紫海胆黄油微胶囊制备工艺的研究

为开发品质较好的紫海胆(Anthocidaris crassispina)黄油微胶囊,以辛烯基琥珀酸酯化淀粉(HICAP100)和β-环糊精为壁材,通过喷雾干燥制备紫海胆黄油微胶囊,以乳化液稳定性及包埋率为指标,通过单因素试验,研究紫海胆黄油微胶囊的壁材比例、乳化液浓度及油脂添加量对微胶囊的影响。以单因素试验的结果为基础,采用正交实验得出紫海胆黄油微胶囊化的最优制备工艺,并检测其理化性质和卫生指标。结果显示,最优制备工艺为:壁材比例为4∶2(HI-CAP100∶β-环糊精),乳化液质量浓度为17%,油脂添加量为15%。经过分散机乳化30 min,利用料理机均质5 min,在进风温度180℃、出风温度80℃、进样速度500 mL/h下进行喷雾干燥时,得到的包埋率和乳化液稳定性分别为95.7%和96.8%,紫海胆黄油微胶囊的水分含量为2.82%,溶解度为71.94%,自流角为22.05°,菌落总数为480 CFU/g,大肠菌群数30 MPN/100 g,霉菌和酵母10 CFU/g,金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌皆未检出。紫海胆黄微胶囊的理化性质及安全卫生指标皆符合行业标准。     

水稻病虫草“无害化”防治技术的问题与对策

为了维护农业生产的可持续性和保证生态农业的顺利发展，实现农作物病虫“无害化”治理策略已成为发展的必然。本文通过调研，分析了当前水稻病虫草“无害化”防治工作中存在的问题，提出了几点应对措施和发展意见。     

国内草地贪夜蛾种群的天敌资源研究

草地贪夜蛾作为一种世界性分布的害虫,群体已发生多重分化,对于侵入我国的群体需要重新建立基于我国实际情况的认知体系。笔者对国内关于草地贪夜蛾天敌资源研究结果进行了归纳梳理,介绍了二十余种对草地贪夜蛾具有生防潜力的天敌生物(微生物),以期为建立国内草地贪夜蛾认知体系和今后开展草地贪夜蛾生物防治工作提供参考。     

紫海胆黄基本营养成分的分析与评价

为了测定紫海胆黄中的营养成分,并对其营养价值进行系统分析及合理评价,采用国家标准的生化测定方法以及美国化学分析方法(AOAC)检测海胆黄中的水分、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、总糖、氨基酸、脂肪酸及矿物质。结果显示:海胆黄粉中水分含量(5.29±0.02)%,粗灰分(8.69±0.03)%,粗蛋白质(60.36±0.04)%,粗脂肪(25.32±0.09)%,总糖含量(0.044±0.002)mg/100 g;共检出18种氨基酸,总含量(46.50±0.89)%;谷氨酸含量最高,为(5.57±0.11)%;必须氨基酸占总氨基酸的(37.75±0.01)%;主要的限制氨基酸是色氨酸和亮氨酸;药效氨基酸占氨基酸总量的46.86%;蛋白质氨基酸评分(AAS)0.8,化学评分(CS)0.5;必需氨基酸指数(EAAI)为77.86;共检出30种脂肪酸,EPA(二十碳五烯酸)+DHA(二十二碳六烯酸)含量(2.43±005)%;海胆黄富含钾、磷、钠、镁、铁、锌等矿物质元素;常量元素中,磷元素含量最高,为(1 432.27±8.91)mg/100 g;微量元素中,锌元素含量最高,为(13.13±0.09)mg/100 g。研究表明,海胆黄中蛋白质含量丰富,氨基酸种类多、比例合理,脂质含量高且富含EPA、DHA等多不饱和脂肪酸,矿物质含量丰富。     

关于推进农作物病虫专业化防治的思考

农作物病虫害专业化防治是确保粮食丰产丰收的重要途径,是适展现代农业的客观要求,是保证农业生产安全和农业生态环境安全的有效手段。盘山县专业化防治具有了一定的规模性、组织性和较好的服务水平,但也存在资金扶持力度不足、组建专业化防治组织的积极性较差、规模种植程度与机手报酬较低等问题。提出努力争取政策扶持、积极推进土地流转、大力发展专业化防治队伍、提高从业人员技能、规范组织运作机制、强化对农作物病虫害专业化防治的服务指导等对策。     

农田害鼠的发生现状及防治策略

针对盘锦稻区农田害鼠种类和数量不断增加,鼠害发生日趋严重,而防治效果不佳等的实际情况,综合分析了农田害鼠种类及分布、害鼠主要识别特性、发生规律及农田害鼠危害特点,提出了“大面积统一行动、多种途径综合控制、全民行动长抓不懈”的科学灭鼠策略,以期指导稻田灭鼠实践。     

补骨脂种子提取物对水稻纹枯病菌生物活性测定

旨在探究补骨脂种子提取物对水稻纹枯病菌的作用活性。采用菌丝生长和菌核萌发抑制率法、扫描电镜观察、盆栽试验等手段对补骨脂提取物的抑菌活性进行研究并通过田间试验验证。补骨脂种子提取物对水稻纹枯病菌菌丝生长抑制作用的EC₅₀为30.8159 mg/L,当浓度为810 mg/L时对菌核萌发的抑制率为43.33%,扫描电镜下补骨脂提取物作用5天后的水稻纹枯病菌菌丝体排列及形态均有明显变化。盆栽试验结果显示0.2%苯丙烯菌酮微乳剂150倍液对水稻纹枯病的预防和治疗效果分别为94%、78.46%;田间试验表明,按90 g/hm²剂量于水稻分蘖期、孕穗期和齐穗期施药3次后的防效为72.22%。补骨脂种子提取物可抑制纹枯菌丝生长、菌核萌发、破坏其形态结构,其微乳剂对水稻纹枯病具有较好的防治效果。     

苦参碱可溶性液剂在养蟹稻田应用的初步研究

田间试验结果表明,1%苦参碱SL每667m275ml对水喷雾,可有效防治稻水象甲越冬代成虫,药后1～7d的防效为96%～80%,而且安全无公害,对稻田放养河蟹杀伤力较小,死亡率仅7.5%,必要时可在养蟹稻田应用。     

水稻病虫草“无害化”防治技术的问题与对策

为了维护农业生产的可持续性和保证生态农业的顺利发展,实现农作物病虫“无害化”治理策略已成为发展的必然。本文通过调研,分析了当前水稻病虫草“无害化”防治工作中存在的问题,提出了几点应对措施和发展意见。     

国内关于草地贪夜蛾寄主的相关研究

草地贪夜蛾从东南亚侵入我国后,在全国范围内迅速扩散,已在玉米、小麦、高粱、甘蔗等十几种作物上大面积见虫为害。笔者从草地贪夜蛾为害行为的重要因子"寄主"入手,查阅了一年来在国内关于草地贪夜寄主植物及与适生寄主相关的遗传分化类型的研究报道,梳理了目前为止草地贪夜蛾在国内的14种适生寄主上的为害行为、为害特点;指出了草地贪夜蛾对不同寄主在取食趋性、适生性强弱上存在着差异;明确了目前我国发生的草地贪夜蛾群体在遗传分化上以玉米型亚群为主并可能伴有少量的水稻型个体。