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1.
南方鲶肌肉,鳔及胡子鲶肌肉的水解和游离氨基酸研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
本试验测定了南方鲶肌内和鳔及胡子鲶肌肉的水解氨基酸和游离氨基酸含量,并对其营养价值进行了比较,评价。  相似文献   
2.
为了确定甘薯新品种渝苏1号的品质,对其块根的营养成分进行了分析测定,并与优良品种徐薯18、农大红比较,结果表明:渝苏1号在蛋白质、还原糖、可溶性糖、淀粉、钙、胡萝卜素、维生素C等方面的含量均较高,尤其是淀粉、胡萝卜素、钙显著高于其他两个品种。在氨基酸含量中,渝苏1号除半胱氨酸和组氨酸与徐薯18相等,天门冬氨酸比农大红低外,其他各种氨基酸含量均高于徐薯18和农大红。所以,渝苏1号是一优质甘薯新品种。  相似文献   
3.
长吻鮠(Leiocassis longirostris Giinther)、大鳍鳠(Hemiba-grus macropterus Bleeker)、南方大口鲶(Silurus soldatorvi meridionalisChen).鲶鱼(Silurus asotus Linnaeus)的血清蛋白,经盘状电泳分离,从负极到正极可分为脂蛋白、球蛋白、运铁蛋白、清蛋白和前清蛋白5个组分。电泳图谱具种间差异,亲缘关系越远差异越大。同种鱼雌、雄间的电泳图谱基本相似,但不完全相同,鲶鱼具有雌性特异蛋白。  相似文献   
4.
长吻鮠碱性磷酸酶的分子量及氨基酸组成陈定福,唐云明(西南师范大学生物系,重庆630715)关键词长吻.肝脏,碱性磷酸酶,分子量,氨基酸组成MOLECULARWEIGHTANDAMINOACIDCOMPOSITIONOFALKALINEPHOSPHAT...  相似文献   
5.
甘薯新品种“渝薯34”的生产力及其主要经济性状表现   总被引:5,自引:0,他引:5  
本文介绍了对甘薯新品种“渝薯34”的生产力和主要经济性状的鉴定结果。在3年重庆市甘薯新品种区域试验中,“渝薯34”平均鲜薯亩产2059.8kg、平均薯干亩产588.0kg,分别比对照品种“徐薯18”增产27.45%和15.34%;平均藤叶亩产1566.3kg,比“徐薯18”减产28.26%。该品种薯块烘干率28.50%,含淀粉19.27%、Vc10.70mg/100g、β—胡萝卜素19.88ug/100g;以干基计,含粗蛋白3.70%、氨基酸3.23%、可溶性糖11.10%。“渝薯34”萌芽性、耐贮性好,结薯早,净同化率高,抗旱性、抗黑斑病性较好,1991年推广面积已达40万亩。  相似文献   
6.
长吻鮠与大鳍鳠的含肉率及鱼肉营养成分的比较研究   总被引:10,自引:0,他引:10  
本试验定量测定了长吻鮠,大鳍鳠的含肉率及鱼肉的主要营养成分;分析了肌肉水解液中氨基酸及肌肉游离氨基酸的含量;比较,评价了两种鱼的营养价值。结果表明,长吻鮠优于大鳍鳠。  相似文献   
7.
本文测定了长吻南方鲶卵的氨基酸含量,供进一步研究鱼饲料中氨基酸的最适需要量作参考。  相似文献   
8.
本试验定量测定了长吻(鱼危)、大鳍鳠的含肉率及鱼肉的主要营养成分;分析了肌肉水解液中氨基酸及肌肉游离氨基酸的含量;比较、评价了两种鱼的营养价值。结果表明,长吻(鱼危)优于大鳍鳠。  相似文献   
9.
本试验面积0.25亩,产苗四万多株。至三月底,当苗木出土3—4公分,进行幼苗带土造林400亩。至十月份检查,成活率达90%,幼苗生长良好,试验效果显著。具体技术措施如下 一、塑料薄膜育苗: 1.苗圃地选择:应选在造林地附近,排水良好,土层深厚肥沃,带有粘性士壤为宜。整  相似文献   
10.
渝苏1号是西南师范大学生物系于1985年育成的综合性状好的高淀粉含量的新品种。为确定该品种品质,我们对甘薯茎、叶、蔓尖营养成分进行了生化分析。 材料和方法 1985年10月22日和28日(薯藤收获时期),在我校生  相似文献   
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