浅谈玉米品质控制及在猪配合饲料中应用的关键点

玉米是当前饲料企业最常用、也是最难控制品质的原料之一。通过玉米营养价值评估研究和笔者实践认为:①玉米营养价值评估重点考虑能量和蛋白质的利用价值,玉米的能量评估主要与脂肪和淀粉的含量有关,此外,还要关注玉米蛋白质利用对日粮营养平衡的不利影响;②玉米品质控制主要从感官、营养和卫生等指标控制,其中利用近红外检测营养指标可以快速预测玉米营养价值,并有助于精准利用玉米;③在猪配合饲料生产中,采购玉米时应注意产地和储存时间,这是玉米成本控制的机会,粉碎和膨化工艺可以提升玉米在配合料的营养价值,同时也可改善玉米的颗粒外观、糊化度和和适口性,提高饲料的综合品质。     

发酵北苍术对断奶仔猪生产性能的影响

为研究日粮中添加发酵北苍术饲料添加剂对断奶仔猪生长性能的影响,本试验将80头28日龄断奶仔猪分为5组,每组4个重复,每个重复4头仔猪。将发酵北苍术作为添加剂分别以0.1%、0.2%、0.3%3个不同浓度添加于基础日粮中,并以添加0.2%未发酵北苍术组及基础日粮组作对照,试验期28 d。结果表明:(1)与对照组相比,日粮中添加发酵北苍术能提高断奶仔猪日采食量(ADFI)和日增重(ADG),降低料重比(F/G)和腹泻率。(2)与未发酵北苍术相比,发酵北苍术能更好地提高断奶仔猪的生长性能。(3)仔猪日粮中发酵北苍术的最佳添加量为0.2%。     

热应激条件下添加中草药渣对獭兔生产性能、血液生化及免疫功能的影响

为研究热应激条件下添加中草药渣对獭兔生产性能、血液生化及免疫功能的影响,本试验选用42日龄生长兔80只随机分成4组,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,分别添加1%、2%、3%清瘟败毒中草药渣,Ⅳ组为对照组,饲喂基础日粮。结果表明:与对照组相比,中药渣组獭兔的日增重和饲料报酬提高,饲养成本降低,生长兔的血液生化和免疫指标均有不同程度的改善,其中血清中免疫球蛋白G(lg G)和三碘甲状腺原氨酸(T_3)水平显著升高(P0.05),肌酸激酶(CK)和皮质醇(cortisol)含量显著降低(P0.05)。由此说明,清瘟败毒中草药渣能提高獭兔生产性能和免疫力,提高饲料转化率,降低热应激的作用。     

后抗生素时代下猪饲料无抗技术的研究进展及其应用实践

当前商品猪饲料中常用药物饲料添加剂的主要作用是辅助控制猪的腹泻、预防呼吸道疾病和促进生长,本文主要结合猪饲料抗生素应用现状,从抗生素替代、原料预处理、配方设计、饲料加工、精准饲等5方面综述当前猪饲料减抗替抗技术方案的研究进展,并通过课题组的应用实践分析无抗猪饲料技术的应用前景及其可能存在的问题。认为通过系统集成方案实现猪饲料无抗是可行的,但可能会引发新的问题,如饲料成本增加、猪群健康水平下降、生产性能不稳定、养殖场腹泻压力增加等。实际生产中建议从上述5个方面进行猪饲料无抗技术集成。     

发酵白术对断奶仔猪生长性能和血清生化免疫指标的影响

试验将发酵白术作为添加剂以0.1%,0.2%,0.3%三个梯度添加于基础日粮中,与添加0.2%未发酵白术组,添加抗生素组以及基础日粮组对照,研究其对断奶仔猪生长性能影响。结果表明,①生长性能：与对照组相比,日粮中添加发酵白术饲料添加剂能增强断奶仔猪食欲,提高断奶仔猪采食量和日增重,降低断奶仔猪腹泻率。与添加抗生素组相比,添加发酵白术组在采食量、日增重方面优于抗生素组。与添加未发酵白术组相比,添加发酵白术组断奶仔猪生长性能和腹泻率要优于未发酵白术组。②免疫功能：在试验前期（1~14 d）,0.2%发酵白术组能够显著提高断奶仔猪血清中IgA、IgG、IgM及总蛋白（TP）和白蛋白（ALB）含量（P<0.05）,谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）含量有下降趋势,但差异不显著（P>0.05）。在试验全期（1~28 d）,0.2%发酵白术组IgA、IgG和IgM含量显著（P<0.05）高于对照组和未发酵组,0.2%和0.3%发酵白术可以显著提高血清中总蛋白（TP）和白蛋白（ALB）含量,0.2%发酵白术组可显著降低血清中尿素氮（BUN）及ALT含量,0.3%发酵白术组AST含量显著降低。综合试验各项指标,断奶仔猪饲粮中发酵白术最适宜添加量为0.2%。