青海湖裸鲤体重和体尺性状的回归分析

对51条青海湖裸鲤体重和体尺性状进行测定,并应用SAS（6．12版）系统软件进行回归性分析。结果表明：Y,（体重）与X1（头重）、X2（鳍重）、X3（躯尾重）、K（肠容物重）之间呈极显著的正相关,其最优回归方程式：总方程：Y1=-2．24390＋0．99898X3＋1．30604X4（R2=0．9210P〈0．0001）,♀：Y1=1．93002＋0．88362X3＋1．24584X4（R2=0．9198P〈0．0001）,♂：Y1=8．97641＋1．20310X3（R2=0．9956P〈0．0001）。Y2（体长）与X5（头长）、X6（躯干长）、X7（尾长）之间呈极显著的正相关,其最优回归方程式：♀：Y2=3．62909＋2．25776X5＋1．10367X7（R2=0．8150P〈0．0032）,6：L=0．97145＋O．95331X6（R2=0．9534P〈0．0077）。     

青海省东部农区牛羊育肥调查报告

通过对青海省东部农区牛羊育肥情况的调查,总结了青海省实施"西繁东育"工程所取得的工作成绩和经验,分析了发展过程中存在的问题,并提出了相应的建议。     

简单鉴别猪口蹄疫方法

口蹄疫作为一类烈性传染病，影响畜牧业发展。个别屠宰业户为牟取私利，会将染有口蹄疫的病猪在夜间送入屠宰场进行屠宰。由于屠宰场地条件的限制，如何能将染病的猪及时发现，是每一个检疫人员的职责所在。本文提出染病猪的鉴别方法。     

牛肉注水方式及鉴别方法

随着定点屠宰及监督检疫工作力度的加大．将杜绝宰后畜产品的注水行为。本文简单介绍牛内注水方式,并通过多年检疫经验,总结几种简单的鉴别方法．希望能对检疫人员有所帮助。     

鸭疫里氏杆菌病病原的分离鉴定

鸭疫里氏杆菌(Riemerella anatipestifer,RA)病,是造成养鸭业严重经济损失的传染病之一。作者对某鸭场的病死鸭进行临床症状观察、病理剖检,通过细菌的分离培养及鉴定,确诊病死鸭病原为鸭疫里氏杆菌。鉴于养殖场中该病的存在及对养鸭业的危害,建议加强对鸭疫里氏杆菌病的诊断及监控。     

白条鸡的检疫鉴别

在市场上,一些病死鸡经过屠宰加过后以次充好,损害消费者利益,掌握一定的检疫知识可以有效地防止购买病害白条鸡。本文通过介绍体表检疫、放血部位检疫、头部检疫和肌肉检疫等知识对市场销售的白条鸡进行检疫鉴定,准确判断健康和病害白条鸡的区别,避免危害。     

加强屠宰检疫 确保食品安全

根据多年来工作经验,针对现今的动物屠宰检疫存在的问题,提出如何加强"定点屠宰,集中检疫"工作的一些意见,旨在进一步规范畜禽屠宰检疫秩序,确保动物食品安全。     

湟源县大华镇奶牛隐性乳房炎发病情况调查及防治

奶牛隐性乳房炎是一种奶牛慢性疾病,造成的经济损失不亚于某些慢性传染性疾病。随着人们生活水平不断提高,牛奶等畜产品收购加工企业的逐步建成增多,对牛奶品质要求越来越严。企业收购鲜牛奶时严格把关,测定有絮状凝结沉淀的牛奶一概不收,因此而造成大华镇养牛户经济损失数万元,2010年,为掌握大华地区奶牛隐性乳房炎的发病情况,笔者跟随一鲜奶收购人员进行了调查,对奶牛场30头奶牛,在饲料中添加中草药进行治疗取得了满意的效果,现报道如下。