信阳市南湾水库鲢鳙鱼规模化囤养技术

南湾水库是五十年代兴建的治淮水利工程．其功能以防洪、灌溉为主兼城市供水、水产养殖、发电、旅游、航运于一体，该水库位于淮河支流狮河之上游。集雨区面积1100km^2，四季分明，雨热同季。气候温和，具有发展水库渔业得天独厚的自然条件。该水库属中等营养型水库，目前年产量45万吨，其中鲢、鳙鱼类占全年产量的90％以上。     

2007年南湾鱼销售形势分析

"南湾鱼"是南湾水库纯天然水产品的统称,享有国际认证的原产地注册标识,ISO9001质量体系认证,是河南省无公害水产品,名牌农产品,也是河南省唯一一个在国家工商总局注册的天然野生鱼类品牌。为进一步创建南湾鱼的发展平台,探寻     

南湾水库着生藻类资源调查

2002年4月、6月分别对南湾水库的着生藻类资源进行了定量、定性调查。结果表明:该水库着生藻类主要有硅藻、蓝藻等组成,优势种为硅藻,平均数量为14857个/cm2,生物量为0.089mg/cm2,占着生藻类总量的88%以上,可提供的鱼产力为12276.07kg。     

南湾水库翘嘴红鲌的生长及种群控制的研究

南湾水库的翘嘴红鱼白体长与体重实测值的关系呈幂指数关系,关系式为:W=0.0489L2.7274(r2=0.9739)。应用VonBertalanffy生长方程拟合其生长规律,体长与体重的生长不等速,其主要生物学参数为:L∞=98.8cm,W∞=7140.9g,体长的k=0.1662、t0=0.2638;体重的k=0.1038、t0=-0.1076,拐点年龄ti=5.3龄,拐点体长为57cm,体重为2049g。建议翘嘴红鱼白的捕捞年龄为2+,即体长为28cm、体重为500g以上,其适用网具的网目为90mm。     

六个群体翘嘴红鲌肌肉生化组成的比较

比较分析了中国六群体翘嘴红鲌(Culter alburnus)的肌肉生化组成.试验材料分别取自太湖、兴凯湖、梁子湖、浮桥河水库和南湾水库五个野生群体,以及由太湖野生群体经人工驯养、繁殖数代获得的养殖群体.分析结果表明,各群体之间翘嘴红鲌肌肉的水分、灰分和粗蛋白含量差异不显著(P＞0.05).而养殖群体的粗脂肪含量显著高于其它五个野生群体(P＜0.05).南湾水库群体的多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量均最高,必需脂肪酸含量由高到低依次为南湾水库群体＞浮桥河水库群体＞兴凯湖群体＞梁子湖群体＞养殖群体＞太湖群体.氨基酸总含量由高到低依次为:太湖群体＞兴凯湖群体＞南湾水库群体＞梁子湖群体＞浮桥河水库群体＞养殖群体,而必需氨基酸含量的高低顺序为:太湖群体＞兴凯湖群体＞梁子湖群体＞南湾水库群体＞浮桥河水库群体＞养殖群体.相比之下,太湖群体的必需氨基酸指数(EAAI)最高,其次依次为:南湾水库群体＞梁子湖群体＞兴凯湖群体＞浮桥河水库群体＞养殖群体.各群体的大多数必需氨基酸氨基酸分(AAS)和化学分(CS)均大于1,仅兴凯湖群体的赖氨酸、苯丙氨酸+酪氨酸的AAS低于1,养殖群体的赖氨酸和缬氨酸的AAS和赖氨酸、蛋氨酸+半胱氨酸、苯丙氨酸+酪氨酸和缬氨酸的CS小于1,而成为各自的限制性氨基酸.综合所得的结果,野生群体的肌肉营养品质明显优于养殖群体,而野生群体中太湖、兴凯湖和南湾水库群体的肌肉品质相对较优.     

