黄比率的影响均达到极显著水平(P<0.01),对蛋黄高度的影响达到显著水平(P<0.05)。结果提示:本研究检测到的VLDLR基因的V8467和V13876多态性位点可以作为蛋黄性状的候选分子标记。     

正交试验法筛选环糊精包合碘制备工艺研究

选定搅拌速度(A)、高温搅拌时间(B)、搅拌总时间(C)、混合时β-环糊精温度(D)4个因素,综合评价产品碘含量和合格产品碘收率,对环糊精包合碘生产工艺进行4因素3水平筛选。结果表明,最优水平分别为A1B2C1D2,即搅拌速度为300 r·min-1、高温搅拌时间60 min、搅拌总时间8 h、混合时环糊精温度80℃时可以得到最优产品综合加权指数,此时产品有效碘(I)含量为17.71%,合格产品碘收率为87.16%。极差分析法表明各因素重要程度排序为混合时环糊精温度>搅拌总时间>搅拌速度>高温搅拌时间;方差分析法表明混合时环糊精温度与搅拌速度可以显著影响产品综合指数(P<0.05),作为工艺筛选评价方法较极差分析法更为客观。