发展肉兔生产的主要措施

江苏省连云港市东海县是种植业和养殖业较发达的农业大县，农作物秸杆、饲料、饲草资源丰富。近年来，随着人民生活水平的提高和饮食结构的调整，肉兔及其产品价格一直居高不下，供不应求。养兔是开发性农业的组成部分，是探索农村致富门路的举措，对进一步调整畜禽结构，发展牧业生产，丰富市场，满足人们的生活需要，具有现实和深远意义。特别是在农区利用农作物秸杆、农副产品等饲料饲草资源饲养肉兔，既避免了夏秋季农作物收获季节，麦秸、稻草等农作物秸杆遍地燃烧，污染环境，浪费资源的现象，又为农民增收创造了条件。现就农区发展肉兔生产提几点看法，供有关部门和饲养户参考。     

东海县确保动物食品安全的几项措施

近些年来,接连曝光的动物食品安全事件再次表明,当前威胁动物食品安全的因素仍然很多,如动物食品行业准入门槛过低、部分从业人员素质偏低、某些环节监管不力、质量反馈机制不健全、知假贩假的不法行为时有发生等.为了严厉打击在动物中违法添加非法食用物质和滥用添加剂行为,东海县出"重拳"强化畜产品监管,确保动物食品安全,采取了以下几方面措施.