水产动物抗菌肽研究的最新进展

抗菌肽是一类具有抗菌活性的生物短肽,广泛存在于生物界中。作者综述了抗菌肽的几种类型及其作用机理,并重点介绍了水产动物抗菌肽的研究现状,探讨了抗菌肽作为饲料添加剂在水产养殖业的应用前景。     

3种添加剂对鲤幼鱼生长、消化酶和免疫相关酶活性的影响

为探索枯草芽孢杆菌替代抗菌素应用于鲤幼鱼饲料的可行性,在对照组(G0)基础上分别添加黄霉素4 mg/kg(G1)、喹烯酮125 mg/kg(G2)和枯草芽孢杆菌300 mg/kg(G3),饲喂平均体质量为24.39 g的鲤幼鱼56 d。结果表明,与对照组相比,枯草芽孢杆菌对鲤幼鱼生长和消化酶活性的提高均有显著的促进作用(P0.05),并可显著提高血清中溶菌酶(LSZ)以及降低谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)的活性(P0.05),而两种抗菌素的促生长效果不显著(P0.05),但黄霉素可显著提高后肠蛋白酶、脂肪酶以及肝胰脏淀粉酶的活性(P0.05),而喹烯酮的促消化作用不显著(P0.05),两种抗菌素均可显著提高LSZ的活性(P0.05),黄霉素还可显著降低GOT和GPT的活性(P0.05),喹烯酮可显著提高超氧化物歧化酶(SOD)的活性(P0.05)。与抗菌素组相比,枯草芽孢杆菌在提高后肠淀粉酶和脂肪酶以及肝胰脏蛋白酶活性方面显著高于黄霉素(P0.05),其整体促进消化酶活性作用优于喹烯酮。此外,其碱性磷酸酶(AKP)及SOD活性显著高于黄霉素组(P0.05),GOT和GPT活性显著低于喹烯酮组(P0.05),得出枯草芽孢杆菌可以显著提高鲤幼鱼生长和消化酶活性,并可显著影响其免疫相关酶的活性,可以替代这两种抗菌素应用于鲤配合饲料中。     

河蟹营养需求研究的最新进展

河蟹，学名中华绒螯蟹，是我国特有的水产珍品，它以营养价值高、风味独特而享誉海内外。近年来，我国河蟹养殖业迅速发展，养殖区域有湖泊、水库、池塘、稻田等。养殖产量逐年提高，2000年23万t，2003年37万t，2004年达42万t。随着河蟹精养、半精养模式增多，河蟹养殖越来越多地依靠人工配合饲料作为其营养来源。河蟹养殖的快速发展，促进了有关学者对其营养需求及配合饲料研究的开展。本文就近几年来有关河蟹的营养需求及配合饲料研究进展综述如下。     

图片新闻

由上海华扩达生化科技有限公司与石家庄正大有限公司共同举办的养猪技术研讨会于8月14日在石家庄举行。其间．河北农业大学兽医院副院长张恒副教授、华扩达生化科技有限公司技术部扬磊博士等所做的《非典型猪瘟病因分析及其防控对策》以及《生理代谢调控技术在养猪上的应用》等精彩的技术报告．受到了在场养殖场户的一致好评。     

不同生态环境内鲤的几项血液指标的比较

本试验测定并比较了网箱、池塘、水库三种生态环境内鲤鱼的六项血液指标。结果表明，网箱鲤鱼的红血球数(RBC)和血红蛋白(Hb)与池塘鲤鱼种相比差异显著，其成鱼(2^ —3^ )的RBC、Hb和血球比容(Hv)亦显著高于池塘鲤，而白细胞数(WBC)和色素指数(CI)没有显著性差异；网箱鲤成鱼的RBC、RCV显著高于水库鲤，而其CI和红细胞的沉降速度(BSR)则显著低于水库鲤。WBC和Hb差异不显著。     

不同蛋白质能量比饲料与夏花草鱼消化酶的关系

饲料的能量蛋白比（P／E）是衡量饲料质量的一个重要指标，这是因为不适宜的能量含量会使蛋白质成为一种能源，用于产生能量的蛋白质越多，鱼体排泄的氨就越多，体内保留的氮越少，蛋白质效率（PER）就越低，从而造成蛋白质的浪费。然而，当饲料中的蛋白质含量适宜而能量水平过高时，鱼体会过多地吸收热量，导致体内脂肪的累积；适宜的能量水平将节省饲料中用于生长的蛋白质。因此，鱼类饲料配方中保持蛋白质与能量的适宜比值是很必要的。然而，饲料中不同的P／E值对处于食性转化阶段的稚草鱼的消化酶的影响，目前尚未见报道。本文通过测…     

复合维生素添加剂对鳖的促生长效果

用多种维生素按不同配方制成４种复合维生素添加剂，分别以０．５％的添加量掺入基础饲料中，制成４种试验饲料；用试验饲料饲喂幼鳖２５天，观察促生长效果，试验分两期进行，经筛选及重复试验，结果显示，多维３号复合维生素添加剂具有显著的促生长功效，投喂多维３号复合维生素添加剂的饲料，幼鳖增重率比对照组提高２９．２９％，饲料系数降低１９．３８％。     

用于培养绿毛龟的基枝藻属孢子囊形成最适条件的研究

1985年成功地培养出数只不同的绿毛龟,并基本弄清了其形成的机理。     

饲料中添加稀土壳聚糖对丰产鲫幼鱼生长性能的影响

<正>稀土和壳聚糖可通过高科技手段螯合成一种盐,具有净化水质、抗菌防病、降低水产动物肌肉脂肪含量、促进生长等广泛的生物活性作用。丰产鲫作为山东地区淡水养殖的新品种具有生长快、耐低氧、体型     

配饵中钙磷含量及钙磷比对荷沅鲤生长影响

探讨了荷沅鲤生长所需要的适宜钙磷总量及最适钙磷比。结论是：无论钙磷总量是否相同，钙磷比皆以1：2为最适宜；在钙磷比为1：2时，钙含量为839～1189mg％，磷含量为1678～2378mg％，钙磷总量为2517～3600mg％，荷沅鲤生长最好；在钙磷比中磷小于2时，钙磷含量高会减轻因钙磷不平衡对鱼生长所造成的危害；钙磷总量过多或过少、钙磷比不等于1：2时，都会抑制鱼的生长，降低饵料转化率。