“817”肉鸡生产现状及存在的问题

20世纪70年代末,我国开始引进国外高产蛋鸡和快大型白羽肉鸡,这些优良品种迅速推广普及,对我国养鸡业的发展和人民生活水平的提高发挥了巨大作用。随着改革开放的深入,人民生活水平逐渐提高,扒鸡消费量迅速增长,地方品种鸡数     

羽速基因对莱芜黑鸡早期生长速度和蛋用性能的影响

试验选用1日龄健康雏鸡,根据羽毛生长速度进行快慢羽分群饲养,研究羽速基因对莱芜黑鸡早期生长速度和蛋用性能的影响,结果表明,羽速基因对早期生长速度有一定的影响,初生重、2、4、7、10周末快羽系鸡体重显著高于慢羽,但对蛋用性能方面影响差异不显著。     

山东地方鸡种屠宰及体尺性状的比较分析

本试验随机选取相同环境条件下饲养的170日龄汶上芦花鸡、济宁百日鸡和莱芜黑鸡各30只,测定其屠宰性能和体尺性状,并进行品种间的比较分析。结果表明,170日龄的活体重济宁百日鸡为1532.03 g,莱芜黑鸡为1431.20 g,汶上芦花鸡为1369.83 g;莱芜黑鸡的屠体率、半净膛率、全净膛率和腿比率值均为最高,且与其他品种间存在显著（P＜0.05）或极显著（P＜0.01）差异;3个地方鸡种的肌肉pH在宰后15 min至宰后24 h内均呈下降趋势,各时期pH均符合正常肌肉要求范围。肌内脂肪含量以济宁百日鸡最高,剪切力和肌内脂肪含量均以汶上芦花鸡最低;各品种的体型特征比较接近,胫围和髋骨宽以汶上芦花鸡最小,莱芜黑鸡最大。     

石歧杂鸡催乳素基因外显子2的SNP检测与产蛋就巢性状的关联分析

利用PCR-SSCP技术对石歧杂鸡的催乳素(prolactin,PRL)基因外显子2进行SNP检测和测序分析,并对该基因与石歧杂鸡产蛋、就巢性状的相关性进行了研究。结果表明,PRL基因外显子2存在多态性位点,该位点由于在3838位点发生C→T的碱基突变,产生了AA、AB和BB3种基因型,并导致氨基酸的改变,由亮氨酸变为苯丙氨酸。基因型AA和等位基因A的频率最高;BB基因型个体首次就巢时间显著晚于AA和AB基因型(P0.01);BB基因型的就巢次数显著多于AA和AB基因型(P0.05);3种基因型与产蛋性状相关性不显著。     

介绍三个蛋肉兼用型地方鸡良种

1.烟台糁糠鸡.烟台糁糠鸡主产于山东省蓬莱、龙口、莱州三县市,属蛋肉兼用型优良鸡种.该品种体型中等,体躯紧凑,公鸡体型较大,胸部宽深,背腰平直,尾羽稍翘起,母鸡体质结实,后躯丰满,多呈尖尾型.烟台糁糠鸡虹彩橘黄色,皮肤白玉色者居多.母鸡羽毛有黑色斑点,有深麻、浅麻、麻、栗麻等不同羽型.     

浅谈数量遗传学与家禽育种

1 前言 数量遗传学是指运用数理统计方法和适宜的遗传模型分析数量性状遗传规律的理论学科,是遗传学与生物统计学相结合而形成的交叉学科,在动物育种改良过程中起着重要的作用.在对畜禽进行选种、选配的育种实践中,数量遗传学的原理是在选择时通过提高群体中有利基因的频率,降低不良基因的频率,从而达到从遗传上改良畜禽经济性状的目的,进而使群体的生产性能得到大幅度提高,向着人类需求的方向发展.半个多世纪以来,在数量遗传学理论的指导下,家禽的肉、蛋的生产性能均得到很大提高.     

山东省规模化兔场环境评定

山东省近年来养兔业发展迅速,特别是自家兔“三○”工程项目实施以来,家兔养殖向着规模化、产业化发展,生产技术含量逐步提高。2001年,我省家兔存栏量为8001.27万只,兔肉总产量为16.37万吨,兔毛总产量为1.67万吨。与此同时,规模化兔场也表现出许多制约性因素,阻碍其健康与持续发展,如兔场周边生态环境恶化,场区内疫情不断,都对兔场自身发展构成了严重威胁。为此,我们对山东省两种典型兔舍建筑类型、饲养规模在1000只以上的兔     

微量元素锌与家兔生产

自从１９３４年Todd、Bertrand等发现锌为动物的必需微量元素以来，锌的营养作用已受到人们的广泛重视，并做了大量的研究。随着科技的发展和研究手段的提高，人们发现合理的锌水平可保证动物各组织、器官功能处于最佳状态，强化动物的防御、免疫系统，加速机体的生长发育，并能提高繁殖性能等。现就锌在家兔营养中的作用作一综述。１锌在家兔体内的分布与代谢锌广泛存在于动物机体一切组织细胞中，为细胞生长所必需。家兔体内含锌量较高，约５０mg／kg。主要分布在皮肤、被毛、骨骼肌、骨骼、肝脏、睾丸和前列腺中，其他组织中也含锌，但…     

影响家禽就巢性因素的研究进展

就影响就巢因素的环境、内分泌和遗传国内外最新的研究进行了概述,并对去除就巢的最新研究进行了展望。