甘薯新品种“渝苏1号”块根营养成分的分析研究

为了确定甘薯新品种渝苏1号的品质,对其块根的营养成分进行了分析测定,并与优良品种徐薯18、农大红比较,结果表明:渝苏1号在蛋白质、还原糖、可溶性糖、淀粉、钙、胡萝卜素、维生素C等方面的含量均较高,尤其是淀粉、胡萝卜素、钙显著高于其他两个品种。在氨基酸含量中,渝苏1号除半胱氨酸和组氨酸与徐薯18相等,天门冬氨酸比农大红低外,其他各种氨基酸含量均高于徐薯18和农大红。所以,渝苏1号是一优质甘薯新品种。     

嘉陵江下游鱼类资源现状调查

2003年5月至10月对嘉陵江下游的鱼类资源进行了调查,并对该水域鱼类资源变动的原因进行了探讨。计调查226船次,统计渔获物1153kg,测量鱼类标本19378尾。共记录鱼类92种,隶属于5目14科61属,其中有13种为该水域新记录。结果表明嘉陵江水域生态环境的变化导致鱼类物种组成、种群结构发生了变化;珍稀鱼类、洄游性或半洄游性鱼类的种群数量急剧减少甚至绝迹,如中华鲟、达氏鲟、白鲟、胭脂鱼、等。     

长吻鮠Leiucassis longirostris Gunther胚胎发育的初步观察

长吻鮠在分类上属于鲶形目、鮠科，是我国重要的淡水名贵经济鱼类之一。     

长吻两种寄生虫病的防治研究初报

<正> 在长吻(Leiocassis longirostrisGunther)人工繁殖实验中的鱼苗培育阶段,于1981年和1982年均因盘钩虫(Ancylodiscoide sp.)和多子小瓜虫(Ichthyophthiriu multifiliis Fouguet)的寄生致使鱼苗大批死亡,1982年鱼苗死亡率达99％以上。对此,我们在长吻主要寄生虫病调查的基础上,对盘钩虫和多子小瓜虫进行了药物防治的探讨。     

长吻鮠胚胎和胚后发育与温度的关系

鱼类的胚胎发育(embryonic development)与水温具有十分密切的关系。国内外一些学者先后探讨了鲤鱼(Cyprinus caripo)、湖红点鲑(Salvelimus namaycush)等多种鱼类发育的有效温度、最适温度和临界温度,以及鱼类胚胎对水温的敏感性、依从性等内容。     

南方鲶肌肉,鳔及胡子鲶肌肉的水解和游离氨基酸研究

本试验测定了南方鲶肌内和鳔及胡子鲶肌肉的水解氨基酸和游离氨基酸含量，并对其营养价值进行了比较，评价。     

几种鲶形目鱼类血清蛋白的比较研究

长吻鮠(Leiocassis longirostris Giinther)、大鳍鳠(Hemiba-grus macropterus Bleeker)、南方大口鲶(Silurus soldatorvi meridionalisChen).鲶鱼(Silurus asotus Linnaeus)的血清蛋白,经盘状电泳分离,从负极到正极可分为脂蛋白、球蛋白、运铁蛋白、清蛋白和前清蛋白5个组分。电泳图谱具种间差异,亲缘关系越远差异越大。同种鱼雌、雄间的电泳图谱基本相似,但不完全相同,鲶鱼具有雌性特异蛋白。     

西昌高原鳅人工繁殖研究和仔鱼形态初步观察

以安宁河支流热水河中的西昌高原鳅作试验对象,对发育良好的成熟个体进行人工繁殖的初步研究,观察仔鱼的形态发育并进行苗种培育试验。试验结果表明,催产药物的组配以每尾雌鱼注射HCG 100 IU+LHRH-A₂ 5 μg效果最佳。试验共催产亲鱼140组,48 h效应时间后,两次催产率分别为69 %和62 %;成熟卵卵径为(0.9±0.1)mm,呈浅黄色,遇水后具强黏性;在15~17 ℃下,胚胎历时72 h孵化出膜,初孵仔鱼平均全长4.2 mm,受精率分别为65 %和63 %,孵化率分别为74 %和77 %。仔鱼的形态发育结果表明,仔鱼发育较快,与摄食相关的器官在胚后很短时间内得到较快发育;苗种培育成活率为66 %。     

甘薯新品种“渝薯34”的生产力及其主要经济性状表现

本文介绍了对甘薯新品种“渝薯34”的生产力和主要经济性状的鉴定结果。在3年重庆市甘薯新品种区域试验中,“渝薯34”平均鲜薯亩产2059.8kg、平均薯干亩产588.0kg,分别比对照品种“徐薯18”增产27.45%和15.34%;平均藤叶亩产1566.3kg,比“徐薯18”减产28.26%。该品种薯块烘干率28.50%,含淀粉19.27%、Vc10.70mg/100g、β—胡萝卜素19.88ug/100g;以干基计,含粗蛋白3.70%、氨基酸3.23%、可溶性糖11.10%。“渝薯34”萌芽性、耐贮性好,结薯早,净同化率高,抗旱性、抗黑斑病性较好,1991年推广面积已达40万亩。