严把肉品质量勇作健康卫士

２００３年１月１４日，我所为确保上市肉品质量，在对绿源肉类批发市场进行突击检查时，发现一名妇女正与肉贩于某大声争吵，经我所调查情况如下：妇女刘某当日清晨在肉贩于某处购得１０公斤猪肥膘，回家准备熬制食用油时发现其中裹一些发红、发绀的猪膘 ,立即返回市场要求于某予以更换 ,于当即否认并发生争吵。我所执法人员立即查验于某的经营条件及所售猪肉及其产品 ,结果于某经营条件符合国家动物防疫规定 ,且持有相应的检疫证明 ,其经营的猪肉及产品除肋部和臀部有机械性出血斑点外无异常 ,猪膘发红、发绀系宰前机械性碰撞所致。经询问…     

维生素E在罗非鱼幼鱼饲料中的应用及耐受性研究

本试验旨在研究维生素E在罗非鱼幼鱼饲料中的应用及耐受性.选用400尾大小均匀[平均体重(3.25±0.02)g]、健康的吉富罗非鱼幼鱼,随机分为5组,每组4个重复,每个重复20尾.各组分别投喂添加0(对照)、25、50、250、2 500mg/kg维生素E的试验饲料.试验期56 d.结果表明:维生素E添加量为250mg/kg组的鱼体增重率、特定生长率显著高于其他4组(P＜0.05),其他4组间差异不显著(P＞0.05);对照组成活率要低于其他4组,且差异与50和2 500mg/kg组达到显著水平(P＜0.05).维生素E添加量为250mg/kg组的血清超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性显著高于对照组(P＜0.05),肝胰脏超氧化物歧化酶活性显著高于对照组(P＜0.05).维生素E添加量为250 mg/kg组的血清和肝胰脏丙二醛含量显著高于对照组(P＜0.05).结果提示,维生素E能提高罗非鱼幼鱼生长性能,增强机体抗氧化能力.过量的维生素E虽能降低罗非鱼的脂质过氧化反应,但同时会抑制罗非鱼幼鱼生长.根据罗非鱼幼鱼生长性能、抗氧化酶活性及生化指标,确定维生素E对罗非鱼幼鱼56 d最大未观察到有害作用剂量为8.50mg/(kg·d).     

维生素E在罗非鱼幼鱼饲料中的应用及耐受性研究

本试验旨在研究维生素E在罗非鱼幼鱼饲料中的应用及耐受性。选用400尾大小均匀[平均体重(3.25±0.02)g]、健康的吉富罗非鱼幼鱼,随机分为5组,每组4个重复,每个重复20尾。各组分别投喂添加0(对照)、25、50、250、2 500 mg/kg维生素E的试验饲料。试验期56 d。结果表明:维生素E添加量为250 mg/kg组的鱼体增重率、特定生长率显著高于其他4组(P<0.05),其他4组间差异不显著(P>0.05);对照组成活率要低于其他4组,且差异与50和2 500 mg/kg组达到显著水平(P<0.05)。维生素E添加量为250 mg/kg组的血清超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性显著高于对照组(P<0.05),肝胰脏超氧化物歧化酶活性显著高于对照组(P<0.05)。维生素E添加量为250 mg/kg组的血清和肝胰脏丙二醛含量显著高于对照组(P<0.05)。结果提示,维生素E能提高罗非鱼幼鱼生长性能,增强机体抗氧化能力。过量的维生素E虽能降低罗非鱼的脂质过氧化反应,但同时会抑制罗非鱼幼鱼生长。根据罗非鱼幼鱼生长性能、抗氧化酶活性及生化指标,确定维生素E对罗非鱼幼鱼56 d最大未观察到有害作用剂量为8.50 mg/(kg.d)。     

江南星蕨与深绿卷柏多糖和脂溶性物质的提取及其抗菌活性研究

[目的]研究江南星蕨与深绿卷柏多糖和脂溶性物质的提取及其抗菌活性.[方法]采用水提醇沉法和索氏抽提法分别对江南星蕨和深绿卷柏多糖和脂溶性物质进行提取,并用圆形纸片法和MIC测定法对其抗菌活性进行了检测.[结果]江南星蕨与深绿卷柏多糖含量有差别,其多糖提取物表现出不同程度的抗菌活性,其对酵母菌的抗菌活性最强,抑菌圈分别达18和22 mm;而两者所提取的脂溶性物质对5种受试菌均无抗菌效果.[结论]江南星蕨和深绿卷柏多糖可作为功能性多糖加以开发.     

为了绿色的丰收——昭平县森林卫士小记

“……早晨里披着霞光, 傍晚里踏着夕阳。 我们林业公安——森林的卫士, 披星戴月,风雨为伴。 为了绿色大地的丰收, 踏遍千山万水无怨悔。 密林丛中,永远有警惕的目光, 茫茫林海,活跃着骄健的身影……” 一曲《森林卫士之歌》,道出了林业公安的风采,也勾勒出昭平林业公安的形象。昭平这颗桂东的“绿色明珠”,浸泡着林业公安的汗水与心血。     

湘西北地区小城镇防震减灾能力分析与对策研究

湘西北地区小城镇虽然破坏性的地震发生较少,但是地震发生频率高,本文结合防震减灾建设现状和最大隶属度原则,得出了临澧县各级指标的防震减灾能力,针对湘西北地区小城镇防震减灾现状,提出了一些可行性高的对策。     

动物免疫证应在何时收回的商榷

根据《河北省动物防疫条例》简称条例第二十条规定“实行强制免疫的动物没有免疫证明和免疫耳标的,动物防疫监督机构不得出具检疫证明。”依据上述规定“动物免疫证明”和“动物免疫耳标”成为动物出售的必须条件,缺一不可。农业部《动物免疫标识管理办法》第十七条规定对具有免疫耳标的动物可以出具检疫证明。在实际工作中时常遇到异地引进动物尤其生猪,由于在仔畜时该动物的“动物免疫证明”经当地检疫部门进行产地检疫后已被收回。导致该动物再次出售时只具有“免疫耳标”但无“动物免疫证明”。由此可以看出,如果按《条例》第二十条规定…