浅漏池塘养鲤套养大规格鲢鳙鱼种高产试验

在三口总面积为1.59ha、平均水深1.0—1.5m 的渗漏池塘中,养鲤套养大规格鲢、鳙鱼种,经249d 集约化养殖,获商品鲤22578.10kg,平均单产14200.07kg/ha,饲料系数2.3;获大规格鲢、鳙鱼种8297.10kg,平均单产5218.30kg/ha,饲料系数0.8(不计其它饲料,仅人工投饲)。投入产出比为1:1.41,盈利49246.47元,单位盈利30972.60元/ha。     

南湾水库渔业资源利用与管理

南湾水库1955年建成，宜渔面积4573hm^2，为中营养型水库。介绍水库渔业生产状况和生产管理、渔政管理情况。     

六个群体翘嘴红鲐肌肉生化组成的比较

比较分析了中国六群体翘嘴红鲐（Culter alburnus）的肌肉生化组成。试验材料分别取自太湖、兴凯湖、梁子湖、浮桥河水库和南湾水库五个野生群体，以及由太湖野生群体经人工驯养、繁殖数代获得的养殖群体。分析结果表明，各群体之间翘嘴红鲐肌肉的水分、灰分和粗蛋白含量差异不显著（P〉0．05）。而养殖群体的粗脂肪含量显著高于其它五个野生群体（P〈0．05）。南湾水库群体的多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量均最高，必需脂肪酸含量由高到低依次为南湾水库群体〉浮桥河水库群体〉兴凯湖群体〉梁子湖群体〉养殖群体〉太湖群体。氨基酸总含量由高到低依次为：太湖群体〉兴凯湖群体〉南湾水库群体〉梁子湖群体〉浮桥河水库群体〉养殖群体，而必需氨基酸含量的高低顺序为：太湖群体〉兴凯湖群体〉梁子湖群体〉南湾水库群体〉浮桥河水库群体〉养殖群体。相比之下，太湖群体的必需氨基酸指数（EAAI）最高，其次依次为：南湾水库群体〉梁子湖群体〉兴凯湖群体〉浮桥河水库群体〉养殖群体。各群体的大多数必需氨基酸氨基酸分（AAS）和化学分（CS）均大于1，仅兴凯湖群体的赖氨酸、苯丙氨酸＋酪氨酸的AAS低于1，养殖群体的赖氨酸和缬氨酸的AAS和赖氨酸、蛋氨酸＋半胱氨酸、苯丙氨酸＋酪氨酸和缬氨酸的CS小于1，而成为各自的限制性氨基酸。综合所得的结果，野生群体的肌肉营养品质明显优于养殖群体，而野生群体中太湖、兴凯湖和南湾水库群体的肌肉品质相对较优。     

南湾水库悬浮物结构及渔产力研究

2010-2011年每2个月对河南南湾水库悬浮物进行了采样和分析.悬浮物现存量干重平均为11.93mg/L,有机碎屑是水库悬浮物的主要组成部分,占76.04％,浮游生物占24.96％.悬浮物无灰重为10.00mg/L;其中,有机碎屑无灰重的比例占80.45％,浮游生物无灰重占19.55％.悬浮物碳含量为7.43mg/L;其中,有机碎屑碳占84.70％,浮游生物碳占15.30％.悬浮物周年变化明显,其中7月和1月悬浮物的量最高;水平区域内,上游和库汊悬浮物量较大,中游和下游次之;垂直区域内悬浮物的变化不显著.悬浮物可以作为判断水库营养类型的指标,用悬浮物碳量估算的滤食性鱼类渔产力为49.5t.     

南湾水库翘嘴红鱼白的生长及种群控制的研究

南湾水库的翘嘴红舶体长与体重实测值的关系呈幂指数关系，关系式为：W=0．0489L^2.7274(r^2=0.9739)。应用Von Bertalanffy生长方程拟合其生长规律，体长与体重的生长不等速，其主要生物学参数为：L∞=98．8cm，W∞=7140．9g。体长的k=0．1662、t0=0．2638；体重的k=0．1038、t0=-0．1076，拐点年龄t1=5．3龄，拐点体长为57cm，体重为2049g。建议翘嘴红舶的捕捞年龄为2^ ，即体长为28cm、体重为500g以上，其适用网具的网目为90mm。